潛意識視域下的茶道情感體驗

雷鄭延，詹麗玉，蔣慧穎，馬玉仙，高水練，楊江帆*

（1.福建農林大學 園藝學院，福建 福州 350002；2.福建農林大學 大學生心理健康指導中心，福建 福州350002；3.福建農林大學 安溪茶學院，福建 安溪 362400）

《中國唐宋茶道》將茶道的概念闡述為“在一定的環境氣氛中，以飲茶、制茶、烹茶和點茶為核心，通過一定的語言、身體動作、器具和裝飾表達一定思想感情，具有一定時代性和民族性的綜合文化活動形式?！睆脑摬璧赖母拍羁芍?，茶道體驗作為一種藝術活動，其核心是情感。情感是人在認識世界和改造世界的過程中反映客觀事物與主觀需要的關系[1]，是個體對外界的調節系統，也是人類潛意識滿足與否的反映。一般而言，人類的活動總是趨于滿足潛意識，若潛意識得到滿足，則生成諸如美感、快樂等正向情感體驗[2]。滿足潛意識的方式可以是現實中真正滿足，也可以是藝術、夢和幻想中的虛擬滿足。茶道體驗是人們滿足潛意識的一種活動，人們在此過程中產生美感與歡樂。

1 中華民族歷史文化對國人潛意識的影響

潛意識是人的精神世界中最深層的部分，從屬于人的本能。其由欲望所激發，且欲望通過遺傳途徑得到繼承和固化[3]。榮格結合政治、經濟和文化等社會因素綜合解釋潛意識。他以人的社會特質為依據，將潛意識分為“個人潛意識”與“集體潛意識”。人的心理活動的最底層是“集體潛意識”而非作為個人“情節”的“個人潛意識”。早期種族生產、生活的經驗經由遺傳保存并得到積累，形成“種族記憶”。這種包含人類社會歷史經驗的種族記憶影響了后世人們內心最深層的價值取向，并為人們提供行為依據。因此在人的集體潛意識中，個體受集體制約，社會影響個人心理的發展，“后天”體現“先天”因素[3]。

美籍華人許光烺在《文化與自然》中提出了基于社會文化的人格研究理論。他結合社會心理學、文化心理學和中國傳統文化提出的“社會人格論”，闡述了社會對個體人格的影響。在該理論中，人格與社會文化的關系類似多層同心圓[4]：在這個七層的同心圓中，最里面的第六、七層分別為“潛意識”和“無意識”，即精神分析學派所謂的“潛意識”；第四、五層是“可表意識”和“不可表意識”，是“個人”；最外面的三層則代表“自然、歷史和社會”。第三、四層及部分擴散到第二、五層的部分,方是社會文化人的核心本體,即可稱作“人”。按照該理論，可以解析社會文化與社會個體心理人格的密切關系。

社會環境因素對潛意識內容形成的影響大致有以下方面：一是源于個體成長過程中的經歷影響潛意識；二是個體受所處的社會環境、文化熏陶形成的潛意識；三是個體通過遺傳而繼承的人類共有的潛意識。此外，中華民族在獨特的自然環境和漫長的歷史進程中也形成了本民族特有的大腦結構，從而影響到心理結構；個體通過生理遺傳，繼承了這種承載著歷史文化信息的大腦結構和心理結構，從而使得每個個體的潛意識生理傾向都具有民族特色[5]。雖然每個個體的早期生活和社會環境熏陶等雖不盡相同，但民族歷史文化對社會環境和教育等具有廣泛的引導作用，因此其對個體也產生普遍影響?？傮w而言，民族歷史文化是影響個體的重要因素之一。

一個社會的有序發展需要形成自己的社會規則，而人的社會性則要求處于這個社會中的個體需遵守這個社會規則才能更好地生存；個體在遵循社會規則的過程中，個體的價值觀、人格等必然會被社會規則所影響甚至改變。中國傳統文化是中國社會規則的直接體現，并隨時隨地作用于國人的潛意識。中國傳統文化通過壓抑、多次重復和權威等途徑，深刻地影響了人們的潛意識[2]，在個體的心理和行為上又形成了本民族特色的心理圖式，形成了共性潛意識。

2 茶道基本精神契合中國傳統文化

林語堂認為，儒釋道共同構成中國傳統文化。其中，以儒家世俗思想為主體、道家遁世思想和佛教神學思想為補充[6]。儒釋道思想深刻地影響和反映著中國傳統文化，因此也不可避免地影響著包括茶道在內的中國茶文化的基本精神風貌。關于儒釋道思想與中國茶文化的關系，正如賴功歐在《茶哲睿智》中所述：“儒釋道都與中國茶文化有甚深關系……道家的自然境界、儒家的人生境界和佛家的禪悟境界融匯成中國茶道的基本格調與風貌……”[7]。

中國茶道的形成和發展是一個漫長的過程，儒釋道思想在其中扮演重要角色。丁文在《茶乘》中認為：大唐士子——三教合流的推動者，其儒學根底通常較為深厚，他們有的是純粹的儒者，有的自儒入道、入佛，有的雜糅三教。唐朝茶風風靡之時，他們受此影響并參與茶事，同時將自身受到儒釋道影響的思想和理念灌輸到茶事中去，并以此規范茶事。如此，儒釋道思想便水到渠成地融入到唐朝茶文化，唐朝茶文化由此也構成中國茶道的“形而上”的主體[8]。在上千年的演化過程中，茶道的基本精神風貌始終未發生大的變化。在體悟茶道的茶事活動中無論是環境氛圍還是語言、器具、裝飾或身體動作，人們都能感受到儒釋道思想的基本價值取向。

不同人對茶道精神有不同理解。日本學者認為日本茶道是飲茶與“侘”觀念的結合，如久松真一認為茶道文化是以吃茶為契機的總和文化體系,它具有綜合性、統一性和包容性。其中有藝術、道德、哲學、宗教以及文化的各個方面，其內核是禪[9]。中國有很多學者對茶道也發表了不同的意見：吳覺農認為（茶道是）把茶視為珍貴、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種修身養性的手段[10]；丁文認為飲茶有兩個目的，一是物質的，止渴、療病、強身；一是精神的，傳播文化，修身養性，教化熏陶，所以他認為茶道是一種文化技能，是茶事與文化的完美結合，是修養和教化的手段[11]。以上關于茶道的理解因觀察角度不同而詳略不同，但均側重精神享受和哲學層面。結合茶葉的自然屬性、茶藝的藝術特性和茶道的哲學屬性，可至少總結出三個最重要的特征：和、靜、雅[12-13]。這三個特征均與儒釋道有直接的聯系。

3 在茶道體悟中得到正向的情感體驗

中國傳統文化——特別是其主要內容的儒釋道思想，內化為民族性格特征，深刻地影響著國人的潛意識。國人潛意識發展過程中，儒釋道思想自覺或不自覺地影響國人的心理人格結構，進入潛意識。在體悟茶道中，人們會受到帶有儒釋道思想主張或者價值取向的茶事環境所感染，而這思想主張或價值取向在人們成長過程中早已自覺或不自覺地進入人們的潛意識。因此，在體悟“和”“靜”“雅”等茶道思想中，茶道的思想主張或價值取向滿足了參與者內心深處的潛意識，契合了人們的道德欲望、美的欲望或者認知欲望，引起情感共鳴。在此過程中，人們感受到美感與愉悅，引發正向的情感體驗。

3.1 茶道之“和”滿足國人潛意識

著名美學家周來祥認為和諧精神是中華文化的核心。中華文化是一種泛“和”文化，“和”的思想始終伴隨中國傳統文化的發展和世俗生活，并已進入人們的潛意識。在甲骨文中，“和”的字形與演奏樂器相關；《尚書》記載：“律和聲，八音克諧，無相奪倫，神人以和”?！昂汀斌w現的就是音樂的和諧；西周時期，史伯提出“以他平他謂之和”，認為不同事物的結合才能協調發展；而在《禮記·中庸》中提出“中和”的概念：“喜怒哀樂之未發，謂之中；發而皆中節，謂之‘和’。中也者，天下之大本也；和也者，天下之達道也。致中和，天地位焉，萬物育焉”，即“中和”是自然界和社會共同的規律，能達到這種和諧狀態，萬物就會得到共同發展；此后，“中和”的思想向藝術延伸，如《文心雕龍》等著作；至宋明理學，“中和”思想從哲學藝術走向世俗生活。道家也十分重視“和”?！兜赖陆洝分刑岢觥百F在守和”“知和曰常，知常曰明”等觀點。佛教也強調“和”。釋迦摩尼倡導“中道”，主張人們和睦相處?！昂汀北举|上是一種“共存機制”，是有益于人們生存的。因此，“和”的理念順理成章進入人們的潛意識。

中國茶文化“和”是傳統“和”文化以茶為載體的一種表現形式。其以茶葉生產及相關的茶事活動為依托，并結合中國傳統歷史文化，特別是對中國傳統文化影響深遠的儒釋道思想，形成了自身的哲學內涵。它反映并揭示了人與自然、人與社會諸方面的和諧關系[14]。茶葉不論自然屬性還是茶具選擇、飲茶環境設置等均體現“和”的特點。性中和的茶結合中國“中和”的文化及茶藝表演中茶具、表演和環境使人們不難在茶事活動中體悟出茶道之“和”。這樣，人們在體悟茶道中，“和”之思想就會自覺或不自覺地體現出來，使得茶道體悟者產生共鳴，滿足了人們潛意識。同時，人們還生成美感，獲得愉悅的享受，進而產生正向的情感體驗。

3.2 茶道之“靜”滿足國人潛意識

“靜”是道家的重要的哲學范疇?！兜赖陆洝罚骸安挥造o，天下自歸正”，老子認為人欲望少則心靜，天下就自然會安定；莊子也強調“靜”?！肚f子.天道》提出：“以虛靜推與天地，通于萬物，此謂之天樂”，即進入天人合一的精神境界需有虛靜的心態。此外，儒和佛思想中也蘊含著“靜”，如荀子的“虛壹而靜”，禪宗講究通過靜慮追求頓悟，即“靜坐”[12]。賴功歐先生認為人性中有“靜、清、虛、淡”的一面[7]。儒釋道思想之“靜”結合人性中的“靜”，“靜”因此順其自然成為潛意識的重要組成部分。

人們在長期接觸茶葉的過程中已然發現茶葉“靜”之屬性。三國時期吳普在《本草》中記載：“苦茶味苦寒……久服心安益氣”。深受儒釋道影響的文人發現茶葉“靜”之自然屬性與儒釋道思想和情趣有共通之處，以這些文人為主體而發展而來的茶道便包含了“靜”的思想。中國文人歷來強調茶之“靜”，“靜”也成為人們對茶的主要印象之一。在茶事活動中，人們通過細膩、繁瑣的流程和規則，并結合相應氛圍的音樂，使人逐漸心靜。因此，人們體悟茶道“靜”也滿足了潛意識中的“靜”的需求，產生了正向的情感體驗。

3.3 茶道之“雅”滿足國人潛意識

“雅”的審美觀，發源于先秦文化[15]?！把拧笔窃凇昂汀薄办o”的基礎上形成的一種神韻和氣質[16]?！把拧笔侨寮业闹饕拍钪?。《爾雅》中對“雅”的定義為“雅，正也”?！把拧钡谋疽馐歉呱?、美好、規范和正確等。儒雅也是文人在審美實踐中所追求的審美情趣、審美評價和審美理想。

茶與儒家的“雅”具有共通之處，《大觀茶論》中將茗飲稱為“雅尚”；在佛家看來，禪茶文化的核心可以歸納為“正、清、和、雅”。儒雅并非僅僅是茶事活動的一種外在的表象特征，它是與審美對象（茶藝）的客觀屬性（清靜）和審美主體（茶人）的主觀修養（中和）密切相關而呈現出的美學特征[12]。茶藝師在茶藝表演中通過肢體語言所表達的也均為“雅”的氣質。因此，人們在體悟茶道中，茶道之“雅”在滿足人們潛意識中對于“雅”的需求外，還能體驗到濃郁文化韻味的儒雅之美，使人產生正向的情感體驗。

4 結語

雖然茶道體悟者由于其個性、年齡、生活的區域社會環境等不同造成潛意識存在差異，但由于共同受中國傳統文化影響，人們的共性潛意識仍具有普遍性。受中國傳統文化影響的茶道體現的基本精神風貌滿足人們的潛意識，因此人們能夠在茶道體悟中得到愉悅的享受和正向的情感體驗。但是，隨著全球化的加強，中國傳統文化所受到的外來文化沖擊也不斷加重，由此也影響到了人們的潛意識。為此，茶文化應根據時代要求與時俱進，更好地滿足人們的潛意識需求，這樣方能更好地為人們所接受，發揮自身價值。

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