過氧化氫處理促進巨峰葡萄提早成熟栽培技術

（河南科技大學林學院 河南洛陽471023）

葡萄產業近幾年發展迅猛，露地栽培品種在每年的八月份上市，但是很多地區在種植葡萄時出現了成熟期晚、上市難等一些問題，成熟期晚已經成為了制約葡萄正常上市的逆境因素之一。我們在研究中發現用300毫摩爾/升的過氧化氫（H2O2）在花后30天左右噴施巨峰葡萄能夠促進巨峰提早成熟20天左右。

1 試劑配制及注意事項

1.1 試劑配制

（1）300毫摩爾/升過氧化氫（H2O2）溶液配制方法：取30%（質量分數，后同）過氧化氫30.63毫升定容到1升混合均勻即可。

（2）取濃度為0.03%silwet L-77表面活性劑0.3毫升加入定容后的H2O2溶液中混合均勻即可。

1.2 注意事項

（1）由于過氧化氫見光易分解，在配制時速度要快，應在陰涼處配制，不要提前配制，一定要現用現配。

（2）過氧化氫溶液中一定要加入濃度為0.03%的表面活性劑，防止噴施的過氧化氫不易附著在果實表面導致效果不佳。

（3）盡量保證每粒果實能夠噴到，在噴施過程中不宜噴得太多或者太少，噴施均勻即可，最好重復噴施一次，防止在噴施過程中少噴、漏噴。

（4）每隔10天噴施一次，噴施兩次即可。

2 噴施時間

6月中旬一次，6月下旬一次。最好選在晴天噴施，盡量不要在大風或者雨天噴施，一般在上午9點至10點噴施效果最好，因為在9點以前葡萄果實表面會有部分露水影響噴施效果，10點以后氣溫較高，蒸發嚴重導致噴施效果不好。

3 噴施濃度

30毫摩爾/升效果最好。

4 噴施效果

噴施與不噴施的效果對比非常明顯，不同濃度H2O2噴施以后均能夠促進巨峰葡萄果實提早成熟，尤以300毫摩爾/升H2O2處理的效果最好，能促進巨峰葡萄提早成熟20天左右。效果如圖1～圖4。

圖1 未噴H2O2對照果實發育狀態

圖2 噴施100毫摩爾/升H2O2后果實發育狀態

圖3 噴施300毫摩爾/升H2O2后果實發育狀態

圖4 噴施500毫摩爾/升H2O2后果實發育狀態