(甘肅省靜寧縣林業局 甘肅靜寧743400)
隨著農藥技術的發展和栽培技術的不斷完善,蘋果生產中的主要危害病蟲也在不斷的變化,生產中只有以變應變,才能使防治工作有的放矢,提高防效。
在20世紀40年代以前,蘋果生產中病蟲害防治主要以人工、物理、農業和無機農藥為主,蘋果害蟲基本上以食葉性、蛀果性,體型較大的害蟲為主,在20世紀40年代以后,有機合成農藥開始在蘋果生產中應用,特別是DDT、六六六有機氯農藥和有機磷農藥1605、1059的出現,使蘋果生產中的食葉性、體型較大的害蟲基本得到控制。在20世紀末本世紀初,隨著果園地膜覆蓋和果實套袋栽培的普及,食心蟲的危害大大減輕,對生產的危害越來越小。進入20世紀60年代,有機合成農藥使用的問題開始暴露,有機合成農藥在殺傷害蟲的同時,也殺傷了眾多的有益生物—天敵,當小型害蟲失去有效天敵控制時,引起種群突然暴發,次級害蟲和潛在害蟲上升為目標害蟲,如螨類、蚧類、蚜蟲類、金蚊細蛾和潛葉蛾大量發生,對蘋果的危害加劇,逐漸演變為主要害蟲。近年來,由于大量野生砧木資源減少,蘋果汁加工業的發展,在蘋果苗木培育中蘋果籽的用量越來越大,這一現象直接導致了腐爛病在我國的爆發流行;生產中化學肥料的大量施用,引發的土壤養分失衡現象越來越明顯,山東等地錳中毒引發的輪紋病呈現越來越嚴重趨勢;果實套袋在很好地控制了食心蟲危害的同時,為康氏粉蚧的繁殖營造了良好的理想環境,康氏粉蚧呈現泛濫發展態勢等等,這種種變化,給蘋果生產中病蟲害防治提出了新命題,生產中要以變應變,要勤于觀察,應用新思維,采取新措施,切實將病蟲危害控制好,保證蘋果生產高效運行。
腐爛病、干腐病、炭疽病、早期落葉病、金紋細蛾、葉螨、蚜蟲、卷葉蛾等。
(1)結合冬剪,剪除病枝、枯枝、蟲枝。徹底刮除粗皮、翹皮。清除各種病蟲殘體及病部組織帶出園外燒毀或深埋。
(2)保護剪鋸口,刮治腐爛病斑。
蘋果樹修剪多提倡在12月底元月初進行,其主要目的是延長樹體養分轉運時間,增加根系中養分積累。一般葉片制造的光合產物,在秋冬季落葉后,通過小枝、大枝、主干轉運,絕大部分運輸到根系貯存,這一過程大體在12月底結束,因而普遍認為在12月底至元月初修剪可節省營養,使養分積累達到最大化。
修剪造成的傷口是引發腐爛病的重要原因之一,生產中應加強傷口保護,以有效地減輕腐爛病的發生,重點應把握以下關鍵環節:一是剪鋸要鋒利,修剪后剪鋸口要光滑;二是修剪方法要正確,剪鋸口要平,不留樁(圖1);三是剪后傷口要涂抹愈合劑,防風干;四是注意傷口包扎,在涂抹愈合劑后,可用果袋內袋粘貼(圖2)或用塑料薄膜包扎傷口。

圖1 鋸口平滑不留樁
在蘋果樹體休眠期,腐爛病會出現危害高峰期,應及時刮治病疤(圖3),以控制腐爛病蔓延,刮治病疤時注意以下兩點:一是病疤邊緣刀口要整齊光滑,病斑應切成直茬、菱形,周圍要切去3~5毫米的好皮。二是刮除的病疤要涂藥保護(圖4)。藥劑可選擇用福星、信生、腈菌唑、丙環唑、戊唑醇、恩澤霉、菌毒清、施納寧、菌立滅、過氧乙酸、梧寧霉素、腐必清、農抗120、果樹康、拂藍克、辛菌胺、輪克多、9281、果康寶、果康寧、高效腐爛凈等。

圖2 用果袋內袋粘貼傷口

圖3 刮除腐爛病疤

圖4 用藥涂抹病斑
隨著社會的發展,科技的進步,在我國蘋果生產中,有害生物防控方面發生了巨大變化,認識這種變化,對于搞好防控工作有著重要的現實意義,適應這種變化,才能跟上時代的發展步伐。概括而言,主要變化表現在:
(1)蘋果生產觀念發生了翻天覆地的變化。自從20世紀90年代,我國蘋果生產供給自給有余,宣告我國蘋果生產的短缺時代已經結束,以數量為主的時代已成為過去,質量和效益受到空前重視,蘋果的食用安全性成為主要生產指標,國家大力倡導進行有機無公害生產,通過基地創建,示范點的建設,引領蘋果發展新方向,促進生產觀念轉變,經過近20年的努力,蘋果生產中有機無公害生產的觀念已深入人心,各蘋果產區主打有機品牌,以提高產區競爭能力,有效地促進了有機蘋果生產在我國的普及。
(2)從源頭治理,生產中禁用高毒高殘留農藥。我國是蘋果生產大國,蘋果生產中病蟲害種類多,據調查,在我國對蘋果生產構成危害,嚴重影響果品產量和質量的病蟲害有30多種,每年防治病蟲害所用的農藥數量非常龐大,可用觸目驚心來形容,在20世紀之初,國家加快了農藥生產的產能升級,關停并轉了許多高毒高殘留農藥生產廠家,促進農藥生產向生物源農藥和礦物源農藥轉型,低毒低殘留農藥推廣進程加快,國家多次明文規定生產中禁用高毒高殘留農藥,實行高毒高殘留農藥限期退出機制,從源頭上杜絕高毒高殘留農藥的生產,有效地控制了農藥污染。
(3)構建多層次的防御體系,綜防能力得到有效提升。隨著栽培措施的改進和完善,農業措施、物理措施、生物措施對病蟲害的防控效果越來越明顯,已成為有害生物防控的重要途徑,生產中以改善果園生態環境,加強栽培管理為基礎,優先選用農業和生態調控措施,注意保護天敵,充分利用天敵自然控制,大量的應用物理措施控制有害生物,化學農藥的使用量得到有效控制。
(4)蘋果生產中農藥施用機械化進程加快,有效地提高了防治效果。隨著我國綜合國力的提升,工業的快速發展,植物保護機械更新換代突飛猛進,由原始的手動噴霧到機載噴霧器、電動噴霧器的轉變,再到近年來自走式果園專用噴霧機的出現,最新低空低量遙控無人施藥機的使用,蘋果生產中病蟲害的防治效率大幅提升,使得施藥更安全、高效、精準,人們心目中的群防群治的預期目標得以很好地實現。
(5)蘋果有害生物防控的形勢日益嚴峻。隨著蘋果產業的快速發展,蘋果苗木和果品的流通范圍在擴大,流動頻率更頻繁,為檢疫性病蟲害的擴散創造了條件,特別是蘋果綿蚜和蘋果蠹蛾危害范圍擴大,對我國蘋果生產的潛在危害進一步加大,防控形勢迫在眉睫。
(6)農藥的科技含量提高,對病蟲的控制效果明顯增強。隨著科學研究的不斷深入,農藥產業的快速發展,對病蟲防治試驗的不斷完善,有害生物防控中科技含量得到有效提升,各種復配制劑農藥的應用,極大地提高了防治效果,如生產中廣泛使用的愈合劑,在殺菌劑物質中加入膠體物質,在涂抹后能快速的在傷口形成一層膜,既可有效地殺滅剪鋸口周圍的病菌,防止傷口感染,又可有效地阻止病菌的進入,防止傷口風干,對傷口的保護作用明顯增強。
(7)蘋果生產中使用農藥已規范化。經過多年的生產磨合及生產形勢的發展,我國蘋果生產中有害生物防控目前定位以使用生物源、礦物源農藥和有機合成農藥為主,提倡應用低毒、低殘留農藥,有限制地使用中毒農藥,禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥。
腐爛病、干腐病等病害。
繼續刮治腐爛病:在刮治腐爛病時要注意藥物的選擇,以提高防治效果。像用500倍80%(質量分數)戊唑醇涂抹病斑,具有愈合快,復發率低的特點。用160~200倍金力士+800倍柔水通液涂刷病疤,具有滲透力強,黏著性好,藥效期長,殺菌徹底,使用安全的特點,可很好的控制腐爛病的危害。