如歌歲月文化詠

摘 要：留學生的漢語學習離不開中國文化，而文化強大的包容性使得其內容浩如煙海，教師的任務就是根據學生實際選取學習內容，讓知識傳授點滴潤心，讓學習課堂色彩飛揚，培養學生對中國文化的興趣，幫助其漢語和專業知識的學習。

關鍵詞：留學生 中國文化 內容體系

中圖分類號：G40 文獻標識碼：A 文章編號：1003-9082（2018）01-0-02

《中國文化概況》是按照2000年1月31日教育部、外交部、公安部令第9號《高等學校接受外國留學生管理規定》中“中國概況應當作為接受學歷教育的外國留學生的必修課”的要求，為留學生開設的一門必修課。課程要求以社會、文化為綱，從中國地理、歷史、思想、文化、習俗、科技、政治制度等多方面系統概括和分析中國的社會與文化方面的種種特點，使留學生具備一定的中國文化知識，提高留學生對文化差異的敏感性、寬容性和處理文化差異的靈活性，培養留學生跨文化交際能力，擴大留學生的文化知識面，從而促進漢語語言的學習和應用。

文化具有很大的包融性，舉凡文學藝術創作、哲學著作、宗教信仰、風俗習慣、飲食器服之用，皆包含其中。它既包括高文典冊的圣經賢傳，也包括布帛菽黍的制獲方式以及舉止言談的風度等。

在現實教學中，基于留學生漢語零基礎的情況，要按照現有教材的體例和內容來教學，難以達到滿意的教學效果。為了讓留學生真正學有所獲，必須找到一種適合他們特點和基礎的教學內容和方法。經過四年的教學實踐，我們摸索研究出一套行之有效的內容體系。

一、從簡單的兒歌和唐詩中初嘗漢語多彩詞匯

學生對中國文化乃是一片空白，我們就從幼教的兒歌和唐詩入手，逐步讓學生掌握有關一年四季的詞語。鑒于留學生國家的氣候與我國的不同，我們從最貼近生活的氣候入手，讓學生知曉春夏秋冬四季并學會相關的“鳥語花香、夏日炎炎、秋高氣爽、白雪皚皚”等詞語，并配以生動的圖片，學生能很快接受。為了增強教學效果，教師再選取兒歌《四季歌》在課堂上練唱，取得的效果非常突出。

其次，可以選取一些簡單的唐詩講解，如《靜夜思》等，隨之播放詩歌視頻，學生在形象生動的畫面中獲取詩歌的含義，課堂效果非常活躍。

在進行了一段時間的學習后，唐詩的欣賞和學習可以穿插在以后的學習中，使之學習并理解我國唐詩的魅力。

二、傳統民間傳說傳播中國文化

中國文化源遠流長，挖掘學生喜聞樂見的文化精髓是我們教師應該著重考慮的問題。我們通過著名的《梁祝化蝶》、《牛郎織女》、《白蛇傳》和《孔雀東南飛》等故事的講解，將樂曲《梁祝》、中國傳統節日乞巧節和鵲橋相會傳說、著名的斷橋相會及西湖風景等內容有機糅合，將中國人對愛情的堅貞演繹得活色生香，學生學習興趣得到很大提高。

三、在傳統節日中感受中國文化和審美

生活在中國的留學生，時刻都在感受著中國的文化，而清明、端午、中秋三大節日更是中國傳統文化的集中體現。杜牧的《清明》、殷堯藩的《同州端午》、蘇軾的《水調歌頭·明月幾時有》等優美的詩句為傳統節日添光異彩。清明的祭奠和追思、端午對屈原的懷念、中秋嫦娥奔月的美麗，體現著中華民族慎終追遠的文化特質及對美麗大自然的向往。學生在親歷這些節日時，更能實實在在地理解中國文化的精髓。

四、中國古代建筑凝聚儒家文化理念

建筑是凝固的歷史。建筑學家梁思成先生對建筑的認識是“建筑之規模，形體，工程、藝術之嬗遞演變，乃其民族特殊文化興衰潮汐之映影；一國一族之建筑適反鑒其物質精神，繼往開來之面貌。”[1]“中國建筑之個性乃即我民族之性格”。[2]中國古建筑以其輝煌的成就演繹著傳統中國的思想和意識，其中體現出的尊卑等級制度更是儒家文化的深刻表現。作為建筑專業的留學生，學習了解中國古代建筑對他們是必不可少的。故宮的宏偉、趙州橋的堅固、黃鶴樓的詩意、岳陽樓的清波、滕王閣的氣勢，深深吸引著學生，中國文化與專業課程在此相輔相成，為學生后續的學習奠定了基礎。

五、中華武術名播海外，民族精神震撼古今

武術是中國傳統文化的載體和縮影。中國武術史即是一部中華民族的精神史。中華武術之偉大，不僅僅在于它的武藝，更重要的是武術先輩們傳承下來的代表中國人氣質的武術精神，它包括儒家的思想，道家的精神和釋家的修養。“文能安邦，武能定國”成為華夏民族思維定式。習武可以正心修身，安邦定國，造福千萬黎民。中國的少林功夫、太極拳法早已名揚海內外；李小龍、李連杰等武術明星也深得留學生的喜愛。教學中再配以歌曲《中國功夫》，將中華武術中體現的積極上進、刻苦頑強的人文精神表現得淋漓盡致。

六、中華飲食的盡善盡美顯示出民族的審美情趣

中國書畫、京劇、中醫藥和中國烹飪被譽為中國四大“國粹”，足見中國烹飪所體現的中國飲食文化在傳統文化中的重要地位。食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，這是中華民族的經驗智慧。中華飲食以其精細、美觀、養生、注重感情交流和講究禮節的特點聞名于世。無論是多姿多彩的外形，還是那引人遐想的菜名，以及餐桌上的禮儀，無不表現出傳統中國的文化特色。尤其是身處“食在天府”的成都留學生，更是深受成都美食的誘惑。“成都，一座來了就不愿離開的城市”讓他們感同身受。課余時間推薦學生觀看《舌尖上的中國》，使學生更能深切感受中華飲食的魅力，從而深深愛上中國文化這門課程。

七、身臨其境的城市文化增添學生對中國文化的切身感受

成都是一座有魅力有文化的城市，三年的留學生活讓學生融入中國城市，杜甫草堂、望江樓公園、青羊宮、武侯祠、都江堰等歷史文化古跡，環球中心的宏偉，熊貓基地的樂趣，成都小吃的快樂，寬窄巷子、錦里的老成都印跡，都給留學生留下了非常深刻和美好的印象。教學中納入成都的歷史文化和建筑名勝，再配以學生喜愛的歌曲《成都》的演唱，將城市文化的課堂演繹得活色生香。

八、中國歷史名人構成中國文化的核心

1.影響中國人思維方式和心理的儒家思想

孔子創立的儒家學說不僅影響了中國幾千年的發展進程，還深刻地影響著每一個中國人的思想和行為模式，成為東方人品格和心理的理論基礎。以孔子為代表創立的儒家文化博大精深，構成了中華民族傳統文化的主流和基礎。孔子的教育思想和人生態度仍為當今社會發展和人生意義的鞭策。他不僅屬于歷史，也屬于當代，不僅屬于中國，也屬于世界。教學中學唱歌曲《男兒當自強》，進一步激發學生戰勝困難的斗志，鞭策他們砥礪前行。

2.促進中國農耕文明發展的科學家及發明創造

華夏文化綿延千年，古國文明舉世矚目。中國歷史上的科學家在天文、地理、醫藥、冶煉、水利、航海等各領域的貢獻，為今天的中華文明奠定了堅實的基礎，他們是中華文明的脊梁。張衡、祖沖之、張仲景、酈道元、李時珍、宋應星、沈括等科學家及發明創造，讓學生看到了中國文明的輝煌。

3.記錄中華文明歷史的文學家和畫家

中華文明的每一項成就，都離不開文字的記錄。因為有司馬遷，我們知道了歷史的真貌，因為有屈原，我們有了騷體詩，因為有李白和蘇軾，我們有了唐詩和宋詞，因為有曹雪芹等，我們有了四大名著。歷史記錄著他們，中國文化銘刻著他們，他們是中國文化的代表，是中國文明史的驕傲。

4.激勵我們奮力前行的巾幗英雄和四大美女

中國歷史上的美女都有著民族大義的凜然，無論是西施的獻身救國還是王昭君的凌然出塞，彰顯的都是為國的豪氣；無論是花木蘭的替父從軍還是穆桂英的掛帥出征，洋溢著的也都是巾幗不讓須眉的擔當。生動的故事，讓學生感受到的卻是滿身心的盎然。

九、浸潤著儒道思想的中國園林盡顯雅致之美

中國園林秉承“雖由人作，宛自天開”的藝術原則，融傳統建筑、文學、書畫、雕刻和工藝等藝術于一爐，在世界園林史上獨樹一幟。

皇家園林的博大輝煌，文人園林的幽深典雅，學生深深浸潤在中國傳統建筑的精美之中，有耳目一新之感。園林知識的學習，不僅結合了他們的專業，也使他們更加懂得中國建筑文化。

十、“四君子”和“歲寒三友”承載中國人的道德情懷

“四君子”梅蘭竹菊和“歲寒三友”松竹梅歷來受到中國人的推崇，成為一種人格品性的文化象征。它們因其自強不息、清華其外、澹泊其中、不作媚世之態而深受國人喜愛。這些負載了一片真情的花草石木，脫離或拓展了它原有的意義，而成為人格襟懷的象征和隱喻。中國的繪畫、雕塑、建筑裝飾、藝術工藝品中處處可見它們的身影，它們承載的是中國人的道德情懷，是解讀華人心理的最好媒介。

十一、四大名著激發學生學習中國文化的高潮

名聞遐邇的古典四大名著衍射出中國人的智慧，深深地影響著中國人的思想觀念和價值取向。研讀中國四大名著，既是瀏覽中國古典文學的智能之海，也是閱歷中國傳統人文、社會、倫理、歷史、地理、民俗、心理、處事策略的知識之庫。孫悟空、豬八戒、曹操、諸葛亮、周瑜、關羽、林沖、魯智深、武松等鮮明的形象已經扎根于學生腦海，成為他們耳熟能詳的人物。中國傳統文化的魅力再次煥發出鮮活的生命力。

十二、璨若星河的中華民族服飾融合多元文化

服飾是人類特有的勞動成果，人們的生活習俗、審美情趣、色彩愛好，文化心態、宗教觀念等都積淀于服飾之中。中國服飾如同中國文化，是各民族互相滲透及影響而生成的，在中國這個廣袤的大地上，56個民族生生不息的勞動創造，成就了華夏民族璀璨奪目的服飾。其品種之多、款式之奇、色彩之艷、花樣之繁，無不讓人驚嘆。學生在多姿多彩的服飾世界遨游，陶醉于藏族服飾的濃墨重彩，感嘆著瑤族服飾的五色斑斕，傾心于維吾爾族服飾的彩云飄飛，見證著水族服飾的秀麗淡雅，也迷戀于納西族服飾的披星戴月。教學中再學唱歌曲《中華民族》，將形象的課堂教學裝扮的五彩繽紛，使學生終身難忘。

十三、幽雅的十大古典名曲奏響中國韻律之美

高山流水，奏出山之雄渾、水之幽深，知音難覓；春江明月高懸，印照隨水漂浮的一葉扁舟，引發人生思索；寒梅迎霜傲雪，暗香輕度，引千古贊嘆；蔡文姬離鄉背井的凄涼，如泣如訴；楚霸王身陷十面埋伏，力拔山兮的英雄不得不別姬自刎；秋月秋風秋夜長，孑影徘徊思故鄉；自稽康而絕的廣陵散，再現當年聶政刺王的俠肝義膽。優美的樂曲伴隨著教師的講解，學生個個都被融化在旋律之中，享受著樂曲帶來的美感。

十四、中國戲曲展現時間和空間藝術的完美融合

戲曲是中國傳統藝術之一，其超然的時空形態融合了中國人對生活和藝術的理解。空城計、昭君出塞、黛玉葬花等舞臺戲劇，強化了對前面知識點的理解。戲曲臉譜作為一種藝術裝飾滲透到建筑、雕塑、園林、服裝等各領域，在現代生活中煥發著新生的活力。對于我校建筑專業和服裝專業的學生來說，這個知識點是必不可少的。

十五、豐富的民間工藝為中國傳統文化增添異彩

民間手工藝是民族文化的本源和基礎。每一件精美絕倫的工藝品，每一手工藝絕活，都顯示著民間手藝人的慧心巧手，講述著動人的故事與傳說。精美的剪紙，游弋在天的風箏，紅彤彤的燈籠，逼真的刺繡，華麗的陶瓷，寓意深刻的中國結等，無不顯示出中國人的勤勞與智慧。四大名繡的藝術價值，絲綢之路的開拓以及當今“一帶一路”的宏偉藍圖，都成為中國的標志，向世界發出最強音：中國文化源遠流長，中國人民勤勞善良！

十六、中華名山美我中華

中國的美無處不在，河山壯麗，中華錦繡。這里有華夏的圖騰（泰山），有心靈的守望（珠穆朗瑪），有上帝的盆景（黃山），有眾神的居所（岡仁波齊），有讓風停止腳步的貢嘎山，還有從盆地升向天庭的峨眉山，林林總總，數不勝數。山的歷史，山的故事，山的風光，無不吸引著學生。學生在山川美景的陶冶中感受大自然的美麗，更加生出一份對中國及中國文化的熱愛之情。

中華文明源遠流長，中國文化包羅萬象，要在較短的時間內攫取浩如煙海的文化知識并讓外國留學生理解掌握，需要教師根據學生實際傳授知識。經過近四年的教學實踐，我校留學生的漢語教學取得了優異成績，學生從無中介語言的漢語零基礎到畢業時漢語水平考試（HSK）六級合格，對漢語的掌握和運用流暢自如，專業學習也得心應手，證明了我們漢語教學的水平。中國文化課程作為漢語言教學內容之一，猶如一絲清風，春風化雨般浸潤學生心田，輔助他們理解，有力地促進了學生對漢語知識的掌握和運用。

悠悠長河，歲月如歌。教師的作用就是攫取這長河中最精美的浪花，彈唱出中國傳統文化的凱歌。

參考文獻

[1]蕭默. 建筑意[M].北京：中國人民大學出版社，2003.

作者簡介：唐志偉（1964.6-），女，漢族，四川成都人，教授，大學本科文學學士，研究方向：漢語言文學、美學。