張為麗 陳祥金 翁晨
辣椒作為常見蔬菜之一,品種繁多、消費量大,在武漢地區廣泛種植。但武漢地區夏季種植辣椒特別容易發生病毒病,防治十分困難,極易造成大幅減產,給種植戶造成巨大損失。結合近年來黃陂區越夏辣椒的種植經驗,現將辣椒病毒病的為害特點、發生原因和防治技術總結如下。
侵染辣椒的植物病毒有黃瓜花葉病毒 (CMV)、煙草花葉病毒(TMV)、馬鈴薯 X 病毒(PVX)、馬鈴薯 Y 病毒(PVY)、苜蓿花葉病毒(AMV)、煙草蝕紋病毒(TEV)、蠶豆萎蔫病毒(BBWV)等,在我國流行較為廣泛的只有黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒[1]。由于辣椒的病毒種類較多,常呈幾種病毒復合侵染現象,使癥狀表現復雜多樣,主要分為花葉型、黃化型、畸形型和壞死型[2,3]。
葉片出現不規則褪綠,呈現淡綠色與濃綠相間的斑駁,嚴重時葉片邊緣向上卷曲、畸形,同時會影響植株生長,導致結小果,且果實畸形皺縮。
葉片變黃,嚴重時上部葉片全部變黃,植株矮化,并伴隨有明顯的落葉。
葉片變厚、變小或蕨葉,葉片皺縮,植株矮化,枝葉呈叢簇狀,病果呈現深淺綠相間或者黃與綠相間的花斑、果面凹凸不平且較易脫落。
植株頂端變褐壞死,在結果期果實上會出現紅褐色或深褐色等不規則型的病斑,辣椒植株出現落葉、落花、落果現象,嚴重時整株枯死。
高溫、日照較多、干旱少雨的天氣會降低辣椒的抗病能力,陽光強烈時,病毒病發生加重[4]。武漢地區,5月中下旬溫度20℃以上開始發生辣椒病毒病,6~7月盛發,待入伏后病情加重,難以結果,導致越夏辣椒栽培十分困難。
蚜蟲和溫室白粉虱常群集為害辣椒嫩葉、嫩梢,是辣椒病毒病的重要傳毒媒介,其發生量與氣候因素有密切關系。蚜蟲和溫室白粉虱喜溫暖環境,當氣溫在18~25℃時,可大量發生,繁殖、遷飛和病毒傳播速度[5,6]加快。一般春末夏初和秋季,蚜蟲和溫室白粉虱發生密度較高,辣椒病毒病感染率也較高。
辣椒病毒病病原寄主較多,如果采用連作,或與番茄等茄科植物輪作,或與黃瓜、煙草等鄰作時會增加辣椒病毒病發生率。除蚜蟲、溫室白粉虱是該病的主要傳播媒介外,整枝、采收、追肥等農事操作亦可傳播該病[7]。另外,不進行種子處理、田間管理粗放、不及時清理病殘體和田間雜草,也會增加辣椒病毒病的發生率。
辣椒從苗期至成株期均可被侵染,但侵染率隨生育期進程而呈降低趨勢,對辣椒產量的影響程度也逐漸變小,辣椒2~4片葉時侵染率最高,生產中要注意這一階段的防治工作。
不同辣椒品種抗性不同,一般無辣味的品種發病率高于有辣味的品種;晚熟品種發病率高于早熟品種;燈籠椒發病率高于錐形椒。雜交種有較強的抗病力[8]。
經試種,香帥、基地二號、紅龍13號等品種對病毒病抗性較強,適宜在武漢地區進行越夏種植。
種子用清水浸泡3~4 h,放入10%磷酸鈉液中浸20~30 min,再用清水沖洗;或用0.1%高錳酸鉀液浸泡30 min,再用水沖洗;或進行干熱處理,80℃處理24 h,70℃處理 72 h。
蚜蟲和溫室白粉虱世代重疊嚴重,易產生抗藥性,應采取農業防治為主、綜合治理的防治措施。及時清除田間及周邊雜草,利用銀灰膜覆蓋栽培趨避蚜蟲和溫室白粉虱,掛置黃色粘蟲板誘殺。在發生初期選用吡蟲啉、啶蟲脒、呋蟲胺等高效低毒農藥。
與病毒病寄主植物進行2年以上輪作,遠離種植黃瓜的地塊。結合深耕,促進帶毒病殘體腐爛,減少土壤病源的傳播。適時早播,培育壯苗;加強水肥管理,施足有機肥,多施磷鉀肥,切忌氮肥施用過量。越夏生長的辣椒,干熱天氣要保證水肥供應,雨水天氣注意開溝排水防漬。發病初期選留健康種苗,及時將發病植株帶出田間集中處理;收獲后及時將病殘體挖坑深埋,并撒入少量石灰消毒。農事操作中,按照先健康植株,再病株的程序,接觸過病株的手和農具,應用肥皂水沖洗。
①發病前或發病初期防治方法用菌毒殺星(高濃度)3 000 倍液 (每 667 m2用藥量 10~20 g)、20%病毒A可濕性粉劑700~1 000倍液(每667 m2用藥量100~150 g)噴藥預防,每隔7~10天噴1次,連噴2~3次,可減少感染,增強植株抗性,起到較好的預防作用。
②發病中期防治方法用30 kg水加醫用病毒唑 5 支(2 mL)、1%蕓薹素內酯(先用 55~60℃水溶解)5 g,混勻后噴施,7~10 天 1 次,連續 2~3 次,病毒病治愈率高。亦可用15 kg水加病毒KⅡ號水劑25 mL、32%核苷溴鹽酸嗎啉呱 2支(20 mL)、細胞分裂素15 g防治。
[1]李紀民.辣椒病毒病的發生與防治技術[J].現代農業科技,2010(18):156-158.
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[4]田國林,朱少平,周鵬.辣椒病毒病的綜合防治[J].現代農業科技,2007(10):70.
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[6]陳萍,胡作棟.溫室白粉虱發生規律與防治技術[J].西北園藝,2013(11):35-37.
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[8]周青春.辣椒病毒病發生規律及防治措施[J].現代農業科技,2011(9):167-170.