增強(qiáng)藥效，請食物來幫

李增烈

有了病，不論是什么病，都得吃藥，即便是采用了其他手段治療，如手術(shù)、放療等，也少不了吃藥。研究藥物療效規(guī)律的學(xué)問，稱為“藥效學(xué)”。藥物的療效，除了藥物本身特性之外，與服藥劑量、時(shí)間、方法有關(guān)，也與患者機(jī)體消化、吸收、代謝及免疫功能有密切關(guān)系，與食物的關(guān)系更是生活中要注意的實(shí)際問題。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)對(duì)食物的研究告訴人們，不少食物與藥物有協(xié)同作用，了解這方面的知識(shí)并與日常生活結(jié)合起來，可收增強(qiáng)藥物的療效。

抗菌素類

①鏈霉素、慶大霉素、大環(huán)內(nèi)酯類抗菌素（紅霉素等）在堿性環(huán)境中藥力強(qiáng)6——7倍，建議服用這些藥物時(shí)擇食菠菜、蘿卜、水果、蘇打餅干等堿性食物;②磺胺類：代謝物在酸性尿中容易損害腎臟，建議服用時(shí)擇食同上的堿性食物;③四環(huán)素、土霉素、強(qiáng)力霉素等在酸性環(huán)境中殺菌力強(qiáng)，建議服用這些藥物時(shí)擇食魚、蛋、咸肉、山楂、酸梅、果汁等。

解熱鎮(zhèn)痛藥

①建議服用撲熱息痛（對(duì)乙酰氨基酚）時(shí)擇食蛋白質(zhì)含量高的食物，如魚、瘦肉、乳類、禽、蛋及豆制品;②建議服用阿司匹林時(shí)擇食富含維生素A、維生素C、鉀及鈣的食品，如乳類、紫菜、豆制品、動(dòng)物肝臟、新鮮蔬菜、香蕉、杏、柑橘等。

降血壓藥

長期服用某些降血壓藥，可使體內(nèi)鉀離子丟失，造成電解質(zhì)失衡。建議服用降壓藥時(shí)擇食土豆、紅薯、西紅柿、黃瓜、榨菜和桃、蘋果、香蕉等。

降血糖藥

長期服降糖藥物時(shí)，建議擇食面筋、玉米面、蕎麥面、豆制品、蔬菜、牛肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、禽、魚等，以減少糖類攝入量，更好發(fā)揮降糖藥的效果。……