果樹缺鐵性黃葉的發生與防治

劉忠強 李新中

近年來，部分果園盲目施肥現象較為普遍，只注重大量元素肥料的施用，而忽視微量元素肥料的施用，致使果樹微量元素缺乏，從而出現黃葉病，不僅影響樹體生長和果實膨大，而且對果實產量和品質影響較大，甚至造成樹體落葉枯死。

一、鐵對果樹生長發育的作用

鐵是果樹生長發育所必需的營養元素之一，雖然需要量不大，但其作用與氮磷鉀等大量元素同等重要，也是其他元素無法替代的。鐵元素的主要作用是參與葉綠素的形成，葉綠素是葉綠體中的一種非常重要的色素，是果樹進行光合作用最重要的物質。

光合作用是綠色植物通過葉綠體，利用光能將二氧化碳和水轉化為化學能，制造有機物的過程。有機物質的制造和積累可為果樹生長發育提供能量，最終將有機物質轉化為果實。當果樹生長發育所需的鐵元素充足時，果樹體內的葉綠素形成較多，光合作用就強，制造和積累的有機物質多，果實產量高、品質好；當果樹生長發育所需要的鐵元素不足時，果樹體內的葉綠素形成減少，光合作用降低，制造和積累的有機物質就少，果實產量低、品質差。

二、果樹缺鐵的癥狀表現

鐵在果樹體內移動性較差，因此當果樹缺鐵時首先表現在新梢頂部嫩葉上，初期為葉肉失綠變黃，葉脈仍保持綠色，葉片呈綠網紋狀，隨著黃化程度加重，新梢嫩葉全葉呈黃白色，并逐漸向下部老葉發展，使老葉出現黃化現象，繼而新梢頂部葉片上出現壞死斑點，葉片邊緣開始產生褐色焦枯斑，葉片逐漸壞死，嚴重的葉片焦枯脫落、頂芽枯死，甚至導致整株死亡。除葉片表現失綠癥狀外，果實也出現黃化現象。

三、易發生缺鐵的果園

果樹缺鐵的原因在很大程度上與土壤內鐵的有效性低有直接關系，并不是土壤本身缺鐵。鐵的有效性主要取決于土壤的pH值、鹽堿化、有機質含量、施肥和澆水管理等因素。

1. 土壤pH值高

果樹缺鐵主要出現在堿性和石灰性土壤上，鐵是一種變價元素，在pH值<6的酸性土壤中比較穩定，在pH值>7的堿性土壤中易被氧化。鐵元素被氧化還原后，由可溶態變為不溶態，果樹無法吸收利用，從而引起果樹缺鐵。一般土壤鐵的有效性隨pH值的升高而降低，果樹缺鐵癥狀也隨之加重。

2. 土壤鹽堿化

土壤鹽堿化會影響鐵的有效性，因而缺鐵性黃化多發生在鹽堿地區和灌溉水礦化度（一般灌溉水礦化度越高，土壤鹽堿化越嚴重）較高的果園，特別是氣候干旱年份，土壤水分蒸發量大，土壤中鹽分上移，可加重鹽堿的危害，缺鐵性黃葉發生也隨之加重。

3. 土壤有機質含量低

土壤中有效態鐵的含量與有機質含量密切相關，有機質含量高，土壤團粒結構多，透氣性好，鐵的有效性高；土壤有機質低，鐵的有效性下降，不易被果樹吸收利用。

4. 化肥施用不當

氮、磷肥施用過多時，均可引起鐵有效性的降低。氮肥施用過多時，會造成新梢生長過旺，鐵元素吸收不足時新梢就會缺鐵，黃葉現象加重；磷肥施用過多時，磷素會固定土壤中的有效鐵，從而出現黃葉現象。

5. 土壤通透性差

土壤通透性較差（如土壤板結、黏重、過量灌水、排水不良的果園）時，鐵的有效性降低，缺鐵性黃葉發生較重。特別是夏季，降雨多、雨量大，雨水占據部分土壤的孔隙，導致土壤通氣不良，從而鐵的有效性也大大降低。一般雨后或灌水后會形成一次黃葉高峰，因此夏季是果樹缺鐵性黃葉的多發期和重發期，應加強對果園的管理。

四、對鐵元素敏感的果樹

不同的果樹對缺鐵的敏感程度存在差異。一般來說，在果樹根際區還原能力強，并能夠分泌出某些能螯合鐵的有機物質的果樹，可增加土壤中的有效鐵含量，因而較少發生缺鐵現象；在果樹根際區還原能力弱，分泌能螯合鐵的有機物質少的果樹，土壤中的有效鐵含量就低，發生缺鐵現象就重。

對缺鐵高度敏感，容易造成生理性缺鐵的果樹品種有桃、葡萄、梨、蘋果、櫻桃等，對于這些果樹要加強缺鐵的預防，發生缺鐵性黃葉后應及時采取補救措施。

五、缺鐵性黃葉防治措施

通過果園深耕深翻、增施有機肥、改土改堿、實行測土配方施肥，以增加土壤有機質含量、提高土壤肥力，改善土壤的通透性和果樹根際周圍的土壤環境，從而預防缺鐵性黃葉的發生。

1. 基施鐵肥

對于往年發生缺鐵性黃葉較重的果園，在春季或秋季，結合施用有機肥加入一定量的硫酸亞鐵，每株大樹用量1～2千克，與有機肥摻勻后施入，施后及時澆水。

2. 葉面施肥

葉面施肥是矯治果樹缺鐵性黃葉最常用的方法，黃葉發生初期用0.3%～0.5%硫酸亞鐵+0.3%尿素水溶液+氨基酸（或腐植酸類）葉面肥混合噴施，每隔7～10天噴1次，連噴3～4次。

3. 注意水分管理

在果樹生長期間，進行合理灌溉，防止澆水量過大，既要保證果樹的正常水分供應，又要防止澆水和雨后果園積水，以利于保持果園土壤的良好通透性，提高土壤鐵的有效性，減少缺鐵性黃葉的發生。

（作者聯系地址：山東省寧津縣農林局 郵編：253400）