山林生態養雞的關鍵問題探討

李盼強

一、 山林生態養雞的技術要點

（一） 山地的選擇

現如今，經濟的發展也帶來了養殖行業的進步，山林生態養雞更是開創了養雞行業新的發展途徑。在進行山林生態養雞時也要注意關于山地的挑選。由于雞的性情活潑，且具有較強的外界適應能力，在挑選山地時便可以不用受到更多的限制，無論是果林還是綠化林竹林都可以適合雞的生長和發育。但是，由于雞的性情較為活潑，為了避免對周圍的樹林造成一定的傷害和影響，在進行山地選擇時最好要選取一些坡度較緩的山地，不適合選擇處于苗林期的山地。

（二） 養殖規模

由于當前我國進行山林生態養雞都實行放養政策，為了更好的對所養殖的雞急性統一管理，便要根據實際的山林地面積進行合理的確定，并保證密度不宜過大，過大的密度并不適合山林的管理，密度過小也不利于對雞糞的處理，更會影響環境。因此，對設立規定的養殖規模并合理的進行生態養殖才是十分必要的。為了提升養殖效率并加強山林的利用率，具相關統計可知平均每畝地養雞60只左右最為合適，一群雞控制在450只左右，與此同時，還要進行合理的人工除草，并對周圍環境進行處理，以此來更好的滿足雞群的生活環境。

（三） 雞糞利用

為了更好的發揮出生態深林養雞作用，并提升養雞的實際經濟效益，便要對雞糞進行充分的利用，可以通過發酵雞糞作為基肥，這樣一方面可以將雞糞進行有機的利用，從而減少污染，另一方面又能種植一定面積的高品質牧草。與此同時，將雞糞進行有機的利用還可以飼養蠅蛆和蚯蚓，這樣既可以增加雞場蛋白質來源，又可以提升雞肉的口感，還可以銷售特色雞蛋，更是提升山林上臺養雞經濟效益的又一關鍵舉措。當前市場上經常有出售蟲子雞蛋等產品，其較高的營養價值經常受到了眾多的消費者前去購買。因此，充分利用雞糞并衍生相關的產品可以進一步提升山林生態養雞的經濟效益，還能進一步發揮出山林生態養雞的做大作用。

（四） 適度放牧

當前我國山林生態養雞所出現的一個問題便是放養的密度過大，甚至在一定程度上超過了放養場地的承載能力，從而不利于場地內植物的正常生長，一些養殖場為了更好的解決上述問題，并將成本收回，便要加強養殖密度，也就失去了山林生態養雞的初衷。因此，為了更好的解決上述問題，提升山林生態養雞的經濟效益，便要對其進行適當的放牧。正常的放牧規模一般在平均每畝放牧200只左右為宜，這樣才能更好的體現出山林生態養雞的最大作用，更有利于雞的生長。

（五） 產蛋管理

通常母雞產蛋的時間一般在上午，為了進一步保證雞蛋衛生的整潔，相關生態飼養人員便要對雞蛋進行及時的收集，一方面要對可能下蛋的雞進行明確，并準備好充分的雞窩，另一方面又要對雞舍進行保溫隔熱，還要保證雞舍可以具有防寒保暖等效果。與此同時，還要在母雞產蛋的時候進行安靜等待，不要出現過大的噪音導致母雞出現一系列過激反應，從而不利于母雞產蛋的進行。母雞產蛋也是生態養雞中較為重要的環節，需要專業的飼養人員投入一定的重視，這樣才能更好的保證產蛋過程順利，并保證母雞的高產。

二、 山林生態養雞的飼養管理

（一） 育雛期

在對雛雞進行飼養時首先要進行一系列的準備工作，育雛室要具有一定的保溫作用，還要在地面鋪設稻草，這樣才能更好的保證雛雞具有一定的舒適度。還要對育雛室進行消毒，包括器具設備等，從而保證雛雞可以在溫暖干凈的環境下長大。其次，要對雛雞進行及時的運輸，一般在雞出殼后的10小時左右運輸至育雛室最為合適，在運輸過程中需要使用具有一定保溫功能的箱子，且小雞的密度不宜過大，在運輸之前，相關的飼養人員需要將育雛室的溫度調試38度左右，并等待雛雞的到來，在雛雞到達后可以飲水，在進食的時候可以將飼料加水拌勻，并撒在干凈的塑料布上面讓雞進行自由的進食。等到雛雞在育雛室保持正常體溫后便可以讓雛雞進行正常的活動，在飲水時要保證水溫處于適宜的溫度，不宜過高或是過低，等待雛雞逐漸長大后便要，對育雛的密度進行適當的減少，以此來為雛雞留出一定的自由活動時間。

（二） 育成期

在對育成期的雞進行飼養時，也需要在放養前做好一系列的準備，不僅要添置飼槽和飲水器，還要對質量較差的雞進行淘汰，從而留下質量優良的雞進行放養。脫溫的雞需要在室內生存一段時間，在經過一段時間后便可以將其進行放養，這時可以將雞向山林、果園等地進行放養。放養的過程最好選在晚上進行，這樣可以有效的減少雞的過激反應。當雞逐漸適應了放養的生活后，便要安排專業的飼養人員對雞群進行喂食訓練工作，以此來更好的引導雞群進行自主有序的進食，這樣既可以降低日后的飼養難度，又能提升管理效率。與此同時，在對放養雞進行飼料配制時，需要選用玉米和豆粕為主，還要添加一些維生素和微量元素，甚至可以將人工育蟲來進行投喂，這樣不僅可以減少山林田間的病蟲害，還可以提升飼料的營養水平，從而更好的提升山林生態養雞的效果。

（作者單位：072350 河北省保定市唐縣農業局）