“培養”傳播理論視角下的文化綜藝欄目《見字如面》

黃鎔 秦耀華 湖南科技學院傳媒學院

一、“培養”理論與《見字如面》概述

(一)簡述大眾傳播“培養”理論

“培養”理論的研究開始于20世紀60年代末的美國，也被稱為“培養分析”，姚丹曾寫道：“該研究是在美國學者G.格伯納的主持下研究的，“培養分析”的研究目的就是為了考察由大眾傳播的特定傾向所引起的社會影響。”(1)因而培養理論認為：電視媒介向公眾傳輸的內容是具有特定的價值觀念和認識形態意向的，這些特有的傾向是用真實事件描述，以娛樂、游戲的形式傳遞給受眾的，它的中心觀念就是在潛移默化之中構成人們的現實觀和社會觀。大眾傳播媒介潛移默化的“培養效果”，主要表現在“主流上”形成的社會觀和現實觀，而在“主流形成”的過程中發揮著重要作用的電視媒介，它可以在全社會范圍內，超越不同的社會階層屬性廣泛“培養”人們關于社會的共同印象。所以格伯納等人研究認為，培養作用就是所有接受了相同信息而產生的效果，培養和教導了共同的世界觀與價值觀。

(二)文化類節目《見字如面》簡介

2017年，黑龍江衛視推出的一檔以明星誦讀歷史人物信件為模式的大型文化綜藝節目《見字如面》。猶如一匹“綜藝黑馬”，該節目在豆瓣收獲了8.9的高口碑評分，足見觀眾對它的肯定和喜愛。該節目起源于英國一個叫“LETTER LIVE”的活動，這個活動自2013年起在英國倫敦每年舉辦一次，精選出124封人們認為值得公之于眾的信件，邀請各領域的名人為觀眾誦讀。我國的《見字如面》在此活動形式上做了減法，更加注重信件內容和本身內涵，贏得了觀眾的高度認可。從《見字如面》、《朗讀者》這類節目的高收視率反映了我國受眾的文化審美和情感追求在不斷提高，因而滿足受眾的文化需求迫在眉睫，弘揚和發展中華傳統文化勢在必行。

二、《見字如面》節目“培養”理論運用分析

“培養分析”是一項綜合的系統研究的有機組成部分，這項研究被稱為“文化指標研究”(cultural index studies)，起源于20世紀60年代后期，它包括三個方面：制度分析、訊息系統分析(Message System Analysis)、培養分析。(2)

(一)書信精選“制度分析”

“制度分析”的主要目的是分析大眾傳播的信息生產、傳達和消費過程中的各種制度性壓力和制約因素，揭示大眾傳播內容的特定傾向性形成的原因。(3)

《見字如面》用書信揭開歷史帷幕，傳承書信文化。節目用娓娓道來的形式，喚醒人們心中的念想，讓人們體會到了木心詩中的“從前慢”，重拾書信文化的儀式感和文字的魅力。書信內容既要符合我國信息媒介的傳播制度，對社會對公眾產生正面影響，又要符合節目主題。因此，節目精選出來的信件極具多樣性，有公開的、有私密的，有戰爭年代的、有和平年代的，更有家國情懷、私人情感。每一封信都是一個故事，它們有著，不一樣的個人情緒，不一樣的社會背景。但是每一封信都有著宏大的歷史背景以及傳世價值，每打開一封信就呈現出一個真實的歷史場景。嘉賓在朗讀中注入自己的感觸以及情緒，相當于是在歷史和人物背景下對信件內容進行的二次創作。比如張國立老師朗讀的那一篇韓愈的《鱷魚文》，用文言文翻譯后的白話朗讀出來，語言生動幽默，再配上老藝術家深厚的臺詞功底和生動的表演，使得文章內容、人物情緒一目了然。

(二)視聽手段“信息系統分析”

“信息系統分析”在黃浩的《公益廣告對大學生認知影響研究》一文中是這樣解釋的：“大眾傳播的訊息是通過語言、文字、畫面等象征符號來傳達的，這些訊息在根據一定的觀點和意識形態進行加工整理后具有完整意義結構的系統。因而訊息系統分析的主要目的就在于揭示媒介信息系統的整體傾向性。”(4)

《見字如面》通過慢節奏的鏡頭切換及安靜舒緩的配樂形成文字的視覺化。在這個快速發展的時代，《見字如面》能讓一顆顆躁動的心安靜下來，離不開它慢風格的視聽手段。嘉賓娓娓道來的誦讀配上節目慢節奏的鏡頭切換，讓觀眾能更清晰的觀察到信件誦讀者的表情以及情緒變化，使觀者在慢節奏的鏡頭畫面中能夠靜下心來更加關注信件內容本身。《見字如面》沒有華麗的特效包裝，沒有嘩眾取寵的另類剪輯，只用一人一信揭示歷史背景、表現人物情緒，在不知不覺間延伸了節目文化內涵，弘揚和發展中華傳統文化。

(三)嘉賓氣質“培養分析”

“培養分析”是信息系統分析的延伸，它的目的是考察大眾傳播的特定傾向所造成的社會結果。

《見字如面》的嘉賓選擇原則“舍流量而重內涵”，邀請的都是演藝界的老戲骨和公認的實力派演員，他們的氣質十分符合節目文化內涵。在當下娛樂化、商業化、模式化、同質化已經成為受眾對綜藝節目潛意識的情況下，這樣的《見字如面》顯得尤其的清新獨特。《見字如面》是一檔尊重演員、致敬經典的節目，它沒有游戲環節，沒有復雜的規則，更沒有流量明星。它植根于我國深厚的文化底蘊，用具有正面影響力的演員和他們最擅長的方式，給受眾展示歷史文化的魅力。

《見字如面》第一季邀請了張國立、歸亞蕾、何冰、林更新、王耀慶、蔣勤勤等10位明星，他們在現場觀眾的注視下，讀出那一封封承載著歷史背景、人物情緒的信件。通過張國立、歸亞蕾這些老藝術家們朗讀信件形成文化傳播的正面影響力，充分調動這些老藝術家作為公眾人物的示范性，影響受眾形成文化共識。除了明星在第一現場朗讀信件外，還有第二現場的專家學者講評。第一季由主持人翟毓紅和香港嶺南大學教授許子東、中南大學教授楊雨組成拆信文化嘉賓團。許子東老師是犀利尖銳的理性代表，楊雨老師則是娓娓道來的感性代表，他們在第二現場對信件進行深度的個性化解讀，更加豐富了節目的文化內涵，對受眾產生更深層次的文化熏陶。

三、大眾傳播“培養”理論在《見字如面》的運用價值

根據李普曼的傳播學觀點，張洪利寫道：“在如今大眾傳播媒介高度發達的社會，人們的行為與三種理論意義上的‘現實’產生著重要的關系：一是傳播媒介有選擇的提示的‘象征性現實’，即擬態環境；二是人們在自己腦中描繪的‘關于外部世界的圖像’，也就是‘主觀現實’；三是實際存在的‘客觀現實’。”(5)接下來本文從這三點切入分析《見字如面》在潛移默化中對受眾的文化共識培養：

(一)節目主題為受眾創造“象征性現實”

不同于西方的自由主義媒介規范和社會責任規范，我國的社會主義制度決定著我國的大眾傳播制度要始終服務于我國社會主義政治文明和精神文明的建設。在主題上，要符合正確的社會主義傳播方向，以宣傳黨的思想和意志為己任，弘揚和發展中華優秀文化；在內容上，要健康向上，符合社會主義核心價值觀。《見字如面》在主題和內容傳播上都做到了。每一封信都是一個故事，通過這些信件里的故事折射出不同的歷史人生，嘉賓的朗讀讓觀眾體會出每一個故事里的真善美。在這些承載著不同的歷史背景，不同的人物情感的書信里，有對民族國家的摯愛，有對兒女的希望，有對朋友的關切，但不管哪一種都值得我們細細品味。

(二)節目現場設置補足受眾“主觀現實”

不同于電影電視劇采用畫面去還原文字內容的表現方式，《見字如面》舍棄畫面的直觀功能性，始終關注文字本身，讓嘉賓用他們最擅長的方式，通過朗讀去表達信件內容。但是觀眾在對歷史背景、人物經歷不了解的情況下，對文字內容的理解是有限度的。所以節目組在第一朗讀現場之外還設置了一個文學專家解讀的第二現場，主要起到自然轉場的作用和解答觀眾對信件歷史背景、人物經歷的疑惑，并且分享他們獨特的個人見解。節目兩個現場的設置使觀眾在經過第一現場的明星朗讀之后產生的疑惑，能在第二現場專家學者的深度解讀中得到解答。《見字如面》第一第二現場的設置給了觀眾除了文字內容之外的關于信件的歷史背景和人物經歷的信息，足夠多的信息補充確保觀眾通過節目能夠在自己的腦海里描繪出完整的圖像，使得受眾形成自己的“主觀現實”。

(三)節目示范性地培養受眾“客觀現實”

不同于電視綜藝娛樂游戲節目的商業“泛娛樂化”，文化綜藝節目始終以示范性的形態弘揚和發展中華文化，培養公眾文化共識。首先，這種示范性體現在明星嘉賓的選擇上。《見字如面》的讀信嘉賓團是由從藝多年的老戲骨和實力派青年演員組成，他們不僅有表演實力，還有豐富的文化涵養和強大的正面公眾影響力，這使他們與文化節目高度契合從而產生更大的社會文化影響力。其次，這種示范性體現在節目信件內容選擇上。《見字如面》的信件大到國家民族之情，小到私人情感之愛，每一封信都有它值得公之于眾的理由。如蕭紅寫給弟弟的信《有你們中國是不會亡的》，在家長理短的字里行間透露出的不僅是對許久未見的弟弟簡單的噓寒問暖，還有對所有在前線抗戰的“小戰士”的殷殷期盼和祝福。節目用這一封信以小見大地祭出那段宏大的歷史背景，用蕭紅的情緒感染觀眾，告訴觀眾正視歷史，不忘歷史。

綜上所述，《見字如面》對大眾傳播的培養理論進行了有效的運用，在傳播中潛移默化地培養受眾文化共識。在展示中華文化魅力的同時，激起國人對歷史的思考、對書信文化遺失的思考、對自身的思考，使人們受到啟迪并有所反思。

四、結語

《見字如面》作為目前國內唯一一檔明星朗讀書信的文化綜藝節目，第一季取得的高收視和好口碑以及在弘揚和發展中華文化、培養公眾文化共識方面所起到的社會作用是不可否認的。盡管如此，評定這檔節目是否成功似乎還為時尚早。要想節目持續的迸發生命力就必須思索如何繼續推動節目有效地實現可持續發展。所以，就目前來看，《見字如面》的可持續發展之路任重而道遠。

注釋：

(1)羅滌，溫健琳.大眾傳播“培養”理論視域下的少數民族大學生德育一元主導[J].中國青年研究，2013(6)，P99.

(2)羅滌，溫健琳.大眾傳播“培養”理論視域下的少數民族大學生德育一元主導[J].中國青年研究，2013(6)，P100.

(3)徐玲.傳播學視角下的現代公共文化服務體系構建[M].北京：國際文化出版公司，2015，P71

(4)黃浩.公益廣告對大學生認知影響研究[D].長春：東北師范大學，2014，P11.

(5)張洪利.大眾旅游傳播效果研究[D].濟南：山東大學，2007，P13.