廣州市農業展會發展的SWOT分析

吳南清，方 凱

（仲愷農業工程學院 經貿學院，廣東 廣州 510225）

農業會展是會展業和農業發展到一定階段的必然產物，是會展業和農業的有機結合，以農業和農產品貿易為主要內容，以會議、展覽、展銷、節慶活動等為主要形式，以一定的場館設施和展示基地為基礎，由政府有關部門批準專業公司策劃組織，各類市場經營主體和消費群體參加的商貿經濟文化活動[1]。廣州市農業展會在展示農業成果、促進農業信息交流、增加農業經濟效益等方面具有重要作用，但由于農業展會發展較晚，仍然存在市場化程度不高、會展服務水平不理想、專業人才缺乏等問題，本文針對廣州市農業展會存在的問題并結合廣州市的各方面優勢，采用SWOT分析方法進行分析，并從發展的優勢、劣勢、機會、威脅四個方面有針對性地提出建議，提升廣州市農業展會服務能力，加速廣州市農業展會的發展。

21世紀以來，隨著我國展覽業的發展，國家對農業問題更加重視，這推動了農業展會的快速發展。國外學術界對會展業的研究早在上世紀就形成體系，我國學術界對農業會展業的研究也逐步進行細化研究。于孔燕對中國農業會展業發展的歷程回顧、現狀和特征歸納等分析出會展業的發展脈絡和趨勢，得出農業會展業即將進入數量增長和質量提升并重的發展時期的結論，并提出針對性建議，以期促進農業會展產業的發展、打造品牌展覽、提升農業會展質量[2]，賈向峰系統地闡述和分析了寧夏農業會展的實踐及對寧夏農業發展的推動作用，進一步思考寧夏農業會展發展存在的問題，較早地把農業會展與現代農業聯系在一起進行研究[3]，蔡禮彬、司玲研究了壽光國際蔬菜科技博覽會對地方發展的推動作用，并提出成功舉辦農業博覽會的基礎條件，具有很大的推廣意義，但只對具有較強經濟實力的地區才有借鑒價值[4]，雷光英、馬瑩等對廣東省農業會展的發展現狀、發展優勢和存在問題進行研究，屬于最早對廣東省整體農業會展的研究，論述較為全面[5]。此外，通過《中國知網》檢索結果可知，關于區域農業展會方面的文章主要研究對象是其他省市，對廣州市農業展會進行研究的文獻較少，這說明廣州市農業展會的研究還存在空缺，本文希望基于已有的研究，針對廣州市農業展會發展過程中存在的問題展開研究，得出進一步推動廣州市農業展會發展的策略。

一、研究方法[6]

SWOT分析方法是在進行加速區域農業展會發展戰略時了解區域農業展會各項影響因素的一種切實可行的研究方法，對農業展會發展的優勢、劣勢、機會及機遇進行分析[7]。并通過SO、WO、ST、WT組合的矩陣分析，找準優勢、清楚劣勢、尋求可能的機會、規避可能的威脅，從而尋求廣州市農業展會未來發展的最佳戰略管理[8]。SWOT分析方法通過關注組織內部的優勢、劣勢和外部的機會、威脅，以求達到將組織的發展戰略與組織內部資源和外部環境進行有機結合的目的[9-10]。SWOT方法思路參見表1。

表1 SWOT矩陣

二、廣州市農業展會發展的SWOT分析

（一）優勢分析

廣州市依托其地理優勢和集聚能力，近年來每年在廣州舉辦的大型會展活動遠超350場，展銷會高達1100場，而每年會展業帶動廣州直接收益高達13億元，在廣東省總收入中占比41%[11]。其發展農業展會具有眾多優勢：

1.政府高度重視

廣州市重視對會展業的規范，積極貫徹國務院《關于進一步促進展覽業改革發展的若干意見》等文件精神，先后制定了《廣州建設國際會議中心城市發展規劃（2013-2020年）》、《廣州市關于加快廣州會展業發展的若干意見》等政策措施，明確提出規范廣州市展會發展環境，提供制度保障，完善展會設施建設，豐富展會類型，倡導低碳、環保、綠色理念，引導農業企業加入農業展會行列。

2.區域位置優越

廣州市優越的區域位置主要體現為：一是廣州是華南地區的經濟、政治、文化、科技和教育中心，經濟輻射作用強，對外開放程度高，為農業展會提供了充足的人才資源和雄厚的經濟條件；二是毗鄰香港與澳門，銜接內陸，臨近東南亞的地理優勢為廣州市農業展會帶來潛在市場；三是便利的交通條件和完善的配套設施，滿足了會展活動人員參展的各種需求。

3.會展場館資源豐富

廣州素有“會展之都”之稱，其成熟的會展產業體系為舉辦農業展會提供先進的基礎設施。據《廣州藍皮書：廣州經濟發展報告（2016）》統計數據，在全國展覽會展出總面積排名中廣州市以1041萬平方米居于第二；同時，展覽會的平均面積以每個57218平方米的絕對優勢穩居首位。此外，廣州市在每一年的“城市展覽業發展綜合指數”排名中均在前三名；綜合各省市展館可銷售面積占比情況看，廣州市展覽館內可銷售面積為156萬平方米，在全國總量中占比16%，排名第一。如今，廣州市擁有重點場館20個，除了眾多中小型的場館，形成了以中國進出口商品交易會、白云國際會議中心、錦漢展覽中心的三足鼎立的局面[12]。

（二）劣勢分析

1.農業展會市場化程度低

廣州市的農業類展會以政府主辦為主，委托其他部門、行業協會或者企業承辦[13]，如廣州博覽會、廣東現代農業博覽會、廣東種業博覽會等都被打上了政府的印記。為了引進資金、打造品牌、促進農產品交易，政府部門加大對農業展會的舉辦力度[14]，農業展覽會在一定程度上會受到官僚作風的束縛，難以發揮市場的自我調節作用。而且重復舉辦的展會活動也打擊了企業的信心，使農業、場館、信息等資源造成浪費，降低展覽會的經濟效益。

2.農業展會現代技術應用不足

“互聯網+農業”時代的到來，推動了廣州市現代農業的發展，農業展會成為農業轉型發展的重要組成部分。但是由于傳統模式的根深蒂固，廣州市農業展會還存有模式固化、結構不合理、國際競爭力稍弱等問題[15]。在廣州市舉辦的大多數農業展會仍然是采用傳統的形式，借助視頻、報刊、宣傳冊、模型進行宣傳展示，而在國際農業展會廣泛應用的現代虛擬技術在廣州市舉辦的農業展會上也是難得一見。此外，廣州市農業展會的現代展示技術推廣力度不足，缺少對現代展示技術的系統介紹，導致對現代技術的認識度不足，應用程度不高。

3.農業展會專業人才缺乏

由于農業展會要求的專業人才是具有扎實的會展知識基礎、較強的實踐能力和策劃組織能力，同時具備農業素質、對農業市場具有較強的洞察力的復合型人才[16]。據《2015中國會展教育發展報告》，2015年，廣州在校會展專業學生4772人，占全國總數的10.86%，雖然在全國占比比較高，但是由于沒有明確專業類別，導致會展設計人才較為緊缺。同時廣州市設立有會展相關專業的院校有中山大學、廣州大學、廣東外語外貿大學、仲愷農業工程學院等，農業類院校包括華南農業大學、仲愷農業工程學院等，但設立具有農業特色的會展專業的院校卻是屈指可數。同時院校與企業也未達成統一協議，仍未建設好會展產、學、研基地，高素質會展人才依然缺乏[17]。

（三）機會分析

1.經濟實力強勁

廣州市重視市場對農業的導向作用，各農業龍頭企業通過在展會上展示其所擁有的優質農產品、農業新技術，促進農產品的市場化，為參展企業和參展商帶來經濟效益[18]。廣州市擁有強勁的經濟實力，2016年，全市地區生產總值（GDP）19610.94億元，同比增長8.2%，整體經濟實力的增強為農業展會的舉辦提供了軟件、硬件配套條件，而農業增加值260.30億元，增長0.1%，說明廣州市農業發展保持穩定，提升空間大，為農業展會的舉辦奠定了基礎。

2.信息集聚

廣州作為廣東省的中心城市，具有聚集區域內的農民和農業類企業，減少中間交流的誤差，提供直接交流合作的機會，促進農民更好地了解農產品消費者的需求等作用。信息通過共享，使農業行業最新的資訊為眾涉農企業及農戶所知，使其明確農業發展的方向，有助于加快農業資源的優化配置。如每一屆舉辦的養豬產業博覽會成為下一年養殖的風向標。

3.科學技術投入力度不斷加大

近年來，農產品的生產產業鏈條廣泛運用新型技術。2016年，廣州市全市農業科技進步貢獻率達65.8%[19]。科學技術廣泛應用于現代農業，降低了農業生產的難度，也達到了生態保護的目的，有助于推行名特優新品種，加深企業對農業科學技術的了解，推動科技企業的研究步伐。由于農業展覽會對農業發展的促進作用不斷顯現出來，把先進的宣傳、交流、展示、體驗的現代技術應用到展會中的實踐越來越多。

（四）威脅分析

1.周邊城市競爭激烈

廣州面臨的威脅主要來源于周邊城市農業展會的發展，盡管廣州市位于珠三角經濟圈的核心位置，但是周邊城市的農業展會發展時間較長，已形成品牌。例如佛山市實現了農業與現代經濟發展需求的結合，成功舉辦首屆廣東現代農業博覽會、2015年第三屆廣東（佛山）安全食用農產品博覽會等，為該地發展品牌農業展會奠定了穩定的基礎；江門市也成功舉辦了五屆農業博覽會，給廣州市快速發展農業展會造成了威脅。在國家加大對農業展會的扶持力度的情況下，各省市也加大對農業展會的投入。盡管廣州市是廣東省的中心城市，但是依然存在服務不完善，類型單一，重復辦展情況嚴重，還未形成競爭力等問題，制約了農業展會的發展。

2.品牌農業展會缺乏

截至2014年底，廣州僅占UFI（全稱：國際展覽聯盟，Union of international Fairs）中國會員86個中的8個，占中國（UFI）認證展會75個中的8個[20]。由此可見，雖然廣州市舉辦的展會數量龐大，但是通過UFI認證的為數不多，即在廣州市舉辦的品牌展會數量少，更不用說起步較晚的農業展會。而廣州市是個海納百川的城市，外資企業引進的農產品展會逐漸增多，這也給廣州市當地的農業展會發展造成了沖擊。此外，廣州市農業展會多為政府組織和開展，還未形成良好的市場競爭，降低了廣州市農業展會發展的優勢。

三、加速廣州市農業展會發展的策略

（一）SO策略：把握外部機會、發揮內部優勢

首先，廣州市政府加大對農業展會的扶持力度，通過發揮廣州市已制定的涉及農業展會的政策文件的優勢，利用合理規范的管理制度，推動展覽業供給側結構性改革，優化廣州市農業展會的結構布局，結合廣州的區域環境，培育具有廣州特色、產業鮮明、經濟聯動的農業展會項目，合理利用會展場館資源，優化展會環境，對農業展會進行統一的管理、規劃、統籌，對收集的數據進行整理、評估，大力引導優勢特色農業與展會相結合，提高廣州市農業展會舉辦的效率，打造具有廣州特色的農業展會。

其次，充分利用會展管理技術、信息技術、多媒體技術、互聯網技術提升辦展質量、擴大影響范圍。在互聯網思潮的前提下，采用網絡信息、通訊技術，對會展行業信息進行采集和整理，對會展活動產業鏈條的資源做出智能配置和響應[21]，發揮現代技術在農業展會中的處理能力。同時，通過結合廣州市農業特色，更新傳統的展示觀念，創新展覽途徑，實現農業展會現場帶給參展商視覺、聽覺和觸覺上的震撼。

（二）WO策略：規避內部劣勢、利用外部機會

首先，利用穩固的經濟實力，發揮市場對農業的導向作用。通過改變政府在農業展會的主導地位，吸引具有影響力的行業協會和會展公司進入農業展會市場，提升涉農企業的市場競爭力，完善展覽展示形式，提升農業展會的經濟效益，展現展會的專業性，同時進行知識產權保護，維護市場秩序，形成健康綠色的農業展會環境，爭取實現廣州市農業展會的市場化、規模化、特色化、品牌化。

其次，繼續加大科學技術在農業展會的投入力度。引導涉農企業把現有的展示科技成果運用到展會宣傳和展覽中，擴大涉農企業及其產品的宣傳力度；同時引導企業和個人在農業展覽會更加深入地認識科學技術在農業展會現場的應用的影響力，簡化展覽的繁雜程序，提升辦展質量。

（三）ST策略：發揮內部優勢、應對外部挑戰

依托政府對發展農業展會重視程度加深的基礎，規避自身存在的不足。廣州市政府部門越來越重視推動農業展會的發展，通過借鑒其他城市舉辦農業展會的經驗，結合廣州市具備的農業特色、區域優勢、政策扶持等優勢，優化會展場館周邊的配套設施建設，在展會期間提供自主辦理服務、設置母嬰休息室等人性化的會展現場服務，打造農業展會的品牌化，增加廣州市農業展會收益，填補人們對農業展會認識的缺失。

根據廣州市當地特色農業整合農業資源。廣州歷史悠久，經濟發展迅速，擁有經濟、區位、消費、文化等資源。因此，在推動廣州市農業品牌展會時，要善于與區域的優勢重點產品相結合，例如，廣州具體的特色農產品分為蔬菜、果樹、花卉、畜牧、水產、經濟作物、糧油和其他八類，擁有許多農業名優品種，包括桂味荔枝、蘿崗甜橙、增城菜心等，這些具有廣州特色的農產品應用到農業展會中，對觀眾具有很大的吸引力，同時吸納廣東省及周邊城市的名優產品參展，保證參展的質量。通過利用這些優勢資源，參照并借鑒國際知名會展品牌城市的發展模式和經驗，以發展特色突出、專業性為導的會展品牌為目標[22]，有助于打造具有廣州特色的品牌農業展會。

（四）WT策略：規避內部劣勢、減少外部威脅

打造當地的品牌農業展會需要較長時間，因此，應著力引導知名農業展覽會到廣州市舉辦。通過作為農業知名展覽的舉辦地，借助知名農業展覽會，提升廣州市的農業展會知名度，逐步成為具有自身品牌的農業會展舉辦城市。同時，要遵循國際認證規則，制定嚴格的農業展會準入門檻，保證展會的質量，提升農業展會水平。

此外，加快對農業展會專業人才的培養步伐，著力培養一批具有豐富的農業知識底蘊、會展實操能力強的人才隊伍[23]。通過借鑒會展業較為成熟的會展人才培養體系，結合廣州市的教育環境及農業院校的教學計劃，建立適時可行的人才培養方案。同時，制定相應準入政策吸引具有農業專業知識的會展人才就職，根據社會的發展需要進行適度調整，增強政府、企業與高校共同培養會展人才的合作力度，結合廣州市農業特色，制定出適合廣州市的農業展會專業人才的審核機制。

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