牛傳寶
(合肥師范學院藝術傳媒學院,安徽合肥230601)
中國書畫藝術,承載了歷史、社會、文化及美學傳統。陶瓷繪畫可以追溯到早期的彩陶,半坡、馬家窯等彩陶制作工藝都有較高水平。陶瓷繪畫應該從元青花開始,文人畫家的介入,以陶瓷為媒介,在陶瓷器物表面上進行創作,豐富了陶瓷藝術。
隨著當前經濟及消費形態的改變,人們對于產品不再局限于功能性與價格的差異,而是對于美感、品味有著更強烈的追求。近年來,消費者逐漸重視個人的特有風格,消費形態已進入個性化的時代,每個人的品味、喜好各有不同,個性化的產品、設計、包裝等需求逐漸增加,大量個性化定制產品與需求應運而生。由此可見,除了生產,產品的營銷方式對消費者的選購也有很大影響。
文化創意是一種文化與商業相互結合的產業,包括文化藝術、文化產品、服務創意以及商業運作模式。
文化創意是建立在傳統產業的基礎上,經過創新思維與文化要素相融合后所產生的一種產業服務;文化創意產業是傳統手工藝經過特別設計形成的一種運營方式。“文創陶瓷”,也就是以陶瓷為載體而生發的具有文化創意的產品形式。書畫藝術植入文創陶瓷,是把書畫與陶瓷兩門藝術相結合,設計生產更有文化氣息、藝術性更強的產品,形成一種更新型的產業。
文創陶瓷產品與傳統陶瓷產品相比較,文創陶瓷有其明顯的特點:獨特性,每項文創陶瓷產品均獨具特色,且無法被取代;原創性,每項文創陶瓷產品表現出新的結構、新的設計和新的概念;價值性,每項文創陶瓷產品需要有視覺刺激、連貫性、理解性及情感的表達。
個性化訂制產品,就是依據客戶個別的需求,量身定制,也可調整成適合客戶需要的產品的一種生產或服務模式,可以是產品本身的定制、包裝定制,也可以是運送定制。在數量上可以是大量定制,也可以少量,甚至是單個商品,完全依照客戶需求為前提。發展文創陶瓷商品,實現產品的多樣化、營銷的靈活性,逐漸達到個性化定制,使得傳統的陶瓷產業能夠轉型成為定制體驗化產業。依照市場不同需求,從傳統的標準化生產到私人定制之間,可以分五個步驟完成。
(1)完全標準化。所有設計、制造、組裝及配送,完全依照制造者所制定的標準去生產,是以大宗需求者為主要客戶。
(2)部分標準化。對于設計、制造、組裝均以制造者的標準進行生產,顧客僅對配送部分可以選擇。
(3)標準訂制化。對于設計及制造均以制造者的標準進行生產,顧客可依自己的喜好搭配,自由選擇。
(4)訂做個性化。除設計部分外,顧客可依照個人需求或偏好來調整制造、組裝及配送。
(5)完全個性化訂做。顧客可以從產品設計、制造、組裝及配送等,全數依照顧客的個別需求、喜好來生產。
中國書畫藝術與陶瓷工藝歷史悠久,血脈相連,兩者都是我國古老傳統文化的精髓。書法、繪畫與陶瓷最先都是以實用的功能呈現,陶瓷最初只是制成器物,供于生活上使用,而書法與繪畫最早也僅是溝通或記錄生活之用,三者均與人文發展息息相關,經過多元的文化融合,推進了陶瓷工藝的同時,也孕育出創新的書畫藝術。
單純將字寫在陶瓷上或單純地在陶瓷上繪畫,并不能稱之為文創,作品是不是有創意,是否跟人文結合是相當重要的。現在市場上的許多文創商品只是轉印上去的,或是電腦繪制出來的圖樣或文字,沒有什么藝術價值。真正有藝術價值的文創商品,應該是藝術家導入文化藝術精神,是經由書畫名家親手一個個精心創作出來的。
淮南壽州窯,窯址在安徽淮南市上窯鎮、觀家崗、余家溝、等地,唐代屬壽州,故名。創燒于南朝,始燒于隋代,盛于唐,終于唐晚期。青瓷,胎體較厚,釉色青中帶黃或帶綠,光澤很好,釉面常有小開片,表層有透明的玻璃質感[1]。
SWOT分析法,即態勢分析,就是將與研究對象密切相關的各種主要內部優勢(strengths)、劣勢(weaknesses)、外部的機會(opportunities)和威脅(threats)等,通過調查列舉出來,通過分析得出結論[2]16。
4.1.1 優勢 (1)淮南壽州窯歷史悠久,經過新的開發,吸引一批陶藝家和書畫家,融入新的設計理念,把書畫藝術融入產品,注入了新的生命。以“壽州陶瓷制品有限公司”為代表的壽州窯陶瓷產業,有兩個廠區,壽縣工業園產區和八公山產區,年產值兩千多萬元,由壽州窯傳承人崔懷倫先生任技術指導。壽州窯扎根傳統,提升設計創意,在日用陶瓷與陳設陶瓷上精益求精,對外開放窯廠,與藝術家們相互交流合作,同時也積極的落實文化產業,產業藝術化,使得這一傳統工藝得到發揚。新生的壽州窯陶瓷產品,享譽國內外,多次獲得陶瓷研發獎項,深受收藏界青睞。《四系罐》榮獲2008年中國手工藝精品博覽會金獎,《會唱歌的龍鳳壺》獲首屆全國文化紀念品博覽會金獎;《壽州跳刀紋大盤系列》2015年獲第十屆陶瓷藝術創新評比中獲銀獎;《融合》2016年榮獲中國工藝美術“百花獎”金獎。(2)較早踏入文創領域,具有領先優勢。聯合知名藝術家和設計師;大學教授;書畫院畫家。讓傳統陶瓷工藝與藝術結合,推廣不同行業結盟,跨領域合作。傳統書畫因受材質限制的關系,會影響到它的保存,若以陶瓷為媒材,可以永久的保存。同時,壽州窯陶瓷工藝體現了特有的工藝美學與技術的文化內涵,作品的每一道工序,從造型、圖案、設計到彩繪、窯燒與營銷,都是歷史與人文的反應,體現出當地文化的情感、思想與自然的特色。(3)消費者對壽州窯總體印象好。根據市場調研和壽州窯銷售部介紹,顧客對壽州窯的營銷過程給予肯定:壽州窯無論在內部營銷還是外部營銷,或者是互動營銷上,已達到一定的水準,也有助于其在市場上占有一席之地。(4)訂制化能力強,可以根據客戶需求,由專人與客戶做技術上的溝通,可以把藝術家介紹個客戶,可承接少量定制訂單。線上開通各種網絡渠道,數據顯示,僅2016年就有三萬多個訂單在線上交易成功,多數是定制化產品,價值三百多萬元。
4.1.2 劣勢(1)品牌普及化不足。根據研究者實際查訪,若非是從事相關產業者,對淮南壽州窯皆無所悉。一般大眾提到陶瓷業,只知道景德鎮或者宜興,對壽州窯了解甚少。(2)與顧客的溝通不足。壽州窯雖在服務長三角地區已經有些知名度,卻未反應在品牌效應上,可見與顧客間溝通尚待加強。(3)營銷力度不足。沒有獨立專責的營銷公關部門,應成立專門部門來負責營銷策劃,并監督執行情況,定期匯報總結。(4)同行業的崛起。安徽離景德鎮、宜興都不是很遠,高速、高鐵的快捷出行,許多顧客會把眼光投在其他地方,在競爭中會受到影響。
4.1.3 機會 (1)定制化產品市場需求增加,有助于產業發展。現在的消費群體對于商品有較多的想法,都想導入個性化的風格,所以定制化服務是大勢所趨,可以作為滿足消費者的最佳策略。了解消費者需求,更能滿足消費者在購買時對商品的多重需求。并且定制化服務會帶給消費者一種正面的體驗,并且,當產品與服務定制化產生后,其經濟效益就會自然上升[3]。(2)政府大力推動文創產業。近幾年,文創議題引起了各界的關注,政府不斷加大投資力度,把文創產業納入政府發展計劃中去,足以證明政府正大力在推動文創產業。(3)雙休日和傳統節日假期延長,有助于推動文創產業的發展。假期長了,休閑時間多了,可以增加陶瓷愛好者參與制作個性化產品。
4.1.4 威脅 國內,同行競爭大,景德鎮、宜興等材料好,工藝精,成本低,臺灣陶藝發展勢頭猛進;國際上,日本、韓國、東南亞等國很重視陶瓷工藝的發展,高科技、新材料研發較多。
STP(Spanning Tree Protocol)是生成樹協議的英文縮寫。該協議可應用于在網絡中建立樹形拓撲,生成樹協議,適合廠商的網絡設備[2]18。
4.2.1 市場細分 淮南壽州窯,致力于研發與創新,從造型到燒窯,從釉色到瓷彩技術,從日用型到藝術型,產品走向精致化,走向藝術性,以定制化的經營為主,產品走向高端,借此打開品牌知名度和品牌價值,再結合藝術家成立藝術中心以及陶藝工作室,經藝術家的創作,將中國書畫藝術置入陶瓷的文創商品,讓傳統陶瓷工藝跨界與人文、藝術領域相結合,不僅增加藝術另類的發展創意、提升陶瓷商品的附加值,同時也滿足客戶個性化的要求。
4.2.2 目標市場 從壽州窯結合藝術家成立藝術中心及以藝術工作室來看,不難看出壽州窯是以定制化的策略模式,以藝術與陶瓷異域結盟為概念,作為目標市場來經營。壽州窯與非陶瓷行業的藝術家合作,一定會吸引藝術類消費者的注意,透過喜歡某位藝術家的創作,而購買藝術家在陶瓷上創作的作品,不僅擴大了消費群體,同時也提升陶瓷的附加價值。
4.2.3 市場定位 壽州窯不斷研發,不斷創新,定位于精致文創商品的多元化領先地位,壽州窯的產品導向藝術化、人文化。而這些與壽州窯結盟的藝術家,絕大多數都是書畫藝術領域里的佼佼者,這些名家的助陣,也讓壽州窯陶瓷在定制化文創商品中立于不敗之地。
壽州窯之所以領先于其他同行,能夠吸引這么多的藝術家在這里創作,除了這里有悠久的歷史外,還有這么多同行可以交流,這么多的工作室可以互相參觀,哪怕是同行模仿也不要緊,有競爭才有進步,才能形成一股潮流,而壽州窯正是這股潮流的引領者。
在市場營銷中,4p是指:產品(product)、價格(price)、渠道(place)、促銷(promotion),4p理論是營銷策略的基礎[2]19。
4.3.1 產品 壽州窯的商業鏈是多元的,不論是否與陶藝家結合,共同創作出的產品,都離不開陶瓷工藝本業的范圍。但因多元的技術研發,以及不斷創新的營運模式,使產品鏈分布的相當廣泛,加上走入藝術文創之路,也融入了多元的服務領域。
4.3.2 價格 壽州窯的價格是非常有彈性的,因為是定制化的經營模式,每個客戶的需求背景是不盡相同的,能接受價格的程度也不同。況且,壽州窯對于自己的產品,也都作為藝術品來看待,而藝術品在每個人心中的價值卻又是見仁見智的。主要強調的是希望與客戶之間,能達到雅俗共賞的境地。當然,壽州窯為了能長久經營,必要的成本計算是一定要有的,能有彈性的僅是獲利空間的大與小。針對不同的定制化需求,制定不同的價格,這些并不沖突。
4.3.3 渠道 渠道,或者叫通路,就是將商品從生產者送到消費者的手里的整個過程。壽州窯的主要營銷通路為實體店鋪和生產場地,在淮南和全國多地區,設立了不同功能及不同產品類的營業點。將產品陳列在不同的藏館,供客戶參觀與欣賞。此外,還建立了網站,除了宣揚公司形象,傳遞信息給消費者外,也可在線上訂購商品,通過互動平臺,建立與消費者之間的新渠道。
4.3.4 推廣 壽州窯即便有精湛的技藝,有國家級的藝術家創作,然而,再好的商品,如果消費者都不知道,都不懂,也是枉然。因此,怎么讓消費者知道,怎樣讓消費者懂得欣賞,是相當重要的。壽州窯現階段是通過定期、不定期的參加或主辦陶瓷藝術展,舉辦陶藝家個展,以及各種形式的陶瓷講習課程,來達到宣傳及推廣效果。
4.4 4 C分析 4Cs營銷理論(The Marketing Theory of 4Cs),也稱“4C營銷理論”,是由美國營銷專家勞特朋教授在1990年提出的,與傳統營銷的4P相對應的4C理論。它以消費者需求為導向,重新設定了市場營銷組合的四個基本要素:即消費者(Customer)、成本(Cost)、便利(Convenience)和溝通(Communication)。它強調企業首先應該把追求顧客滿意放在第一位,其次是努力降低顧客的購買成本,然后要充分注意到顧客購買過程中的便利性,而不是從企業的角度來決定銷售渠道策略,最后還應以消費者為中心實施有效的營銷溝通[2]21。
4.4.1 消費者的需求與欲望 壽州窯的顧客群體總體上可區分為三大類:創作藝術家;業余休閑玩家;純購物的消費者。
創作藝術家:在現階段,壽州窯與藝術家相結合的模式下,這些參與創作的藝術家,也同時可能就是消費者。所以壽州窯要能吸引這些陶藝創作者,愿意選擇來到壽州窯進行創作,所提供的創作平臺,必須是要有內涵的,同時也要有高水平的技藝,才能讓這些藝術家沉醉其中。
業余休閑玩家:這方面的客戶群體,其實對壽州窯的認識度并不高,這類消費群消費的目的不在于創作,僅在于體會畫陶的樂趣,當做休閑,或只是要滿足自己創作的那份榮耀,只要能提供場地畫陶和燒窯,就能初步滿足需求。當然,環境的舒適度、技法的指導與優質的服務,將是這類消費群體作為選擇的依據。
純購物的消費者:這類的消費群體,除定制化訂購外,對產品的要求,跟百貨公司一樣,往往都是被動的接受,提供什么樣的商品,消費者看中了就可以成交。而定制化的訂購者,有指定要某某藝術家的創作,有指定某某功能的商品,再依消費者的指定做定制化的處理。
4.4.2 顧客價值認定 在4C理論下的成本,就是顧客愿意付錢購買的價格,在4P分析中也清楚說明了壽州窯的價格策略,是非常具有彈性的,尤其對于兼具藝術品性的陶瓷商品,就看客戶與商家對商品的價值判斷。消費者大多能接受,因為是手工的,又根據消費者的要求做到滿意為止,是獨一無二的,很有意義。作品精細,質地較好,色澤也好,就算貴一點也值得。
4.4.3 便利 為讓客戶方便消費或購買商品,壽州窯在合肥、景德鎮、宜興等地都設有營業地點,以及網上購物平臺,供顧客參觀及選購。當然,站在顧客的立場上,越簡便的購物渠道,顧客會越方便,最好是超市就能買得到,或者上網就能簡便的訂購。4.4.4溝通 陶瓷商品獨有的特性,一般常人不是很了解,尤其經過藝術家創作的商品,會保有藝術家獨有的風格,并非所有人都能接受,這時與顧客的溝通,就尤為重要。完善的溝通渠道,是服務品質再提升的關鍵。這就要提供完善、舒適的購物環境,清晰的商品說明,安全的配送,健全的售后服務。4C分析是一種以消費者需求作為導向的分析模式,是以消費者立場為出發點,是以買家至上為考量,將顧客的滿意度置為首要目的。在定制化商品設計之初,就必須和消費者做更多的說明與溝通,除讓消費者清楚明白材料的特性、限制和成本外,對于客戶所要求的產品更要清楚的描繪敘述。[4]壽州窯在這方面,也安排有專人,專門服務有定制化需求的消費者。
綜合分析了壽州窯的產品、市場及消費者,這里僅僅以壽州窯個案來探討,研究中國書畫藝術置入文創商品的發展現狀及定制化程序。走文創陶瓷之路,發展定制化產業,將書畫藝術結合于陶瓷,更添加了文創商品的藝術氣息。