和菜頭
據說在所有的城市深處,都有一家通宵經營的小餐館。老板面冷心熱,燒得一手好菜,卻抱手沉默如謎,佇立暗影一角。每到夜晚,這城市里所有不愿入眠、不想回家的人紛至沓來,在小餐館偶然相聚,用美食填滿腸胃,用美酒熨平靈魂。食客來來去去,老板洞見悲歡離合、冷暖人生。這樣的小餐館,人們把它稱為“深夜食堂”。
對于我來說,我的那間深夜食堂就是英雄面館。
英雄面館不是它的真名。在昆明市中心東風東路和白塔路的十字路口東北角,人行天橋下,有一家國營老字號振興飯店。早點連著午飯,午飯跟著晚餐,晚餐之后是宵夜,宵夜結束又是早點。周而復始,無休無止。每天晚上12點以前,它是所有人的振興飯店;每天晚上12點以后,它是我們的英雄面館。
人們在午夜以后的市中心選擇很多,但是,能有一角屋檐可以擋風遮雨的地方只有英雄面館。每天12點一過,仍然在都市里游蕩的紅男綠女,溫書到半夜餓了的學生哥,上通宵班的夜班值班員,都在英雄面館相遇。點一碗熱騰騰的面,吃完面之后各自散去,該游蕩的接著游蕩,該巡邏的繼續巡邏,該回家的慢慢回家。
每夜這城中各路英雄匯聚于此,于是英雄面館這個名字就取代了振興飯店,變成了不眠一族的深夜食堂。
英雄面館在午夜之后永遠熱熱鬧鬧,聽聽各種人聊天的內容,看看他們各自的打扮,就知道他們是誰,他們是干什么的,接下去要去哪里。所有人都在觀察所有人,但彼此又裝作漠不關心。……