生活資訊

萵筍與它們搭配，三高降得快

萵筍不僅營養豐富，還能有助于降低三高，它是營養科醫生推薦的“千金菜”。

降血壓

萵筍中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的 27倍，可調節體內鹽的平衡，對于高血壓病人具有降低血壓的功效。

幫助降血糖

萵筍中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。

降血脂

據營養學研究認為，它富含的鉀有助于保持人體動脈暢通，防止膽固醇的蓄積。現代醫學動物實驗研究證實，常食之可增強胃液、消化酶、膽汁的分泌，從而刺激消化道各器官的蠕動，增強消化力，達到降脂功效。

止腹痛

兒童們腹部受了寒冷，或者成年人受到風寒，腹部隱隱作痛。如果沒嚴重到需要吃藥的地步，么可將萵苣的莖和葉，搗爛后放在鍋爐上煮熟，可止腹痛。

止牙血

凡是身體虛弱，陰分不足，齒縫間時常出血，或鼻部干燥，易出鼻血者，均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食，以治療和減少出血情況。

通小便

小孩子小便不通暢時，用蔥數十莖，與萵苣莖十莖一同搗爛，加蜜糖或甘油調成泥餅狀，涂在臍眼以上的肚腹部，亦能使小便通暢。涂敷時有一要點，就是萵苣的泥餅要用熱水溫熱再涂上，免得受冷。敷布的位置，要離開臍眼，敷在肚上，也可以預先用棉花或紗布填塞臍眼，免得液汁浸入。

萵筍+木耳降三高

木耳含有維生素 K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，同時對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

萵筍+香菇降血壓、降血脂

香菇中含有膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防肝硬化等疾病。萵筍與香菇搭配食用利尿通便、降血脂降血壓。適用于慢性腎炎、習慣性便秘、高血壓病、高脂血癥。

柚子這么吃很危險

藥物＋柚子=服毒？這是有一定依據的！柚子中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能夠抑制人體內一種代謝酶的活性，從而影響藥物代謝和排出體外。這可能造成藥物在體內大量蓄積，引起藥效過強，造成中毒。

降壓藥 +柚子：低血壓

由于柚子含有豐富的鉀元素，本身即有降壓功效，加上它還能使降壓藥的血藥濃度增高，故服用降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，相當于增大了藥量，可能使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，嚴重時還會誘發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。

降脂藥 +柚子：傷害肝臟和肌肉

降血脂的他汀類藥物遵醫囑服用較為安全。但如果在服這類藥期間同時吃大量柚子或喝柚子汁，會使藥物在體內蓄積，增大肝損傷、橫紋肌溶解等不良反應的風險，甚至引起急性腎衰竭。

安眠藥 +柚子：副作用

柚子會延緩地西泮（安定）、咪達唑侖等鎮靜安眠藥的代謝，延長藥物的作用時間，加重眩暈和嗜睡癥狀。服藥第二天，還可能有“宿醉”癥狀（如頭暈等），高空工作者和司機等人群用藥期間尤其要注意。

避孕藥+柚子：藥性失效

美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響尤為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親。”原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。

PS：不能與柚子同服的藥物

A.他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥。

B.鈣拮抗劑，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、費樂地平。

C.安定類藥，如舒樂安定、佳樂定。

D.抗組胺藥，如特非那丁。

E.免疫抑制劑，如環孢素。

淋巴健康是人體健康的起點

淋巴具有過濾作用，可以濾取老化廢棄物，殺死在全身活動的細菌，防止感冒，預防疾病……可以說是我們人體的堅強衛士，常按摩淋巴對身體健康有奇效。

頸部淋巴

它與動脈、頸椎、肩頸、鎖骨與腋下淋巴、頭部相連，足以見得它的重要性。

頸部淋巴運轉不正常時，人體會——

1、睡眠差、頭昏頭疼，臉色暗淡無光。

2、肩部頸部痛、常落枕、記憶力差，雙下巴。3、大腦循環不好，供血、供氧均不足。4、頸部的淋巴結變腫大，冒痘，下顎異型。

當頸部淋巴正常運作，可以——

1、改善睡眠，頭暈頭痛，面部膚色暗黃無光澤。

2、改善肩周炎，肩頸疼痛。

3、改善腦部循環差，供血部足，供氧不足的情況。

4、預防老年癡呆，心腦疾病。

5、改善咽喉腫痛，改善雙下巴。

6、下顎塑型。

腋下淋巴

胸部、手臂和經絡、肩頸是緊密聯系的。對于女人來說，腋下淋巴尤其重要。要知道得了乳腺癌的人，是連同腋下淋巴一起割除的。

腋下淋巴結堵塞，可直接導致乳腺癌，平時定期做乳房按摩，每年做細胞標準化可以幫你遠離癌癥，代謝胸部的垃圾毒素，增強免疫力，增強心臟供血功能。

腹股溝淋巴

腹股溝淋巴是整個生殖系統最大的排毒系統，當女性患有肌瘤、卵巢囊腫、宮頸糜爛、月經不調等一系列癥狀，就是來源于腹股溝淋巴堵塞。觀察腹股溝淋巴出現堵塞時，你可以用手擦腹股溝時，內部感覺到疼痛和腹股溝結節，并且走路或是爬樓梯時腿腳容易發軟。

頸部淋巴疏通方法

頸側的淋巴系統從耳后一直延伸到肩膀，從耳后的穴位（耳后有一個大的淋巴穴，用力按壓時會有酸脹感的那個部位便是）開始；

以上到下的方式進行推行按壓，直至肩胛骨，并在此停頓按壓數秒，再放松，重復 5次。最好是在沐浴時進行這項按摩，效果會更好。

腋下淋巴疏通手法

中醫認為，按摩極泉穴有寬胸寧神的功效，可以防治冠心病、心絞痛、腦血管病后遺癥等循環系統疾病以及肋間神經痛，癔病等神經系統疾病，還有乳腺疾病，肩周炎等。

人體解剖學則揭示，腋窩處不僅有動靜脈血管，而且有大量的淋巴組織，擔負著血液輸送，免疫防御等功能。

西醫認為，常按腋窩，通過改善血液供應刺激淋巴，可以改善心肺功能，增進食欲，提高消化能力。

1、按 壓

用左手按右腋窩，右手按左腋窩，反復揉壓直至出現酸、麻、熱的感覺。

2、彈 撥

抬高一側手臂，把另一只手的拇指放在肩關節處，用中指輕彈腋窩底，可時快時慢變換節奏。兩種方法都可以早晚各一次。

腹股溝淋巴疏通手法

采用“蝴蝶式”，通過雙腿的運動，能打通腿上的經絡，使氣血像“掃帚”一樣把腹股溝的衛生死角給清除干凈。不但能消滅炎癥，還能增加骨盆和腹腔區域的供血量，使內臟得到血的供養而煥發活力，排除雜質。

方法很簡單，坐下后屁股下用一個折成兩個手掌厚的毯子墊一下。然后雙腿彎曲，腳心相對。雙手抓住腳尖，膝蓋向兩側打開，盡量往地上貼，這就是動態“蝴蝶式”了。最好每天都練習一下。

泡茶、煮粥時泡沫應不應該撇掉？

泡茶、榨果汁、煮肉時，水上面都會出現一層泡沫。這泡沫是精華，要保留，還是含有害物質，得去除？你可不要無所謂，小小泡沫里面還是有養生大學問的。

需要特殊處理的泡沫——

燉肉初期產生的泡沫，應該撇掉

因為煮肉時，肉中許多血管殘留的一些血液會留到湯里，經常產生令人反感的氣味和外觀。此外，肉中的脂肪以及其他成分也都會出現在泡沫中。所以，煮肉初期產生的泡沫主要源自肉中殘留的血水，伴隨著一些雜質，最好撇去。如果此后再產生白色的泡沫，它主要是肉中的蛋白質，則可以保留。

打豆漿時產生的泡沫，加點兒油消除

打豆漿時產生的泡沫主要是其中的皂苷產生的。它本身沒有什么問題，但它的存在會使得豆漿在沒有被加熱到沸騰時就滿鍋泡沫，造成沸騰的假象。

此時的豆漿中含有蛋白酶抑制劑等反營養物質，會影響蛋白質的吸收。所以，可以加一點油來消泡，并且小火加熱等泡沫消失，把豆漿加熱到真正沸騰。

泡茶的泡沫，無需去除

泡茶時，讓茶水產生泡沫的物質叫做“茶皂素”，是皂苷的一種。根據目前的科學研究，它可能具有抗菌作用，并能抑制脂肪的吸收。因此，喝茶時不需要把這層泡沫去掉。

咖啡的泡沫，沒有危害

咖啡中能產生泡沫的成分很多，細微的咖啡顆粒本身也能產生泡沫。有些泡沫是由牛奶產生的，比如卡布奇諾、拿鐵等。不管是咖啡本身還是牛奶產生的泡沫，不會損害健康，可以盡情享用。

榨果蔬汁的泡沫，很營養

榨果蔬汁時的泡沫跟咖啡中的泡沫一樣，有多種物質可能產生，它們也都是果蔬汁中的營養成分，并不影響健康。

煮飯或煮面的泡沫也可食用

大米和面粉中都含有一些蛋白質，煮的過程中會有一些溶到水中起到表面活性劑的作用。此外，大米和面中的淀粉也會有一些溶到水中，增加水的黏度。這些泡沫對健康無害，可以食用。

晨起嘴里發苦別大意，小問題，隱藏大麻煩！

有些讀者認為，口苦習慣了就好。其實這種看似微小的不舒服，可能潛藏著大麻煩。

1.口腔炎癥

不良的口腔衛生習慣除了會引起牙疼、牙周炎之外，也可能會帶來口臭、口苦等不愉快的感受。牙齦、舌頭、唾液腺等發生感染、口腔潰瘍都可能導致嘴巴對味道的感覺出現問題，讓人覺得嘴發苦。

2.腸胃問題

消化系統的疾病如消化性潰瘍、腸炎、胃炎、功能性消化不良等，多會引起腹部脹氣，濁氣上揚，使人嘴巴發苦，中醫說的“胃熱”致口苦也屬于這類情況。

腸胃問題通常還會導致另一個令人尷尬的現象——口臭，高發于長期熬夜人群和老年人中。與嘴發苦的人有明顯感覺不同，口臭的人自己往往不易察覺。

3.肝 膽 疾 病

中醫認為時常感覺口苦，是因為濕熱，濕熱又可分為肝膽濕熱和胃熱。現代醫學研究表明，肝膽部位存有炎癥，特別是膽囊炎、膽結石患者，由于膽囊功能差，膽汁的疏泄不正常，很容易產生口苦感。此外，肝膽出現病變的人除了嘴苦，還頭痛眩暈、面紅眼赤、性急易怒。

4.腎病

當有些人出現腎功能問題時，如腎炎、腎結石、腎功能不全等腎病，也容易出現口腔異味感，比如口咸、口苦等。

5.慢 性 疾 病

有些慢性疾病，如糖尿病、高血壓、高血脂等也會影響人的味覺，導致口腔味感異常。在老年人群中常發的糖尿病，因會導致津液分泌減退，很容易使患病的老人感覺到口干口苦。

如何緩解口苦？

當出現經常性的晨起口苦癥狀，要盡快去醫院做全面檢查，根據查出的具體病因進行針對性的及時治療。

如果口苦由不良生活習慣造成，我們也不能無視它，要積極改正壞習慣。除口苦的方法如下：

A、飲食清淡：少吃過于辛辣的食物，多吃清淡的食物，特別是新鮮的綠色蔬菜。最好定期喝一些養胃的粥，比如小米粥、紅豆粥、西米露等。

B、晚上泡腳：對全身健康都有好處，而且最好堅持一年四季都泡腳。

C、加強運動：促進身體的正常代謝，排除毒素，促進消化功能正常運轉。

D、清潔口腔：治療牙周病，定期洗牙，學會正確刷牙的方法。牙好才能胃口好。

E、規律作息：嘴巴苦可能是沒休息好造成的，養成良好睡眠習慣，可以緩解。

F、戒煙：因為吸煙而嘴里發苦，可別拖著，難受不說，還有可能暗藏大隱患，及時就醫對癥處理才好。