農戶低碳經營意愿及影響因素分析
——以湖北省為例

劉夢嬌,單玉紅

(華中農業大學 公共管理學院,湖北 武漢 430070)

1 引言

農業生產是碳排放的主要來源之一,翻耕、灌溉、農業機械、農藥與化肥施用等生產行為均會造成碳排放。自1993年以來,我國農業碳排放呈逐漸遞增趨勢且區域差異性明顯,農業碳排放總量較高的地區主要集中在農業大省,農業碳排放強度較高的地區則主要集中在發達城市、東部沿海發達省份和中部的農業大省[1-4]。在農業碳排放總量中,主要包含化肥、農藥、農膜、柴油、翻耕、灌溉的農地利用和稻田的碳排放占農業碳排放的比重較大[3]。吳賢榮等[5]對2000—2011年我國31個省(市、區)的碳排放效率變動趨勢的測度表明,源自技術進步推動的東部地區農業碳排放效率不斷提升,而依賴于技術效率改善的中部和西部地區碳排放效率不斷波動。 保護性耕作、減少農藥與化肥施用等低碳農業措施在減低碳排放的同時,亦可維護地力和減少農藥殘留,是發展低消耗、低排放、低污染的資源節約和環境友好型農業的必由之路。間作、休耕、施用腐質有機肥料等農業管理措施決定了農業生態系統是碳源還是碳匯[6]。作為農業生產的一線主體,農戶的低碳經營現狀與意愿對推動低碳農業的發展具有決定性意義。樊翔等[7]從農戶稟賦的角度探究了山東省大盛鎮農戶的低碳認知、意愿、實踐水平與影響因素,結果表明農戶對環境的認知和農戶的低碳生產行為處于一般水平且受農戶信息資源稟賦、受教育程度的影響顯著,而農戶的低碳生產意愿較高,主要受農戶經歷與勞動力人口數的影響顯著。影響農戶低碳經營的因素涉及到兼業程度、農業收入比重、承包地面積、周邊農戶的經營方式、化肥與農藥的施用等諸多方面,每一因素的影響都存在方向差異性,且因素之間存在交叉影響[8-10]。即化肥與農藥的施用是農業生產碳排放的主要來源之一,化肥與農藥施用的影響因素既存在共同性，又存在差異性。即性別、耕地面積、務農年限對化肥和農藥的使用均有顯著影響,而農戶年齡、參加農業專業合作社僅對化肥施用影響顯著,具有干部身份的農戶更傾向于選擇按標準和低于標準施用農藥。當前,農戶兼業已成為常態,適度規模經營已成為趨勢;兼業將促進稻農的高碳生產行為,同時地塊集中度的提升有利于稻農采取低碳生產行為;擴大種植規模雖然可提高農業碳密度但也可能會降低農業碳成本[8]。侯博、應瑞瑤[11]運用結構方程模型研究了太湖流域農戶的低碳生產行為,結果表明農戶的低碳生產意向受到行為態度、主觀規范和知覺行為控制的交互影響,且農戶的低碳經營意向對農戶的低碳經營行為有著顯著的正向影響。此外,外部環境也會影響到農戶的低碳經營意愿,主要包括低碳農業發展和農產品質量安全認證等制度的制定和實施、碳交易平臺的搭建與運行、低碳技術的推廣與應用、輪作或休耕等保護性耕作制度的推行、鼓勵發展新型農業主體、推行適度規模經營等[12,13]。

湖北省是全國首批碳排放交易權的試點省份之一,農戶對低碳概念有一定的認知基礎。因此,在已有研究的基礎上,本文在湖北省內選擇了武漢市的江夏區和咸寧市的通山縣作為研究區域,開展了關于農戶低碳經營行為意愿的調查,并通過構建Logistic模型來探尋研究區這一特異性區域的農戶低碳經營意愿的影響因素,并提出研究區低碳農業發展的相關建議。

2 數據來源及樣本基本情況

2.1 數據來源

課題組于2017年6—7月開展了農戶低碳生產與農地多功能經營意愿調查。為了保證樣本數據的代表性和差異性,主要基于三個方面考慮選擇武漢市的江夏區和咸寧市的通山縣作為調查區域:①兼顧地形差異,包括平原(武漢市江夏區)和丘陵、山地(咸寧市通山縣);②兼顧農業差異,包括城郊農業(武漢江夏區)和鄉村農業(咸寧市通山縣);③湖北省是首批開放碳排放交易權的試點省份之一。咸寧市通山縣是全國首個進入國內碳市場交易的中國核證減排量(CCER)的竹林碳匯項目所在地,具有較好的調研基礎。

調查過程中,統籌考慮了地形、經濟發展等因素,分層抽樣以獲取調查樣本。首先,在武漢市江夏區選擇近市區的安山鎮和遠離市區的法泗鎮,在咸寧市通山縣選擇丘陵地形的南林橋鎮、大路鄉,山地地形的九宮山鎮、通山鎮、燕廈鄉;其次,考慮經濟水平、農業結構、地理位置等差異,在每個鎮選取3—5個村莊,然后在每個村莊隨機選取10—15戶,采取“一對一”的方式進行入戶調查。此次調查共發放323份問卷,回收有效問卷302份。

2.2 樣本的基本特征和低碳經營現狀

樣本的基本特征:樣本數據中,被調查農戶男性和女性人數相當,85.4%的農戶的年齡在40歲以上;92%的農戶為初中及以下文化水平,農戶受教育水平偏低;20.2%被調查者具有非農專業技能,1%的被調查者具有干部身份,85.1%的農戶家庭的人均年收入在2萬元以下;68.5%的農戶耕地面積在0.34hm2以下,屬于小規模種植農戶;85.1%的農戶家庭擁有的勞動力數量在4人及以下,參加農業專業合作組織的農戶僅有5.3%,且所調查的農戶多以種植水稻和玉米為主。

樣本的低碳經營現狀:根據已有文獻,農藥與化肥施用、農地輪作或休耕、機械耕種、地膜覆蓋、農地翻耕、農地灌溉等行為都會影響農業碳排放量，因本次調查選取以上八個方面來測度研究區農戶的低碳經營現狀(圖1)。從農藥與化肥施用來看,高于標準進行農藥與化肥施用農戶分別占7.6%和26.2%,按說明或因地施用的農戶分別占59.9%和56%,低于說明施用的農戶分別占32.5%和17.9%。相對于化肥施用而言,農戶在農藥施用方面更傾向于低碳經營;在“是否存在輪作或休耕、是否采用機械耕種、是否使用地膜、是否施用農家肥”四項農地經營行為上,農戶選擇“是”的比例分別為18.5%、59.3%、27.2%和44.4%。在采用地膜的農戶中,53.7%和18.3%的農戶不進行地膜處理和只對大塊殘留地膜處理,僅有28%的農戶全部處理地膜和再次利用地膜,說明農戶的低碳經營程度較低,尤其是在農地保護性耕作、地膜處理方面較差;從農地翻耕行為來看,選擇每年翻耕兩次及以上的比例最高,占46%,選擇每年翻耕1次的農戶占37%,選擇不進行農地翻耕的農戶只有17%;對農地灌溉方式的調查發現,大水漫灌、噴灌或滴灌、無灌溉措施的農戶分別占70%、6%和24%。農戶的灌溉行為與當地地形及其基礎設施的完備程度密切相關。平原(丘陵)地區和山地地區農戶的對比看,采用大水漫灌方式的農戶分別占71.6%和67%,采用噴灌或滴灌的農戶分別占7%和4.3%,而無灌溉措施的農戶分別占21.4%和28.7%。

圖1 農地低碳經營現狀

2.3 農戶低碳經營意愿調查

農戶低碳經營意愿對農戶低碳經營行為有顯著的正向影響[11]。農業低碳經營要求農戶在農地管理、農藝措施等農業生產的各個方面降低碳排放[10]。農地翻耕、灌溉、農業垃圾處理、農業機械的使用、農藥與化肥的施用都是農業生產中重要的碳排放源[3,14]。在農戶低碳經營現狀調查的基礎上,通過向農戶講解農業低碳經營的內涵,詢問農戶的低碳經營意愿。平原(丘陵)地區交通便利、信息暢通、農戶聚集度較高,農地面積較大且作物以售賣為主,農戶的種植行為具有相似性;山地地區受地形影響,交通不暢、村落分散,農戶的農地面積較小且分散,一般屬于自足型。考慮到地區與農戶特征差異,本文分區分析了農戶低碳經營意愿和影響因素。從表1可見,不同區域的農戶低碳經營意愿有所差異。平原(丘陵)地區農戶的低碳經營意愿較高,山地地區農戶的低碳經營意愿較低。在全部樣本中,50.6%的被調查者不愿進行低碳經營,49.4%的被調查者具有低碳經營的意愿,但具有低碳經營意愿的比例不高。因此,有必要分析農戶低碳經營意愿的影響因素,為研究區低碳農業發展提供對策建議。

表1 農戶低碳經營意愿調查

3 模型設定、理論分析與變量描述

3.1 模型設定

針對平原(丘陵)地區農戶和山地地區農戶,分別建立二元Logit模型,對農戶低碳經營意愿的影響因素進行計量分析。本文的主體——農戶面臨一個二元決策問題,即是否具有農業低碳經營意愿,分別為具有低碳經營意愿和不具有低碳經營意愿兩種選擇,該模型為:

(1)

式中,β0為回歸截距;x1,x2,…,x14為影響農戶低碳經營的相關變量;β1，β2，…,β14為相應變量的回歸系數;u為模型不能解釋的部分。

3.2 理論分析

農戶作為微觀經濟主體,其低碳經營行為采取與否受到多方面特征的影響,本文將14個影響因素歸結到四個方面,并逐一討論每個因素影響農戶低碳經營的可能性及其影響的方向性(正負相關性)。

農戶個人和家庭特征:①性別。一般而言,男性和女性由于社會分工和思維方式的不同,易造成認知和意愿的差異。在農村地區,大多數男性農戶外出打工、鄉鎮工作等社會活動較多,他們雖然更容易接受新鮮事物,但由于長久在外更容易忽視農業;而女性農戶以在農村耕種和照顧家庭為主,是農業生產的直接實施者,更關注農業生產,因此性別變量對農戶低碳經營意愿的影響有待探究。②年齡。農戶年齡差異造成農戶經歷與接受能力的差別[16]。年齡大的農戶社會責任感較強烈,而年輕農戶的新知識、新思維接受能力較強,因此兩者都有從事低碳生產的意愿,年齡變量對農戶低碳經營的影響并不確定。③文化程度。文化程度影響農民對事物的判斷[16],一個人的文化程度對其認知、行為都有很重要的影響。一般而言,文化程度越高的人,其認知水平越高,因此可預測文化程度對農戶的低碳經營意愿有正向影響。④是否具有非農業技能。當前農民以兼業居多,家庭收入來源途徑多樣,農業收入并不是唯一的收入來源,如果農戶具有一技之長,土地保障功能就會逐步弱化[17],對農業經營意愿偏向隨意,因此對農戶低碳經營意愿影響無法確定。⑤家庭勞動力人數。一般而言,家庭勞動力數量多,農戶可能采取勞動密集型生產方式,為降低成本,傾向于減少農藥與化肥的施用且采用人工耕種,因此傾向于從事低碳農業經營[10,18]。另一方面,就我國農村現狀,家庭勞動力數量多,意味著家庭外出務工人員較多,因此勞動力數量對農戶家庭的低碳經營意愿影響無法預測。⑥人均年收入。農戶在選擇低碳農業生產時會面臨一定的風險。以農業生產為主的低收入人群會規避風險保持原有的生產方式[19],而收入高的農戶家庭對農業方面的生產關注度不高,因此收入水平的影響有待檢測。⑦農業收入占比。目前我國農戶家庭收入來源多樣,影響農戶對農業生產的重視程度,農業收入占比較高,他們進行高碳生產的可能性較大。此外,農民是理性微觀的經濟人,追求既定資源條件下的利益最大化,在技術水平一定的情況下,農戶普遍采取增施農藥與化肥的方式,達到農業增產增收的目的[20],因此農業收入占比與農戶低碳經營意愿呈負相關。

組織特征:參加農業技術培訓情況。農戶參加農業技術培訓有助于提高農戶農業技能,農戶聚集在一起便于農戶間信息交流,使農戶信息獲取更及時、更全面、對待農業生產更科學,因此農戶參加農業技術培訓情況對農戶低碳經營意愿呈正向影響[21]。

認知特征:①對碳排放的關注度。農戶對環境方面了解越多,越傾向于具有保護環境的行為,能真正了解農業低碳經營及可能帶來的環境效益。農戶對信息的認知程度,影響低碳經營意愿和低碳技術推廣[22],因此對碳排放關注度越高,農戶在農業方面的低碳經營意愿越高。②周圍人的低碳行為的影響。我國農村是由具有一定關系的人長期聚集而成的,農戶之間的影響與依賴性較強。農地是農民的重要經濟來源,農戶承擔風險的能力較弱,并非根據獨立信息做出決策,從而選擇跟從大多數人的意見[23],因此有必要分析周圍人低碳行為對農戶農業低碳經營意愿的影響。

種植特征:①化肥施用。堯波等[24]研究了江西省縣域2000—2010年的農業碳排放總量,結果表明不同年份的農業碳排放主要來源于化肥施用。化肥的施用與農戶的土地質量、種植糧食以出售為主還是自用為主、農民的環保意識與其種植行為有很大關系,因此預測農戶的化肥施用與農戶低碳經營意愿有相關影響,但影響方向暫不確定。②農藥施用。雖然農藥的使用量遠不及化肥,但農藥的碳排放系數是化肥5倍左右，因此農藥對農業碳排放的影響不容忽視。③種植規模。農戶的種植規模決定了農戶是以務農為主還是以外出打工為主。農戶種植規模越大,越傾向于采用先進的生產技術及生產方式。另一方面,農戶會考慮投入與產出的關系,以追求最大的農業利益[25]。由于對農地投入及農地管理措施的不確定,所以種植規模的影響方向難以確定,有待進一步檢驗。④作物出售比例。對作物出售比例較大的農戶,農業收入是總收入的重要組成部分。調查中大多數農戶要求產量最大化,以保證收益最大化。一般情況下,農戶會采取增加化肥施用量,提高產量來達到增加收入的目的,因此農戶低碳經營意愿較低。對作物出售比例較小的農戶,大多是自己食用或養殖家禽,能意識到多施用農藥與化肥的危害,多采用農家肥,因此具有低碳經營意愿。還有一部分農戶(種植大戶),雖然作物出售比例較高,但該部分農戶認知水平較高,能預見到發展綠色農業的巨大收益，因此作物出售比例對農戶低碳經營的影響有待進一步檢驗。

3.3 變量描述

基于調查數據,本文所選取變量的描述性統計分析結果見表2。

表2 變量的含義和描述性統計分析結果

4 結果與分析

4.1 二元Logit模型估計結果

根據前文所構建的模型分析各變量對農戶低碳經營意愿的影響見表3。Hosmer-Lemeshow檢驗結果為0.645和0.299,說明模型擬合情況較好。被調查農戶的個人和家庭特征、組織特征、認知特征、種植特征對農戶的低碳經營意愿均具有顯著影響。

注:*、**和***分別表示變量在10%、5%和1%的水平上顯著。

4.2 估計結果分析

模型1中有五個因素通過了顯著性檢驗,依次為:是否具有非農業技能、對碳排放信息的關注度、參加農業技術培訓情況、周圍人行為影響、作物出售情況。具體分析為:是否具有非農業技能在5%的水平上顯著,且系數為正,說明具有非農技能的人更有意愿從事農業低碳經營。可能的解釋是,具有非農業技能的人員具有更多與外界接觸交流的機會,認知水平高于沒有非農業技能的人,且具有非農業技能的人收入來源多元化。因此,這部分人對農業上的新嘗試不會給自己生活帶來更多的影響;對低碳信息的關注度在1%的水平上顯著,優勢比為2.445,表明關注碳排放信息的農戶比未關注過碳排放信息的農戶低碳經營意愿高144.5%。農戶對碳排放和環境信息關注越多,低碳經營意愿越高;參加農業技術培訓情況在10%的水平上顯著,說明接受農業專業知識培訓的農戶更具有低碳經營意愿。接受過農業技術培訓的農戶能掌握更多的農業專業知識和種植技能,具有更為開闊的眼界。農戶能感知到農業發展的趨勢與方向,因此具有更高的低碳經營意愿;周圍人低碳行為的影響在5%的水平上顯著,說明周圍人的低碳行為方式是影響農戶低碳經營意愿的重要因素,印證了農戶的從眾性。其系數為正值,說明具有高碳經營行為的農戶占69.5%,證實所調查的農戶低碳經營程度較低,與上述農戶低碳經營現狀描述相符合;作物的出售比例在5%的水平上顯著,且系數為負,說明農戶作物出售比例越大,具有低碳經營意愿的農戶所占的比例越少,印證了調查中的實際情況。作物出售比例高的農戶更傾向于施用更多的農藥化肥,雖然他們具有環保意識,認識到過多碳排放的危害,但在經濟利益面前仍會選擇高碳排高收益行為。

模型2中被調查農戶對碳排放信息關注度、種植規模兩個因素通過顯著性檢驗。具體分析為:對碳排放信息關注度在1%的水平上顯著,說明農戶對碳排放信息的關注度是影響農戶農業低碳經營的重要因素。其系數為正值,說明農戶對碳排放信息關注度的提高,會增加農戶的低碳經營意愿。農戶對碳排放信息關注度越高,越能意識到高碳排放對環境及自身的危害，因此更傾向進行農業低碳經營;種植規模也通過了顯著性檢驗,說明農戶的種植規模也是影響農戶低碳經營的重要因素。其系數為正,說明農戶種植規模越大,他們越傾向于進行農業低碳經營。這印證了實際情況,種植面積小的農戶一般屬于自給自足型，但由于山區土地貧瘠,種植面積較小,農戶往往會通過增加對土地的投入,增加收益。雖然農民能意識到農藥的危害,少施用農藥,但仍會加大化肥的施用,因此農戶低碳經營意愿較低。山區種植規模較大的農戶專業從事農業生產,對農業政策、農業知識了解較廣泛；同時,更能領會國家對農業發展上的政策支持,發展綠色農業能獲得更高的收益,因此傾向于低碳經營意愿。

對比模型1和模型2,碳排放信息的關注度對平原(丘陵)農戶和山區農戶均具有顯著影響,說明針對不同區域的農戶,提高農戶對低碳的認知水平能提高農戶的低碳經營意愿。是否具有非農業技能、參加農業培訓情況、周圍人低碳行為的影響、作物出售比例對平原(丘陵)地區的農戶低碳經營意愿影響顯著,而對山區農戶低碳經營意愿影響不顯著。種植規模對山區農戶低碳經營意愿影響顯著,而平原(丘陵)地區的農戶影響不顯著。

5 結論與討論

本文基于實地調查數據,分析了農戶低碳經營現狀和不同地形的農戶低碳經營意愿及影響因素差異，結果表明:①在保護性耕作、地膜處理、灌溉等方面,農戶的低碳經營水平較低。②從農戶低碳經營意愿來看,平原(丘陵)地區和山地地區的農戶具有低碳經營意愿的比例分別為52.4%和44.3%。③從低碳經營影響因素來看,碳排放信息的關注度對不同地形的農戶均具有顯著影響。是否具有非農技能、參加農業技術培訓情況、周圍人的影響、作物出售情況對平原(丘陵)地區農戶影響顯著,對山地地區農戶影響不顯著。農戶種植規模對山地地區農戶影響顯著,對平原(丘陵)地區農戶影響不顯著。④以上結論僅就此次調查數據而言,并不能說明其他未通過顯著性檢驗的因素就不會影響到農戶的低碳經營行為,未能通過檢驗的有可能是源于該變量數據的分布問題。以年齡和學歷為例,理論上這兩個因素可能會影響到農戶的低碳經營行為,但樣本數據顯示,85.4%的農戶的年齡在40歲以上,92%的農戶為初中及以下文化水平,表明樣本數據在這兩個變量上的數據分布過于集中,不具備提取對農地低碳經營意愿的值域差異。對家庭勞動力人數未通過顯著性檢驗影響的因素,基于兩點原因考慮:一是農戶兼業行為的存在,家庭勞動力人數并不代表專門從事農業生產的人數;二是所調查的農戶中,85.1%的農戶家庭勞動力人數在4人及以下,數據分布集中。

根據上述研究結論,針對不同地區的農戶提出區域差別化的措施,提高農戶低碳經營意愿,減少農業方面低碳經營阻力。可以考慮:①政府應有序有效推進輪作或休耕制度,科學指導農民適度進行農地翻耕,加快完善農業基礎設施建設和農業技術推廣,為農戶低碳經營創造有利條件。②由于不同地區農戶低碳經營意愿存在差異性,因此應采取區域差別化的對策,高效推進農業減碳。③政府應大力宣傳碳排放的危害并呼吁農戶進行低碳生產,提高農戶對碳排放信息的關注度,從而提高農戶低碳經營意愿。④針對平原(丘陵)地區農戶,農民聚集度高、種植面積大,農業收入占農戶收入的一定比例,由于自身不愿承擔較大的風險,又是理性行為人，易受周圍人影響,先培養一批易于接受新鮮事物的農戶,帶動其他農戶共同進行低碳經營。同時,定期舉辦一些農業知識講座和農業技術培訓，提高農戶農業種植的專業知識,提高農戶低碳經營意愿。對于山地地形的小規模種植農戶,由于大都是自給自足型,耕地有限,農戶之間的種植差異較大，因此應提高該部分農戶自身的環境意識,讓他們充分認識到碳排放對自身的危害。對大規模種植農戶,多講解國家政策和知識,讓他們看到綠色低碳農業的發展前景和效益。

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