水蛭養殖前景分析

陳珊珊

（長江大學　湖北　荊州　434020）

1　藥用價值高　應用范圍廣

水蛭是環節類水產動物，又被稱為螞蝗，其炮制品是我國比較珍貴的中藥材。水蛭具有消除腫痛、解毒化瘀等作用。我國對其的藥用功效的認識已經有很多年的歷史。在 《本草綱目》等重要中醫學書籍中均有關于其藥用的記載：主要為治療跌打損傷、男性不育等。隨著現代醫學的發展，醫學工作者對水蛭的研究有了很大的深入。發現水蛭中藥用的主要物質為水蛭素，在臨床上用于高血壓、心肌梗死、手術后的淤血治療，特別對血栓疾病的治療效果非常明顯，具有其他藥品不可替代的作用。水蛭藥用價值非常高，市場需求多，養殖效益可觀，市場前景廣闊。其作為名貴藥品，近年來被國外醫學工作者高度重視，研究成果很多，給人們帶來了不少的福利。目前用水蛭作為主要原料的中西藥較多，廣泛用于臨床實踐，效果被患者認可。

隨著社會經濟的發展，物質生活的改善，使心腦血管疾病呈上升趨勢，已經是人類死亡的第一大殺手，以螞蝗為主要原料的合成藥有望成為這一頑癥的克星。

2　需求連年增長　供需缺口擴大

因為水蛭的價值高，醫學范圍廣等原因，水蛭的需求逐年增大。從全球來看，人們對水蛭產品的需求均有較大的增加。根據官方資料，自上世紀90年代，每年大概需求增長20噸左右，甚至更多。圖1為近20年來需求變化情況。

圖1　需求變化

3　野生水蛭資源枯竭的主要原因

3.1江河污染嚴重。水蛭在天然狀態下生活在小河的岸邊、稻田中，然而由于目前工農業污染等原因，自然水域條件已經很難滿足其繁育生長條件。野生的水蛭出現很多死亡情況，部分污染嚴重的地方的水蛭已經滅絕，造成了水蛭資源越來越稀缺。

3.2濫捕濫捉嚴重。水蛭市場價格上漲很快，1斤干貨超過500元，捕撈野生水蛭的收入超過一般農業生產。在這一情況下，人們對捕捉水蛭的積極性很高，掀起捕捉水蛭高潮。尤其是在水蛭繁殖的季節—春季，捕撈造成其無法繁育后代，從而使苗種來源稀缺，這是導致資源減少的主要原因。

3.3水蛭沒有進口，按照 《藥典》的規定，藥用水蛭包括寬體金線蛭、日本醫蛭、柳葉水蛭，這三個品種是我國獨有。由于各地需求大，水蛭使用范圍廣泛，水蛭又無進口，水蛭資源更為稀缺。

4　水蛭價格走勢

水蛭價格逐年上升，近年來水蛭價格走勢情況見圖2。

圖2　水蛭價格走勢圖

5　人工養殖的可行性和必然性

水蛭的生活對環境的要求較低，甚至比一般水生動物更易于養殖。經過近些年來的研究，人們對其生物學和養殖生態學特點有了更加深入的了解，有較為完整的養殖標準。水蛭生長速度快，周期短，當年苗種當年即可養成上市規格。需要的水面少，適合庭院養殖，投資少收益快，是農村發家致富的好項目。

目前，中國甚至全世界老齡人口比例上升，心腦血管疾病更加多發，這一現狀會使供需矛盾更大。在這一前提下，人工養殖前景十分廣闊，作為一項新興產業，必將快速發展，成為水產業的主要品種之一。