“紡紗工程”課堂教學(xué)與MOOC教學(xué)雙向模式探討

楊瑞華，傅佳佳，王清清，劉新金，蘇旭中，謝春萍

(江南大學(xué) 生態(tài)紡織教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江蘇 無(wú)錫 214122)

“紡紗工程”是我校(江南大學(xué))紡織工程專業(yè)的一門(mén)專業(yè)核心課程，該課程對(duì)學(xué)生掌握棉纖維紡紗的專業(yè)知識(shí)和技能，提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力具有重要作用。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生逐漸具有系統(tǒng)觀念、工程觀念、創(chuàng)新觀念[1-2]。針對(duì)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)和紡織行業(yè)發(fā)展對(duì)紡織專業(yè)創(chuàng)新人才的需求，不少學(xué)校對(duì)“紡紗工程”課程教學(xué)進(jìn)行了改革[3-4]。以江蘇省教育廳公布的《“十三五”江蘇省高等學(xué)校在線開(kāi)放課程建設(shè)實(shí)施方案》為藍(lán)本，江蘇省開(kāi)展了大規(guī)模在線開(kāi)放課程(Massive Open Online Courses，簡(jiǎn)稱MOOC、慕課)建設(shè)，通過(guò)評(píng)審的課程實(shí)現(xiàn)在中國(guó)大學(xué)MOOC平臺(tái)上線運(yùn)行。平臺(tái)要求課程建設(shè)負(fù)責(zé)人應(yīng)為高校正式聘用、具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和較高的學(xué)術(shù)造詣的教師，課程團(tuán)隊(duì)成員均需在教學(xué)一線長(zhǎng)期承擔(dān)該課程的教學(xué)任務(wù)，并支持和鼓勵(lì)教學(xué)名師、知名專家主講課程。我校紡織服裝學(xué)院紡紗教研室積極探討基于MOOC教學(xué)模式的“紡紗工程”教學(xué)新模式，通過(guò)多角度教學(xué)方式的轉(zhuǎn)換，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

一、 MOOC教學(xué)模式

MOOC是現(xiàn)代教育領(lǐng)域隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)逐漸發(fā)展起來(lái)的一種新型在線課程，是教育與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有效結(jié)合的產(chǎn)物，符合教育信息化的趨勢(shì)。MOOC打破了學(xué)生只能在校內(nèi)學(xué)習(xí)課程的局限，可以多視角、多方向、多教師地學(xué)習(xí)新知識(shí)，具有規(guī)模性、開(kāi)放性、差異性和互動(dòng)性等特點(diǎn)[5]。該教學(xué)模式于2001年在美國(guó)產(chǎn)生之后蓬勃發(fā)展，2013年我國(guó)開(kāi)始進(jìn)行MOOC平臺(tái)建設(shè)，課程內(nèi)容日益豐富。MOOC最大的特點(diǎn)在于其教學(xué)視頻要求簡(jiǎn)短、精煉，針對(duì)某一特定問(wèn)題進(jìn)行講解，大多控制在10～20分鐘內(nèi)，教學(xué)信息清晰明確，確保學(xué)生的注意力集中。知識(shí)點(diǎn)是MOOC教學(xué)視頻的精髓，對(duì)傳統(tǒng)課本進(jìn)行細(xì)節(jié)分割，使知識(shí)點(diǎn)形成連線成串的體系。MOOC教學(xué)模式的出現(xiàn)使得學(xué)生可以在線下課堂學(xué)習(xí)中把握總體知識(shí)概念，通過(guò)線上視頻重點(diǎn)學(xué)習(xí)知識(shí)細(xì)節(jié)，提高了學(xué)習(xí)效率，從而完善并改進(jìn)了教學(xué)體系。

二、 “紡紗工程”課程內(nèi)容與教學(xué)特點(diǎn)

“紡紗工程”屬于紡織科學(xué)與工程學(xué)科的平臺(tái)課程，課程內(nèi)容注重理論教學(xué)與工程實(shí)踐相結(jié)合。該課程在學(xué)生先修的“紡織材料學(xué)”課程的基礎(chǔ)上，以棉纖維紡紗工藝流程為線索，系統(tǒng)講解開(kāi)清棉、梳棉、精梳、并條、粗紗、細(xì)紗、后加工等紡紗各工序的任務(wù)、作用及相關(guān)工藝，詳細(xì)深入地分析開(kāi)松、除雜、梳理、并合、牽伸、加捻、卷繞等紡紗基本理論，認(rèn)識(shí)開(kāi)清棉機(jī)、梳棉機(jī)、精梳機(jī)、并條機(jī)、粗紗機(jī)、細(xì)紗機(jī)等主要紡紗設(shè)備。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握紡紗全流程各工序生產(chǎn)設(shè)備基本原理、生產(chǎn)工藝配置以及生產(chǎn)中常見(jiàn)問(wèn)題解決方法，并從系統(tǒng)的角度培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)分析與綜合的能力。

從課程教學(xué)目標(biāo)可知，紡紗工程是綜合運(yùn)用系列機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)短纖維到連續(xù)紗線的生產(chǎn)過(guò)程，具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。課程設(shè)置主要包括理論課和實(shí)驗(yàn)課，課程特點(diǎn)主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：(1)課程具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性。“紡紗工程”的理論及操作實(shí)踐知識(shí)與我國(guó)紡織生產(chǎn)緊密相連，并對(duì)紡紗工業(yè)生產(chǎn)具有指導(dǎo)作用。(2)課程具有較強(qiáng)的交叉性和融合性，涉及機(jī)械原理、機(jī)電一體化、紡織CAD、紡織材料、紡紗原理、紡紗技術(shù)等多學(xué)科知識(shí)。

“紡紗工程”課程在大三第一學(xué)期開(kāi)設(shè)，其中理論課每周5學(xué)時(shí)，16周共80學(xué)時(shí)，包含8次研討課，每次研討課為3學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)課每周2學(xué)時(shí)，16周共32學(xué)時(shí)。8次研討課的內(nèi)容分別圍繞該課程的8個(gè)大方向，即配棉、開(kāi)清棉、梳棉、精梳、并條、粗紗、細(xì)紗和紡紗新技術(shù)展開(kāi)，將學(xué)生分成5～6人一組，各組利用現(xiàn)有圖書(shū)館及網(wǎng)絡(luò)資源查閱資料，歸納總結(jié)，撰寫(xiě)報(bào)告，制作PPT，并在研討課上匯報(bào)交流。

三、 “紡紗工程”MOOC設(shè)計(jì)

1. 課程教學(xué)框架設(shè)計(jì)

課程特點(diǎn)決定了相應(yīng)MOOC視頻教學(xué)的平臺(tái)設(shè)計(jì)特點(diǎn)。在參考大量教學(xué)資源的基礎(chǔ)上，我們對(duì)“紡紗工程”的MOOC資源進(jìn)行了建設(shè)。該課程發(fā)布了8個(gè)章節(jié)的內(nèi)容，共包含174個(gè)知識(shí)點(diǎn)視頻及其對(duì)應(yīng)的教學(xué)PPT講義、章節(jié)練習(xí)和期末測(cè)試等教學(xué)資源，如果選修者經(jīng)過(guò)測(cè)試獲得60分以上則可獲取證書(shū)。選課者可以通過(guò)討論答疑板塊提出問(wèn)題，專業(yè)教師或者其他選課者都可以參與到問(wèn)題的回復(fù)與討論中。

2. 課程資源

“紡紗工程”MOOC教學(xué)資源包括課程大綱、課件、視頻等類型，以教學(xué)視頻為主要載體，優(yōu)選由中國(guó)紡織工業(yè)出版社出版的“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材《紡紗工程》為視頻講解教材。根據(jù)MOOC要求，以學(xué)生為中心，將課程內(nèi)容按單獨(dú)的知識(shí)點(diǎn)劃分為若干個(gè)獨(dú)立的模塊，方便學(xué)生根據(jù)個(gè)體的掌握程度和知識(shí)接受速度進(jìn)行學(xué)習(xí)，有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。每個(gè)獨(dú)立的知識(shí)模塊包括教學(xué)視頻、教學(xué)課件、課堂討論、測(cè)驗(yàn)與作業(yè)等，圍繞這些模塊開(kāi)展MOOC學(xué)習(xí)。教學(xué)視頻在MOOC教學(xué)中占據(jù)著主體地位，每個(gè)教學(xué)視頻為10～20分鐘的專題知識(shí)點(diǎn)講解。例如謝春萍等編寫(xiě)的《紡紗工程》(2012年出版)上冊(cè)第三章第一節(jié)為梳棉機(jī)的發(fā)展歷史、梳棉的任務(wù)和梳棉機(jī)介紹3個(gè)知識(shí)點(diǎn)，分別錄制成獨(dú)立的視頻，根據(jù)視頻內(nèi)包含的知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)相應(yīng)的在線測(cè)試題，并可以線上統(tǒng)計(jì)學(xué)生的測(cè)試結(jié)果。

3. 課堂教學(xué)與MOOC雙向教學(xué)模式的互動(dòng)

MOOC教學(xué)成績(jī)的構(gòu)成方式：期末測(cè)試占總成績(jī)的60%，單元作業(yè)占35%，論壇表現(xiàn)占5%。以百分制計(jì)，60～79分為及格，80～100分為優(yōu)秀。(1)課堂作業(yè)為主觀題，需要學(xué)習(xí)者提供作業(yè)內(nèi)容供評(píng)測(cè)，主要采取學(xué)生在線互評(píng)的方式。在所有的8次作業(yè)中，要求學(xué)習(xí)者完成至少5次作業(yè)，否則沒(méi)有考試資格。(2)論壇表現(xiàn)是指學(xué)習(xí)者和其他學(xué)習(xí)者的交流情況，按論壇活躍度算，要求發(fā)帖或回帖的數(shù)量超過(guò)10個(gè)。(3)期末考試為主觀題，采取教師評(píng)分的方式。

該課程的課堂教學(xué)依據(jù)全程監(jiān)控的理念進(jìn)行考核，包括課堂表現(xiàn)、討論課和期末考試三部分。具體要求及評(píng)分方法為：(1)課堂表現(xiàn)，按出勤和課堂表現(xiàn)綜合評(píng)價(jià)，占總成績(jī)的5%，缺勤1/3及以上者取消考試資格。(2)研討課，要求學(xué)生分組查閱資料，歸納總結(jié)，撰寫(xiě)報(bào)告，制作PPT，占總成績(jī)的35%。(3)期末考試，占總成績(jī)的60%。其中，研討課要求學(xué)生在查閱文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上針對(duì)低支紗和高支紗分別設(shè)計(jì)相應(yīng)工序的工藝配置，報(bào)告內(nèi)容還應(yīng)包括各工序的任務(wù)、主要機(jī)械設(shè)備、原料特征、參數(shù)分析及新技術(shù)等。

為了充分發(fā)揮MOOC的優(yōu)勢(shì)，該課程將課堂教學(xué)與MOOC教學(xué)相結(jié)合。經(jīng)多方調(diào)研，采取將課堂教學(xué)考核中研討課和課堂表現(xiàn)兩個(gè)方面與MOOC有效結(jié)果，具體方式為：(1)研討課占總成績(jī)的35%，由三部分組成：①電子版學(xué)生MOOC平臺(tái)上互評(píng)的成績(jī)；②紙質(zhì)版由助教評(píng)成績(jī)；③討論成績(jī),包括PPT匯報(bào)、個(gè)人對(duì)小組PPT的貢獻(xiàn)、PPT匯報(bào)時(shí)的討論發(fā)言情況。研討課總成績(jī)中三部分比例為20∶60∶20。(2)平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的5%，由兩部分組成：①平時(shí)出勤成績(jī)；②MOOC平臺(tái)網(wǎng)上討論區(qū)回帖情況(回帖個(gè)數(shù)與內(nèi)容)。平時(shí)成績(jī)的總成績(jī)?nèi)刹糠值钠骄怠Ｍㄟ^(guò)以上考核方式，有效地將課堂教學(xué)與MOOC教學(xué)相結(jié)合，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了學(xué)習(xí)效率。

在MOOC教學(xué)模式下，學(xué)生既是視頻面向的對(duì)象，又是該模式活動(dòng)的主體。線上學(xué)習(xí)要求學(xué)生認(rèn)真觀看教師精心準(zhǔn)備的教學(xué)視頻和教學(xué)課件，做好知識(shí)點(diǎn)總結(jié)，認(rèn)真回答在線測(cè)試題，并能夠?qū)⒃诰€學(xué)習(xí)過(guò)程中的問(wèn)題及時(shí)通過(guò)線上提問(wèn)討論的方式反饋給教師。在線測(cè)試不僅是檢驗(yàn)學(xué)生階段性學(xué)習(xí)效果的有效手段，更是對(duì)學(xué)生期末評(píng)定的重要依據(jù)。

四、 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，我校“紡紗工程”課程MOOC建設(shè)取得了初步成效，尤其是學(xué)生反映效果良好。在未來(lái)的課程建設(shè)中，可以從以下方面進(jìn)行改進(jìn)。

(1) MOOC獲得的知識(shí)重在實(shí)踐應(yīng)用，這就要求學(xué)生必須積極參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)。現(xiàn)階段由于建設(shè)時(shí)間的限制，“紡紗工程”課程只進(jìn)行了理論部分的建設(shè)，后期需要對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻及實(shí)驗(yàn)操作等進(jìn)行補(bǔ)充完善，促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手操作能力的提高。

(2) 現(xiàn)有研討環(huán)節(jié)共8個(gè)方向，24學(xué)時(shí)，學(xué)生課后檢索資料與文獻(xiàn)整理負(fù)擔(dān)過(guò)重，且占理論學(xué)時(shí)比例過(guò)多，影響理論教學(xué)的詳細(xì)展開(kāi)。課程組考慮將研討環(huán)節(jié)壓縮成5個(gè)方向，分別為配棉、清梳聯(lián)、精梳、并粗和細(xì)紗，這樣既體現(xiàn)了該課程的主要知識(shí)點(diǎn)，又能有效地鍛煉學(xué)生歸納總結(jié)與拓展的能力。

(3) 為了共建課堂教學(xué)與MOOC教學(xué)雙向教學(xué)模式，現(xiàn)階段采取了課堂教學(xué)期末總成績(jī)與MOOC線上成績(jī)掛鉤的方法。但未參與課堂教學(xué)模式的學(xué)員參與期末測(cè)試的積極性不高。因此需要進(jìn)一步完善社會(huì)學(xué)員或者其他院校學(xué)生積極獲取MOOC認(rèn)證成績(jī)與學(xué)分的模式，充分發(fā)揮MOOC教學(xué)的優(yōu)越性，有效地提升其社會(huì)價(jià)值。