泰國農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為農(nóng)民搭臺(tái)

本報(bào)駐泰國特派記者　張志文

隨著商業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展，讓農(nóng)產(chǎn)品直接對(duì)接市民和游客，成為泰國政府惠農(nóng)的主要思路之一。

在曼谷北郊，一座現(xiàn)代化的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就在扮演著這樣的角色。安多哥市場(chǎng)是泰國農(nóng)業(yè)和合作化部下屬的農(nóng)產(chǎn)品推廣中心，這里聚集超過600家農(nóng)產(chǎn)品銷售商，囊括泰國各地的名特產(chǎn)品，海鮮、時(shí)令水果、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等。“只要泰國有的食品，在這里你都可以買到”，市場(chǎng)主任坎穆維說。

安多哥市場(chǎng)知名的原因不僅在于商品齊全，干凈的購物環(huán)境和嚴(yán)格的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)也是重要原因。市場(chǎng)曾被美國有線電視新聞網(wǎng)（CNN）評(píng)選為“全球十大生鮮市場(chǎng)”之一。談到如何保證商品品質(zhì)時(shí)，坎穆維說，市場(chǎng)管理方會(huì)嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量要求，衛(wèi)生行政部門會(huì)按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)商鋪銷售產(chǎn)品進(jìn)行抽查。同時(shí)，他們還會(huì)要求業(yè)主維護(hù)市場(chǎng)的衛(wèi)生狀況，時(shí)刻保持?jǐn)偽坏母蓛粽麧崱Ｓ浾呖吹剑@里的商販會(huì)不時(shí)地用自來水沖刷地板(如圖)，海鮮攤位也會(huì)用大量冰塊保持低溫。

埃卡差是泰國北部清萊府種植芒果的農(nóng)民，在安多哥市場(chǎng)里，他也擺了一個(gè)攤位，銷售當(dāng)?shù)刂乃擅⒐！颁N量很好，外國游客非常喜歡，周末一天能夠賣出100公斤的芒果”，埃卡差說，中國游客也是主要的買家之一。雖然180泰銖（約合36元人民幣）一公斤的價(jià)格，比曼谷其他市場(chǎng)高了些，但金黃的外表和香甜的果肉，仍吸引很多人購買。

除了各府農(nóng)民直銷產(chǎn)品，安多哥市場(chǎng)還打出自己的品牌。標(biāo)有安多哥標(biāo)識(shí)的泰國茉莉香米和即食的紫米都是這里的明星產(chǎn)品。另外，泰國知名的農(nóng)村發(fā)展項(xiàng)目——皇家項(xiàng)目產(chǎn)品也入駐市場(chǎng)，種類齊全的果蔬成為當(dāng)?shù)厥忻裣矚g的購物場(chǎng)所。

為了吸引中國游客，記者看到，很多店鋪的門頭上都用中文標(biāo)注，“榴蓮好吃”“芒果首選”“可以送貨”等中文標(biāo)牌比比皆是。一位北京來的游客對(duì)記者說，很喜歡這里的購物環(huán)境，在安多哥市場(chǎng)找到印象中泰國的氛圍。▲