吉本芭娜娜《廚房》的中譯本分析

摘 要：《廚房》是日本當代著名女作家吉本芭娜娜的代表作，在我國已先后多次被翻譯出版發行。本文試從勞倫斯·韋努蒂的“歸化”翻譯原則與“異化”翻譯原則的角度，對《廚房》的譯本進行了比較分析。所使用的譯本以最新的李萍的譯本為主，同時也參考了林少華的譯本，且主要對詞匯、句法方面的翻譯方法進行了評價。

關鍵詞：吉本芭娜娜；廚房；歸化；異化

一、 吉本芭娜娜的《廚房》及中譯本

《廚房》是日本作家吉本芭娜娜的小說集，由《廚房》《滿月》《月影》三篇小說構成。

吉本芭娜娜的《廚房》的中譯本一共有五個。最新版是2004年上海譯文出版社出版的李萍譯本。除此之外，還有2001年漓江出版社出版的魯平譯本；1999年臺灣時報文化出版社出版的吳繼文譯本；1997年花城出版社出版的張哲俊譯本；1992年漓江出版社出版的林少華譯本。

二、 《廚房》的譯本分析

（一） 運用“歸化法”的翻譯

[原文①]

仕方なく、アパ××情報を買ってきてめくってみたが、こんなに並ぶたくさんの同じようなお部屋たちを見ていたら、くらくらしてしまった。引っ越しは手間だ。パワーだ。

[李萍譯文]

無奈我只得買來一本租房廣告冊子翻閱起來，看著那些沒完沒了、大同小異的租房廣告，我不由得頭暈目眩。何況搬家頗費時間，也費氣力。

[原文②]

私は、祖母の葬式までほとんど彼を知らなかった。葬式の日、突然田辺雄一がやってきた時、本気で祖母の愛人だったのかと思った。焼香しながら彼は、泣きはらした瞳を閉じて手をふるわせ、祖母の遺影をみると、またぽろぽろと涙をこぼした。私はそれを見ていたら、自分の祖母への愛がこの人よりも少ないのでは、と思わず考えてしまった。そのくらい彼は悲しそうに見えた。

[李萍譯文]

在祖母的葬禮之前，我幾乎不認識他。葬禮那天，田邊雄一突然出現時，我還真以為他是祖母的情人。他一邊燒著香，一遍緊閉已經哭腫的眼睛，雙手不住地顫抖。每當看到祖母的遺像時，眼淚就撲撲簌簌掉下來。看到他如此悲哀，我不由自主地想：我對祖母的愛還不及這個人。他悲慟欲絕到這種地步。

這兩段的譯文，筆者主要看了“成語”的使用。四字成語是漢語特有的表現方式。四字成語的表現力和內涵極為豐富，用簡單的幾個字就能表達豐富的意思。通過四字成語的使用使文章表現力和感染力得到升華，可以說是漢語文章的一大特點。

李萍譯本在這兩段中使用了“頭暈目眩”、“悲慟欲絕”等四字成語。就是因為使用了成語，增強了漢語的文學表達效果和文章意思的傳達效果，并且增加了讀者的可讀性。在整本書中，我們也很容易找到作者運用四字成語的地方。

韋努蒂的“歸化法”理論可以很好地說明運用“四字成語”的翻譯技巧。“歸化法”就是“把原作者帶入譯入語文化”，即要把源語本土化，以目標語或譯文讀者為歸宿，采取目標語讀者所習慣的表達方式來傳達原文的內容。在李萍的翻譯中多處用漢語詞匯特點之一的“四字成語”，就是將日語原作帶入漢語文化中，采用漢語讀者習慣的表達方式傳達原作的內容。

（二） 運用“異化法”的翻譯

然而，詞匯方面的翻譯，在李萍譯本中也可以發現，有運用“異化法”理論的翻譯。所謂“異化法”就是“譯者盡可能不去打擾作者，讓讀者向作者靠攏”。在翻譯上就是遷就外來文化的語言特點，吸納外語表達方式，采取相應于作者所使用的源語表達方式，來傳達原文的內容，即以目的語文化為歸宿。

例如：.

[原文③]

涙があんまり出ない飽和した悲しみにともなう、やわらかな眠けをそっ

と引きずっていって、しんと光る臺所にふとんをひいた。ライナスのよう

に毛布にくるまって眠る。

[李萍譯文]

過度悲傷使我的淚水干涸，輕柔的倦意和著悲傷，悄悄向我襲來。廚房里閃著寂靜的微光。我鋪好褥子，像漫畫里的萊納斯那樣，緊緊裹著毛毯睡下。

這里很明顯有一個外來詞語“萊納斯”。這一段中譯者把「ライナス」譯成了“漫畫里的萊納斯”。筆者覺得這個詞的翻譯很好。我們可以先看一下林少華對這一段的翻譯。

[林少華譯文]

伴隨著幾乎欲流無淚的飽和的悲傷，溫柔的睡意悄然襲來，于是我在寂寂發光的廚房攤開棉褥，像萊納斯一樣用毛毯裹著蒙頭大睡。

在翻譯「ライナス」的時候兩人都翻譯成了“萊納斯”，這是譯者直接把原文讀音保留，使讀者理解外來文化。跟林少華譯本的萊納斯比較，李萍譯本在萊納前面加上了定語修飾“漫畫里的”。筆者認為這樣的翻譯在傳達外來文化的同時，也傳達了原作想表達的意思，使外來文化的接受程度變高。

異化翻譯原則不僅體現在單詞的翻譯上，也體現在了句子的翻譯上。我們來看一下這一段：.

[原文④]

私は、本當にもの前が真っ白く見えるようだった。そして、話を聞く態

勢にやっと入れたので、たずねた。

「じゃあ、あなたを産んだのはだれ？」.

[李萍譯文]

我只覺得眼前一片空白。過一會兒，我才重新開口問他一些問題。

“那，是誰生下你的？”

對于疑問句的翻譯，譯者的翻譯得很符合漢語的語序，沒有任何語病。但是，筆者覺得這樣的翻譯，有所降低了原文中疑問的語氣，并且削弱了當時人物的感情色彩。筆者覺得原文中疑問的重點在「だれ（誰）」上，而李萍翻譯的譯文的重點在“生”上。就這一點有可能會有不同意見。但是，筆者是這樣理解的，并且覺得，在這樣的語句的翻譯中，我們完全可以考慮不按漢語語序翻譯，直接按原文語序翻成“生下你的是誰？”會更加生動地反映原文語境、語氣。

所以說，在目標語言中找不到完全等同的詞匯時，我們可以使用“異化法”理論。在使用“異化法”理論同時，可以在外來詞匯前后加上一定的修飾語，使傳達的意思更明了，是最好不過的。

三、 結語

通過《廚房》的中譯本分析我們可以看出，譯者時而用“歸化”翻譯原則，時而用“異化”翻譯原則，兩個翻譯原則，交錯使用，增強了翻譯作品向譯語接受者的文化傳達性、可讀性等。

然而，“歸化”、“異化”翻譯原則的提出者-韋努蒂，則是一位忠實的“異化”翻譯原則的倡導者。這是因為，韋努蒂當時為了向大國的文化中心主義和殖民地霸權主義抗衡，而主張純粹的異化翻譯法。但是，就像《廚房》譯本中體現的一項，在實際的翻譯操作中，我們是無法做到純粹的異化或者純粹的歸化的。

所以可以說翻譯中沒有絕對的歸化，也沒有絕對的異化。歸化與異化是對立統一、相輔相成的翻譯策略。翻譯要求譯者做到什么呢？翻譯要求我們忠實地再現原文作者的思想和風格，但同時譯文還要考慮到讀者的理解能力及閱讀的流暢性。因此面對那些帶有濃厚的異國情調的原文，采用異化法是必要的。但全篇的異化又會降低讀者對譯作的理解和閱讀流暢性，所以采用歸化法也是必要的。選取一個策略而完全排斥另一種策略的做法是不可取的，也是不現實的。它們各有優勢，又各有缺陷。因此，我們在翻譯活動中要靈活運用各種翻譯方法，以求能傳達原文的思想、風格的同時，使接受者的接受度更高。

參考文獻：

[1] 本篇文章使用的是2004年李萍譯本的2013年印刷版，簡稱2013年版李萍譯本.

[2] 《開心哭泣開心淚》小說集中一篇.開心哭泣開心淚.漓江出版社，2002.

[3] 吉本ばなな.キチン.福武書店，1988：11.

[4] 李萍.廚房.上海譯文出版社，2013：5.

[5] 吉本ばなな.キチン.福武書店，1988：13.

[6] 李萍.廚房.上海譯文出版社，2013：7.

[7] 吉本ばなな.キチン.福武書店，1988：9.

[8] 李萍.廚房.上海譯文出版社，2013：4.

[9] “萊納斯”，指《史努比》漫畫系列中常見的一個聰明小孩，他的招牌動作就是抱著一件「安全毯」沉思.

[10]林少華.開心哭泣開心淚.漓江出版社，1992：2.

[11]吉本ばなな.キチン.福武書店，1988：22.

[12]李萍.廚房.上海譯文出版社，2013：17.

作者簡介：金美娜，北京市，北京外國語大學日語系。