弄花，香滿衣

翁秀美

一室流清雅，一瓶駐芳華

讓我們順著歷史的印跡，往前，再往前，回到千年前的北宋……

汴梁，遠遠地為我們呈現出一個熱氣騰騰、車水馬龍、繁華繁忙而有煙火氣息的時代，是現今的我們無緣遇上而無限羨慕的一個時代，她有花有酒，有歌有唱，勾欄瓦舍，夜市碼頭，諸般市井雜戲，又融于詩詞文章，雅中見俗，俗中透雅，這，可是美好生活的正確開啟方式？

這樣的美好生活，是一片花的世界，草木繁盛，鮮花遍地，品種多樣，春來有牡丹、芍藥、含笑；夏日有荷、雞冠花、茉莉花；再秋季之菊，冬日之梅，數不勝數。待到鮮花盛開，各地的賞花會就開始了。《東京夢華錄》有載：春天，北宋汴梁，“是月季春，萬花爛漫，牡丹芍藥，棠棣香木，種種上市，賣花者以馬頭竹籃鋪開，歌叫之聲，清奇可聽。……”九月重陽，又是一番賞菊盛況：九月重陽，都下賞菊，有數種：其黃白色蕊若蓮房，曰“萬齡菊”，粉紅色曰“桃花菊”，白而檀心曰“木香菊”，黃色而圓者曰“金鈴菊”，純白而大者曰“喜容菊”，無處無之，酒家皆以菊花縛成洞戶。都人多出郊外登高，如倉王廟、四里橋等處宴聚。

宋人愛花，特別是文人，宋人張翊有《花經》，從花的色彩、韻味、香氣與姿態各方面給予贊美和品評，以九品花命為鮮花編撰了排行榜。如此一來，人們更大量種植花卉，宋代的鮮花種植當真是生機盎然，以至于宋代的花卉文化書籍有100多部，在世界古代花卉文化史上無可匹敵。

愛花人更深入至朝廷之內，皇帝若將自己喜愛的鮮花賜予臣子簪戴，那是至高無上的榮耀。“上之所好，民必甚焉”，花開時節，游人如織，插花戴朵。當時的皇帝，寫得一手好瘦金體的文藝皇帝徽宗，也在出游的隊伍中，他騎馬簪花，隨行官員侍衛也統一簪戴鮮花，一行浩浩蕩蕩，陣容可謂強大。但據說也有不喜愛簪花的，砸缸英雄司馬光就是一個，喜平實樸素，認為簪花乃奢靡之風，當年他以弱冠之年得中進士，聞喜宴上，得皇帝隆恩賜花，并沒有受寵若驚的將花簪上，遇如此不解花意者，花們，可有委屈之怨？為此，宋朝規定如果官員不把上賜之花戴在頭上，就要受到處罰。如此一來，簪花就成為一種制度，人人須遵守。再后來就成為一種習慣，于是，插花與焚香、點茶、掛畫并稱為“生活四藝”。朝廷更將插花列為四司六局專營項目，其中排辦局專管插花，花也因此成為最常見的饋贈之物，連花瓶與花盆都變成士大夫相互饋贈的文房雅物。

瓶花，源于佛教前鮮花供養，后走入尋常百姓家。在宋代鮮花發達的助力下，花瓶漸成為宋人風雅的點綴，古器與鮮花，流淌著一種幽靜清雅的韻味。陳與義《梅花二首》“小瓶春色一枝斜”。小巧的花瓶，配上一兩枝鮮嫩花蕾或半開或全開，陳于玲瓏幾案或枕屏旁邊，幽香陣陣，展書一卷，復何求？真是室雅何須大，花香不在多。

插花之瓶，早期稱為罌，兩晉南北朝至隋唐，已有各種各樣的長頸瓶，唐代的《昭陵公主墓壁畫》上繪一綠衣侍女，仰頭，雙手捧一花瓶，細頸，且長，肚腹鼓，敞口，有蓮蓬與荷花盛開瓶口。宋時，瓶花漸成為室內可供觀賞之物，常見的瓶有膽瓶、小瓶、瓷瓶和銅瓶、古瓶等。其中，膽瓶線條柔和，形如垂膽，上銳下圓，為各窯精品，瓶身儲水，以便養枝，小口出細條，宜斜宜橫，花綴其上，顫顫嬌嬌，一點憐人處，無須細言，靜賞即可。

宋代畫家蘇漢臣的畫《妝靚仕女圖》，圖上女子坐在鏡前梳妝，頭上簪滿鮮花，欄外梅花正開，桌上瓶插水仙，清新高雅，一股盎然的春意四散溢開。

至于民眾，亦更甚之。歐陽修說“洛陽之俗，大抵好花。春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然……大抵洛人家家有花”。《夷堅志》中載：臨安豐樂橋側，開機坊周五家，有女頗美姿容。嘗聞市外賣花聲，出戶視之，花鮮妍艷麗，……悉買之，遍插于房櫳間，往來諦玩，目不暫釋。如何插花呢？溫革在《瑣碎錄》中說：“牡丹、芍藥摘下，燒其柄，先置瓶中，后入水，夜以水灑地，鋪蘆席，又用水灑之，鋪花于其上，次日再入瓶，如此可留數日。”

宋代，是一個繁華的時代。宋人的精神生活有著雅玩般的高情雅趣。形成一種鄙視粗俗、崇尚風雅的趣味。如王象晉《群芳譜》中論水仙花：“水仙花以精盆養之，可供書齋雅玩。”這種品花賞月的悠閑情趣，是對人生的一種精細品賞與詩意消遣。仿若晉高士陶淵明，“一室冷如冰，梅花相對清。”（宋自遜）

還有酴醿花，宋時始為人注意。她“藤身灌生，青莖多刺，一穎三葉，如品字形，面光綠，背翠色，多缺刻；花青跗紅萼，及開時變白，帶淺碧，大朵千瓣，香微而清。盛開時折置書冊中，冬取插鬢，猶有余香。”此花在唐詩中僅現一次，宋詩里則有140多位詩人的筆下、450多首詩歌中出現她的倩影，一下子被人留意欣賞并賦予自己獨特的審美追求，成為宋人生活情味的一個象征。其清雅趣味與宋人精神上的崇尚雅趣頗為契合。此花以韻勝，宋人形容她，多用清、幽、雪、玉等字，并稱之為“韻友”“雅客”，龔明之《中吳紀聞》記載：“張敏叔（張景修）尚以牡丹為貴客，梅為清客，菊為壽客……酴醾為雅客。”

宋人插花有用銅瓶的，如楊萬里《瓶中梅杏二花》“折來雙插一銅瓶”，李流謙《梅花》“亂插銅瓶看盡日”等。趙希鵠在《洞天清祿·古鐘鼎彝器辨》說，古銅器入土年久，受土氣深，以之養花，花色鮮明如枝頭，開速而謝遲，或謝則就瓶結實。也有用膽瓶的，南戲《張協狀元》“冬季賞雪，膽瓶簪梅數枝，暖閣團坐飲羊羔風味”，這是冬日暖閣里的情景。秋天，瓶花為清香桂花，翠葉金華小膽瓶，膽瓶花在讀書床。屏邊枕畔，一縷花香，伴人入眠，夢也透香。

遼寧省博物館收藏南宋冊頁《秋窗讀易圖》，水邊院落，房屋幾間，東邊一小室，中有書案一張，上有書卷，還有焚香之爐，爐旁并置香盒。主人之閑適自在，態度也與書室一般同。南宋楊國賓在其所居壁上題道，有竹百竿，有香一爐，有書千卷，有酒一壺，如是足矣。想想真是神往，窗外有水有竹，房中有幾有榻，書插架，花插瓶，一爐沉水，一張七弦，這樣的居室，便有了清切閑遠之高致。

南宋人賞花，比起北宋有過之無不及，從宮延到士大夫到普通百姓，皆樂而不疲。周密《武林舊事》列舉了文人張镃在其南湖別墅中的賞花表單（正月在叢奎閣賞山茶；二月在玉照堂賞紅梅；三月在宜雨亭賞千葉海棠……）

《夢梁錄》也說，南宋臨安四時有撲戴之花，春撲戴朵桃花、四香、瑞香、木香等花。夏撲金燈花、茉莉、葵花、榴花、梔子花。秋則撲茉莉、蘭花、木樨、秋茶花。冬則撲木春花、梅花、瑞香、水仙花、蠟梅花。更有“羅帛脫臘像生”（用絲綢做成的假花）、四時小枝花朵，沿街市吟叫撲賣（撲賣，是一種財博形式，顧客贏則得物，輸則失錢）。

五月端午，家家戶戶皆插鮮花，《西湖老人繁勝錄》記載：“初一日，城內外家家供養，都插菖蒲、石榴、蜀葵花、梔子花之類”，“雖小家無花瓶者，用小壇也插一瓶花供養，蓋鄉土風俗如此。尋常無花供養，卻不相笑，惟重午不可無花供養。”可笑煞了花農，花農們一早賣一萬貫花錢不啻。為什么這么說呢？因為錢塘有百萬戶人家，如果一家買一百錢花，便知道會有這個數了。

鮮花供養，花香滿室，然而花開十分時，便是花去時，最美麗的事物也是最容易逝去的。南宋黃昇的《鷓鴣天》（春暮）上片“沉水香銷夢半醒，斜陽恰照竹間亭。戲臨小草書團扇，自揀殘花插凈瓶。女主人夢醒之時，爐香燃完，煙絲清淡，又是斜陽時，于是書寫娟秀小草于團扇，又特意尋來快要凋謝的花朵，重新插入凈瓶，對殘花，是一種特別的珍惜，也傳遞出一種紅顏將老的寂寞情懷。

但無論如何，以花為伴，插花入瓶，對花，以一種珍而重之的態度，將花與瓶擺放成藝術的姿態，并以詩詞歌詠之，寄托心事與志趣，已成為宋人的生活片斷。南宋詞人劉克莊曾自云：“老子年來，頗自許、鐵石心腸。尚一點、消磨未盡，愛花成癖！”（《滿江紅·二月廿四夜海棠花下作》）。南宋畫家李嵩的《花籃》圖中，一只竹編花籃里滿是鮮花：水仙、山茶、綠萼梅、瑞香、丁香等花兒，熱烈的紅，淡雅的黃，素凈的月白，清新的淡紫，深深淺淺的紅葉襯于其下，使一籃春意生機盎然地呈現于眼前。

張擇端的《清明上河圖》，復活了北宋一個活色生香的城市。當翻開畫頁，隨著人流在各行各業、各色人等中徜徉，感受那樣一種熱忱自由、翻滾擁擠的氣息，怎不令人嘆為觀止？若能穿越，我愿從鄉村漫步到城市，在孫羊正店門口，在那兩個擔了水靈靈的鮮花和花苗來賣的花農身邊，在一群或圍觀或買花的人中，指著自己心儀的花兒，和花農討價還價。

編輯/書含