吃相見(jiàn)心相

張曉

前段時(shí)間， 一對(duì)相親男女第一次見(jiàn)面吃飯的事情引爆網(wǎng)絡(luò)。故事情節(jié)是女子跟相親男第一次吃飯， 男子讓女方選地方，豪稱隨便吃不用給他省錢，于是女子不客氣地點(diǎn)了每只298元共10只的大蝦刺身，還有象拔蚌、燕窩共計(jì)4879元的大餐。結(jié)果男方在點(diǎn)完菜聊了幾句后起身走了， 并把女子拉黑。

有人說(shuō)女方貪得無(wú)厭，有人說(shuō) 男方?jīng)]有擔(dān)當(dāng)。吃相見(jiàn)心相，一個(gè) 人如何處理飲食之事，往往是其性 格、品性及修養(yǎng)的體現(xiàn)。

點(diǎn)餐見(jiàn)性格。現(xiàn)在物質(zhì)條件比過(guò)去好，對(duì)收入不菲的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，吃什么餐只是形式而已，某種意義上， 你點(diǎn)的餐是在呈現(xiàn)你的態(tài)度。很多人不征求對(duì)方口味及偏好，先聲奪人就開(kāi)始點(diǎn)菜，委實(shí)不大氣。有禮貌的人都會(huì)把餐單放到對(duì)方面前，給人選擇的權(quán)利，或者征求對(duì)方意見(jiàn)后再下單。點(diǎn)餐時(shí)考不考慮他人，很能看出一個(gè)人是否自私。

菜上來(lái)后，吃相優(yōu)雅還是狼吞虎咽，周全分享還是埋頭獨(dú)占，是品性修養(yǎng)的自然流露。古語(yǔ)說(shuō)，食不言寢不語(yǔ)，這是禮儀也是良好生活習(xí)慣。拿職場(chǎng)聚餐來(lái)說(shuō)，自私不顧大局是大忌，同事聚餐吃飯往往會(huì)把一個(gè)人的真實(shí)性情暴露無(wú)遺。如果飯局上不顧禮節(jié)吃相粗野，以后工作需要他們加班或者與同事協(xié)作，在與自己利益有沖突時(shí)，也很難有顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神。有長(zhǎng)者或領(lǐng)導(dǎo)的飯局，要以他們的口味偏好為主，要等他們動(dòng)筷后再開(kāi)動(dòng)，每上來(lái)一道菜也要讓他們先品嘗后再順序轉(zhuǎn)動(dòng)。喜愛(ài)的食物到了面前，要吃得適度與體面，不要都扒拉到自己餐盤(pán)后埋頭大吃。吃食物時(shí)也要盡量避免嘴巴吧唧作響，影響他人食欲。

除了點(diǎn)餐和吃相，對(duì)服務(wù)人員的態(tài)度也是一個(gè)人修養(yǎng)的體現(xiàn)。和每一位客人握手問(wèn)好、謙和有禮，讓入座的客人如沐春風(fēng)，同時(shí)對(duì)端菜的服務(wù)人員也是彬彬有禮，讓別人有存在感與舒適感，顯現(xiàn)一個(gè)人情商與修養(yǎng)，而情商與修養(yǎng)是一個(gè)人的格局。這種格局不僅是你怎么對(duì)待有利益關(guān)系的人，更在于與你沒(méi)有直接利益關(guān)系的人。