從順應(yīng)論的角度看《中國文化簡明教程(德語版)》的“譯出”翻譯策略

李易聰

【摘要】翻譯作為一種跨文化交際活動，它的本質(zhì)就是達(dá)成跨語言和跨文化的有效交際，促成不同民族之間的相互了解。要積極促進(jìn)中華文化的傳播，翻譯的作用特別是“譯出”翻譯不容忽視，本文以《中國文化簡明教程—德語版》三篇文章為例，從順應(yīng)論的角度分析譯者的“譯出”翻譯策略，探究翻譯過程中的策略選擇。

【關(guān)鍵詞】中國文化;翻譯策略;譯出;順應(yīng)論

引言

中國文化源遠(yuǎn)流長，然而在中國文化的對外傳播和交流方面，還有很多不足和欠缺。翻譯作為一種跨文化交際活動，它的本質(zhì)就是達(dá)成跨語言和跨文化的有效交際，促成不同民族之間的相互了解。所以積極地對中國文化進(jìn)行“譯出”，有利于促進(jìn)中國優(yōu)秀文化的對外傳播，增進(jìn)外國對中國文化的了解。

《中國文化簡明教程（德語版）》以中國文化精髓為主線，介紹了中國文化的各個方面，目的是提高學(xué)生用德語講述和詮釋中國文化的能力，促進(jìn)中德文化雙向交流。在“順應(yīng)論”的框架內(nèi)，翻譯是一個在源語的語境和語言結(jié)構(gòu)之間做出動態(tài)的順應(yīng)過程。筆者選取了本書的三篇文章，聚焦在中國的傳統(tǒng)節(jié)日，中國的飲酒文化及中國的“關(guān)系”問題，擬運(yùn)用順應(yīng)論的視角對譯者使用的翻譯策略進(jìn)行分析。

一、“譯出”翻譯

20世紀(jì)70年代以來，翻譯學(xué)界出現(xiàn)了這樣一道風(fēng)景線：翻譯研究的文化轉(zhuǎn)向，即翻譯從重視語言的轉(zhuǎn)換轉(zhuǎn)向重視文化的轉(zhuǎn)換。在這樣的文化語境下，譯者在翻譯時則需要有深刻的文化意識。而“譯出”與“譯人”不同，“譯出”與“譯人”雖然都需要理解源文，表達(dá)譯文，但是“譯人”難的是理解源文，而表達(dá)相對容易，“譯出”最難的是表達(dá)自然。

對于《中國文化簡明教程（德語版）》的翻譯，譯者如何根據(jù)對源語語言、文化語境及文化內(nèi)涵的解碼，通過順應(yīng)目的語語言、語境及語言使用習(xí)慣等來解碼，既保留源文文化特色，又能夠被目的語讀者所接受的譯文，這是筆者接下來要探究的譯者所使用的翻譯策略。

二、順應(yīng)論與翻譯

順應(yīng)論（Adaptation Theory）是國際語用學(xué)協(xié)會秘書長耶夫·維索爾倫（Verschueren）在其《語用學(xué)新解》一書中提出的，其為研究語言運(yùn)用提供了新的視角。Verschueren認(rèn)為，使用語言的過程就是選擇語言動態(tài)順應(yīng)語境的過程。順應(yīng)論強(qiáng)調(diào)：人們使用語言的過程是一個基于語言內(nèi)部與外部的原因，在不同的意識程度下不斷做出語言選擇的過程。順應(yīng)性是語言使用過程的核心，任何語言在使用過程中都要做出動態(tài)順應(yīng)。翻譯過程實質(zhì)上就是譯者對原文和譯文不斷進(jìn)行動態(tài)順應(yīng)的過程。順應(yīng)論中的“語用綜觀論”為翻譯研究提供了框架，為系統(tǒng)地研究翻譯指明了方向。

三、《中國文化簡明教程（德語版）》翻譯策略分析

作為一本教材用書，譯者的目的是為了提高學(xué)生用德語講述和詮釋中國文化的能力，促進(jìn)中德文化雙向交流。所以，在翻譯時譯者不能忽視目的語讀者心理世界在語言與文化中的體現(xiàn)，還要兼顧源語與目標(biāo)語讀者的心理世界，才可以達(dá)到更好的文化交流與文化傳輸。筆者選取了本書中的三篇文章作為語料，譯者主要采用文獻(xiàn)型翻譯策略即直譯和音譯，輔之以文內(nèi)嵌入式解釋和文外補(bǔ)充式解釋，除此之外有少數(shù)的意譯。

（一）直譯

直譯包括逐字翻譯和根據(jù)字面意思直譯，例如譯文中介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日時，提到了少數(shù)民族的節(jié)日“das Wasserfestbei denDai，das Fackelfest der Yi…und das Erntefest bei denTibetern”。這里譯者基本上都是采取了逐字翻譯，如潑水節(jié)、火把節(jié)和收獲節(jié)，這種逐字翻譯既保留了源文的語言形式，且順應(yīng)了目的語讀者的認(rèn)知水平和理解能力，因為根據(jù)字面意思，目的語讀者容易對這種節(jié)日有一定的概念。

又例如譯者將年夜飯直譯為“Silvester-Essen”，走親訪友直譯為“geht zu Bekannten und Freunden ZUlTINeujahrsbesuch”，甚至在引用李白的詩“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”時，也采用了直譯法：“Man hebt den Kopfundblickt ZUlllhellenMond.Man senktdenKopfunddenkt andie Heimat.”很明顯，譯者盡量順應(yīng)源語語言結(jié)構(gòu)、源語文化特色，目的是使目的語讀者能夠感受到中國文化的原汁原味，增進(jìn)對源語文化的了解。

但是直譯是具有局限性的，它僅僅是停留在表層意思，而不能將源語文化深層的含義表達(dá)出來，不利于目的語讀者了解源語文化，所以譯者在直譯時，會加入相應(yīng)的解釋，包括文內(nèi)嵌入式解釋和文外補(bǔ)充式解釋。例如譯者對中國節(jié)日命名時，都會在括號內(nèi)加入補(bǔ)充式解釋：“Diegesetzlichen Feiertage in China sind das Neujahr（1.Januar），das Friahlingsfest rdas Neujahr nach dem Mondkalender，dreiTage Urlaub im ganzen Land），der Intemationale Frauentag（8.Marz，nur flar Frauen），das Qingming-Fest（5.des 4.Monats），der Internationale Tag der Arbeit（1.Mai），der chinesischeJugendtag（4.Mai，nur ftir Jugend im Alter von 1 5 bis 34），das Drachenbootfest ram 5.Tag des 5.Monats nach demMondkalender），der Internationale Kindertag（1.Juni，nutfurKinder），…”

這種直譯并結(jié)合文外補(bǔ)充式解釋的方式使得目的語讀者對節(jié)日的具體內(nèi)容更加了解，譯者順應(yīng)了目的語讀者的認(rèn)知能力，不僅能將異域文化傳遞給譯文讀者，也順應(yīng)了源語的語言結(jié)構(gòu)和表達(dá)習(xí)慣。除此之外，譯者多使用直譯，也符合本書的目的，使目的語讀者多了解中國文化，所以保留了源語文化的特色。

（二）音譯

音譯即將原文中漢語拼音直接引入德語譯文，這種形式為本文譯者所常用，例如：“Danu-Fest der Yao”“DasChunjie”“Qu-Yuan”“Das Qmgdao Bier”等音譯的這種使用，優(yōu)點(diǎn)就是直接地傳遞了源語語言形式及源語國家文化色彩，順應(yīng)了源語的語言結(jié)構(gòu)和表達(dá)習(xí)慣，使得譯文讀者直接地感受到源語文化。但是這種簡單的音譯是有局限的，它不能將語言所包含的真實文化內(nèi)涵表現(xiàn)出來，有時會超出目的語讀者的認(rèn)知水平，不利于譯文讀者對源文的理解，所以譯者在本書中大量使用了音譯+文內(nèi)或者文外補(bǔ)充式解釋的例子。例如“Tangyuan，kleine Kugeln aus Klebreisteig mit einersttSen Fttllung”“Qu Yuan.der in der Periode der streitendenReiche im Staat Chu lebte”“Zong Zi.in Bambusblattereingewickelte Klebreiskl6Be”“der Maotai，chinas bertthmtesteSchnapsmarke"等等，音譯結(jié)合文外補(bǔ)充式解釋的例子如"DasChunjie（Frtihlingsfest）”。譯者多采用這種形式，首先是保留源語文化的原汁原味，順應(yīng)源語的語言結(jié)構(gòu)和文化背景。再者，又能順應(yīng)目的語的語言表達(dá)習(xí)慣與目的語讀者對源語文化的認(rèn)知水平。比如粽子，如果對此不加以解釋，源語讀者都明白，但是目的語讀者對粽子或許沒有概念，如果加上文內(nèi)嵌入式的解釋，就會更清楚。

（三）意譯

意譯是指根據(jù)原文的大意來翻譯，不做逐字逐句的翻譯（區(qū)別于“直譯”）。通常在翻譯句子或詞組時使用較多，意譯主要在原語與譯語體現(xiàn)巨大文化差異的情況下應(yīng)用。

所以當(dāng)源語的文化特色詞匯在目的語中找不到對應(yīng)的詞匯時，譯者便會使用這種翻譯方法，本書的譯者在翻譯時也使用了意譯，下面就舉幾個例子，例如“Frtihlings—Spruchpaare und Neujahrsbilder zur Dekoration”，是指中國的春聯(lián)和新年貼畫，譯者并沒有逐字翻譯，因為很明顯如果直譯，目的語讀者將無法理解春聯(lián)的真正含義，再如“DasFingerknobeln，eine Art Trinkspiel”意思是中國的猜拳，這里德語的字面意思就是手指擲骰子。猜拳屬于中國特有的酒席間助興的游戲，目的語文化中是沒有的，所以如果直譯，不能被目的語讀者理解。這里譯者順應(yīng)了目的語讀者對于源語文化有限的認(rèn)知能力，選擇一種能為目的語讀者所能理解的翻譯，并且進(jìn)行解釋，以補(bǔ)足目的語讀者的源語文化背景的缺失。

（四）歸化與異化

這里分析一下譯者歸化與異化策略的選擇。歸化（domestication）是要把源語本土化，以目標(biāo)語或譯文讀者為歸宿，采取目標(biāo)語讀者所習(xí)慣的表達(dá)方式來傳達(dá)源文的內(nèi)容。異化（foreigniation）是“譯者盡可能不去打擾作者，讓讀者向作者靠攏”。在翻譯上就是遷就外來文化的語言特點(diǎn)，吸納外語表達(dá)方式，要求譯者向作者靠攏，即以目的語文化為歸宿。

本書的譯者，在對中國文化的特色文化與習(xí)俗翻譯中，傾向于異化策略，多采用直譯和音譯，既滿足了目的語讀者心理上對中國文化的好奇心，也達(dá)到了中國文化的傳輸，符合本書想要傳播中華文化的目的。

四、《中國文化簡明教程（德語版）》的“譯出”翻譯策略啟示

筆者選取了《中國文化簡明教程（德語版）》的三篇文章作為語料，用順應(yīng)論分析了譯者的“譯出”翻譯策略。通過分析，譯者在本書中多采用直譯和音譯并配以文內(nèi)和文外補(bǔ)充解釋，既保留了源語文化的原汁原味，順應(yīng)源文的語言結(jié)構(gòu)和文化背景，又能順應(yīng)目的語的語言表達(dá)習(xí)慣和目的語讀者對源語文化的認(rèn)知水平。本書旨在更好地向異國傳播中國文化，所以作為“譯出”翻譯重點(diǎn)在于保留源語的文化特色，才能使異國讀者真實地感受到中國文化，增進(jìn)對中國文化的了解。因此，譯者傾向于異化策略是非常符合的。

對中國文化的“譯出”，對傳播中國文化起到非常大的作用，在“譯出”時選擇何種翻譯策略，要考慮到源語文化背景、源語語言特點(diǎn)、目的語語言特點(diǎn)和表達(dá)習(xí)慣、目的語文化背景及譯文讀者的認(rèn)知水平等多個因素，對各種要素進(jìn)行動態(tài)順應(yīng)和選擇。這種進(jìn)行不斷動態(tài)順應(yīng)和選擇的過程，也正是體現(xiàn)了譯者的主體性。