葉興慶
目前,中國的農業發展面臨著環境拐點。多年來,中國農產品產量的提升是在環境超載的基礎上實現的。中國農業產能中有相當一部分是透支環境與未來發展得到的,是不可持續、不健康的產能。
黨中央、國務院近年來提出的供給側結構性改革,就是要著手解決這些不健康、不可持續的產能,同時實施藏糧于地、藏糧于技戰略,提升健康與可持續的產能。雖然還存在不少挑戰,但在新的鄉村振興戰略之下,中國農業綠色發展將大有可為。

中國農業產能中有相當一部分是透支環境與未來發展得到的是不可持續、不健康的產能。
此前,我國不健康、不可持續的農業問題主要體現在六個方面。
一是畜牧與水產養殖業帶來的環境問題。為保障足夠產量,解決市民的“菜籃子”問題,畜牧與水產養殖業發展非常迅速,帶來一系列生態環境問題。如今社會主要矛盾發生變化,生產落后、產量不足不再是主要矛盾。如何保障足夠產量的同時,解決畜牧及水產養殖業帶來的生態環境問題,是我國目前的挑戰之一。
二是化肥與農藥的過量施用。中國人多地少的約束下,農業生產中不施用化肥是不現實的。但是中國化肥的施用量較高,化肥的利用率非常低,與發展國家存在一定差距。這種差距不僅體現在施用的化肥本身質量差,還體現在農民的施用技術較低。農藥的使用情況與化肥類似,大量農藥的使用不僅增加了農戶的生產成本,污染了環境,而且影響到農產品的品質。……