“光合和呼吸”表格題解題策略

謝金群

摘 要 光合作用與細胞呼吸是植物細胞代謝的主要形式，也是歷年來高考命題的熱點。縱觀歷年各地高考題及模擬題，其考查方式又多以表格曲線等形式呈現，目的考查學生對信息的分析和處理能力。本文作者主要通過典型例題對光合作用與細胞呼吸表格類題進行歸類并就其解題思路和方法進行分析，以供師生學習參考。

關鍵詞 光合作用 呼吸作用 表格題 解題策略

中圖分類號：G633.91文獻標識碼：A

1表格類題特點及解題技巧

表格分析題以表格的形式呈現數據，通過數據的變化及關系反映生物學現象及規律之間的聯系，具有文字量小、信息量大、直觀明了的特點，有利于考查學生分析和處理信息的能力。下面結合典型題將表格類題常考查的幾種題型的解法進行逐一剖析。

解答表格題首先要完整提取表中的信息，讀表的方法有：一看（看第一橫行和第一縱列所示的統計內容和指標），二比（縱橫比較找出數據間的關系和變化規律），三找（找出表格中的特殊數據）。做到這三點，表中信息就不會有遺漏，然后挖掘表中的隱含信息，聯系相關知識點，將表中數據的進行處理和轉換。

2表格類常考題型及典例分析

2.1數據對比型表格

在這類題目中有眾多的數據，但大多數只起陪襯作用，而起關鍵作用的往往只是其中的個別數據，判斷這些數據差異形成的原因就成為分析的要點。

例1：為了探究植物體呼吸強度的變化規律，研究人員在不同溫度和不同含氧量下，測定了一定大小新鮮菠菜葉片的二氧化碳釋放量，其數據如下表所示（表中為相對值）。以下敘述錯誤的是（ ???）

A.研究人員在對數據分析時，發現溫度、含氧量分別為10 ℃、1.0% 的條件下測得的數據最可能是錯誤的。

B.為了使實驗數據真實地反映呼吸作用強度的變化，在實驗環境條件上應特別注意的是光照，使實驗環境處于光照狀態。

C.表中數據反映出當氧含量從20%上升到40%時，植物的呼吸強度一般保持相對穩定，其原因是受酶或線粒體數量的限制。

D.就表中數據分析，蔬菜長期貯藏的最佳環境控制條件為溫度0 ℃、氧含量為3.0% ，此條件下植物細胞內二氧化碳的產生場所是細胞質基質和線粒體。

解析：分析表格中數據，在氧氣濃度為1.0%時，10℃下釋放的二氧化碳量最多，而其他幾組全為30℃時釋放的二氧化碳量最多，改數據最可能是錯誤的，故A正確;由于本實驗是測定呼吸強度的變化，實驗條件最好是在黑暗條件下進行，避免光照時光合作用吸收二氧化碳影響實驗結果，故B錯誤;從表格中數據可以看出，當氧含量從20%上升到40%時，植物的呼吸強度一般保持相對穩定，氧氣不是限制因素，可能是是受酶或線粒體數量的限制，故C正確;分析數據，在溫度0 ℃、氧含量為3.0%條件下，植物釋放的二氧化碳量最少，總呼吸強度最弱，此時植物細胞可以進行有氧呼吸和無氧呼吸，都產生二氧化碳，場所為細胞質基質和線粒體，故D正確。

2.2單（多）因子變量分析型表格

例2：為了探究某地夏日晴天中午時氣溫和相對濕度對A品種小麥光合作用的影響，某研究小組將生長狀態一致的A品種小麥植株分為5組，1組在田間生長作為對照組，另4組在人工氣候室中生長作為實驗組，并保持其光照和CO2濃度等條件與對照組相同，與中午12：30測定各組葉片的光合速率，各組實驗處理及結果如表所示：

回答下列問題：（1）根據本實驗結果，可以推測中午時對小麥光合作用速率影響較大的環境因素是_________________，其依據是_________________;并可推測，_________________（填“增加”或“降低”）麥田環境的相對濕度可降低小麥光合作用“午休”的程度。

（2）在實驗組中，若適當提高第_________________組的環境溫度能提高小麥的光合率，其原因是_________________。

解析：根據表格可知，對照組、實驗組一、實驗組二的自變量是相對濕度，根據實驗結果可知，相對濕度越大，小麥光合速率越大;實驗組二、實驗組三、實驗組四的自變量是溫度。（1）據此推測中午時對小麥光合速率影響較大的環境因素是相對濕度，其依據是相同溫度條件下，小麥光合速率隨相對濕度的增加而明顯加快，但相對濕度相同時，小麥光合速率隨溫度的變化不明顯。并可推測，增加麥田環境的相對濕度可降低小麥光合作用“午休”的程度。（2）在實驗組中，比較實驗組二、三、四可推知，小麥光合作用的最適溫度在31℃左右，而第四組的25℃還遠低于最適溫度，因此若適當提高第四組的環境溫度能提高小麥的光合速率。

2.3實驗處理型

例3：為探究不同條件對葉片中淀粉合成的影響，將某植物在黑暗中放置一段時間，耗盡葉片中的淀粉。然后取生理狀態一致的葉片，平均分成8組，實驗處理如下表所示。一段時間后，檢測葉片中有無淀粉，結果如下表。

回答問題：

（1）光照條件下，組5葉片通過_________________作用產生淀粉：葉肉細胞釋放出的氧氣來自于_________________的光解。

（2）在黑暗條件下，葉片能進行有氧呼吸的組別是_________________。

（3）組2葉片中合成淀粉的原料是_________________，直接能源物質是_________________，后者是通過_________________產生的。與組2相比，組4葉片無淀粉的原因是_________________。

（4）如果組7的蒸餾水中只通入N2，預期實驗結果是葉片中_________________（有、無）淀粉。

解析：表格實驗為探究不同條件對葉片中淀粉合成的影響，應用了光照、黑暗，通入空氣、CO2和N2等多種處理，分析時應該將各組進行對比，得出結論。如（1）組5中葉片中通入了空氣，且放在光照條件下，可知其中的淀粉是通過葉片自身的光合作用而生成;光合作用中，植物通過光反應中水的光解產生氧氣。（2）二氧化碳和氮氣對植物的呼吸作用有抑制作用，可知組4和組8中葉片的有氧呼吸會受到抑制而不能進行，而組2和組6中正常通入了空氣，有氧呼吸可以正常進行。（3）組2中黑暗條件下不能通過光合作用制造有機物，但細胞內依然制造了淀粉，可見，該淀粉是細胞利用了溶液中的葡萄糖合成了淀粉;ATP是生物生命活動的直接能源物質;在黑暗條件下，植物不能進行光合作用，所以ATP只能通過呼吸作用產生;組4中沒有氧氣，所以不能進行有氧呼吸，不能為淀粉的合成提供足夠的ATP。（4）組7中如果只通入氮氣，則因缺少氧氣而無法進行有氧呼吸，無法為淀粉的合成提供足夠多的能量。故葉片中無淀粉。

參考文獻

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