文/廖仲康

一
我們都知道,上世紀初,在上海外灘興建了幾十幢歐美古典風格的大廈,但那都是洋人所建。唯獨在漢口路、四川路轉角上的聯合大樓(今上海銀行)為國人出資建造。1926年,由金城、鹽業、大陸和中南四家中資銀行聯合組成的“四行儲蓄會”,通過公開競爭的方式,請匈牙利設計師鄔達克設計了這幢典型的英國喬治式折中主義建筑風格的大樓,聯合大樓完工后獲得輿論界廣泛好評,稱它是“集上百種風格”、“充滿個性”、“獨一無二”的杰作,鄔達克也由此在上海灘一舉成名。
1930年,“四行儲蓄會”選址在靜安寺路(今南京西路)、派克路(今黃河路)轉角處建造“四行儲蓄會大廈”(建成后不久追加投資才改為飯店),鄔達克又以其獨特的優勢,通過設計競爭贏得了這個項目。優勢之一在于鄔達克設計的造型獨具一格。1929年鄔達克去美國的紐約和芝加哥考察,繪制了許多摩天大樓及其裝飾細節的草圖,其中位于紐約美國公共圖書館的布賴恩特公園酒店(Bryant Park Hotel)的外型給他的視覺沖擊最為強烈。不少專家評價,鄔達克設計國際飯店造型的靈感很可能源自這家酒店,無論是建筑風格,還是深褐色的面磚、豎線條的輪廓處理及層層收進的頂部造型,都與布賴恩特公園酒店十分相似。優勢之二是鄔達克創造性地解決了土質松軟和超高層建筑的火災問題。由于上海屬沖擊平原,土質松軟,建筑容易沉降;超高層的防火也是個大問題。所以當時監管租界工程的工部局對上海的超高層建筑審核很嚴。面對近乎苛刻的要求,鄔達克以400根33米長的美國松木樁及加固鋼結構解決了松軟地基的問題,以鋼框架結構外包混凝土、每層設消防水龍頭和在當時極為先進的自動滅火噴淋裝置解決防火問題,從而說服了工部局,在上海灘開創了建設超高建筑的先河。以現在的技術,這些問題早已不在話下,但在上世紀三十年代,可是一大創舉,當時的著名雜志《商業工程師》(The Commercial Engineer)專門為國際飯店出了專版,報道超高層建筑結構的解決方案;1935年的《滅火器快報》(The Sqrinkler Bulletin)介紹了國際飯店22層樓防火設施的運作;1940年《Deutsche Bergwerk-Zeitung》雜志在介紹遠東鋼結構時,用大量篇幅描述了這座摩天樓的情況。
二
按國際慣例,幾乎所有的賓館酒店的名稱與譯文應該是相一致,可唯獨國際飯店是個例外。凡去過國際飯店的,細心的人都會發現,國際飯店的中文名字與英文名字不符。按譯文,國際飯店的英文名字應為International Hotel,而現在國際飯店的英文名字至今還是保持原來的Park Hotel,而不是International Hotel。Park Hotel按音譯為派克飯店,按譯文為公園飯店。國際飯店的英文名字為什么至今仍保持用Park Hotel,原因有三:其一,國際飯店所處的位置當時的路名叫Park Road(派克路,即現在的黃河路),在國外,許多大飯店的名稱都是用路名來命名的,在國內也有類似的情況,這是國際飯店當時取英文名的本意;其二,當時國際飯店的對面是英國人開的跑馬廳,綠草茵茵,風景很美,尤如歐洲的街頭公園,與ParK Hotel很吻合;其三,上世紀三十年代國際飯店建成后,在三十年的時間里,國際飯店一直保持著“遠東第一高樓”的殊榮,直到現在,世界各地的人已習慣稱上海的國際飯店為Park Hotel。國際飯店“Park Hotel”的英文名字,已成為一種歷史的記憶,成為上海對世界的一張名片,成為國際飯店特有的文化。
三
國際飯店是1931年3月開始設計,同年由國內著名的建造商陶馥記營造廠承包全部建筑工程,于1934年12月竣工,歷時三年零八個月。國際飯店高24層,其中地下2層,地上22層,地面高度83.8米。1934年12月1日上午國際飯店開業時,上海主流媒體《字林西報》以長達8頁的版面來報道國際飯店開業的盛況,《大陸報》更是以28頁的專刊,盛贊“遠東最佳酒店今日開業”。
國際飯店建成后,在很長的一段時間里成為上海的摩登時尚地標。不僅軍政要員、社會名流經常在這里聚會,許多外國政要也將此作為來華下榻的首選。美國航空“飛虎隊”陳納德將軍與陳香梅女士曾在國際飯店十四樓摩天廳舉行訂婚儀式;宋美齡曾在國際飯店的十五樓套房與美國總統羅斯福夫人通話;張學良、梅蘭芳、胡蝶、卓別林等社會名流和著名影星都曾在國際飯店下榻;據說,當時美國駐華大使司徒雷登下榻國際飯店想要優惠價,還是經董事會討論才同意的;世界著名建筑大師貝聿明在自傳中,也坦誠自己是因見到國際飯店雄姿而放棄圣約翰大學的學業,踏上去美國求讀建筑學之路的。
四
新中國成立以后,有許多黨和國家領導人、社會著名人士到過國際飯店,先后留下了六百多幅墨寶字畫。1959年,大文豪郭沫若先生曾登上國際飯店屋頂欣然題詩二首;2011年春節,時任外交部長的楊潔篪,在國際飯店舉行家宴時,認為國際飯店對于上海這座光榮城市而言是一個精神地標,并欣然為國際飯店題詞:國際飯店是上海發展歷史的見證。
如今的國際飯店,雖不及那些設施現代化的賓館那么“霸氣”,卻更加接“地氣”,更受普通百姓的青睞。尤其是底樓大堂的咖啡廳,盡管地方是小了點,但人氣十足,每天是人滿為患,如不預訂,定然是沒有位置的。一些老上海,三五成群在這里聚會,泡壺茶,喝喝咖啡,嚼著瓜子,追憶逝去的歲月。
五
提起國際飯店,現在的年輕人可能會不以為然,因為如今的上海,著名的大飯店實在是太多了。從上世紀八十年代高于國際飯店的上海賓館建成后,上海的高樓大廈如雨后春筍在申城拔地而起,據統計年鑒統計,1990年上海高于20層的建筑只有100頓幢,到2000年已劇增到3754幢,到了2012年更是猛增到7402幢,到現在恐怕已突破一萬幢了。國外及外省市來上海旅游的,想到的可能就是東方明珠、金茂大廈、環球中心、上海金融中心等等,很少有人會提起國際飯店。但國際飯店對于老上海人來說,卻有著難以磨滅的記憶和揮之不去的情結。因為,國際飯店是國人自己建造的國內第一幢豪華賓館。作為歷史上的“遠東第一高樓”,國際飯店曾給上海帶來了半個世紀的驕傲。在上世紀三十年代,國家飯店的建成,標志著“上海由一個普通城市提升為先進城市”(當時的英文《大陸報》語)。國際飯店的故事,跳動著上海的音符,也閃爍著國人的智慧,讓人追尋,讓人回味。
經歷了八十四年的風風雨雨,在上海人的眼里,國際飯店依然是上海的驕傲。從1950年底起,經市政當局測定,國際飯店樓頂中心旗桿一直被當作上海城市平面坐標的原點,從而確定了上海的“零”位置。在國際飯店的底層大堂里,有一個一米高的標志柱,其中心的圓孔與樓頂的中心旗桿在一個垂直線上,同稱為“上海的原點”