可以吃的“塑料袋”

文《法人》特約撰稿 良食

這款就是可以講解的雨衣，三個月后可以自然回歸土壤

這款塑料替代品可溶解于入水中，100%可生物降解。袋子上面的文字是：我不是塑料袋

據估計，2016年，全球使用了1千億只塑料袋。隨著越來越多人意識到我們正在經歷的環境危機，零廢棄運動正在悄悄上演，同時許多負有責任感的企業開始尋求替代一次性塑料袋的完美產品。

印度尼西亞的創新社會企業Evoware發明了一種以海藻為原料的“塑料制品”，顏色清新自然，最讓人感到不可置信的是，它通過了食品安全檢測，是可食用的。海藻包裝袋可以完全溶解在熱水中，除了不含任何化學添加之外，它還富含纖維、維生素和礦物質。如果實在不喜歡吃（因為嘗起來沒有什么特別的味道），還可以埋進土里給植物當肥料，屬于100%可生物降解。Evoware發明了一系列用于包裝的海藻產品，茶包、漢堡盒、毛巾袋、方便面盒等，應有盡有。

印度尼西亞是世界上第二大塑料污染國之后，這家企業的創始人之一戴維斯·克里斯汀希望能從源頭上減少塑料污染，這樣才能讓這個世界再次恢復潔凈。

印度尼西亞另一家社創企業Avani 也開發了一種超酷的塑料替代品。這款塑料替代品同樣可溶解于熱水中，100%可生物降解，人可以吃，小動物們也可以吃。除了這一系列各式各樣的物品包裝袋/包裝盒，這家企業還有一款“包裝人的袋子”，開個玩笑，其實就是一款為你遮風擋雨的雨衣。

這款雨衣的原材料都是來自于玉米、大豆和葵花子，相比傳統的以石油為基礎的雨衣（很多產品如尼龍、塑料和橡膠都來自以石油為基礎的聚合物），簡直太天然了。可降解的雨衣使用壽命大約只有三個月，這樣雨衣才是“雨”和“衣”的完美結合：讓自然之物落在自然之上。就像如今很少再見的斗笠和蓑衣，它們在物盡其用之后，都可以回歸土壤，一如它們自土壤而來。而那些幾百甚至上千年都仍殘存，破壞生態平衡的塑料制品，人類在創造它們的時候，可曾想過它們的回歸之路？

這些設計得好看又可以吃的環保袋成本自然比普通塑料袋高，但這些企業也在爭取擴大生產，希望讓更多人甚至全世界都可以擺脫塑料袋的持久污染。

海藻塑料袋顏色清新自然