甘蔗微生物肥配方肥試驗及效益分析

李秀平 黃敏 梁春輝 湯慧敏 張祥會 林養 黃琮斌 李榮喜

摘 要 在幸福農場試驗點，通過對甘蔗上施用不同基肥的方式進行肥效對比試驗，對甘蔗生長過程中的主要農藝性狀，產量、糖分等方面數據進行統計分析，驗證甘蔗微生物配方肥的應用效果。試驗結果表明，與常規肥方式相比，施用甘蔗微生物配方肥后甘蔗的萌芽率、分蘗率、株高、667 m2有效莖數、糖分、產量等均有顯著的效果，可為甘蔗產業增產增收。

關鍵詞 甘蔗；微生物配方肥；效益

中圖分類號：S566.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.09.013

微生物配方肥是一種新型環保的肥料，具有提高作物產量，改善作物品質，改良土質，增進土壤肥力，增加作物抗逆能力和促進農作物吸收營養的作用。近年來，廣東省幸福農場甘蔗種植面積穩定在0.13萬hm2以上，但單位面積產量升幅不大，如何提高甘蔗單產，降低生產成本，成為農場和生產技術部門共同關注的主題[1-4]。為了進一步了解新型微生物配方肥（全營養土壤調理劑、復合生物菌劑、保水劑）在甘蔗上的施用效果，摸索出適合幸福農場甘蔗施用不同基肥的方式，本次試驗旨在通過田間試驗示范，了解掌握甘蔗新型肥料的肥效，為幸福農場甘蔗高產施肥模式提供科學參考依據。

1 材料與方法

1.1 材料與地點

試驗甘蔗品種為粵糖83-271；試驗肥料為全營養土壤調理劑（山西產）、復合生物菌劑（湖北產）、保水劑（湖北產）；試驗地點為廣東省幸福農場8隊。土質為沙質磚紅土，前茬為甘蔗。土壤樣本送湛江農墾科研所分析化驗，結果為pH值4.61，土壤酸性，有機質

22.92 g·kg-1，全氮0.99 g·kg-1，速效磷25.52 mg·kg-1，速效鉀97.06 mg·kg-1。

1.2 試驗設計

試驗在幸福8隊兩個點進行，每個點設兩個處理，A處理：每667 m2施全營養土壤調理劑25 kg、復合生物菌劑4 kg、保水劑4 kg，加上常規肥料；a處理：對照施用當地常規肥料（即667 m2施用生物有機肥100 kg、磷肥100 kg、復合肥15 kg、尿素10 kg作基肥，農藥4 kg）。每個處理面積0.53 hm2，隨機區組重復2次，共4個小區，隨機排列（具體施肥數量和成本見表1）

1.3 指標測定

為了示范區具備充分的說服性和可行性，在甘蔗生長的過程中，于不同時期分別對各個試驗點的甘蔗進行田間抽樣調查，調查及測定的指標為農藝性狀（萌芽率、分蘗率、蟲害率、莖徑、株高、667 m2有效莖數、自然災害情況等）、經濟指標（蔗糖分含量、667 m2產量）。在采集數據時對每個處理的小區選取隨機抽樣，每次測定均在同一固定位置。

復合肥2 900元/t，農藥4 500元/t。示范區比對照區每

667 m2肥料成本增加85.4元。

1.4 相應計算公式

667 m2有效莖數=每米有效莖數×667÷平均行距；

667 m2產量（kg）=有效莖數/667 m2×單株莖質量；

蔗糖分=錘度×1.0825-7.703。

1.5 田間管理

甘蔗種植在2015年2月，收獲在2016年2月，種植每667 m2用蔗種600～750 kg，以保證有效莖數，在5月中旬至6月上旬前，施追肥并進行大培土，培土高度15 cm以上，生長期做好除草、灌溉和病蟲害防治工作。

2 結果與分析

2.1 甘蔗長勢情況分析

甘蔗的萌芽率和分蘗率調查表明（如表2），施用微生物配方肥的甘蔗萌芽較快，萌芽率高于不施微生物配方肥處理；萌芽率最高時施用微生物配方肥處理為66.7%，不施用的為63.2%，微生物配方肥高出對照3.5個百分點。與萌芽率相似，施用微生物配方肥后，甘蔗分蘗早于不施用處理，同時分蘗率也高于不施用處理。到6月15日最后一次調查，施用微生物配方肥的甘蔗分蘗率為46.8%，不施用的為36.6%，高于10.2%。表明施用微生物配方肥后，有利甘蔗提早出苗、提高甘蔗萌芽率，同時也利于甘蔗分蘗并提高分蘗率。

不同時期測定甘蔗株高表明（如表3），施用微生物配方肥的甘蔗株高均高于不施用處理，并且前期較明顯；莖徑則與不施用處理相當，甘蔗的有效莖數明顯增加，施用微生物配方肥的甘蔗667 m2有效莖數達4 117株，較不施用的高5%。從表3中還可以看出，施用微生物配方肥的甘蔗蟲害率高于不施用處理的，這與甘蔗萌芽率和分蘗率較高有關；施用微生物配方肥的甘蔗產量高于不施用處理，667 m2高0.52 t。

2.2 甘蔗糖分分析

從表4中可以看出，施用微生物配方肥的甘蔗糖分除了10月低于不施用處理0.06個百分點外，11月與12月分別高出0.12和0.25個百分點。表明施用微生物配方肥后，甘蔗在成熟初期糖分略低，隨時間推移和糖分的不斷積累上升，于施用微生物配方肥的甘蔗糖分增快于不施用處理，到中后期，其糖分略高于不施用處理。

2.3 投入與產出分析

從表5中表明，施用微生物配方肥的處理比不施用處理每667 m2增產0.52 t，按2016年甘蔗結算平均價415元/t，每667 m2收益增加215.8元，扣除每667 m2施用微生物配方肥投入成本85.4元，每667 m2實際增加利潤130.4元。

3 結果與討論

試驗結果分析表明，在甘蔗生產中施用微生物配方肥與常規施肥對比，既能促進甘蔗提早萌芽、分蘗，提高萌芽率、分蘗率，明顯提高株高和667 m2有效莖數，每667 m2產量增加0.52 t，又能增加糖分積累，使糖分得到一定程度的提高，主要原因：通過微生物菌的分解作用，增加土壤腐殖質，改善土壤理化性狀，轉化釋放被土壤吸附固化的P、K元素，提高土壤中的有機質和中量元素，加上保水質的作用，提高土壤孔隙度，從而增強保水保肥能力，減少干旱對甘蔗生長的影響，土壤調理劑可平衡和改善土壤營養狀況，能為甘蔗生長均勻持續地提供養分，滿足甘蔗生長需要，提高產量。2015年在進行的試驗過程中期（4—7月）經受了一段時間的持續干旱，施用微生物配方肥的甘蔗穩產增產，其抗逆性明顯強于對照地塊，在甘蔗生產中推廣應用具有一定的意義。

參考文獻：

[1] 黃忠興.甘蔗施用有機復混肥料研究初報[J].甘蔗糖業，2002（3）：6-9.

[2] 余坤興，黃家雍，許樹寧，等.甘蔗施用綠農樂穗牌有機無機復混肥試驗初報[J].中國糖料，2005（2）：28-29.

[3] 譚宏偉.蔗區土壤連續施用生物有機肥效應研究[J].南方農業學報，2011，42（8）：940-943.

[4] 譚冠禮.不同施肥模式和投入水平對甘蔗產量影響及效益分析[J].廣西蔗糖，2010（8）：18-20.

（責任編輯：趙中正）