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(1. 平陽縣畜牧獸醫局,浙江平陽 325400; 2.平陽縣農業局; 3.平陽縣興順畜禽養殖場; 4.平陽縣順溪鎮農業綜合服務中心)
溫州市平陽縣是浙江省著名的養鴿生產基地縣,全縣現有成鴿56.6萬對,年產值1.395億元,創利3259萬元。養鴿產值占全縣畜牧業產值的25%以上,為平陽縣的特色畜牧業之一。受養鴿戶在生產實踐中遇到親鴿產單蛋時(正常為雙蛋),進行單蛋拼窩孵化哺育方法的啟發,筆者開展了“一窩多蛋孵化及多乳鴿喂養”試驗,現將研究結果報告如下。
1.1試驗時間 試驗于2008年9月1日至12月30日在平陽縣某種鴿場進行,全期120 d。
1.2試驗動物 隨機選擇場內同一品種、體重相近、年齡為2-3歲健康種鴿135對,分成3組。將產蛋時間相差不超過1 d的種鴿組成一組;以避免環境因素對試驗結果的影響。試驗期120 d左右,以完成3個孵育周期為準。
1.3試驗設計 對照組種鴿36對,采用傳統的窩產2蛋、自產自孵、自育方式。試驗1組種鴿45對,其中36對專司孵育,采用孵3蛋育雛方式,其余9對種鴿專司產蛋,所產種蛋拼給其他種鴿孵化。試驗2組種鴿54對;其中36對專司孵育,采用孵4蛋育雛方式,其余18對專司產蛋,所產種蛋拼給其他種鴿孵化。所有參試種鴿均不移動籠位,僅在籠前增掛試驗記錄牌,記錄試驗數據,以防種鴿產生應激反應,影響試驗進程。
1.4飼養管理 采用常規飼養管理方式,種鴿平時日喂2餐,哺育期哺育2只乳鴿者中午加喂1餐、哺育3-4只乳鴿者晚上8-9時再加喂1餐。飼料基本實行定量飼喂,結合采食情況酌情加減,一般每對種鴿日喂75 g,哺育2只乳鴿者每日加喂至112.5 g,哺育3-4只乳鴿者日喂量達到132.5-150 g。種蛋入孵后第5 d進行“一照”,檢查受精情況,及時取出無精或弱精蛋,入孵后第10 d進行“二照”,剔除死胎或弱胎蛋。參試種鴿日糧統一供應、飼喂,以便記錄各組飼料采食量。
1.5日糧配方 玉米60%,碗豆25%,小麥15%,外加適量微量元素、禽用多維素和蛋氨酸、賴氨酸等。保健砂另加,自由采食。
1.6試驗記錄 試驗期間,每天詳細記錄各組試驗鴿采食量,種鴿產蛋日期、數量,雛鴿出孵日期、活雛數量、初生重,28日齡乳鴿出欄數、個體重,一照后記錄無精蛋數,二照后記錄死胎或破蛋數。
2.1生產性能 詳見表1。

表1 試驗各組生產性能統計
由表1可見,種蛋受精率以對照組最高,試驗1組次之,試驗2組最低,分別為99.07%、98.77%和97.92%。試驗1組和試驗2組與對照組比較,差異不顯著(P>0.05)。孵化率以對照組最高,達97.66%,試驗1組次之為94.06%,試驗2組最低僅74.23%。據統計分析,試驗1組比對照組下降3.6個百分點,但差異不顯著(P>0.05),試驗2組比對照組下降23.7個百分點,差異極顯著(P<0.01),試驗2組比試驗1組下降19.83個百分點,差異極顯著(P<0.01)。說明一窩孵3蛋與傳統的一窩孵2蛋方式比較,孵化率無明顯差異,而一窩孵4蛋比一窩孵2蛋或3蛋孵化率明顯下降。種鴿生產水平,試驗1組最高,平均每對種鴿生產乳鴿6.69只,對照組和試驗2組均為5.81只,試驗1組比對照組及試驗2組均提高15.1%(P<0.01)。
2.2生長發育 詳見表2。

表2 各組乳鴿生長發育情況統計
由表2可見,乳鴿平均日增重以對照組最高,試驗1組次之,試驗2組最低,分別為17.32 g、17.24 g和17.21 g。試驗1組和試驗2組比對照組分別降低0.46%和0.64%,差異極顯著(P<0.01),試驗1組比試驗2組提高0.17%,差異不顯著(P>0.05)。說明種鴿一窩哺育3只、4只乳鴿比傳統的一窩哺育2只乳鴿生長速度有所下降,但降幅不大,其所產乳鴿28日齡仍能達到500 g以上,符合市場供貨銷售要求。
2.3飼料報酬 詳見表3。

表3 各組飼料消耗和經濟效益分析
注:飼料消耗和飼料報酬中包括種鴿飼料消耗
由表3可見,從飼料報酬看,試驗1組最好為3.74∶1,試驗2組和對照組次之為4.15-4.17∶1,試驗1組比對照組和試驗2組分別提高10.96%和11.50%。每只乳鴿消耗飼料成本,試驗1組最低為4.52元,試驗2組次之為5.00元/只,對照組最高為5.02元。試驗1組比試驗2組和對照組分別下降10.62%和11.06%。
2.4效益分析 生產性能方面,試驗1組平均每對種鴿生產乳鴿6.69只,對照組和試驗2組都為5.81只,試驗1組比對照組和試驗2組生產性能提高15.1%(P<0.01)。若按當前該縣每對種鴿平均年產7.5對,利潤50元計算,則采用試驗1組方法,每對種鴿年生產乳鴿數可由傳統的7.5對提高到8.6對,經濟效益由50元提高到57.55元,則每對種鴿年增利潤7.55元。飼料成本方面,試驗1組每生產1只乳鴿飼料成本為4.52元,比對照組的5.02元節省飼料成本0.5元,按目前種鴿年孵育7.5對,每對2只的生產水平計算,每對種鴿年可節省飼料成本7.5元。上述二項合計,試驗1組比對照組每對種鴿年可增加經濟效益15.05元。
據試驗,在目前平陽縣農戶養鴿的飼養管理和飼料營養水平條件下,采用“一窩孵3蛋育3雛”的方式是完全可行的。采用“一窩孵3蛋育3雛”技術,可顯著提高農戶養鴿的生產水平和經濟效益,每對種鴿年產乳鴿數可提高15.1%,飼料成本下降10.96%,經濟效益提高15.05元,具有較高的應用推廣價值。