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電導率法探究碘在水中的溶解性

2018-04-28 08:55:30束金華
化學教學 2018年3期

束金華

摘要: 針對用過量碘單質與水配成的碘水溶液顏色會逐漸變深的實驗現象,分析其實驗原理。設計相關的探究實驗,在17天內測定碘水溶液電導率的變化,并對電導率儀溫度補償原理進行說明。實驗結果表明,隨著時間的延長,碘水的電導率逐漸增大。測量溶液pH前后的變化,估算溶解碘的質量,證實碘在水中溶解度增大,碘水濃度增大。該探究實驗可以促進學生對碘單質在水中溶解本質的理解。

關鍵詞: 電導率;碘的溶解度估算;岐化反應;多碘離子;實驗探究

文章編號: 10056629(2018)3007003 中圖分類號: G633.8 文獻標識碼: B

1 問題的提出

碘是一種紫黑色晶體,在水中的溶解度很小,25℃時100g水中只能溶解0.030g碘 [1]。但如果水中含碘離子會使碘單質的溶解度增大,因為發生如下反應: I 2+I -I - 3 [2]。所以實驗室配制碘水,通常加入KI來促進I 2在水中的溶解。

因此有學生認為碘微溶于水,要配制較高濃度的碘水,光用碘單質和水是不行的,必須要加入KI。那么,在配制碘水時,是否僅用蒸餾水和碘單質就得不到較高濃度的碘水呢?對此,筆者曾多次做過這樣的實驗: 在室溫下(25℃),將過量的碘(0.7g)加入100mL蒸餾水中配制碘水(不加KI),振蕩溶解。實驗發現剛開始碘水的顏色較淺,為淺黃色。在試劑瓶中密封保存,放置17天,發現試劑瓶中碘水的顏色逐漸變深,呈棕褐色。我們根據顏色深淺推斷,似乎碘水的濃度變大了。那么,從淺黃色到棕褐色,碘水的顏色為什么會逐漸變深?這里面發生了什么反應?如何證實碘水的濃度變大了呢?我們考慮用測量碘水溶液電導率變化的方法進行驗證。

2 實驗部分

2.1 實驗器材

2.3 實驗內容

2.3.1 碘水的配制

我們將一張濾紙放置在電子天平上,清零。將少量碘倒在濾紙上,稱得其質量m 碘。將稱量好的碘倒入試劑瓶中,蓋上試劑瓶蓋,發現試劑瓶內出現紫紅色蒸氣。然后在試劑瓶中倒入100mL蒸餾水(25℃時,電導率28.3μS/cm, pH=6.91),振蕩使碘溶解,發現碘絕大部分沒有溶解,同時得到淺黃色溶液。

2.3.2 電導率的測量

我們采用DDS11A型電導率儀(手動溫度補償、電極常數0.989)進行電導率的測量。我們預測電導率σ與離子濃度c、溫度t和時間x相關: σ=f(c, t, x);而離子濃度c與溫度t、時間x相關: c=g(t, x)。在某一時刻,電導率σ只跟濃度c、溫度t相關,即σ=F(c, t);同時濃度c只隨溫度t而變,即c=G(t)。因此σ=F[G(t), t],或σ=H(t)。現有的電導率儀會將電導率σ統一換算到25℃下,以便于比較。這種換算其實綜合了溫度t和碘水濃度c兩個因素影響。從σ=H(t), t=G -1(c),可以得出σ=H[G -1(c)],或σ=S(c),說明電導率σ還可只跟濃度c相關。因此長時間多次所測的電導率σ變化其實也反映了25℃下濃度c的變化。因此需要進行手動測定碘水溫度,設定相應補償溫度,這樣儀器會把實際所測電導率換算為25℃時對應濃度下的電導率。換算依據為: σ 實際=σ 25[1+α(t 實際-25)], α=2% [4]。首次打開DDS11A型電導率儀,需設定電極常數為0.989。測量時,儀器先預熱30分鐘后,用溫度計測量觀察當時碘水溫度并進行相應溫度補償設定,振蕩試劑瓶使溶液均勻,將電極置于碘水中測量剛配制的碘水的電導率(已換算為25℃時的值)并記錄。此后每過24小時即進行一次電導率的測量(測量前振蕩試劑瓶)。經過17天發現碘水電導率逐漸增大,從32.8μS/cm增加到50.8μS/cm。

為了驗證H +增多,可以測量實驗前后25℃時溶液的pH(因pH計無換算功能,需控制溫度)進行驗證。在剛配制好的碘水測量完電導率后,控制室溫于25℃(房間內空調控制),打開便攜式pH計,經過兩點校正后,將便攜式pH計置于碘水中,測量碘水pH并記錄;經過17天,在測量完電導率后,同樣控制室溫于25℃,將pH計置于碘水中測量碘水pH并記錄。

2.3.3 溶解度的估算

為了估算100mL水中溶解了多少碘,我們可以稱量實驗前后碘單質質量,然后求差值,從而估算出溶解于水中的碘單質質量。濃度c與溫度t、時間x相關,c=g(t, x),而某一時刻濃度c只隨溫度t而變,即c=G(t)。最后控制室溫于25℃(消除溫度對溶解度的影響,便于比較),將碘水中的水緩慢倒入燒杯中,瀝干。將未溶解碘取出,迅速置于濾紙上,濾紙有吸水作用,水分在濾紙上擴散。再取另一張濾紙,在碘顆粒上擦拭吸干碘顆粒上的水分。干燥后,在電子天平上放置一張濾紙,清零,將剩余的碘顆粒轉移到濾紙上稱其質量m 剩余碘。根據m 溶解碘=m 碘-m 剩余碘可估算出溶解于水中碘的質量。

2.4 原始數據記錄

2.4.1 電導率值

注意: 每天不同溫度下測得的電導率已經過儀器的手動溫度補償處理,儀器自動換算到25℃的電導率值,見表1。

根據電導率σ(已換算為25℃時的值)與溶液配制時間x的實驗數據作關系圖,得到電導率(已換算為25℃時的值)σ與配制時間x大致呈線性關系,σ=1.029x+34.792,說明碘水電導率(已換算為25℃時的值)隨著配制時間增大而增大,證明碘水的濃度增大了。電導率與時間關系見圖1。

圖1 碘水電導率與配制時間關系圖

2.4.2 溶液pH(25℃)記錄

注意: 前后兩次都是在25℃下測定。

剛配制好時溶液pH: 6.55。

17天后溶液pH: 5.08。

溶液的pH變小,溶液的酸性有所增強。H +增多,也說明有碘單質逐漸發生反應I 2+H 2OH ++I -+HIO而溶解。碘水濃度增大。

2.4.3 碘的溶解度(25℃)

稱量所得碘的質量m 碘: 0.7g。

剩余碘的質量m 剩余碘: 0.5g。

溶解碘的質量m 溶解碘=m 碘-m 剩余碘=

0.7g-0.5g=0.2g。

經過17天,室溫25℃下,估算出100mL水(100g)中能溶解0.2g碘單質,可見碘單質溶解度增大了,說明碘水濃度變大了。

2.5 實驗現象解釋

溶液剛配制時顏色較淺,得不到較高濃度的碘水,是因為剛開始碘單質微溶于水,而反應I 2+H 2OH ++I -+HIO, I 2+I -I - 3緩慢,更多的碘單質溶解需要一定時間;剛剛配制時溶液pH為6.55,17天后為5.08,溶液酸性增強,是因為碘單質與水反應生成氫碘酸和次碘酸,氫碘酸完全解離成H +,導致溶液越來越呈酸性;碘水電導率增大是因為在I -作用下使得碘單質產生誘導偶極,I 2又和I -生成I - 3,碘水中導電離子逐漸增多(主要為H +、 I -、 I - 3)。所以不加KI也能得到濃度較高的碘水,其原理與加KI原理是一致的,兩者共同原因都有I 2+I -I - 3的作用。

3 結語

實驗證明,僅用蒸餾水與碘配制碘水,經過較長時間放置,濃度逐漸增大,是可以得到較高濃度的碘水的。但現有的多數中學化學教科書中,并未提及上述實驗事實。在碘單質的性質教學過程中,我們可以把這個探究實驗制作成微課,作為間接化學實驗事實 [5],供中學化學教學參考,也可以供中學生拓展學習,有助于他們消除關于碘單質溶解性的一些不準確的前概念 [6],促進學生對碘在水中溶解本質的理解,培養學生的實驗探究精神。

參考文獻:

[1]嚴宣申,王長富.普通無機化學(第2版)[M].北京: 北京大學出版社,1999: 25.

[2]北京師范大學等.無機化學(下冊)(第4版)[M].北京: 高等教育出版社,2001: 470.

[3]武漢大學等.無機化學(下冊)(第3版)[M].北京: 高等教育出版社,1994: 523.

[4]張國城.電導率儀溫度補償兩套公式的根源及其優劣[J].中國計量,2010,(8): 87.

[5]劉知新.化學教學論(第4版)[M].北京: 高等教育出版社,2009: 205.

[6]王祖浩等.化學教育心理學[M].南寧: 廣西教育出版社,2007: 387,405~406.

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