黃淮流域半地下式日光溫室建造成本為120~140元/m2左右,普通鋼結構塑料大棚造價為40~60元/m2,保溫型塑料大棚的建造成本是80~100元/m2。保溫型塑料大棚是在普通大棚建造的基礎上,增加保溫被或草苫等覆蓋保溫材料,使塑料大棚由冷棚變為暖棚,它吸收了塑料大棚竹木結構、鋼管無立柱、懸索式塑料大棚及日光溫室的建造和使用原理,建棚結構類似塑料大棚,使用效果接近日光溫室,因此我們將其命名為“保溫型塑料大棚”。保溫型塑料大棚建造符合黃淮流域的氣候特點,秋延后栽培芹菜可滿足元旦、春節市場供應,春節過后可及時定植早春茬黃瓜,可較普通塑料大棚提早30~40 d。3月中下旬黃瓜上市,如市場行情較好,拉秧時間可延遲至8月上中旬,采收期5~6個月,產量高,效益好。
一、品種選擇
選擇耐低溫、耐弱光,植株長勢旺而不易徒長,分枝少,雌瓜節位低,節瓜性能好,瓜條大小適中,外觀和風味好,產量高,抗病能力強的品種。如津優35、津優38、中農16號、中農29號、中農大31號、中農大32號、德瑞特943。砧木應選擇親和力強,耐低溫,抗逆性強,生產出的黃瓜無異味,品質好。
二、壯苗標準與商品苗的選購
(一)壯苗標準
黃瓜的壯苗標準應是幼苗節間短,莖粗壯,刺毛較硬,莖橫徑在0.3~0.4 cm,株高10 cm以內。葉片平展,肥厚,顏色深綠,達3葉1心或4葉1心;子葉完好、肥胖、具光澤。根系發達,白色。無病蟲害。一般日歷苗齡30~40 d。定植后具有緩苗和發根快、抗寒性強、雌花多且節位低、早熟、豐產等特點。
(二)簽訂合同購買商品苗
保溫型塑料大棚早春茬黃瓜的定植時間在2月中下旬,苗齡35~40 d,因此播種時間在1月上中旬,此時是黃淮流域一年當中氣溫最低的季節,育苗難度較大,最好的辦法是聯系集約育苗基地提前定苗,簽訂定苗合同,繳納育苗定金,2月中下旬定植前提苗時補交余額部分。提苗時定植戶要到育苗基地親自選苗,避免先交購苗款,然后由育苗企業直接把苗送到定植現場,此時如發現黃瓜嫁接苗質量差,需要協商退款、退貨等,影響適時定植。
三、適時定植
(一)整地施肥
每667 m2施優質腐熟有機肥5000 k g,生防戰線(淡紫擬青霉可濕性粉劑)200~250 g,生物有機肥300 kg,氮磷鉀三元素(質量分數各15%)硫酸鉀型復合肥100 kg,硫酸鉀30 kg?;嗜鍪┖?,深翻30~40 cm,土肥混勻、耙平,按1.2 m寬做畦,畦內起2個10~15 cm的高壟,壟距50 cm。
(二)定植
定植前1 d在苗床噴1次殺菌劑,可選用50%多菌靈500倍液,或77%可殺得700倍液,或75%百菌清1000倍液。定植要選擇晴天上午進行。壟上開溝澆水,待水滲至半溝水時按株距32 cm左右放苗,水滲后土封溝,此法稱“水穩苗”。定植 3500株/667 m2左右。定植后在畦上蓋地膜,每幅膜覆蓋2行,膜下暗灌。然后扣小拱棚,以利于提高地溫和根系發育。
四、栽培管理
(一)溫度管理
剛定植后,地溫較低,需立即悶棚,即使短時氣溫超過35 ℃也不放風,以盡快提高地溫促進緩苗。緩苗后根據天氣情況適時放風,應保證21~28 ℃的溫度在8h以上,夜間最低溫度維持在12 ℃左右。隨著外界氣溫升高逐步加大風口,當外界氣溫穩定在12 ℃以上時,可晝夜通風。大棚氣溫白天上午在25~30 ℃,下午以20~25 ℃為宜。
(二)澆水
定植后要澆1次緩苗水,以后不干不澆。當黃瓜長到12片葉后,約60%的秧上都長有12 cm左右的小瓜時,澆第2水。進入結瓜期后,需水量增加,要因長勢、天氣等因素調整澆水間隔期。黃瓜生長前期每隔7~10 d澆1次水,中期每隔5~7 d澆1次水,后期每隔3~5 d澆1次水。前期澆水以晴天上午澆水為宜。
(三)追肥
進入結瓜期后,結合澆水進行追肥。一般隔水帶肥,每次每667 m2追施尿素3 kg、硫酸鉀5 kg或高氮鉀沖施肥10 kg。
(四)濕度調控
大棚黃瓜相對濕度應控制在85%以下,盡量要使葉片不結露、無滴水,最好采用長壽流滴減霧大棚膜。晴天上午澆水后要先閉棚升溫至33 ℃,而后緩慢打開風口放風排濕。氣溫降至25 ℃時關閉風口,如此一天進行2~3次,連續進行2~3 d,降低棚內空氣濕度。
(五)植株調整
當植株長到7~8片葉,株高 25 cm左右時,去掉小拱棚,開始吊繩。第一瓜以下的側蔓要及早除去,瓜前留2葉摘心。當主蔓長到25片葉時摘心,促生回頭瓜,根瓜要及時采摘以免墜秧。
五、采收
冬春茬黃瓜要盡量早采收,以防墜秧。開始果實生長較慢,3~4 d采收1次。隨著氣溫的升高,肥水管理的加強,2~3 d采收1次。結果盛期隔天采收1次。采收要在每天早晨進行,此時瓜條含水量大,品質鮮嫩。