廣東湛江南美白對蝦生態養殖模式上了央視《新聞聯播》

在4月6日晚播出的中央電視臺《新聞聯播》中，不少細心的湛江市民看到里面出現了湛江的身影：《清明時節農事忙》里播放了湛江生態養蝦的場景。對蝦養殖戶利用仿生態養殖技術實現了環保效益和經濟效益“雙豐收”，再一次擦亮了“中國對蝦之都”的金字招牌。

《新聞聯播》記者拍攝中

眼下正值春耕春播時期，這些天，對蝦養殖戶們也在東海島投放了2018年春季第一造蝦苗。在湛江騰飛實業有限公司對蝦養殖場，工人們正在向經過陽光直曬、紫外線消毒及凈化過濾的海水蝦塘投放南美白對蝦種苗。

隨著蝦苗一起投放的，是騰飛公司近兩年研制成功的對蝦養殖致勝法寶---活體卵囊藻。在對蝦養殖期間不斷加入活體卵囊藻，既可以增加水體溶氧、降低氨氮及亞硝酸鹽，為對蝦提供優質的生長環境，又可以杜絕藥物使用，保證水體安全，凈化海水環境。同時，由于這種養殖模式對水體環境進行人為控制，可有效降低養殖成本和風險，穩步提高對蝦產量，徹底改變以前養蝦產量忽高忽低的情況。

這種養殖模式具有可持續發展性、可復制性和可操作性，如今，遍布全國各地沿海的湛江騰飛公司的客戶們，在南美白對蝦養殖過程中都采用了這種模式。一般種苗投放80天之后，對蝦就可以收獲上市了。相比以往的養殖模式，養殖戶的收益平均提高了50%以上，效益好的成倍增長也大有人在。

湛江騰飛實業有限公司養殖技術總監陳自豪表示，在養殖過程中，水質得到了有效控制，養出的蝦又健康，賣出的價錢也好，水環境也得到了修復，養蝦效益挺高的，大家賺的錢越來越多，生活就越來越有盼頭了。

多年來堅持不懈進行綠色養殖研究和探索的騰飛公司正是湛江市對蝦產業的一個縮影。經過20多年的探索發展，對蝦產業成為湛江最成熟的水產產業鏈之一，對蝦養殖業成為湛江水產養殖業的支柱產業。目前，全市水產養殖面積9.75萬公頃，水產養殖產量96.1萬噸，產值152.8億元。全市對蝦養殖面積2.95萬公頃，產量18.79萬噸，產值78億多元，占據了全國三分之一的對蝦市場份額。湛江對蝦產業在種苗產量、養殖面積、養殖產量、飼料產量、加工規模、出口量和交易量上獲七個全國第一，年實現產值200多億元，帶動100多萬人就業，是全國最大的對蝦產業基地，并已逐步發展成為國內和東南亞對蝦交易中心，產品遠銷美國、日本、俄羅斯、澳大利亞、墨西哥、加拿大、韓國、馬來西亞及歐盟等國家和地區，具有很大的國際影響力。

（據中國水產養殖網）

人才是企業的核心資源

2018年對于許多生產型企業來說，是一個分水嶺。有的公司出貨量滿滿，生產供不應求。有的公司門可羅雀，訂單寥寥無幾。是市場變了嗎？還是企業老板們還沉浸在過去的美好時光中，沒有嗅到撲面而來的各種危機？

從表面上看，原料波動引發的產品價格波動，經銷商在價格、賒銷比例、產品競爭力、廠家技術服務能力等諸多因素的考量中，開始重新選擇合作伙伴，順便將一部分企業清理出局。

做企業，如何才能讓自己在瞬息萬變的市場中立于不敗之地？擁有技術上的核心競爭力固然是上上策，但技術突破不是一蹴而就的，需要資金、時間和機遇。在產品不夠強勢的情況下，倘若能擁有一支強有力的核心團隊，企業肯定不會倒。

古人有云，千里馬常有，伯樂不常有。如今的水產行業，伯樂遍地都是，千里馬卻難覓蹤跡。這些年，人人都在鼓吹農業是未來世界最有潛力的行業之一。但是，人才卻是流出的多，流進的少。多少人學完水產直接轉行，留在了大城市，愿意下塘頭的寥寥無幾。直到水產行業開始重視技術服務和產品研發，便是行業“人才荒”的開端。當越來越多的水產企業有了專門的HR，招聘成為了公司的核心戰略之一，我們很驚喜地看到，這個行業的大發展、大變革時代已經來臨了。

20年以前，搞養殖的人90%以上是農民。那些讀了大學最后回農村做水產的人少不了被人調侃---書白讀了。

10年以前，在服務營銷的帶動下，越來越多的大學生開始走進料企、動保企業，下塘頭、測水看魚病，忙得不亦樂乎。

眼下，中國的水產養殖業全球矚目。每個企業卻都面臨著一個巨大的問題：有能力的創業當老板去了，企業很難留住人。HR挖空心思走遍了全國所有的水產院校，給出的福利待遇越來越豐厚，學生依然不為所動。

一方面是行業對專業型人才的強烈渴求，另一方面，千百年來中國文化對農業的傲慢與偏見，扼殺了我們中的大多數人從事水產養殖業的熱情與決心。

小米創始人雷軍說過，人才，對于一個高效率的公司來說，是最重要的資產。創業的公司在發展過程中就像一列高速行駛的列車，中途不停有人上車和下車。但是，對于小米來說，核心管理團隊始終牢固。

團隊強、企業興；團隊散、企業敗。這就是一個成功企業老板對人才的理解，深刻且務實。回過頭來，我們每一個水產企業老板看看自己公司是否有核心管理團隊，這個團隊是否一直保持著熱情、立場堅定、思想統一、價值觀一致。

如果有，恭喜你，企業前途一片光明！

（據當代水產）

面對挑戰對蝦育苗企業如何生存

小型養殖場舉步維艱，大型苗企大舉擴張

據2013～2017年的全國漁業統計年鑒的數據：2012年國內南美白對蝦苗為6 948億尾；2013年國內蝦類育苗的數量為7 560.45億尾，其中南美白對蝦苗為6 134.11億尾；2014年國內蝦類育苗的數量為7 752.19億尾，其中南美白對蝦苗為3 770.39億尾；2015年國內蝦類育苗的數量為10 239.80億尾，其中南美白對蝦苗為7 945.43億尾；2016年國內蝦類育苗的數量為10 752.41億尾，其中南美白對蝦苗為8 028.43億尾。縱觀2012～2016年國內5年的對蝦（南美白對蝦）苗種數量，其中2013年和2014年的對蝦苗種數量相比2012年都呈現了下降，主要原因是國內對蝦養殖病害頻發，嚴重影響了對蝦養殖產業的健康發展，進而影響了苗種行業的發展。2015年國內蝦類育苗的數量超過萬億尾大關，其中南美白對蝦苗的數量相比2012年增長近1 000億尾，增長率達到14.36%，到2016年南美白對蝦苗的數量相比2015年增長不到100億尾，增長數量和增長率急劇下降。

在這樣一個大背景之下，國內大型苗企不斷開疆拓土，大舉擴大產能，為的是增加企業蝦苗品牌的市場占有率，擴大銷量，但隨著產能的日益增長，不同苗企之間的競爭也會越來越激烈，價格戰在所難免，有品牌效應的支撐，而蝦苗的價格又大大降低，直接影響了小型養殖場的蝦苗市場，導致眾多小型苗場的生存舉步維艱，出現一大批停產、被并購的苗場。即便如此，但必須要重視的是品牌的市場占有率最終是以市場養殖效果決定的，是產品能給廣大養殖工作者帶來多少效益決定的，國內的對蝦苗種市場如此之大，任何一家苗企都可以從中分到一塊“蛋糕”，而如何做到可持續發展是每一家苗企首先要考慮的。

對蝦育苗行業一片紅海，哪家能突出重圍步入藍海之境

由于對蝦育苗及養殖行業的門檻偏低，而市場對苗種的需求量又特別高，并且需求量也在逐年增加，行業的發展趨勢給廣大育苗企業和養殖工作者非常大的信心。但由于近年來的國內養殖環境變化，水質條件惡化，導致各種病害問題頻頻發生，加之境外的對蝦又大量涌入國內市場，給中國的對蝦產業帶來了非常大的沖擊，更為重要的是國內對環保問題的整治強度越來越高，不管是養殖業還是飼料業都承受了非常大的壓力，一些養殖大區甚至出現了“哀鴻遍野”的狀況，直接影響了行業的發展趨勢。

對蝦育苗企業始終是與廣大養殖工作者綁在一起的，但隨著育苗技術的不斷改善，終端產品的同質化會越來越高，此時哪一家苗企掌握了行業最核心的資源，那么它就可以快速突出重圍步入藍海之境，實現企業的快速增長。對蝦育苗行業的競爭已然是一片紅海，相比傳統的制造業，卻又是 “藍海”之境，風險與機遇并存，如何盡可能減少風險，把握住機會，是每個育苗企業都需要努力的，也是整個行業需要為之努力的。

敢問路在何方，路就在腳下

敢問對蝦育苗企業“路在何方”，其實路就在腳下，做好苗企中生產技術流程與核心管理要素的規范化，推動育苗產業的標準化發展步伐，為廣大養殖工作者提供最優質的產品，讓每一位養殖工作者獲益。此外，苗企要踐行“種業是產業發展真正的技術支撐”的理念，厚德載物，唯實求新，在種蝦、育苗、養殖及加工等整個產業鏈上不斷發力，一步一個腳印，踏踏實實，砥礪前行，推動行業的發展。

（據中國水產養殖網）