蕪湖縣一例“種養結合、農牧循環”模式的創新運用

李宜柏

畜禽糞污通過技術手段生產成農作物有機肥或沼液肥，不僅可以解決環境污染問題，也是提高資源綜合利用水平的有效途徑，采用“種養結合、農牧循環”模式，是實現綠色環保、農業增效、農民增收、農村經濟可持續發展的重要保障。

當前畜禽養殖業的快速發展，帶來的畜禽糞污集中排放污染環境問題已日益嚴重。畜禽養殖業產生的污染物主要有污濁水、固體糞便和惡臭氣體。糞尿排泄物及廢水中含有大量的氮、磷、懸浮物及致病菌，特別是規模養殖場的污染物數量大而集中，尤其以水源污染和惡臭味對環境造成的污染最為嚴重。根據這種狀況，蕪湖縣養殖企業多數采取了各種糞污資源化利用措施，其中蕪湖縣來寶養殖有限公司實施的“種養結合、農牧循環”創新模式在糞污資源化利用和農產品提質增效上均取得了令人滿意的效果，值得借鑒和推廣。

1 企業、模式簡介

蕪湖縣來寶養殖有限公司始建于2009年，是一家生豬養殖、水稻、大棚蔬菜種植及小型糧油加工相結合的生態型農業小公司。該公司流轉承包周邊耕地150畝，種植水稻120畝、大棚蔬菜、水果30畝，常年存欄商品肉豬350余頭，年出欄肉豬700余頭，每畝土地平均承載消納約5頭生豬的糞污。該公司利用農場種植業產生的農副產品如稻糠、殘次果蔬、餅粕等制作飼料喂豬，豬糞尿經沼氣發酵處理后，經干濕分離，制作有機肥和沼液肥，這兩種肥通過干撒和管道還田，涵養土壤肥力，完全可以替代化肥滿足農作物的生長需求，生產優質糧食和優質果蔬，既提升了農作物品質，又改善了養殖污染環境，同時還極大降低了生產成本，達到了種植-飼料-生豬養殖-作物肥料-種植的良性循環。

2 模式循環線路圖

生豬養殖→豬糞尿→密閉式厭氧發酵→動力泵→沼液存儲池→輸送管道

3 模式特點

該模式的創新之處是將厭氧發酵熟化、干濕分離之后的沼液肥通過密閉的管道，由閘閥控制直接輸送到每塊田間、大棚，如同自來水輸送一般，到村到戶，使用十分環保便捷。固態沼渣通過添加輔料制作成農作物有機肥，也十分便于包裝和運輸，施肥時不但方便而且也不對環境造成污染。從豬糞尿-沼液肥-田間，全程是在密閉的沼液存儲池和管道中進行，厭氧發酵熟化經干濕分離之后的沼渣已消除了臭氣，制作有機肥也不對環境空氣造成污染，因此，整個養殖環節產生的糞便、異味實現了環境零污染。

其次是沼液肥輸送管道和稀釋沼液肥清水輸送管道同時鋪設到田間地頭，設置為統一出口，可根據不同農作物施肥需要，對沼液肥按一定比例進行稀釋，不因沼液肥濃度過高而傷害到農作物的生長，僅在管道鋪設上增加了一點固定投資。

其三是密閉的沼液存儲池在設計上充分考慮到水位的壓力差問題，采用半地面式鋼筋混凝土砌筑，地下一米，地上2米，沼液肥輸送出口安排在存儲池離地0.8米處，只要打開閘閥，沼液肥由于壓力差就可直接通過管道輸送到田間地頭，不需要通過動力輸送，節約了動力成本。

4 注意事項

4.1 運用該模式時，養殖場的生豬養殖量一定要與農場的耕地種植面積相匹配，通過實踐，一般一畝土地的種植面積所能承載的生豬飼養量不能超過5頭，否則糞污自行消納就不徹底，多余的糞污仍然會對環境造成污染。

4.2 沼液肥輸送管道在每次施肥后要用清水通過一遍，以免部分沼渣沉底管道中造成堵塞，給下一次沼液肥輸送帶來不便。

4.3 整個養殖場在設計上一定要實行“雨污分流”，污水需通過暗溝進入發酵池，而雨水和其他生活用水則不能進入，否則由于水量過大會超出存儲池的容量和超出固有土地的承載消納能力，也易過剩而造成污染。

隨著科技的進步、經濟的發展以及和諧社會的構建，發展生態農業，倡導低碳生活，成為愈來愈被社會所認知的關鍵。發展種養結合生態經濟產業是低碳經濟時代農業建設的發展方向，是促進農業可持續發展的重要保證，是轉變農業經濟增長方式的重要途徑，是美好鄉村建設的客觀要求，是建設文明和諧蕪湖縣的重要內容。為改變畜牧業發展與環境保護的矛盾，蕪湖縣來寶養殖有限公司實施的畜牧循環經濟建設模式，對于蕪湖縣農業產業發展具有特別重要的意義。

該模式本身具有投資小、設備簡單、運行費用低、效率高等優勢。不僅能解決畜禽業污染問題，又為農場提供大量無害化優質有機肥料，推動無公害農產品生產，實現農業生產的生態化，改善了糧食、瓜果，蔬菜等農產品的口感品質，提高農產品的檔次。而且根據該公司的種植面積，每年需要的化學肥料數十噸，而長期使用化學肥料將嚴重破壞土壤結構，使農業減產，農產品重金屬超標，同時農作物抗病力降低，易發病蟲害增加農藥的施用量，造成多重污染。自從使用了沼液肥和沼渣有機肥，不僅改良了土壤，提高了地力，而且極大地降低了農業生產成本。據測算僅百畝農田施肥一項就節約成本近200元一畝，除此還有農產品品質提高增收部分、糧食副產品制作飼料節約成本部分以及減少農藥降低成本部分，因此，該模式不僅環保，而且農民增收顯著，推廣這項技術，將產生巨大的經濟效益和社會效益。