黑龍江省大豆種植業(yè)的問題與發(fā)展建議

張春江

一、黑龍江大豆種植產業(yè)現狀及存在的問題

1. 種植面積和大豆產量的比值不符合標準

目前，黑龍江大豆的種植面積隨著黑龍江農業(yè)生產水平的逐漸提升，相較于前幾年來說有了十分顯著的提高。據數據顯示，在1982-2010年期間，黑龍江全省的大豆種植面積大約占全省大豆種植面積的30%左右，可以說大豆已經成為黑龍江省最為重要的種植農作物之一。但是由于黑龍江省許多地區(qū)位于高寒地帶，代替的種植物選擇面較窄，因此就會出現盲目擴大種植面積的現象。而這些被盲目擴大的種植地普遍肥力不足，又受到各種氣候條件的制約，從而就造成了大面積的重迎茬現象，嚴重的影響了黑龍江大豆的整體品質。同時這樣一來這些耕地的生態(tài)風險就會大大增加，對于市場和農業(yè)技術水平發(fā)展來說都是很嚴重的阻礙。尤其在近兩三年以來，大豆的種植面積直線飆升，從原來的最大播種面積400萬公頃上升至了1000萬公頃。然而在這種增長速度之下，大豆的產量卻鮮有增加，產量波動幅度較大，出現了極不穩(wěn)定的態(tài)勢。如果長此以往，勢必會對黑龍江大豆種植產業(yè)造成不可逆的負面影響。

2. 大豆育種的質量有待提高

大豆育種所存在的問題主要有以下幾個方面，第一個方面是高產育種的問題。在近幾年來，黑龍江大豆的單產有了十分顯著的提升，在全國的大豆種植區(qū)域中穩(wěn)居前列，但是其單產量卻波動較大，受到外界條件的影響較多。現階段，黑龍江已經出現單產可以超過330公斤/畝的優(yōu)良品種，但是其產量卻無法長久的維持下去，隨著時間的變化產量會逐漸減少。而與世界上其它大豆產量位于前列的國家和地區(qū)相比更是相距甚遠。因此高產育種的問題可以說是黑龍江大豆種植業(yè)所要面臨的首要問題。

第二個方面是品質育種存在的問題。品質育種顧名思義，其任務就是通過各種技術手段，來將大豆籽粒的質量進行一個階段性的提升，從而提升大豆的整體質量。一般來說，大豆的蛋白質是人們看重的首要營養(yǎng)物質，因此黑龍江大豆的品質育種工作主要是通過技術手段來提升大豆的蛋白質含量和質量。黑龍江大豆品質育種工作中存在的主要問題，就是生態(tài)區(qū)域內的替代品缺失，這樣一來就會造成大豆種子極為脆弱，完全經不起病蟲害的侵襲。同時在大豆的加工以及市場流通環(huán)節(jié)中，缺少相應的評價標準，這樣對于高蛋白大豆就沒有一個明確的界定和制約，從而導致大豆品質育種工作的混亂。

3. 種植模式存在問題

目前，黑龍江大豆的種植工作中尚未完全實現大規(guī)模機械化的生產模式，許多農民依然以自家自戶的小規(guī)模種植為主，農民們基本都是各自為戰(zhàn)，依然處于傳統(tǒng)的農耕階段。這種耕作方式勞動生產率極低，同時所耗費的成本十分巨大，并且一家一戶的種植方式很難實現機械化生產，對大豆產業(yè)會造成嚴重的滯后作用。另外由于種植戶之間比較分散，因此就會造成市場開拓力度小的問題，大豆無法打開更大的銷路。還有就是在大豆種植的過程中，相關部門缺少統(tǒng)一的戰(zhàn)略規(guī)劃，無法形成區(qū)域化布局和專業(yè)生產的模式，對黑龍江大豆種植業(yè)的長遠發(fā)展會造成十分不良的影響。

二、 針對黑龍江大豆種植產業(yè)問題的解決對策

1. 保證種植面積的合理化擴大

盲目的擴大大豆的種植面積，不僅不會增加大豆的產量，還會對大豆的品質產生直接的影響，因此在種植面積的管理方面，相關部門應積極發(fā)揮其指導作用，通過科學合理的方案來引導種植戶，避免一味的擴大種植面積，并且要著手解決重迎茬的現象，在重迎茬現象沒有充分解決的情況之下，盡量不要擴大大豆的種植面積，例如在五大連池、海倫等地區(qū)應當根據實際情況，對大豆的種植面積進行適當的縮減，將種植的增加區(qū)域重點放在齊齊哈爾等氣候條件較為穩(wěn)定的地區(qū)，從而促進黑龍江省大豆種植產業(yè)的科學合理發(fā)展。

2. 著力提升育種工作的技術水平

技術永遠是支撐農業(yè)發(fā)展的源動力，因此在育種工作中，相關科研機構要全力提升育種工作的優(yōu)質程度，在提升單產量的同時還要保證大豆質量過關，同時要充分考量外部條件對大豆生長的危害，提升大豆種子的抗病蟲害水平，同時由于黑龍江省高寒氣候較多，因此在育種過程中還要注重大豆的抗寒性，防止凍害造成的影響。并且，相關部門及人員還要重點培育一些優(yōu)質的大豆品種，以高脂肪高蛋白作為優(yōu)質大豆的基礎標準來進行育種工作，從而在育種方面提升黑龍江大豆的綜合競爭力。

3. 通過引導使大豆生產模式走向規(guī)范化

鑒于黑龍江大豆種植中小規(guī)模低水平種植的現狀，可以實行統(tǒng)種分管以及統(tǒng)種統(tǒng)管相結合的方式來對種植戶進行引導管理，最終使其能夠形成種植戶和大型生產企業(yè)無縫對接合作的局面，打造一種在現階段最為合理化的種植模式。同時，政府方面要在合理合法的范圍內，鼓勵種植戶之間通過規(guī)范化的手段來進行土地使用權的流動，這樣一來就能夠使原本分散的種植地連成一片，能夠更好的實現大規(guī)模機械化的種植。另外，政府還可以規(guī)劃出專門的區(qū)域，成立優(yōu)質大豆產區(qū)，通過區(qū)域化生產的方式來帶動黑龍江大豆產業(yè)的整體經濟效益，從而形成一條優(yōu)質的產業(yè)鏈，進一步的拓寬黑龍江大豆的市場規(guī)模。