番茄栽培的關鍵技術探究

馬科峰

在對以往的番茄種植經驗進行研究之后可以發現，番茄種植對溫度和光照度具有一定的要求。溫度過高或者過低均會導致番茄無法健康生長，而光照度不足還會增加染病的幾率，同時生長的果實過小，對番茄的產量和品質均會帶來不同程度的影響，可見，光照管理和溫度管理對番茄種植的重要作用。尤其是對大棚栽培來講，由于栽培的時間選擇不合理在生長初期的光照相對較為充足，這也導致棚內的氣溫偏高，雖然滿足了光照的需求，但是溫度沒有得到有效控制，同樣會對番茄的生長帶來影響，而在后期的光照度逐漸減弱，致使棚內的溫度偏低，番茄果實的成熟期被延長，成熟率降低，為番茄種植的質量帶來嚴重影響。這就突出了溫度管理和光照管理的重要作用。

一、品種選擇

番茄栽培中的品種選擇對后期的產量和品質具有直接影響，要想使番茄的品質和產量得到保證就必須根據特定區域的種植環境選擇適宜生長的品種。就秋冬季節的番茄種植而言，在前期生長的過程中會受到強光和高溫的影響，而中期則會受到低溫影響，在生長后期則需要面臨高溫和高濕的影響，這種差異較大的生長環境不僅會對作物的生命周期帶來嚴重影響，還會提升病蟲害的發生幾率。針對這種差異較大的環境，需要有效選擇具有一定耐低溫和對光照度要求不高的品種，同時，要求其具備較好的抗病毒能力。

一般情況下，對于秋冬季的番茄種植來說，是將種植時間安排在8-9月為宜，育苗時間和定值時間通常間隔一個月，番茄栽培的整個生長周期持續300多天，根據栽種區域的氣候情況可以對育苗時間和定值時間做出適當的調整。

二、育苗方式和時間

工程化育苗的效果與傳統育苗方式相比，無論是在品質上還是在抗病能力上均表現出一定的優勢，為此，在對育苗方式進行選擇時，在條件允許的情況下，需要優先選擇工程化育苗，只有這樣才能保證育苗質量，為后續的栽培工作做足準備；另外，對于育苗時間的確定則需要根據栽植區域的氣候條件和栽植環境進行最終確定，一般來講，將育苗時間確定在10-11月為宜。

三、定植準備

為了保證番茄定植的質量，在定植之前需要做好準備工作，主要工作內容有，對大棚內的雜草和根系進行全面清除，之后進行滅菌殺毒操作，具體方式為采用稀釋之后的福爾馬林原液對大棚空間進行全面消毒，在地面鋪灑適當的豬糞或者雞糞作為基肥，然后將敵克松拌入土壤之后進行深翻和灌水操作，最后封棚。盡可能的讓棚內保持高溫狀態，起到殺菌的作用，避免在定植之后對番茄的生長發育帶來影響。一般情況下，封棚狀態需要持續十天左右，封棚結束之后，適當的通風，當土壤干濕度適應之后，在進行一次深翻操作便可進行定植。需要特別注意的時，在定植之前，還需要根據土壤養分的情況適當添加氮磷鉀肥，保證番茄作物的健康生長。

四、定植

1、定植密度確定

在栽培的過程中，對作物生長情況產生直接影響的除了溫度和光照管理之外，定植的密度控制也會對作物生長產生一定影響。通常來講，作物之間的栽種距離控制在40cm為宜，而行距則需要保持在60cm-80cm之間，保證每株作物都能具備充足的生長空間，另外，這種定植密度也有利用對土壤養分的合理利用，對最終的栽植效果具有積極影響。對于越冬的番茄來說，所采用的定植方式為半坡定植，壟高在25cm-30cm之間，為了保證番茄作物不受外界因素的影響，在定植操作的同時，還需在土地中適當施加多菌靈。

2、定植后澆水

在定植完成之后的階段，幼苗生長需要一定的水分，而由于棚內的溫度偏高，致使土壤中的水分大量蒸發，造成此階段的幼苗極易出現缺水問題，如果不能及時補充水分就會對幼苗的生長發育造成嚴重影響。除此之外，幼苗缺水現象還會導致幼苗的抗病能力降低，誘發番茄芽枯病，對番茄種植的成活率帶來嚴重影響，為此，在定植之后的澆水操作是必不可少的。

3、定植后滑鋤

在定植操作完成之后做好滑鋤操作，同時，定植的5-7天之內需要對頁面噴灑適當的葉面肥，使用適當的抗病毒和防蟲藥劑，保證作物的健康生長。之后的在使用生根劑和惡霉靈原粉來促進根系生長，避免根部出現病蟲害。定植一周之后進行再次澆水。在發生降溫反應之后，可以在停止預防病毒藥物的使用。

4、花開前扶秧和施肥

由于番茄作物很容易發生倒伏，為了降低倒伏率，可以在開花之前以人工干預的方式對其展開扶秧操作。主要方式為，在作物的中間位置挖出適當大小的淺坑，并將豆餅或者豆子倒入坑內進行掩埋，手動扶秧，并將土壤培至番茄的根莖部位，進而緩解番茄的倒伏問題。一般情況下，是將豆餅或者豆子使用防病蟲害的藥物進行攪拌之后，再埋于作物之間，用量在100kg-150kg，每667m2。在扶秧的過程中，如果幼苗的高度過高，可以將超出平均高度幼苗向相同的反向傾斜，并且進行澆水操作，使其根系能夠更好的生長，吸水充足的水分，這對作物的花期和坐果均具有積極作用。

五、盛果期管理

越冬番茄在結兩茬果方式上可以選擇換頭的方式。第一茬通常情況下留6～7個穗果，第一穗和第二穗應當留2～3個果，第三穗及以后的穗應當留4～5個果。只有這樣才能讓果實長得大而均勻。每穗番茄在成長到核桃左右大時，應當用細線將果實吊起，避免果實在長大后而將花柄壓斷而影響果實的產量。當番茄長到雞蛋般大小時，應當將下片葉子打掉2～3葉。在番茄日后的成長過程中需要逐漸將植株上的老葉打掉，在一穗果實長至轉色前，底部的葉片應當打到第一穗果實以上，之后隨著果實的成熟逐漸打葉。這樣不僅可以增加幼苗的通透性，而且可以節約養分。

六、肥水管理

當第一穗番茄長到核桃大時應當及時補充肥料，避免植株后期出現影響不良。第一次用水沖田時，應當每667m2增添20kg～25kg左右的優質復合肥，當果實成長進入到后期之后。應當增加高鉀復合肥的使用量，通常每667m2應當為30kg左右。番茄是一種對鈣肥和鉀肥需求較大的植物，因此應當噴灑適量的鈣肥和鉀肥。在進入冬季后，應當施腐殖酸和生物有機肥。

七、病蟲害防治

病蟲害防治應遵循“預防為主，綜合防治”的植保方針，進行綜合治理。可用2.5%功夫乳油2500倍液噴防蚜蟲、溫室白粉虱；以2.5%天乇星乳油2000倍液藥劑噴霧防治棉蛉蟲。早疫病在發病初期町采用粉塵法噴灑5%自菌清粉塵劑（1g/667m2）進行防治。