試論牛病特點及常見牛病防治

臧臣學

一、 牛病特點

隨著生活水平的不斷提高，牛肉作為健康的紅肉已經走上了千家萬戶的飯桌。這引起了人們對牛健康的重視，對牛病的認識也不斷提高，縱觀世界牛類養殖疾病發生狀況即可發現牛病有以下特點：

（一） 種類繁多

近年來，牛病發病率居高不下，其種類也達到數百種之多。牛病大體分為四類：內科病、外科病、產科病、寄生蟲病。而這四類細化后的種類更是數不勝數如：內科病中的腸胃炎和鼻出血，外科病中的挫傷和蜂窩織炎，產科病中的難產和子宮內膜炎，寄生蟲病中的牛肝肺疾病等等，不勝枚舉。

（二） 人畜共患傳染類疾病增多

人類接觸牛和食用牛肉的過程中受到牛病感染，使原本在牛群中傳播的牛病通過各種途徑傳染給了人類。而牛病本身的多元多發性也造成了人畜共患傳染類疾病的增多，其中炭疽病、布氏桿菌病和結核病發病率較高。在我國牛結核病為其中之最患病人數日趨增加，嚴重威脅了人類的健康。

（三） 疑難雜癥頻發

目前發現導致牛病的真菌、細菌、病毒等已有20多種。隨著牛病的頻發這些真菌，細菌和病毒又互相混合感染，并在不斷升級后再混合感染使新的牛病層出不窮。新型牛病的產生速度遠遠超出了牛病治療藥物的研發速度，沒有藥物可以根治，更嚴重加劇了牛病防治的難度，使疑難雜癥頻發。

二、 常見牛病及其防治方法

（一） 犢牛腹瀉

犢牛即為幼牛，因其年齡較小身體機能尚未完善極易腹瀉。犢牛腹瀉其因分為感染性腹瀉和消化不良腹瀉兩種。感染性腹瀉是細菌和輪狀病毒感染導致的腹瀉，一般與生存環境有關。消化不良腹瀉是犢牛食物消化不正常導致的腹瀉，一般與所食用食物有關。防治措施為，對犢牛生長環境進行定期清理消毒和通風換氣保持環境清潔。注意觀察犢牛糞便若發生異常及時治療，可用磺胺嘧啶等藥物進行治療，同時注射生理鹽水和葡萄糖等避免犢牛虛弱脫水。此外犢牛日常最好母乳喂養可提高犢牛免疫力。

（二） 牛結核病

牛結核病是牛病中較常見發病率較高且傳染性較強的病癥。并且該病癥不僅僅在牛群中可以傳播在人群中同樣可以傳染。究其成因為結核分枝桿菌傳染導致的的器官組織變異發生鈣化結病變，初期不明顯表現為咳嗽低燒。防治措施為，保證牛舌清潔衛生定期消毒，定期對牛群檢查。如發現病牛則進行區域隔離并注射抗生素治療。如果即將分娩的母牛在此區域則要單獨分娩，牛犢出生后要隔離單獨喂養，并送檢疫機構檢疫，合格后放回牛群。

（三） 牛感冒

牛感冒是由風寒引起一般秋冬兩季出現的常見牛病之一，其表現為體溫升高，牛鼻耳較涼，食量較少，鼻液稀薄，呼吸急促，偶有四只無力站立不穩等癥狀。處于懷孕期的母牛一旦患病若不及時治療可能導致流產。防治措施為，在秋冬等寒涼季節對牛舍做好防寒措施，保持牛舍溫度在可控范圍內。定期對牛群進行檢查，對懷孕的母牛進行重點照顧。一旦發現有牛感冒及時進行治療，先注射生理鹽水再注射青霉素，必要時對病牛進行隔離治療。

（四） 牛胃脹氣

牛胃脹氣又稱瘤胃鼓氣，分為原發性和繼發性兩種。原發性和飼喂飼料有關，有些飼料易發酵牛使用后會在牛瘤胃內迅速發酵產生大量氣體造成牛胃脹氣。也可能是牛食用霉變，雨淋，霜凍的飼草導致的脹氣。繼發性一般由于牛身體原因如食道阻塞，瓣胃阻塞，皺胃積食等消化系統疾病。表現為牛腹部明顯腫大，食欲不振，坐立不安，呼吸困難等。防治方法為，仔細斟酌選購牛飼料盡量少喂食易發酵飼料對牛群合理飼養。定期讓牛多運動增加胃蠕動，快速消化食物。如出現嚴重脹氣則可讓專業人士為牛胃插管排氣。

（五） 牛口蹄疾病

牛口蹄疾病是牛養殖場較為多發的一類，由口蹄疾病毒引起的急性、熱性、接觸性傳染病。該病傳播速度快，發病率高，無明顯季節性，傳播途徑廣。空氣、水源、食物都可傳播且氯仿對其無效。此種疾病犢牛死亡率較高成牛死亡率較低。有潛伏期發病表現為口腔、鼻、舌、蹄部出現水泡，進一步惡化后破潰糜爛。防治方法為，定期檢查牛群實時監控，做好早期預防接種。一旦發現病牛立即上報有關部門，并對病牛及同群屠宰銷毀，并對相關人員緊急接種疫苗防止人畜共患。

（六） 牛白血病

牛白血病有較高的發病率和極高的死亡率，呈世界性分布，幾乎遍布所有養牛的國家。牛白血病主要針對成牛感染率在4-8歲最高，一半染病后數月死亡病程長死亡率高。牛白血病的病原為牛白血病病毒，在牛羊人細胞中都可增值。病毒可通過胎盤感染牛胎，主要感染期為懷孕6個月之后，因此一部分牛犢出生即被感染。牛白血病的傳播途徑和潛伏期不同于其他病癥，對牛的影響也分臨床型和亞臨床型。牛白血病的傳播主要依靠牛虻，蠅，蚊等媒介進行傳播。防治方法上因其不同于其他病癥，達不到理想的藥物效果，主要以預防為主。定期對牛群進行血清學診斷，一旦發現病牛要淘汰。外來牛要進行白血病檢疫呈陽性則淘汰。因此，要對牛舍定期消毒，保持清潔做好滅虻、滅蠅、滅蚊工作，阻斷媒介傳播。