徐梅
稻瘟病又稱稻熱病。是危害水稻最嚴重的病害之一,是一種真菌病害,屬世界性水稻病害,在70多個國家發生此病。我國凡有水稻栽培的地區均有不同程度的發生,減產幅度一般為10%一15%,發病嚴重地塊甚至顆粒不收。
1.發病癥狀
分為苗瘟、葉瘟、節瘟、穗頸瘟和稻粒瘟等,其中以葉瘟發生最為普遍,穗頸瘟危害最重。
1.1苗瘟:秧苗3葉期前發病,苗基部灰黑色,上部黃褐色,卷縮枯死。3葉期后發生的多在葉片上形成明顯病斑,與葉瘟癥狀相同,稱苗葉瘟。
1.2葉瘟:3葉期后至穗期均可發生,有4種類型。
1.2.1慢性型是稻瘟病的典型癥狀,病斑呈梭形,兩端常有沿葉脈延伸的褐色壞死線,邊緣褐色,中間灰白色,外圍有黃色暈圈。潮濕時背面常有灰綠色霉層。葉上病斑多時,可連接形成不規則大斑,發病重的葉片枯死。
1.2.2急性型發生在適宜的發病條件下,感病品種的葉片常產生暗綠色近圓至橢圓形的病斑,正反兩面都有大量灰色霉層,這種病斑是大流行的先兆,但若天氣轉晴、溫度小,可轉為慢性型病斑。
1.2.3白點型在感病品種嫩葉上出現,呈圓形白色小點,無霉層,天氣有利可轉變為急性病斑。
1.2.4褐點型多在氣候干燥時抗病品種上產生,呈褐色小點,不產生孢子,無霉層。
1.3節瘟:節間變黑,潮濕時節上產生灰綠色霉層。
1.4稻粒瘟:在稻粒的護穎、穎殼上發生黑褐色小斑點。稻粒瘟增加了種子的帶菌率,是次年苗瘟的重要初侵染源。
2.傳播途徑
病菌以分生孢子和菌絲體在稻草和稻谷上越冬。翌年產生分生孢子借風雨傳播到稻株上,萌發侵入寄主向鄰近細胞擴展發病,形成中心病株。病部形成的分生孢子,借風雨傳播進行再侵染。播種帶菌種子可引起苗瘟。適溫高濕,有雨、霧、露存在條件下有利于發病。菌絲生長溫限8~37℃,最適溫度26~28℃。孢子形成溫限10~35℃,以25~28℃最適,相對濕度90%以上。孢子萌發需有水存在并持續6~8小時。適宜溫度才能形成附著胞并產生侵入絲,穿透稻株表皮,在細胞間蔓延攝取養分。陰雨連綿,日照不足或時晴時雨,或早晚有云霧或結露條件,病情擴展迅速。品種抗性因地區、季節、種植年限和生理小種不同而異。秈型品種一般優于粳型品種。同一品種在不同生育期抗性表現也不同,秧苗4葉期、分蘗期和抽穗期易感病,圓稈期發病輕,同一器官或組織在組織幼嫩期發病重。穗期以始穗時抗病性弱。偏施過施氮肥有利發病。放水早或長期深灌根系發育差,抗病力弱發病重。稻瘟病是真菌寄生引起,青灰色霉即是病菌的分生孢子,病害的擴展靠分生孢子在空氣中傳播。病菌發育最適溫度為25℃~28℃,高濕有利分生孢子形成飛散和萌發,而高濕度持續達一晝夜以上,則有利于病害發生流行。
3.發病特點
該病是由真菌引起的,病原菌借風雨傳播到稻株上,形成中心病株,并借風雨傳播進行再侵染。播種帶菌種子可引起苗瘟。病稻草多,種子帶菌率高:偏施氮肥,稻株徒長,長期深灌或冷灌、土壤缺氧是發病的有利條件。適溫、高濕,有雨、霧、露存在的條件下有利于發病。在水稻分蘗期和抽穗期遇持續低溫、多雨、寡照天氣,易引起葉瘟和穗頸瘟的流行。
4.防治要點
4.1選用優質、高產、抗病或耐病品種:最好不用單一品種,可以用2-3個抗病品種搭配種植。
4.2加強田間肥、水管理,提高水稻抗病性:在培育壯秧的前提下,要做到早插秧、多施基肥,并做到早追肥,不要施用氮肥過多、過遲,科學地施用氮、磷、鉀肥。要在平整土地的前提下,實行合理淺灌,分蘗末期進行排水曬田,孕穗到抽穗期要做到淺灌,以滿足水稻需水的要求,有條件的地區設置曬水池,以提高灌水溫度,有助于水稻生育與提高抗病性。
4.3減少菌源:及時處理病稻草,可將病稻草集甲燒掉,不可用病稻草苦房、蓋窩棚、墊池梗或入水口,對發病重的病種子應進行消毒,以減少菌源。
4.4田間調查與藥劑防治:為了準確及時用藥,首先應進行病情調查,一般于水稻分蘗期前,每逢降雨后到感病品種的高肥田、入水口以及糞堆底(生長茂密地段)等處進行調查,觀察有無急性型病斑出現,如有急性型病斑出現應立即進行藥劑防治,施藥后10天左右,病情仍在發展可再施藥1次。