春季大棚優質小型西瓜品種比較試驗

程維舜，曾紅霞，張娜，湯謐，任儉，孫玉宏

（武漢市農業科學院作物研究所，430345）

西瓜作為一種世界性的園藝作物，栽培歷史悠久，地域廣泛，據聯合國FAO統計，在世界十大果品中西瓜名列第五，占有十分重要的地位。我國是世界西瓜生產與消費大國，生產面積與消費量占全世界近70%，西瓜種植已經成為農村經濟結構調整中不可缺少的產業[1]。

近年來，隨著社會經濟的發展、人們生活水平的提高、市場形勢的變化以及中國西瓜科研及栽培技術的發展，小型西瓜具有較大的市場潛力，越來越受消費者青睞。為了適應市場的變化，滿足消費者對西瓜質量、品質的不斷追求，需要引入綜合性狀好，且適合本地栽培的優良品種。2016-2017年對5個小型西瓜品種開展比較試驗，通過田間試驗和鑒定分析以期篩選出適宜武漢地區種植的優質、高產、抗病的小型西瓜品種，為其推廣提供依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試西瓜品種有武農8號、超越夢想、嘉年華、早春紅玉、拿比特5個，其中武農8號由武漢市農業科學院作物研究所培育，其他品種為商品種，早春紅玉為對照品種。

1.2 試驗方法

試驗于2017年在武漢市農業科學院作物研究所西甜瓜育種試驗基地進行，采用完全隨機區組排列，3次重復，行長9 m，平均行距2 m，株距0.4 m，每小區面積18 m2，定植23株，667 m2密度852株，四周設保護行。各處理田間管理一致，水肥均用滴箭系統。

試驗采用基質營養土穴盤育苗移栽，試驗地采用測土配方施肥技術，前茬作物為水稻，土壤肥力中等。基肥每667 m2施西瓜專用復合肥30 kg，腐熟蚯蚓糞4 m2，過磷酸鈣40 kg。采用覆膜定植，瓜苗3葉1心時定植。采用大棚吊蔓，“一主一側”整枝方式，即主蔓結瓜，側蔓供養，人工輔助授粉，在主蔓10～13節留1瓜，試驗小區其他栽培管理措施采用常規管理[2～6]。

在每個品種的每小區隨機選取10株考察生物學性狀、經濟性狀、產量及綜合抗性等，并進行統計分析綜合評價，數據處理采用Excel 2007和DPS v7.05 統計軟件完成[7，8]。

2 結果與分析

2.1 生物學性狀比較

由表1可知，同時種植并在相同管理條件下，成熟期較早的是武農8號和早春紅玉，全生育期最短，為84 d，為較早熟品種。成熟期最晚的為嘉年華，全生育期最長，為98 d，與對照品種相比差異明顯。果實發育天數最少的是武農8號，為27 d，但各品種果實發育天數差異不明顯。

2.2 產量及經濟性狀比較

由表2可知，參試西瓜品種單瓜質量在1.5～1.9 kg，超越夢想單果質量低于對照，其余品種均與對照相當或略高于對照。各品種單株平均坐果數無明顯差異，嘉年華裂果率為4%，其余品種無畸形果和裂果。武農8號和早春紅玉的坐果率高。商品率除嘉年華是94.8%外，其余品種均為100%。小區平均產量為40.2～48.0 kg，武農8號產量最高，其余品種均低于對照。

表1 小型西瓜各品種生物學性狀比較

2.3 綜合抗性比較

由表3可知，參試西瓜品種生長勢均表現中等，耐濕性均較強，耐旱性武農8號和拿比特較強，其余品種表現中等。各品種前期抗性無明顯差異，后期容易發生病毒病和葉枯病，抗性稍差，病株率在1.1%～2.2%。

表2 小型西瓜各品種產量及經濟性狀比較

2.4 果實品質比較

由表3可知，參試西瓜品種果皮均為深綠花皮。果皮厚度0.4～0.6 cm，另外，武農8號和嘉年華果皮韌性好，耐貯運性好，其余品種耐貯運一般。瓤色方面嘉年華為粉紅色，其余品種為紅色。各品種中心糖含量均在11%以上，品質好，風味佳。中心糖和邊糖含量最高的是武農8號，其余品種均低于早春紅玉（CK）；5個品種的糖分梯度都在3%以內，差異不明顯。武農8號和早春紅玉的肉質脆嫩，纖維少，其他品種的肉質脆，均為品質優良的小型西瓜。

表3 小型西瓜各品種綜合抗性、果實品質比較

3 小結與討論

保護地栽培的小型西瓜品種不僅要熟性早、品質好，且對產量要求高[9]。在生育期和坐果率等方面，武農8號和早春紅玉為較早熟品種，坐果率高，同時武農8號商品性較好，果實耐貯運方面，武農8號和嘉年華表現較好；果實品質方面，武農8號和早春紅玉口感品質佳，具有果肉脆嫩，中心糖、邊糖含量高等特點；另外，武農8號的果實小巧且產量高。綜上所述，武農8號的綜合性狀較好，早春紅玉次之，適宜在武漢地區示范推廣種植。

[1]楊艷濤，張琳，吳敬學.2011年我國西甜瓜市場及產業發展趨勢與對策分析[J].北方園藝，2012（15）：183-187.

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[4]范雙喜，侯雷平，李梅蘭，等.西甜瓜保護設施栽培[M].北京：中國農業大學出版社，1998.

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[7]黃讃.西瓜重要病害調查[M].臺灣：中華農業研究，1960：9.

[8]陳婉華，陰世杰，李素蓮.西瓜含糖分、維生素C、總酸度的測定[J].河南農業科學，1985（7）：32-34.

[9]曹國華，徐煒民，沈華.大棚禮品西瓜品比試驗[J].長江蔬菜，2005（1）：50-51.