現代化畜牧技術推廣及養殖管理

楊偉峰

引言現代畜牧業就是在傳統畜牧業基礎上發展起來的，用現代畜牧獸醫科學技術和裝備及經營理念武裝，基礎設施完善，營銷體系健全，管理科學，資源節約，環境友好，質量安全，優質生態、高產高效的產業。現代畜牧業是現代農業的重要組成部分和重要標志，發展現代農業必須率先發展現代畜牧業。現代畜牧業是以保障畜產品供給、增加農民收入、提供勞動力就業、維護生態環境等為主要目標，以現代科學技術及其應用、現代工業技術及其裝備、現代管理技術、現代畜禽產品加工技術、現代畜禽產品流通技術及其營銷為基礎，通過市場機制把產供銷、貿工牧相結合，由現代知識型養殖場戶業主和現代企業家共同經營的一體化、多功能、高效率與高效益的新型畜牧業。積極發展現代農業，扎實推進社會主義新農村建設，是全面落實科學發展觀、構建社會主義和諧社會的必然要求。現代化的畜牧技術推廣一、養殖戶的思想觀念跟不上時代要求現代化的畜牧技術在傳播過程中不能得到養殖戶的認同也是阻礙其發展和推廣的一項重要內容。在傳統的畜牧業發展中，養殖戶世代依靠經驗來養殖，從畜種的選擇到喂養、飼料的選擇到牲畜的分娩和疾病防疫等環節都是在一定的經驗指導下進行。換句話說，養殖戶更信賴經驗，不相信技術。這在一定的程度上阻礙了新技術的實際應用，養殖戶看不到新技術的實用效果，更加抵制新技術的推廣。從事畜牧養殖業的大部分企業或個人，其經濟基礎和個人文化素質相對較低，其意識能力和發展理念不是太高，大多數人不能接受先進的科學理念和設備，對畜牧技術推廣工作造成一定難度。二、畜牧技術推廣的對策畜牧業的發展受到國際化發展趨勢的制約，必須建立以高新技術為基礎的全新產業模式，才能滿足未來發展的需要。在畜牧業發展的重點地區以優勢企業為龍頭帶動個別散戶一起進行高新技術的應用。通過多種合作模式鼓勵畜牧企業使用高新技術，重塑市場格局，讓畜牧業散戶認識到進行畜牧技術升級的重要性，并由政府、企業一起為散養農戶提供技術支持和培訓，以政策上的優勢和經費支持共同帶動新技術的推廣，從而促進畜牧業整體上向著高新技術的方向發展。三、宣傳力度的助推為了提高養殖戶對新技術的關注，進行先進技術的宣傳，強化養殖戶的思想觀念的轉變，讓養殖戶主動去學習新技術。對偏遠地區文化水平較低的群體進行新技術的推廣，可以通過印制資料或培養技術典型的方式，讓技術典型以言傳身教的方式學習新技術，實現多元化的新技術宣傳推廣格局，促進民眾輕松自如的掌握新技術。四、加強技術指導，增強技術創新現代化畜牧養殖要實現以現代化技術為輔助的畜牧養殖產業，科學技術和現代化規范的管理貫穿在整個畜牧養殖的過程中，因此，必須以現代養殖技術為支持，以現代養殖技術的成果為基礎，切實加強畜牧養殖隊伍建設，完善畜牧規模養殖的管理體系和技術指導，加強養殖技術培訓，并確保每個片區內都有專職的技術人員為畜牧養殖提供現代化的技術指導和各類信息的支持服務，積極推廣“良種、良法”的配套技術，實現技術與養殖掛鉤，“技術人員入戶，技術直接到圈舍”，從而促進畜牧養殖的健康養殖、高效生產，進一步朝著標準化、規范化、現代化發展。此外，技術人員要加強與畜牧養殖人員的溝通，因地制宜地創新畜牧養殖技術，以此來積極迎合當前的市場經濟需求和現代化畜牧養殖的發展。畜牧養殖的管理一、迎合市場需求，推動畜牧養殖規模化推動畜牧養殖現代化發展，必須要迎合市場需求，增加畜牧養殖品種，以良好的經濟收益推動畜牧養殖的規模化。根據實際的地理環境，現代化養殖初期以規模化養殖小區為主體，構建集約化、現代化的培育機構，引進適合當地養殖的肉牛、肉羊，以科學的角度調整養殖小區的結構布局，建設標準化的全封閉圈舍，采購先進機械設備實現畜牧養殖的飼喂、溫度、濕度、采光的自動調控，完善相應的糞便排放設施，實現現代化畜牧養殖的規范化。同時，加快人工飼草料基地的建設，引進高產優質的種植品種，大力發展畜牧養殖的糧食和飼草料的生產，根據當地環境推廣一年兩熟、一年三熟制，確保人工飼草料的供應，緩解自然草畜之間的矛盾。同時，以現代化畜牧獸醫的科學技術來構建畜牧養殖的疫病防御治療體系，完善多級動物防疫站的建設，抓好多級防疫站疫情監測和畜牧產品安全檢測的工作，提高動物防疫和無公害畜牧產品檢測的能力，努力將基層的疫病防疫站建設成動物防疫點、疫情監測點、品種改良點、病情報檢點、獸醫門診點“五點合一”的站點，加快現代化畜牧養殖動物疫病防控的建設。二、完善畜牧養殖管理系統加強畜牧養殖現代化管理，構建畜牧養殖信息管理系統，通過現代化的計算機應用和網絡技術建立畜牧養殖信息資源數據庫，將飼料、畜牧產品價格、庫存、銷售、運輸進出口等信息動態存儲在資源數據庫內并動態顯示，從而建立一個信息準確、真實、有效的信息管理系統，為畜牧養殖提供實時的決策信息，并以實際的數據信息為畜牧養殖進行市場預測和生產決策，避免了畜牧養殖的盲目性，提高了現代化畜牧生產的經濟收益。三、增強防控重大動物疫病的能力分期分批實施無規定動物疫病區建設項目，無規定動物疫病大市的框架已基本建成，廣泛開展了動物疫病可追溯體系建設工作，加強疫病檢測，形成了市、縣、鄉、村四級疫情監測網絡，提高了疫情預警預報能力四、提升畜產品質量，完成產銷對接主要嚴把投入品關口、養殖關口、屠宰加工關口和銷售關口。充分發揮道路檢疫消毒站作用，加大檢查力度，確保畜產品質量安全。畜牧業發展的市場前景加入世貿組織，對畜牧業既有機遇也有挑戰，但機遇大于挑戰。我國市場畜產品也具有巨大的發展空間，從世界農業發展趨勢看，發展畜牧業，是轉移勞動力、加快小城鎮建設、從根本上使農民富裕起來的必由之路。總結目前畜牧技術的推廣工作中依然面臨著很多的缺陷和不足，這嚴重阻礙了現代畜牧業的進程。要想開展現代化畜牧養殖，就要改變傳統的畜牧養殖理念，以現代化技術和管理理念來構建全新的畜牧養殖模式，通過加強現代機械化養殖設備、引入迎合市場需求的品種、增強人工飼草料的培育養殖和構建完善的動物疫病防控治療體系使得畜牧養殖規模化和規范化，同時，加強畜牧養殖信息管理，增強信息決策，加強養殖技術指導，創新養殖技術，進一步實現畜牧養殖的市場化、產業化、標準化的現代化養殖。參考文獻：[1]喬娟，潘春玲，《畜牧業經濟管理學》，中國農業大學出版社，2010.6.1[2]王清義，汪植三，王占彬，《中國現代畜牧業生態學》，中國農業出版社，2008.12.1[3]傅傳臣，周金龍，張立，《畜牧養殖學》，中國農業科學技術出版社，2011.12[4]陳順友，《畜禽養殖場規劃設計與管理》，中國農業出版社，2009.4.1[5]王恬，王金玉，王根林，《畜牧學通論》，高等教育出版社，2002.7.1[6]《畜禽養殖技術管理叢書》[7]網絡詞條