理論與實踐相結合的教學模式

高攀

摘要：《生產運作管理》是一門實踐性很強的課程，單純的課堂理論教學往往收效甚微，只有在理論教學的基礎上，重視并實施實踐教學，才能實現知識的完整傳授和融會貫通。本文針對《生產運作管理》課堂教學存在的實際問題，以學生為學習主體，探索如何將該課程的理論教學與實踐教學充分結合，從而啟迪學生主動學習，培養創新和實踐能力，促進該課程教學質量的提升。

關鍵詞：理論；實踐；教學模式；生產運作管理

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）11-0134-02

一、引言

生產運作是企業經營活動中必不可少的關鍵環節，它的實踐性和操作性極強。《生產運作管理》課程的理論知識來自企業的生產經營實踐，且在此基礎上，經過該領域內專家學者多年來的不斷研究，已經發展成為具有較強系統性、科學性的應用型課程。該課程是管理、經濟類專業的核心課程之一，通過對該課程的學習，使學生全面了解企業產品生產與服務運作的基本內容和方法體系，系統掌握生產運作系統設計、運行、維護的一般方法和手段，目的在于培養和鍛煉學生的管理能力，提高學生的綜合管理技能。

二、《生產運作管理》課程教學存在的問題

長期以來，《生產運作管理》課程的教學側重于理論知識的傳授，忽視了實踐教學環節。從該課程實踐性和操作性極強的角度考慮，其課堂教學目前還存在以下四個方面的問題。

1.教學方式方法傳統單一。《生產運作管理》課程教學多采用傳統的教學方法，教師通過采用PowerPoint、黑板板書等形式，結合自己的理解和研究，向學生系統、全面地講解書本知識。這直觀表現為教師站在講臺上講授書本知識和自己的思想，學生在講臺下被動接受，這種教學方式傳統單一，又被稱為“填鴨式”教學。這種傳統的教學方法顯然是教師在發揮主導作用，雖然可以將理論知識系統地傳授給學生，但難以拓展學生的思維，活躍課堂氣氛，從而導致課堂教學枯燥無味，難以提升學生學習的主動性與積極性。

2.學生對《生產運作管理》課程缺乏足夠認知。學生對《生產運作管理》課程沒有足夠的認知，客觀上來說，學生缺乏企業工作背景，對企業生產的實際運作和管理過程缺乏實踐認知，對相關專業理論知識掌握不熟，造成學生對此課程信心不足，學習積極性不高。主觀上說，學生對該課程教學內容的認識存在誤區，片面地認為該課程是以制造業為背景，再加上制造業現實的工作環境與就業前景，導致學生對該課程學習熱情不高、動力不足。

3.教師缺乏企業工作經歷，局限于照本宣科。《生產運作管理》任課教師缺乏生產運作管理的實踐經驗，是眾多高校普遍存在的問題。教師在課堂上局限于理論知識的傳授，容易出現理論與實踐相脫節，難以培養和鍛煉學生發現、分析、解決實際問題的能力。由于缺乏企業生產運作管理的實際經驗，教師在講授理論知識的時候，沒有豐富的實踐案例做支撐，容易出現將課本知識變得生硬而抽象、課堂枯燥不生動的現象，使得學生理解吃力，抓不住要點。另外，即使部分教師有過企業工作經歷，但由于長時間的教學和科研，他們脫離了當前實際，導致學生對該課程的學習興趣索然。

4.實踐教學資源缺乏。很多高校在實踐教學中的人、財、物等投入上非常有限，造成實踐教學必要的資源——實踐教學平臺和基地的匱乏。該課程的教學過程中，讓學生充分了解企業生產運作的整個流程，顯得非常重要，而缺少必要的教學情境和實踐平臺，學生就無法親身體驗到企業的生產運作實際，從而導致理論知識與實踐脫節甚至產生沖突。

三、理論與實踐相結合的教學模式探索

鑒于《生產運作管理》是一門實踐性和操作性很強的學科，只有將理論教學與實踐教學結合運用，才能實現知識的完整傳授。（1）理論教學與企業實踐相結合。與企業合作，建立參觀學習基地，搭建實踐教學平臺，與企業建立長期合作機制。該課程的相當一部分教學內容與生產運作現場有關，學生參與融入現實生產運作過程對課程學習至關重要，在學習理論知識的同時，深入企業學習，參與或者操作生產與運作過程，有利于激發學生對這門課程學習的興趣和知識的吸收、消化。因此，建設實踐教學平臺，是做好課程實踐教學的重要前提。學校應充分發揮主觀能動性，與具備一定條件的企業（如大型生產企業、連鎖企業等）合作共建實踐教學平臺，大力保證實習基地建設及運行的資源支持。同時，讓學生通過實踐平臺，參與企業的實際生產運作流程，鼓勵學生帶著問題（如企業采用何種生產運作方式、如何進行庫存控制等）實踐，學會自主思考。（2）理論教學與專題講座相結合。邀請企業專家講座，可以讓學生更好地理解生產運作過程。特別是諸如生產調度、員工安排、運行維護等操作性和實務性較強的內容，請企業專家結合自己的工作實際，進行現身說法，比理論教學效果要好，讓學生理解得更加深刻。同時，在開展企業實踐教學前夕，邀請企業生產運作管理人員，介紹生產運作方面的管理問題（如企業的主要產品或服務、生產運作具體流程、產品質量或服務質量的控制方法等）。這對學生進入企業進行實踐學習大有裨益。（3）理論教學與案例討論模式相結合。案例教學被廣泛地運用在當前許多課程教學實踐中。合理地使用案例，可以激發學生思維，提升學習興趣。教師在課堂教學中應進一步加大案例教學比重，做到每章內容都有一兩個案例，通過收集、閱讀、分析案例資料，采取自我思考、小組討論等必要方式，督促學生自主分析，找出問題，并予以解決。在進行案例教學時，注重學生的獨立思考，讓他們身臨其境地感知企業存在的問題，學會應用所學理論知識來分析、解決實際問題。（4）理論教學與團隊合作相結合。該課程的很多知識可以采取團隊合作的方式來完成，根據學生人數進行分組，每個小組進行合理分工：知識收集和整理、PPT制作、知識講解等任務，分配到小組的每一個成員，并促使各成員相互協作，最終完成知識的學習。通過團隊合作的形式，能夠促進學生積極、主動地投入該課程的學習，培養學生的集體感，提升團隊協作能力。在理論教學、案例教學及企業實踐教學等環節，均可采取分組形式，學生自覺形成團隊競爭，既活躍課堂氣氛，又拓展了討論的深度與廣度，可顯著提升教學效果。（5）理論教學與注重教師培養相結合。教師充分地了解生產運作管理實踐操作，才能在課堂理論教學中對學生有正確而全面的引導。為提高該課程教師的實踐教學能力和綜合素質，鼓勵教師主動參與企業實踐，學校應采取積極措施，有計劃地選派缺乏企業工作經歷的教師參加全國或地方的生產運作管理活動，積累實踐工作經驗，讓教師隊伍兼具理論與實踐知識。

四、理論與實踐相結合的教學模式優勢分析

理論教學是學生掌握基礎知識的重要手段，實踐教學是培養學生理論聯系實際的必要措施。在生產運作管理教學過程中，踐行理論與實踐相結合的教學模式，主要有三大優勢：（1）使學習該課程的方式、場地和對象多變，打破以往古板、單一和枯燥的學習模式，讓學生變被動學習為主動學習，突出學生學習的主體地位。（2）能夠實現知識的完整傳授，不僅是理論知識，還有實際生產管理工作過程中的實踐知識，使學生能夠融會貫通。（3）使學生在學習生產運作管理知識的過程中，由感性認識到理性認識再到實踐認識，從而加深對生產運作管理知識的理解。

五、結束語

作為一門實踐性很強的學科，《生產運作管理》在教學過程中應重視并實施實踐教學這一環節，將該門課程的理論教學和實踐教學充分結合，才能實現知識的完整傳授和融會貫通。本文從《生產運作管理》課程目前存在的教學方式方法傳統單一、學生對《生產運作管理》課程缺乏足夠認知、教師自身缺乏企業工作經歷、實踐教學缺少必要的資源支持等問題出發，探索將課堂理論教學與企業實踐、專題講座、案例討論、團隊合作和注重教師培養等方式充分結合，提出以學生為主體、以理論聯系實踐為基礎的教學模式，激勵學生主動學習，培養學生的創新和實踐能力，進而改善該課程的教學質量。

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