對韋奇伍德陶瓷設計中“仿”與“創”的思考

譚靜靜

(清華大學 美術學院，北京 100084)

喬賽亞·韋奇伍德創立的韋奇伍德是英國最具傳統文化意義的，且充滿傳承性、創新性、商業性的高端陶瓷品牌代表。筆者在對韋奇伍德陶瓷企業的考察與研究中，首次按地點把其“發展歷程”劃分為：“伯斯勒姆(Burslem)早期、伊特魯里亞(Etruria)中期、巴拉斯通(Barlaston)晚期”三個發展階段。早期陶瓷器設計師充滿了“仿”的學習與探索時期；中期則是“仿”與“創”兼有時期；而巴拉斯通晚期則是在適應科技進步的大環境下面向現代化生活方式的創新發展時期。

一、韋奇伍德陶瓷設計中的“仿”

裝飾風格上，伯斯勒姆早期出現了仿中國宜興紫砂風格的赤紅陶茶具和仿瓜果、蔬菜的茶咖具等仿生形態；中后期出現了仿古希臘羅馬藝術風格的碧玉炻器和黑色玄武巖系列等。工藝上，韋奇伍德的碧玉炻器系列的淺浮雕裝飾制作工藝與中國魏晉南北朝炻器陶瓷浮雕工藝有著異曲同工之處。大量史料文獻表明，韋奇伍德乃至歐洲瓷器都是在大量學習中國的過程中發展起來的。

(一) 裝飾上的“仿”

(1) 仿生形態系列

韋奇伍德在創立之初,陶瓷設計與同時代其他陶瓷企業的設計類似，造型以仿自然形態的瓜果、蔬菜、貝殼為主。由于綠色鉛釉的發明，更是為蔬菜、水果造型的茶具創造了條件，首先應用在花椰菜器型的茶壺中，后逐漸用于其他瓜果器型的裝飾。綠色鉛釉花椰菜造型茶壺(見圖1，筆者拍攝于斯托克陶瓷博物館)是韋奇伍德在伯斯魯姆早期所做茶具，在造型上完全仿制自然界中真正的蔬菜造型，幾乎沒有做任何改動，葉子部分施以綠色鉛釉，使得形態更加逼真自然。眾多早期設計作品，體現了當時仿生形態設計的流行以及人們對于自然世界的熱愛與崇尚。

通過對早期作品的分析，可以看出韋奇伍德的仿生形態的陶瓷產品是建立在綠色鉛釉發明的基礎之上，而不是一味的模仿、抄襲，是“仿”的形式中蘊含著釉料上“創”的設計。

(2)“皇后御用餐具”系列

圖 1 韋奇伍德綠色鉛釉花菜造型茶具Fig.1 Wedgwood green lead-glazed cauliflower shaped teapot

圖2 東方風格的皇后御用系列(茶壺)Fig.2 An oriental Queen's ware (teapot)

奶白色陶器是韋奇伍德在伯斯勒姆早期最重要的產品系列之一，是韋奇伍德體現“仿”的另一代表性產品系列。韋奇伍德在原有奶白色陶器基礎上進行了完善與改進，其高質量的產品得到了皇室成員的喜愛，被授予“皇后御用餐具”的稱號。各種器型的設計作為對追求皇室風格的回應，裝飾上特點為仿東方花朵圖案和珍奇的鳥類紋樣。在“皇后御用餐具”發展的后期，瓷器在韋奇伍德研制成功，有些產品的裝飾題材甚至完全是對中國圖案的復制或想象的場景描繪，例如“楊柳式圖案”、“嬰戲圖”，充滿了英國人對遙遠東方的浪漫想象和對中國乃至東方藝術的探索與學習的精神。主要代表系列有：英國夏洛特女王餐具系列和俄國凱瑟琳女皇定制餐具系列。韋奇伍德陶瓷博物館的“蛙系列”餐盤(見圖3)，是韋奇伍德為凱瑟琳女皇所定制的第二套奶白色餐具，一共包括952件不同的器具。裝飾上包含了1244幅英國不同的風景畫，而且每一件都繪有凱瑟琳宮殿的徽章——盾牌上的綠色青蛙圖案。淡奶油色盤子邊沿圍以葉飾，中央為國王轄下的名勝古跡，用手工工筆的形式繪制。造型上，早期女王器皿的花瓶很少是原創，大多數“仿”自出版的書籍或真實的不同于陶瓷材料的其他材質所制成的原始形式等特定來源，如銀器和鍍金器物等，但卻是完全適合于陶瓷設計的形式。許多早期的花瓶形狀都是出自裝飾性的水彩書籍，茶壺也大多仿制中國外銷于英國瓷器的造型。

通過對仿生形態系列和奶白色陶器系列的分析，可以看出韋奇伍德早期產品體現了對中國文化藝術的欽慕，將東方藝術風格融入傳統歐洲藝術風格中。其裝飾風格纖巧、精美、浮華；裝飾題材取自自然——花朵、藤蔓、巖石和貝殼等；顏色上大多歡快、輕柔；構圖形式上以不對稱為主要形式。韋奇伍徳在伯斯勒姆發展的10年，可以說是其陶瓷設計發展中“仿”的過程，是在這一過程中學習東方藝術，體察自然，積累學習經驗的過程。藝術風格上一部分作品體現出洛可可與中國風格的混合，同時韋奇伍德對英國洛可可的發展又起到一定推動和傳播作用。而之后在伊特魯里亞中期的設計具有明顯新古典主義特征。18世紀后期，新古典風格主宰了整個英國的審美品味。雖說18世紀是醉心進步的時代，但在設計中又致力于“仿”遙遠的過去，古希臘羅馬藝術成為英國中上層階級和文化精英們的最愛，也就成為韋奇伍德熱衷“仿”的素材與題材。

圖3 皇后餐具系列:“蛙”盤Fig.3 Queen's ware "frog" plate

圖4 皇后餐具系列"利物浦鳥”盤Fig.4 Queen's ware "liver bird" plate

(二) 工藝上的“仿”

韋奇伍德最具代表性的、經久不衰的產品——浮雕玉石系列，在裝飾工藝上采取淺浮雕的裝飾形式，時至今日依然遵循古法制作。花瓶浮雕裝飾部件(見圖5)的制作工藝，采用模印淺浮雕的制作方法。首先，用鏟子把粘土填入石膏模具中，用特質壓泥工具壓實后，再用鏟子刮去多余粘土使其與石膏磨具齊平；其次，再用鏟子將裝飾部件從模具中取出放置于一潮濕板上避免其快速干燥，以備下一工序的工人粘貼于瓶體之上。然而，據史料記載，我國浮雕裝飾工藝已經具有一千多年的歷史。早在魏晉南北朝時期就已出現，在陶瓷藝術發展空前繁榮的宋代，這種工藝又得到更加廣泛的運用。另外，德國學者雷德侯發現，韋奇伍德在讀了“瓷器間諜”法國耶穌會傳教士殷宏緒關于中國制瓷的書簡后，曾專門派有經驗的陶工到景德鎮學習制瓷技藝，而浮雕玉石系列的發明恰是在此之后完成。可見，韋奇伍德陶瓷制作工藝與中國有著不可分割的關系。

通過上述分析，不難推出這一追溯到1764年的浮雕裝飾工藝與中國魏晉南北朝時期早已出現的炻器浮雕裝飾工藝無不有著某些“仿”與“被仿”的關系。然而之后，喬賽亞又利用這一工藝技術，復制了非凡準確性和極具美感的仿古花瓶，美國大都會博物館的浮雕玉石花瓶(見圖6)，以及各種名人徽章和雕塑制品等。

二、韋奇伍德陶瓷設計中的“創”

韋奇伍德在伊特魯里亞中期的發展充滿了“創”的過程，碧玉炻器材質的發明、黑色玄武巖的創造，真正奠定了這一百年陶瓷品牌的國際地位。作為創始人的喬賽亞·韋奇伍德是擁有探索精神和偉大抱負的人，畢生致力于陶瓷材料的科學試驗，在他的一生中展現了勇于“創”的品質。在他的備忘錄中提到他的實驗書籍：“其中一個實驗包含841個條目，另一個包含4832個條目。......在韋奇伍德工廠，上萬個陶瓷試片被保存下來”。他的繼承者也秉承這一“創”的思想，延續了韋奇伍德的輝煌。 極具“創”的、高品質的產品被銷往世界各地，在同時代的陶工中脫穎而出。因此，這一時期是韋奇伍德在“創”的方面取得最輝煌成就的時期。而在巴拉斯通的發展則是韋奇伍德真正現代化生產的開始，除繼續傳統經典設計之外，創造了眾多高品質的、適應現代化生產方式的創新性產品系列。

(一) 新材質的發明

圖5 浮雕玉炻系列石膏模具與浮雕制作工藝圖Fig.5 Plaster mould for Jasperware and carving process of bas-relief

碧玉炻器和黑色玄武巖是韋奇伍德最為人們熟知的作品， 是韋奇伍德歷經千百次的實驗所開發的，浮雕玉石系列中的人物裝飾浮雕都是由有著多年經驗的師傅以精湛的手工藝完成，線條柔美，裝飾風格纖巧浮華，這種新的材質帶有浮雕玉石特有的光澤，栩栩如生、唯美經典。黑色玄武巖是一種硬質高的炻陶，通過拋光，使其呈現明亮的黑色光澤。碧玉時期和黑色玄武巖的物質特性非常適合格魯吉亞上流社會所喜愛的個性裝飾。直至今日，浮雕玉石仍是全世界最珍貴的裝飾作品之一，其神秘的配方至今仍是韋奇伍德獨步全球的秘密。它是將文化傳承以現代手法表現的最佳代表，其精雕細琢將洛可可風格完美體現。此系列主要以白色的浮雕玉石為素材，代表作品波特蘭花瓶(見圖7)，是對古希臘羅馬玻璃花瓶的完全仿制，從藝術風格上來講仿制達到了以假亂真的程度，是新材料的“創”和藝術形式的“仿”的高度統一。筆者把其歸類為最具“創”思的陶瓷產品一類。因為從新材料的應用與新工藝的嘗試上來講，無疑是一種最具創新性與突破性的產品，“是一種藝術上的勝利”。

(二) 新技術的引進

圖 7 韋奇伍德復制的“波特蘭花瓶”Fig.7 An replica of "the Portland vase"

喬賽亞除在新材質上進行積極的實驗之外，還熱衷于科學探索和對新工藝技術的引進與改良。因其是“月光派”的成員之一，在這一科學組織中結識了像漢密爾頓、瓦特等科學家，激發他對科學的興趣，并把科技引入生產，突破了藝術與科學的界限。喬賽亞對于陶瓷生產之科學性的最重要貢獻，就是開發了用于測量窯爐內溫度的高溫計，即窯爐測溫儀，有助于精確控制窯爐內溫度，解決了只憑肉眼判斷窯溫的不確定性。同時窯爐是研究火山活動的重要的實驗室，窯爐測溫儀可以測量一千攝氏度以上的高溫，不僅有助于煅燒陶瓷，也可以用于研究火山噴發。正是有了窯爐測溫儀的發明，著名科學家斯巴倫扎尼以華氏溫度單位測量維蘇威火山的輻射熱度，測定出熔融火山熔巖所需的溫度。

另一在陶瓷生產中的創新型嘗試，是1782年創始人喬賽亞為他的伊特魯里亞工廠的生產訂購了第一臺蒸汽式發動機，因此成為第一個安裝瓦特新的扶輪蒸汽機的陶工。這給他帶來的優勢就是不再依靠當時工業上普遍所使用的風力和水力，擺脫了靠風能為動力可能造成的不穩定性和不確定性。

(三) 現代多樣化的創新風格

在當下這個陶瓷品牌競爭異常激烈的時代, 韋奇伍德積極推出新的品類和款式, 保持著創新的活力，呈現出來的是更加標新立異的創意設計。因為在產品材質品質相仿的情況下,創新的裝飾設計的作用至關重要, 這也是打動消費者的重要因素之一。韋奇伍德重視對設計師的發掘和培養,尊重設計師的個性和靈感，給設計師留有最大的創作空間, 讓他們淋漓盡致地發揮出自己的藝術才華。公司的設計師也有較強的創新能力,對時代有精準的把握，具備通達的學識。正因如此，韋奇伍德在一些具有紀念意義的節日和年份推出了一系列充滿原創風格的精美作品。如250周年歷史大事記系列和當代著名設計師系列等。

圖8 當代設計師作品Fig.8 Contemporary designer works

2009年，公司創業250周年之際，韋奇伍德集常年累積的技術、傳統工藝與藝術之美三者之大成而設計了紀念性的珍藏系列。這些珍藏陶瓷藝術精品都是由品牌資深工藝大師親手制作、裝飾與彩繪。是創始人喬賽亞·韋奇伍德永恒不朽傳承與創新的最佳佐證。當代設計師系列是韋奇伍德公司旗下最有權威的設計師所設計。其中有Jasper Conran、Vera Wang、Martha Stewart、Barbara Barry等，這些設計師各具不同的風格, 他們對美的理念、對時代特征有著精準的把握。例如設計師Vera Wang，她在陶瓷設計中將古老的東西與新的概念融合，創造出新的流行，延續著她在其他設計中一貫的優雅風情與浪漫情調；此外，她也特別注重商品的混搭，讓每個人都可以自由的展現出屬于自己的味道和個性，傳遞出一種年輕而充滿活力的新時代優雅隨性的生活方式。

三、對“仿”與“創”的反思

(一) 韋奇伍德陶瓷設計的成就

充滿“仿”的設計反映了韋奇伍德對于傳統的傳承，同時也是韋奇伍德手工藝制作的卓越水平的有力佐證。充滿“創”的設計是其經歷兩百多年風雨考驗，依然保持國際高端陶瓷品牌地位而長盛不衰的法寶。從韋奇伍德陶瓷設計的百年發展中可以看出“仿”和“創”更是密不可分。優雅的充滿“仿”與“創”的陶瓷產品設計，對英國人追求精致與完美的藝術品味產生了積極影響，同時韋奇伍德品牌的創立與發展向我們呈現了一個成功陶瓷企業的范例，為英格蘭的商業帶來可觀利潤。

(二) 對中國陶瓷設計發展的反思

反思中國陶瓷設計的發展，我們走了很長一段“仿”的道路，從學習的角度講，工藝制瓷技術已經達到相當高的水平，尤其手工制瓷已達世界巔峰。但卻一直被打上“仿”的標簽。重新審視中國陶瓷設計發展現狀，如果僅僅停留在“仿”的階段(無論是仿自身還是仿別人)，不僅在國際舞臺沒有一席之地，也標志著其設計水平與設計理念仍處于滯后層次。中國陶瓷產品的“仿”已不再是學習的策略和工具，而成為追求利潤的最終目的。從中國陶瓷企業的發展來看，這樣的設計畢竟是“短命”的，即不長久的。

綜上，把“仿”作為學習的手段，而不是最終目的，關鍵在“仿”(傳承)的過程中尋求“創”(創新)的突破，把創造滿足社會和人們生活所需的實用與審美的陶瓷產品作為陶瓷設計本身的根本目的所在，或許正是中國陶瓷設計發展中所應思考和遵循的基本設計原則之一。相信在不久的將來，中國陶瓷產品設計中“仿”的標簽將很快被摘除，真正走出符合我國國情的、可持續的陶瓷設計的創新發展之路。

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