蔬菜工廠化育苗的智能管理與綜合評價研究

郭久林

摘要：在傳統的蔬菜育苗過程中，整個育苗流程繁瑣度高、工藝無法簡化、消耗大量勞力，而且培育幼苗成活率低，質量也不是很好。因此，想辦法提高育苗的技術水平，增加育苗的成活率并得到高質量的菜苗，以此來降低農民的投入損耗，增加經濟效益，是促進蔬菜農業發展的一個坎，同時這也有利于現代化農業的發展和國家扶貧計劃的實施。所以，本文探究蔬菜工廠化育苗的實現方法及智能管理，并作出評價研究，希望能夠推動蔬菜工廠化育苗產業的發展。

關鍵詞：蔬菜工廠化育苗；扶貧；綜合評價研究

引言：

隨著經濟社會的前進發展，農民不再不考慮自身的勞動價值，開始意識到傳統的育苗工藝事倍功半，再加上不可控的蟲害與天災，往往一年的收成都要毀在育苗上面。而且這些問題一旦出現就會造成損失，如果補救不及時，則無人可以承擔代價。所以，我們不得不把育苗產業發展的目光聚集到育苗工廠化上來，其實質是使整個育苗工藝流程的各環節系統化，進而按部就班、輕而易舉就可實現大規模地生產培育。加大科研力度，推動傳統蔬菜育苗產業轉型，將效率與效益并重，與精準扶貧結合，多方協同發展，促進農業現代化建設。

中國首個蔬菜工廠化育苗小組成立于上世紀八十年代，而蔬菜育苗早在七十年代就已具雛形，從無到有，從初具規模到快速發展，目前依然有巨大的上升空間。但與傳統育苗相比，其優點已經顯露無疑。從外觀上看，工廠化培育出的幼苗在高度、粗細、色差等外部特征上要比傳統產業幼苗顯得更加整齊。通過長期對比觀察發現，工廠化育苗成活率更高，最重要的是，產量可以提高百分之二十左右。這都將給工廠化育苗產業和農業經營主體帶來更高的回報。

一、蔬菜工廠化育苗產業的深遠影響

隨著社會現代化水平的提高和廣大人民群眾對生活質量的追求，農民用傳統方法買種子進行育苗已經無法滿足社會整體需求，同時也會浪費自己的勞動力價值。所以，蔬菜育苗必須朝工業化、系統化的方向發展，當解決了育苗問題，則最終的產量與效益變得可控。通過工廠化育苗，農民收入逐漸增加，蔬菜市場穩定發展，而未來的產業擴大化也將帶動就業率的上漲，對于社會穩定發展具有重要意義。

對于傳統的蔬菜生產者來講，始終存在著“兩難”問題，即難于買到好種子、難于育苗成功。同時也有風險侵襲，比如技術失誤、不可測的自然災害等。所以，我們要加大科研力度，在技術層面上使工廠化育苗更加的科學化，生產出質量更加優秀的菜苗，從根源上就具備強大的抵抗性，為高產、高收益打好基礎。

就目前來看，工廠化育苗產業已基本成熟，國家有著較為充分的發展經驗，同時又在打造雄安新區以期盤活京津冀協同發展體系，所以，推動工廠化育苗產業邁向快車道的機會已經到來，將二者結合起來，促進建設蔬菜農業現代化。

二、蔬菜工廠化育苗產業發展現狀

1、產業發展的前提在于硬件設施的到位，當然，要考慮到因地制宜，應該結合地域情況，實事求是地篩選、引進幼苗，然后根據幼苗特性再具體開展配套的相關科技產業設施的建設。

2、盡管我國傳統的育苗技術過程繁瑣、效率低下、效益也不突出，但也是經過千年的傳承所剩下來的勞動人民的智慧結晶，值得我們去深究工藝各環節背后所蘊含的古代科技。在我們加大力度去改進育苗科技現狀時，對于傳統育苗工藝要棄糟粕，得精華，然后將現代化與傳統技術精華二者結合起來，探究出一套更適合蔬菜工廠化育苗產業的發展體系。

3、對于工廠化育苗產業的發展，一方面，我們要結合市場需求，不僅育苗要系統化，育苗產業也要系統化，更加高效地普及開來。在這個過程中，可以和扶貧政策結合起來，在國家的幫扶下，既推進了蔬菜農業現代化建設，又有助于脫貧攻堅。另一方面，我們要意識到，我國的蔬菜工廠化育苗產業與別國相比仍存在差距，所以，普及的同時，我們也要做到提高，提高產品質量，提高技術含量，不斷縮減與發達國家之間的差距，增強我國蔬菜工廠化育苗產業在國際上的競爭力。

三、蔬菜工廠化育苗的智能管理

蔬菜生產中的育苗環節在逐漸變得系統化、標準化的同時，育苗工廠所具備的功能應該越來越完善。

1.智能化管理。這將直接減少更多的勞動參與者從而降低成本支出。智能化的實質是自動化，將物聯網技術與實時通信技術運用到育苗過程中，就可以通過手機等移動工具時刻檢測幼苗成長環境的狀態變化，和幼苗本身的質量發育程度。如果生長過程出現問題，可以及時調控生長參數避免發生無法挽回的損失。所以，科研的重心之一必須是探索提高工廠化育苗的智能化水平，并將之良好運用于產業管理之中。

2.多樣化服務。傳統育苗產業向工廠化、系統化轉型之后的發展也并不是一成不變的。當蔬菜工廠化育苗趨于穩定上升時，育苗的廠商和企業可以在已有的基礎上開辟新方向，比如：對應于各種幼苗的優良的種植技術與方案、培養具有更優特性的新品種幼苗、探索與時俱進的產業發展標準和具體到各環節的改進舉措等，始終讓蔬菜工廠化育苗產業保持高效率、高收益、高質量的全面發展。

四、基質配比對工廠化育苗的重要影響

工廠化育苗技術作為蔬菜產業發展中的一項不可或缺的環節，起到越來越重要的先導作用，所以，需要加大科研力度，更細致地完善育苗技術。其中，育苗基質將起到至關重要的作用。通過實驗，尋找出育苗效果更好的栽培基質配比，將提高工廠化蔬菜幼苗的市場競爭力，促進蔬菜工廠化育苗的大規模生產與更好的普及。比如已經確定的基質配比：50%的泥炭土、25%的蛭石、25%的爐渣，這種實驗自配的基質在效果上不輸進口的成品基質，但生產成本卻大大降低，近乎50%，由此就可看出尋求更完美的基質配方對工廠化育苗的重要性。

五、結合京津冀協同發展，搭上國家改革發展新車道

政府作為領導者，可以起到統籌全局的作用。當規劃產業的疏解與承接時，注重蔬菜工廠化育苗產業的落實，并開辟新的創新研究基地，將對蔬菜農業健康穩定發展產生重大的積極促進作用。

六、結束語

人民生活水平也隨著經濟的發展而迅速提高，高需求將帶來高流通，將促進蔬菜工廠化育苗產業大發展。然后，可以預見，市場競爭會愈發激烈。此時，各企業更不會停下發展的腳步，加大生產和科研力度，使產品含有更多的技術含量，具有更大的優勢才會為大眾所接受。如此一來，用戶將是更大的受益方。在蔬菜育苗產業的良性競爭中，產業得到了普及與提升，企業和用戶都將獲得較高的經濟效益，在國家全面建設社會主義農業現代化過程中，這種模式具有重要意義。

參考文獻

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（作者單位：承德市農林科學院）