有機食品不能淪為“有玄機食品”

近日，央視記者在一家知名全國連鎖超市看到，這里銷售的蔬菜有兩種規格，一邊是散裝的普通菜，一邊是冷藏貨架盒裝的精品菜。有機菜的價格比散裝菜高出五六倍甚至十多倍，但購買的人不少。

近年來，消費者對于有機食品趨之若鶩。在不少人心目中，有機意味著更天然、環保、健康、安全。然而，現實中，有機食品背后卻大有玄機，想買到真正的有機食品并不容易。

有關有機產品的國家標準明確規定：應在銷售場所設立有機產品銷售專區或陳列專柜，并與非有機產品銷售區、柜分開。然而，一些超市故意將有機菜和普通菜混在一起賣，消費者一不小心就會誤把“李鬼”當“李逵”。

而且，即便貼了“有機標”的蔬菜，也不能保證“貨真”。也就是說，在所謂有機食品專區，你買到的很有可能是低質高價的普通蔬菜，有些純屬“掛羊頭賣狗肉”。這無疑嚴重侵害了消費者的權益，也損害了有機食品認證的公信力。

我國有機食品在過去10年間增長了500多倍。但繁榮表象下，有機產品的真實性問題成為一大隱患。究其根源，很大程度上在于“重認證、輕管理”的畸形發展。一些認證機構只是忙于收錢發證，疏于后期的跟蹤檢查，每年一兩次的檢測也多為走走過場，甚至有意為違規企業簽字背書。

根據《有機產品認證管理辦法》，“獲證產品的認證委托人提供虛假信息、違規使用禁用物質、超范圍使用有機認證標志，或者出現產品質量安全重大事故的，認證機構5年內不得受理該企業及其生產基地、加工場所的有機產品認證委托。”但現實中，認證機構因此被監管部門查處的情況并不多。這種“隔墻扔磚”的小概率風險不足以遏制逐利的沖動。

有機食品不能淪為“有玄機食品”，保證有機食品名副其實，才能有效維護消費者權益，促進行業健康發展。這就需要有關部門切實負起責任，加強監管，依法查處相關企業的違規行為，提高造假成本。同時，要厘清認證機構的責任，一旦發現其把關不嚴、縱容造假，也要讓其付出必要的代價，甚至取消其認證資格，倒逼認證機構當好“守門人”。