基于職業素質培養的課程教學設計研究

吳謝玲

[摘 要] 高職院校教學重視技能訓練，以就業為導向，容易忽視人本教育，輕視或無視學生人文素養的培養，導致很多高職人才最終在職業發展過程中缺乏競爭力。以《商品檢驗檢疫》課程教學為例，首先探討在本課程教學設計中職業素質培養的必要性，其次重點從三方面探討課程中如何通過教學設計的調整來實現提高學生職業素質，包括加強高職學生的行業認知、職業道德及網絡時代的自主學習能力三個方面。

[關 鍵 詞] 職業素質；高職；商品檢驗檢疫

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）18-0202-02

一、課程教學設計中考慮職業素質培養的必要性

根據多位學者論文的共識，高職學生的職業素質和職業能力是高職院校畢業生能夠良好適應工作的關鍵，對職業院校畢業生的職業生涯發展有至關重要的影響。引用高教學刊《高職學生職業素質與職業能力的培養方案設計》一文中作者張小鋒的觀點，職業能力側重指一個人所擁有的適應崗位的合格證明、任職資質等，具體表現為工作中的具體參與能力、解決問題的能力等。職業素質則是人們在崗位工作中所表現出來的心理狀態，具體包括職業認知、職業道德、心理素質等因素，是勞動者適應崗位的能力。我們在工作和生活中也觀察到，一個學生畢業多年后職業發展是否成功，固然需要職業能力，但在很大程度上更與本人的職業素質有關。因為職業素質越高，才能心態穩定地面對職業發展中的瓶頸和困難，積極尋求解決辦法，從而走向最終的成功。因此，在教育中有必要更重視職業素質的養成。

例如，在網上一則報檢崗位招聘廣告中我們會看到崗位職責包括負責進出口貨物申報、查驗、包裝檢驗、檢測認證、貨物檢驗檢疫等，核對客服提供的報檢相關單據，聯系和陪同商檢人員抽樣及查貨，負責報檢數據的錄入工作，與客服確認相關的貨物信息，整理報檢單及相關報檢文件等，這些能力屬于職業能力。而在崗位任職資格會提及學歷和專業要求、工作經驗要求。除此之外，還會提到為人誠實、可靠、反應靈敏、表達能力強、責任心強，善于和商檢工作人員溝通交流等要求，這些則屬于職業素質方面的要求。

一般來說，專業課程教師在課程的設計上肯定是非常注意通過課程內容和實訓模塊的設計把職業能力要求的技能考慮進去，但是職業素質的培養相對來說很難具體化，因此容易在教學設計中被忽視甚至無視。根據多篇高職學生職業素質狀況調查的文獻來看，用人單位對高職學生身體素質、吃苦耐勞精神、執行能力、專業技能與動手能力等素質是比較滿意的，而用人單位對高職學生在承受壓力和抗挫能力、自主學習能力、職業興趣、語言和書面表達能力、行業認知、組織協調和處理問題能力等方面則評價較低。這說明高職學生的職業素質教育某些方面還亟待提高。

2017年9月24日中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于深化教育體制機制改革的意見》指出，當前我國教育改革發展已進入一個新的階段，深化教育改革必須全面實施素質教育，促進人的全面發展，著力培養德、智、體、美全面發展的社會主義建設者和接班人。因此，高職院校的教學應響應這一指導思想，在發展學生職業能力的同時注意培養學生的職業素質。

因此，為了培養符合社會需要的人才，教師在教學中有意識地對知識點及其內容進行重新設計，通過課程的教育、實踐、體驗內化等活動提高高職學生的職業素質，在當前形勢下是很有必要的。

二、基于職業素質培養的《商品檢驗檢疫》課程教學設計研究

作為報關專業《商品檢驗檢疫》課程的教師，本人認為教學設計中不光要把報檢的專業知識和技能傳授給學生，更應該結合本專業學生的學情和特點進行課程教學設計，在學習過程中激發學生的主動性和創造性，使學生在學習《商品檢驗檢疫》課程的同時得以發展各項職業素質，開發多元智能，為發展良好的職業能力打下堅實的基礎。

當前上海地區國際貿易、物流領域的轉型升級對我校高職報關專業人才培養提出了更高的職業素質要求。但作為一門具體的課程不可能面面俱到，筆者認為可以在《商品檢驗檢疫》課程的教學設計中重點考慮學生三個方面的職業素質培養：加強學生職業認知、培養職業道德、加強網絡時代自主學習能力，這些都是以前高職課堂教學理念中容易被忽視的職業素質，也是當前高職學生適應社會發展所急需的職業素質。

（一）在教學設計中加強學生的行業認知能力

在過去的課堂中，我們習慣了課堂滿堂灌輸專業知識點和具體操作技能，學生對行業形勢、變化趨勢一無所知，也不知道有什么必要去關心這種變化，畢業的時候發現自己了解的知識有可能都過時了。我們要培養能適應發展和變化中的報關及貨運人才，就必須讓他們主動、自發地關心行業發展趨勢，對自己所處的行業具備認知能力。基于這種考慮，筆者認為首先可以在課程中加入一個行業認知模塊，讓學生分小組搜集資料，討論和上海地區作為國際貿易中心和國際航運中心正在經歷什么變化，學生就會通過對資料的分析發現當前上海國際貿易中心正在經歷從海關特殊監管區到自由貿易區的轉型升級過程；其次讓學生去搜集整理上海地區能做報關報檢的業內知名公司有哪些，讓學生對自己未來就業的去向有一定了解。然后還可以再進一步引導學生去探討，目前這個過程中出現了大量跨境電商企業，那這些企業為開展跨境B2C進出口業務國檢備案需要哪些資料，跨境電子商務負面清單內的產品，檢驗檢疫機構不予受理備案，那么請問負面清單包括哪些產品，電商物流集中監管場所有哪些檢驗檢疫監管要求，通過這些問題設計引導學生進一步去了解相關信息，而這些都不是能在教科書上找到的，通過這樣的教學設計，就能讓學生體驗到通過網絡平臺，完全有能力去了解自己關心的行業和企業信息，能認清行業的發展趨勢，在未來的職業發展中少走彎路，占據先機。

（二）在教學設計中加強職業道德培養

在《出入境檢驗檢疫報檢員管理規定》的第十七條對報檢員的義務有清晰的規定。報檢員應當對所屬企業負責，接受檢驗檢疫機構的指導和監督，具體來說包括履行下列義務：

1.遵守有關法律法規和檢驗檢疫的規定；

2.在辦理報檢業務時嚴格按照規定提供真實的數據和完整、有效的單證，準確、清晰地填制報檢單，并在規定的時間內繳納有關費用；

3.參加檢驗檢疫機構舉辦的有關報檢業務的培訓；

4.協助所屬企業完整保存各種報檢單證、票據、函電等資料；

5.承擔其他與報檢業務有關的工作。

在辦理報檢手續后，還應該聯系和協助檢驗檢疫工作人員進行現場檢驗檢疫、抽（采）樣及檢驗檢疫處理等事宜。對已經檢驗檢疫合格放行的出口貨物應加強批次管理，不得錯發、錯運、漏發致使貨證不符。對入境的法檢貨物，未經檢驗檢疫或未經檢驗檢疫機構的許可，不得銷售、使用或拆卸、運遞；申請檢驗檢疫、鑒定工作時，應按規定繳納檢驗檢疫費。

實際上這些規定是檢驗檢疫局官方對報檢人員提出的遵守法律和誠實守信的職業素質要求，但是如果干巴巴地課上念一遍，學生很難認同。而學生是否真的認同這些規定決定了學生是否樹立了與報檢工作有關的基本職業道德。對此，筆者根據每一條法例設計了相關法規案例，并組織學生當堂討論分析報檢人員違規的原因，觸犯了哪條管理規定。在這個過程中學生認識到報檢工作的職業道德要求有哪些，例如，教師提供一個某公司為進口臺灣蘭花偽造檢疫審批單證的案例資料，讓學生查詢動植物檢疫法第七章去了解偽造檢疫單證，他們會發現輕則遭到罰款，嚴重的會追究刑事責任，這樣能讓學生真正意識到違反法規會帶來什么法律后果。通過這樣的教學設計，一個個案例潛移默化地影響并形成學生基本的職業道德觀念。

（三）教學設計中加強網絡時代學生自主學習能力

網絡時代背景下，面對紛繁復雜的信息和事物，最需要的是掌握思維方法和技巧，能夠對紛繁的信息進行分析、歸納、整合及運用。未來的競爭實際上就是信息收集、運用、處理能力的競爭。為了提高畢業生的競爭力，我們可以在教學設計中讓學生學習掌握獲取信息的能力，也就獲得了在未來職業發展中的自主學習能力。

例如，食品報檢模塊中可設計一個案例讓學生自主學習。有一批罐頭食品出口，要求學生小組完成報檢流程設計、報檢單證準備、報檢單的填制、雙瓦楞紙箱包裝報檢、了解需要申領的證單各項任務。首先，指導學生根據要求理順信息收集目的，明確資料收集方向。他們應根據要求去查找食品出口檢驗規程、雙瓦楞紙箱檢驗規程，才能了解清楚需要接受哪些檢驗項目及需要的單證。其次，要能分析信息收集途徑有哪些，是搜索引擎、行業網站還是論壇或官方網站等。例如，經過搜索學生會發現罐頭檢驗規程能從食品行業網站或是標準查詢網站獲取、食品及包裝檢驗需要申領的單證可以從出入境檢驗檢疫局網站找到。最后，根據工作任務對收集來的信息資料及時匯總、分類、梳理，去蕪存菁。通過這樣的訓練，學生能夠逐漸提高和掌握自主學習的能力，未來工作中即便碰到沒有學過的商品，也能自主找到完成報檢工作所需的各種資料。

三、結束語

作者通過以上教學設計，能在完成知識傳授和技能培訓的同時，重點從加強高職學生的行業認知、職業道德及網絡時代的自主學習能力三個方面探討了如何提高學生的職業素質，嘗試對學生的未來職業發展起到以點帶面的作用。當然，今后還可以進一步研究如何在教學設計中提高其他職業素質，例如，組織協調和處理問題、語言和書面表達等能力。

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