雛鴕鳥大腸桿菌病的防治措施

張宏琴

摘 要：鴕鳥食草節(jié)糧、繁殖率高、生長快，集豬、牛、羊的優(yōu)勢于一身。隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展，鴕鳥養(yǎng)殖正在全國各地悄然興起并逐步發(fā)展壯大。作者通過多次對鴕鳥養(yǎng)殖專業(yè)戶的服務和鴕鳥養(yǎng)殖場的走訪，認為育雛工作是鴕鳥養(yǎng)殖的關鍵環(huán)節(jié)，而雛鳥大腸桿菌病又是影響其成活率的重要因素，在生產實踐中應予以高度重視，本文從病因、癥狀、預防與治療等方面對此病進行了論述。

關鍵詞：鴕鳥；大腸桿菌；防治

中圖分類號：S858.81 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2018）06-0063-02

鴕鳥大腸桿菌病是非洲鴕鳥的一種常見病，在雛鳥群中更容易發(fā)生。由于育雛環(huán)境相對封閉，雛鳥大腸桿菌病一年四季均有可能發(fā)生，夏秋多雨季節(jié)、潮濕環(huán)境、悶熱天氣的發(fā)病率較高。發(fā)生此病時，雛鳥死亡率高達25%～35%，危害極大。下面依本人的體會，就此病作一淺析。

1 病原特點

大腸桿菌是動物腸道正常菌群的主要成員，但其超量繁殖或發(fā)生變異時又可致病。大腸桿菌為革蘭氏陰性、中等大小的桿菌，無明顯的夾膜，不形成芽孢，有鞭毛能運動，變異菌株無鞭毛不能運動。根據致病力特點分為致病性菌株、條件致病性菌株和非條件致病性菌株；根據表面抗原O、K和鞭毛抗原H以及菌毛抗原F，大腸桿菌形成了復雜的血清型，在防治方面困難很大。大腸桿菌對熱的抵抗力不強，對消毒藥敏感，常規(guī)濃度短時間即可殺滅。

2 癥狀和病變

2.1 臨床癥狀

剛出殼的雛鳥卵黃吸收不良，臍孔愈合不良、臍帶發(fā)炎。病雛失去活力，羽毛蓬亂失色，精神萎靡不振，常離群呆立，食欲下降經常空采，直至食欲廢絕。部分病雛腹部膨大伴隨拉稀，腹部正后方常常黏有稀糞，有的因腹部壓迫還會導致呼吸困難呈張口呼吸。機體迅速消瘦、脫水，幾天內便會死亡。

2.2 病理解剖

病死雛鳥大多卵黃吸收不良甚至卵黃腫大，卵黃內容物呈黃綠色黏稠狀物或暗黃綠色水樣物，伴有惡臭。少數卵黃與腹膜發(fā)生黏連，有的腹水明顯增多，呈淡黃色并伴有淡臭味。胃內排空或僅有少量食物，常常因引發(fā)腸炎而使腸壁有明顯的充血、壞死等炎性病變。少數病例肝臟表面有一層白色纖維素滲出物，氣囊有干酪樣壞死物。

3 發(fā)病原因和特點

雛鳥大腸桿菌病的發(fā)生與飼養(yǎng)及外界因素密切相關。如：飼養(yǎng)管理不合理、飼喂污染的飼料、群體密度大、通風不良、環(huán)境濕度過大，及種蛋收集、孵化、育雛等環(huán)節(jié)消毒不嚴格等。另外，機體由于其他疾病、應激等因素引起抵抗力下降也可能成為誘發(fā)原因。該病發(fā)生時具備如下特點：（1）發(fā)病急，蔓延快，癥狀典型，病雛死亡率高；（2）傳播途徑較多，消化道、呼吸道均可傳播，也可以垂直傳播；（3）常常伴有混合感染；（4）治療困難。生產實踐中，為了防治大腸桿菌病，主要采取的措施是應用大量抗生素，但這種方式也會導致大腸桿菌的耐藥菌株越來越多，耐藥譜也越來越廣。實踐證明，僅靠某種藥物治療大腸桿菌已很困難。

4 診斷方法

根據癥狀、剖檢特征和流行病學，可以做出初步診斷，確診需要依靠實驗室診斷，特別是發(fā)生混合感染時。常用的實驗室方法包括細菌分離、血清型鑒定及致病力試驗。

5 預防與治療

由于雛鳥大腸桿菌病隨時都有可能發(fā)生，一旦發(fā)生僅靠藥物治療又很難立即奏效。所以，防治上要堅持“防重于治、預防為先”的原則，在實際工作中必須采取綜合防治措施來防控大腸桿菌病的發(fā)生。

5.1 加強飼養(yǎng)管理

（1）保證適宜的溫濕度。鴕鳥喜熱怕冷、喜燥惡濕，雛鳥對溫度的要求尤其高，最好采用火炕育雛以防雛鳥腹部著涼。在育雛前3 d，舍內溫度應達到33 ℃～35 ℃，以后每2 d～ 3 d均勻下降0.5 ℃，直至35 d育雛期結束脫溫，同時要保證足夠的通風，以使空氣新鮮、干燥。之后使舍溫保持在18 ℃～22 ℃，直到3月齡。

（2）飼喂鮮嫩、營養(yǎng)豐富的飼料。雛鳥消化功能不健全、抵抗力差，要投喂新鮮多汁的青飼料，嚴禁飼喂污染、變質、霉爛的飼料，精飼料要求全價平衡、營養(yǎng)豐富。這樣，既可防止病菌的傳染，又能增強雛鳥的抵抗力。

（3）加強消毒工作。主要從以下幾個方面著手搞好消毒防疫工作：①抓好種鳥飼養(yǎng)，從源頭上防止大腸桿菌污染。②產蛋窩要干燥、衛(wèi)生，定期消毒，及時撿蛋并于當天熏蒸消毒后入儲蛋室。③種蛋孵化時全面嚴格消毒，分批出雛并徹底消毒出雛器具。雛鳥剛出殼要用碘酒消毒臍帶，臍帶有炎癥時灌注慶大霉素。④育雛期間要勤換墊料，定期噴霧消毒，并堅持全進全出，杜絕交叉混養(yǎng)。

5.2 疫苗接種預防

接種預防是一種經濟、有效的方法，但大腸桿菌只對同血清型的菌株產生較好的保護作用，對不同血清型的菌株保護力很低，甚至不產生交叉保護，因此在進行疫苗防治之前應當鑒定當地的血清型。

5.3 合理選用治療藥物

（1）治療用藥。理論上，許多抗生素都可以治療細菌病，但大腸桿菌耐藥性很強，故用藥之前應該做藥敏試驗，以選擇敏感藥物進行有效治療。常用的有慶大霉素、氟哌酸和頭孢拉定等。大腸桿菌比較敏感的藥物還有：丁胺卡那霉素、硫酸新霉素、安普霉素、氟苯尼考和頭孢噻呋等。用藥時一定要注意輪換使用，以防產生耐藥性。

（2）使用添加劑輔助治療。日常飼喂時可在精料中添加大蒜素、益生素等，作為預防和治療雛鳥大腸桿菌病的輔助措施，會有很好的效果。另外，微生態(tài)制劑以其無藥殘、無耐藥性等顯著優(yōu)點，以及對大腸桿菌引起的腸道菌群失調所致的腹瀉有明顯治療效果而被逐步推廣，也取得了一定的效果。