云南省特色生態農業觀光園的規劃探討

胡智勇

[摘要]云南省的農業發展相對落后，其農業的現代化發展需要通過利用云南省所特有的物種優勢、民族文化優勢等有利條件開展具有云南特色的現代農業建設。在分析云南省生態農業觀光園發展優勢及當前發展存在的問題的基礎上，從建設高原特色農業的角度提出了云南省生態農業觀光園建設規劃的一些思路。

[關鍵詞]云南地區；生態農業；農業觀光

[中圖分類號]F327 [文獻標識碼]A

我國農業的發展經歷了從原始農業、傳統農業、近代農業到現代農業的過程，充分合理的利用土地資源、持續平穩的發展農業，在保護生態環境和維持農村生態平衡的工程中“生態農業”的概念和設想應運而生。在我國，生態農業并非現代的新鮮產物。在明清時期中國南方的桑基魚塘農業模式就為我國現代的生態農業積累了良好的經驗。這些生態農業模式為我國現代的生態農業建設提供了基礎性的實踐依據。云南省地處我國西南邊陲，地勢西北高東南低，海拔差異懸殊。因其獨特的地理條件，云南在發展特色生態農業上具有突出優勢。生態農業觀光園是一種綜合性的生態農業模式，主要是基于“農業”和“旅游業”這樣的兩種產業模式。其中以農作物的生產、 園藝盆栽、 花卉種植等為主要的經營手段并附加游覽參觀、學習體驗功能的一種新型生態農業模式，這種模式既可以滿足生態農業的科學性建設，還可以為城市居民提供一個放松心情、休息減壓的自然環境。

1 生態農業觀光園的相關概念

1.1 生態農業

主要目的是在保護、改善農業生態環境的前提下，遵循生態學、生態經濟學的相關定律，運用系統工程方法和現代科學技術，集約化經營的農業發展模式。按照生態學原理和經濟學原理，運用現代科學技術成果和現代管理手段，以及傳統農業的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。

1.2 觀光農業

觀光農業是指農業在發展過程中廣泛利用城市郊區的空間、農業的自然資源和鄉村民俗風情及鄉村文化等條件，通過合理規劃、設計、施工，建立具有農業生產、生態、生活于一體的農業區域。觀光農業伴隨全球農業的產業化發展，人們發現，現代農業不僅具有生產性功能，還具有改善生態環境質量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。

1.3 生態農業觀光園

符合生態學原理，遵循生態經濟學的規律，運用現代化的科學技術手段和管理方式去進行農業經營，在經營過程中結合自然農業經管、特色民風民俗，通過一定的規劃和改造建立成的農業園區，集農業作物生產、供游客參觀并提供一些相關體驗服務的綜合性農業場所。

2 云南省發展特色生態農業觀光園的意義

云南省的地理位置較為特殊，全省有94%的土地為山地。可以實現作物高產的農田較為稀少，大多數的農業模式是小規模自給自足的山區農業，這對于云南農業的經濟發展十分不利。所以云南省現代化農業的建設必然要根據自身的實際情況來打造具有自身特色的高原農業。云南省所具有的生物多樣性優勢和民族傳統文化優勢都是建設特色生態農業的良好契機。云南省的各個地區如果可以揚長避短結合自身優勢創建生態農業觀光園的農業新模式對于云南省農民的脫貧增收、農業生產現代化建設和云南農業經濟的持續發展具有重要意義。

3 云南省特色生態農業觀光園的規劃

3.1 云南省發展生態農業觀光園的優勢

3.1.1 得天獨厚的自然條件。云南省的海拔落差較大，地形環境多樣。利于多種不同的生物種植發展。光照充足，僅次于我國其他的幾個高原地區，有利于農業活動的開展。多樣的地形地貌產生的差異景觀有利于生態農業園景觀規劃的豐富性。

3.1.2 物種多樣性的優勢。云南省物種的多樣性全國皆知，動物王國、植物王國的稱號，可以對外普及的生物知識豐富，在物種多樣性的前提下云南省生態農業觀光園可以創立具有自身特點的特色觀光園，具有其他省份不具備的市場競爭力。

3.1.3 民族文化的優勢。云南省是我國少數民族較多的省份，全國56個民族中云南省分布有52個民族，人口在5000以上的民族有26個。少數民族眾多，不同的農耕文化也是云南農業可以借此發揮的巨大優勢。

3.1.4 云南省的旅游產業發展優勢。云南旅游產業的發展相比其他省份來說優勢明顯，發展時間也較長。之前所打造的旅游招牌已經在全國人民的心中根深蒂固。云南旅游業對于云南省生態農業觀光園的建設具有很強的帶動作用和宣傳作用。

3.2 云南省生態農業觀光園的發展現狀

云南省生態農業觀光園的發展較其他省份較晚，因為山地農業小規模自給自足的模式限制，多數農民的思想較為保守，依靠傳統農業的現象比較明顯，沒有充分利用云南省自身生物種類豐富、環境條件良好的優勢來發展科學性、技術性較高的現代化生態農業觀光園的模式。但是存在的一些實際案例還是對于整個云南省的生態農業觀光園建設具有指導價值。

3.2.1 元陽哈尼梯田的生態農業觀光園。云南省元陽梯田充分展現了哈尼族的農耕特色文化，元陽梯田形成的壯麗的農耕地貌使得每年吸引大量的游客慕名前來觀賞。結合于生態農業模式中的物質循環多層利用的理念和哈尼族人民的智慧結晶，體現了少數民族中所具有的傳統特色的農耕文化。

3.2.2 羅平油菜花生態農業觀光園。云南省羅平縣的油菜花旅游節吸引了大量的中外游客。這種將農業種植發展和旅游業相結合的方式成為了羅平地區生態農業建設的一個新的發展方向。隨著近幾年的發展，羅平油菜花這種生態農業觀光的發展同樣帶動了整個云南的相關農業觀光模式的進展，越來越多的瓜果節的出現成為了發展生態農業觀光產業的新基點。

3.3 云南省現有生態農業觀光園的缺陷

3.3.1 依賴農耕景觀沒有科學規劃，市場定位不準確。云南現有發展的生態農業觀光園過于依賴特色農作物或者農業模式形成的自然景觀，沒有科學和細致的對自然景觀進行合理的規劃。在發展的過程中對于自身的市場定位不準確，沒有很好的把握游客心理需求，特色不明顯。

3.3.2 觀光園的建設發展缺少科學管理，觀光園品質不高。云南省內的生態農業觀光園缺乏管理經驗，由于多數由個體農戶經營，在經營過程中沒有很好的對園區進行有序管理，生態農業觀光園所能提供的各項服務品質不高，導致游客體驗感差，觀光園吸引力將逐漸減弱。

3.3.3 觀光園科技效果展示匱乏，傳統模式多。云南省現有的生態農業觀光園大多數都是傳統的農業觀光模式，很少有科技農業的展示項目。隨著現代化農業的發展，我們在保留傳統農業精華部分的同時不斷引入新的科學技術水平也是農業發展的必然要求，生態農業觀光園的發展如果僅僅限于傳統農業展示發展空間有限。

3.4 云南省生態農業觀光園的規劃原則

3.4.1 系統整體性的原則。要確立系統性的概念，協調好農業發展、資源利用、環境發展的要素。確保所建立的生態觀光園可以系統的運作和發展。

3.4.2 物質循環利用的原則。基于生態農業發展的生態農業觀光園更要注意生態農業的建設，注重物質的循環利用，考慮游客的參觀、體驗對于生態壞境的影響因素。

3.4.3 觀光園發展的創新原則。在結合自身特點發展的同時要不斷升級觀光園內的服務、不斷更新項目，考慮游客的具體需求制定園內的體驗活動，提升特色觀光園的市場競爭力。

3.5 云南省不同生態農業模式觀光園建設的設想性規劃

對于云南省現代化農業的發展限制性因素，我們應該努力將限制性的因素轉變為特色發展的出發點。筆者根據云南省的地理地形、農業種植規模、產品種類模式、民族文化等因素劃分的生態農業觀光園的發展形勢與內容，詳見表1。

云南省建設特色農業生態觀光園，一定要根據各地域的不同因素來科學規劃設置園區內的景觀和項目，根據云南省的特點大體分類：高原山地自下而上的山地特色生態農業觀光園、民族文化特色生態農業觀光園、農產品種類多樣生物種類豐富的特色生物科普類生態農業觀光園、園內活動與參觀項目將自然和科學相結合的特色自然科技型生態農業觀光園。

4 結束語

云南的農業在發展過程中因受到地形和生產技術落后的影響急需改革升級，使云南農業經濟不斷提升的具體要求就是發展高原特色生態農業產業。生態農業觀光園的建設和發展符合云南農業發展的新要求。相信在政府的扶持和鼓勵下結合“一帶一路”的發展機遇會有越來越多的具有云南特色的生態農業觀光園出現在人們眼中，為城市市民的周末放松休閑提供多種選擇的特色園區。同時也為當地農戶的收益來源提供新的渠道，為云南農業的經濟不斷增長做出巨大貢獻。

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