焦宇航 尤鵬飛
[摘要]新安縣櫻桃溝園區對帶動當地經濟發展、增加農民收入有著極其重要的作用,是洛陽市重點打造的12個“溝域經濟示范區”之一。分析了櫻桃溝園區發展存在的問題及原因,提出了促進櫻桃溝園區發展的對策建議。
[關鍵詞]農業科技;園區發展;農業產業
[中圖分類號]F327 [文獻標識碼]A
1 新安縣櫻桃溝園區發展存在的問題及原因分析
櫻桃作為新安縣農業具有代表性的產業,櫻桃溝的發展一直帶動著周邊各行業經濟的發展,提高了當地農民的生活水平。櫻桃溝橫跨新安縣五頭鎮、磁澗鎮,全長約17km,櫻桃種植面積0.2萬余hm2,其規模為豫西之最,是洛陽市重點打造的12個“溝域經濟示范區”之一,并且在2007年被河南省省政府命名為“萬畝無公害櫻桃基地”。但是,櫻桃溝園區在發展過程中存在的一些問題不容忽視。
1.1 存在的問題
1.1.1 櫻桃溝園區內部基礎設施管理不夠完善。筆者調研期間發現櫻桃溝園區基礎公共設施比較齊全,如垃圾桶、路標、公共廁所、景區宣傳欄、停車位、便利店、農家飯店等。筆者走訪櫻桃溝時間為17年冬季,為園區營業淡季,但依然存在垃圾桶垃圾不及時清理、垃圾桶損壞、路標和園區宣傳欄亂涂亂畫、停車位亂停車、公共廁所衛生臟亂、農家飯店衛生差等不良現象。可以預測到旺季如果出現以上不良現象將會對櫻桃溝園區的營業狀況造成不良影響。
1.1.2 農業技術成果轉化效果不明顯。櫻桃溝園區的櫻桃種植戶秉承“萬畝無公害櫻桃基地”的名聲,不管是從日常對櫻桃樹的灌溉、施肥、養護、修剪,還是對櫻桃的采摘方式、裝箱、外包裝、運輸等都遵循著嚴格的標準。其中政府定期會下派農技人員進入農村向種植戶介紹與推廣新的天然肥料和新的種植技術,如近幾年流行的大棚櫻桃和大粒櫻桃。但筆者走訪發現有不少的種植戶還在運用老式的種植方式進行修剪養護,肥料也沒有進行升級,經采訪得知部分種植戶對技術人員推廣的種植技術一知半解也沒有渠道進行更深的了解,導致種植技術轉化成果不明顯,影響了櫻桃的增產。
1.1.3 櫻桃深加工未完全普及影響效益最大化的實現。櫻桃溝除了櫻桃的出售,近幾年也陸續生產了櫻桃酒、櫻桃醋等深加工產品,提高了櫻桃的價值。當地村民表示由于農民知識量有限,對“深加工”一詞不夠了解,雖然已經有種植戶與農產品深加工公司與企業聯系交流并且已經在櫻桃成熟期出現了櫻桃酒、櫻桃醋、優質精品大粒櫻桃等新型產品,但還有多數種植戶依然處在“種啥賣啥”的階段。
1.1.4 農民自主銷售場地散亂影響銷售成果。櫻桃成熟時櫻桃溝園區的游客喜歡在當地疏林地邊直接購買櫻桃。當筆者詢問村民除了自主銷售的銷售地點時,村民表示沒有固定的地方,有幾處較好的地方但面積有限,銷售場地的散亂也是影響銷售量的又一重大原因。
1.1.5 種植戶對“互聯網+”銷售概念模糊致櫻桃銷售方式單一。筆者調研期間詢問當地種植戶是否存在網上銷售時,種植戶表示除了和商戶合作的種植戶有個別涉及到網上銷售,自助銷售的種植戶還是單一的攤位銷售。據筆者了解大部分商戶從園區進購的成品櫻桃也幾乎是在線下銷售。
1.2 原因分析
1.2.1 櫻桃溝園區內沒有固定專業的管理人員與設施維護人員。筆者走訪櫻桃溝園區時,雖然基礎設施建設比較齊全但也出現不同程度上的損壞,景區衛生情況比較差,淡季為了節省勞力成本,對園區的維護力度不夠。當地村民表示只有在旺季才會有人進行管理和維護以及對衛生的清掃并且多為臨時請過來的人員并不是固定的專業管理人員和設施維護人員。
1.2.2 技術人員就技術轉化成果沒有及時回訪調查。當地政府定期會組織相關技術人員進村進行技術推廣與培訓,但部分種植戶并沒有改變種植方式和養護手段。原因就在于技術人員并沒有在培訓結束后的某個時期進行回訪調查新技術轉化的成果,并且在此問題出現后沒有進一步向種植戶普及新技術所能帶來的直接利益的增加,因而部分種植戶沒有技術革新的意圖。
1.2.3 農產品深加工的利處沒有深入基層農民思想。隨著農業現代化的發展,增加農產品產業鏈成為發展精品農業和進一步提高農民收入的直接途徑。筆者走訪櫻桃溝期間,“深加工”一詞并沒有完全普及到種植戶耳中,除了極少的農戶與制作櫻桃酒或飲料的廠商有過溝通和合作意向。產生此問題的原因在于相關技術人員沒有設立農產品深加工學習平臺并且加大櫻桃深加工的推廣宣傳力度。
1.2.4 當地相關部門沒有統一規劃設計集中地銷售市場。村民除了自主銷售的銷售地點以外,農村附近沒有固定的地方,有幾處較好的地方但面積有限。其原因就是櫻桃溝的櫻桃種植戶在櫻桃成熟期沒有固定櫻桃銷售市場,從而發生櫻桃銷售緩慢或滯銷的現象。
1.2.5 當地政府忽視對種植戶介紹“互聯網+”銷售方式。園區內大部分種植戶銷售方式為線下銷售,致使銷售區域較小不利于櫻桃園區的對外推廣,也增大了銷售所花費的人力、物理等成本。原因在于當地政府沒有重視互聯網對于園區經濟的影響,沒有向種植戶推廣與介紹線上銷售,致使櫻桃銷售方式單一。
2 促進櫻桃溝園區發展的對策與建議
2.1 政府加大力度參與園區建設與管理
政府應加大力度參與園區建設與管理,培訓一批專業的管理人員對櫻桃溝園區基礎設施和公共衛生進行管理。
2.2 技術人員定期進村培訓指導并對技術轉化情況進行回訪與調查
技術人員在推廣新的種植技術后應定期對培訓對象進行回訪與交流,總結歸納種植戶在實施新技術時所產生的問題或者困難,從而進一步進行指導,甚至可以從這些問題中得出新的種植方式,也能改進技術人員往后的推廣方式和推廣內容的側重。
2.3 政府相關部門應設立平臺加大櫻桃深加工的宣傳力度
政府相關部門應加大對櫻桃深加工的宣傳力度并且設立互聯網學習平臺,讓農戶可以直接上網了解深加工對櫻桃產業所能帶來的影響,積極參與櫻桃產業深加工,進一步促進農戶的收入,加快櫻桃產業向農業現代化靠攏的步伐。
2.4 當地政府統一規劃建設農產品銷售市場
當地政府應根據櫻桃溝園區周邊環境建設一定面積的農產品銷售市場,讓種植戶擁有各自獨立的銷售攤位,讓游客在游玩的同時可以在市場自由挑選農產品。
2.5 當地政府應向種植戶大力宣傳與推廣互聯網經濟
當地政府應大力宣傳與推廣互聯網在農業產業中所能發揮的作用,在村里周圍設立宣傳欄、設立計算機學習室培訓種植戶網上銷售,豐富銷售模式,減輕種植戶在銷售過程中的成本。
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