對于果蔬間作栽培技術的分析

袁琳

摘 要：隨著我國當前耕地面積的減少，對于如何高效利用現有的耕地進行有效的農作物栽培成為當代農業工作相關人員重點考慮的問題[1]。當前人們希望提高土地利用率，間作栽培技術營運而生。其主要是在果園間作蔬菜，不僅可以起到防止水土流失的作用，同時能夠增加農業收入。本文通過分析果蔬間作栽培技術，包括對水果的栽培技術以及對于蔬菜的栽培技術，為相關人員提供相關例子。

關鍵詞：果蔬間作；栽培技術

文章編號：1004-7026（2018）04-0061-01 中國圖書分類號：S66；S63 文獻標志碼：A

在當前我國耕地資源較為緊張的情況下，如何提高土地使用率成為當前農業人員思考的問題。其中間作栽培技術不僅能夠肥地改土，有效控制雜草生長，防止水土流失，還能夠幫助果農增加額外收入[2]，在現有的土地資源上獲得雙倍的利潤。當前我國對于間作栽培技術的重視程度日益增長，如何有效使用間作栽培技術以最大化經濟效益也成為當今農業科學重點考慮的問題。

1 果蔬間作栽培技術的實施過程

果蔬間作栽培技術將果樹與蔬菜培育進行有效整合。主要包括對于果子的栽培技術與對蔬菜的栽培技術。其中對于果子的栽培技術較為繁瑣且復雜，需要人力投入更大，對于蔬菜的栽培技術較為簡單便捷。這也是由于果樹與蔬菜的特性不同導致的。

1.1 有效提高果子產量的栽培技術

在果樹豐產的栽培技術上主要有以下幾個步驟：修剪、施肥、蔬果套袋、病蟲害防治以及采果。

修剪作為主要的步驟之一，其一般在夏季或者冬季進行。夏剪的步驟相比冬剪的步驟多。夏剪首先要進行抹芽和除萌。這一步是保證果樹上的枝丫較為規整且果子較為均勻飽滿，過密或者無用的芽會吸收養分不利于果實的生長；摘心。摘心的主要目的是為了保證削弱強枝的生長態勢，增強對于弱枝的生長；修剪在六月上旬進行，將較為強勢的二次枝丫減掉，留下中庸枝，保證果實生長均勻；扭枝是對生長較為強健的直立枝進行扭曲，將其促成為結果枝，這樣能夠保證果實有效下墜。冬剪主要是修剪干枝以及各類結果枝，其工作內容較為簡單，通過冬剪能夠培養更新出新的結果枝，保證果樹的營養均衡。

對果樹進行施肥管理。以桃樹為例，第一次施肥在開花前2個月左右，施肥的具體內容根據相關合理數據進行。其中要包括清糞、硼砂、鉀肥等，保證花朵的良好授精；第二次是在四月底五月初果子套袋之前進行施肥，這個時候施肥能夠促進果實膨大；而后在五月中旬在桃樹的葉子上進行碳酸二氫鉀噴施，間隔十天再進行一次，詩維拉保證果實的有效生長以及花芽分化；最后是在采果之后，九月中旬進行最后一次的施肥，在樹冠以及樹周20～30cm處進行施有機肥。另外在果實生長的過程中如果遇到雨季要及時進行排水，如果干旱要進行及時灌溉以保證產量。

蔬花、蔬果、套袋。在冬剪后調整花芽量，第二次在花后半個月進行蔬果[3]。具體方式是25片葉養1個果實為最佳狀態。長果枝、中果枝與短果枝各不相同，依次為3～4個，2～3個，1個為最佳狀態。在落果停止后，四月末五月初進行套袋。

病蟲害防治。在冬季修剪結束后對樹干涂白，并噴石硫合劑保護樹體，在果實套袋、拆袋前噴殺蟲劑。

采果。采果的時間大約在六月末，果實進入成熟期之后拆掉紙袋，并對果自進行著色。拆袋一周后基本可以進入市場。

1.2 間作蔬菜栽培技術

間作蔬菜栽培技術主要包括以下幾個步驟：整地、施肥、作畦；定植、田間管理、采收。

首先在整地、施肥、作畦這一步驟上要及時進行翻地曬土，深耕30cm左右，施肥后再進行開溝作畦，春夏秋季節溝要深，畦要高這樣可以有利于雨季排水以及灌溉水，動機溝淺，畦平，有利于土壤存水。

定植、田間管理、采收這一步驟[4]與平常的蔬菜種植一樣。在條件允許的情況下，地膜的選擇要盡可能的采用黑色的，因為黑色較白色采光、吸熱更好，這樣不僅能夠保證地膜升溫快、散熱慢，主要是能避免雜草生長影響作物。

結束語

總而言之在我國當前的農業生產中，對于間作栽培技術的使用應該根據地區的實際情況進行。其中包括對于土壤、溫度、光照等各個方面進行檢測。這樣不僅能夠保證間作栽培技術的有效實施，同時能夠提高農業生產率，使效益最大化。除此之外在選用肥料以及防病蟲害的藥劑上要根據標準進行用藥。另外間作蔬菜的栽培技術上基本與傳統的蔬菜培植沒什么差別，需要特別注意的是關于排水與灌溉的問題，保證蔬菜的正常生長。

參考文獻：

[1]王新華，郭書亞，尚賞，謝幸華，張艷，盧廣遠.玉米甘薯間作套種栽培技術及效益分析[J].農業與技術，2014，

34（05）：2-3.

[2]蘇曉潔.生姜果園間作栽培技術要點分析[J].種子科技，2016，34（09）：96-97.