病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)在南陽(yáng)煙區(qū)生產(chǎn)中的應(yīng)用

牛莉莉　程玉淵　劉園　吳疆　李倩　劉流　賈寶順 李菲

摘要 綠色防控技術(shù)是基于農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)環(huán)境2個(gè)方面因素形成的植保技術(shù)，對(duì)于降低化學(xué)農(nóng)藥使用量、保障煙葉質(zhì)量安全、保護(hù)生態(tài)環(huán)境意義重大。概述了南陽(yáng)煙區(qū)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的推廣和應(yīng)用情況，指出了該技術(shù)推廣和應(yīng)用中存在的問(wèn)題，并提出了對(duì)策。

關(guān)鍵詞 綠色防控；病蟲(chóng)害；植保；煙草；應(yīng)用

中圖分類號(hào) S435.72 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2018）17-0153-02

Abstract Green prevention and control technology is a plant protection technology that based on agricultural products and ecological environment. It is of significance to reduce the use of chemical pesticides， improve the quality and safety of tobacco leaves and preserve the ecological environment. We summarized the practices of applying green prevention and control technology in Nanyang tobaccogrowing areas， pointed out the problems in technology popularization and application and put forward some countermeasures.

Key words Green prevention and control；Diseases and pests；Plant protection；Tobacco；Application

隨著社會(huì)的進(jìn)步，吸煙與健康越來(lái)越受到社會(huì)的關(guān)注，工業(yè)企業(yè)對(duì)原料的安全性提出了更高的要求[1]，特別是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求以消費(fèi)者的需求為主，調(diào)整出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更合理、品質(zhì)結(jié)構(gòu)更優(yōu)化、產(chǎn)品更安全的農(nóng)產(chǎn)品供給體系[2]。這要求產(chǎn)區(qū)以消費(fèi)者為主，以工業(yè)需求為導(dǎo)向，生產(chǎn)出安全性好且質(zhì)量高的煙葉。煙葉的安全性包括重金屬、農(nóng)藥殘留和焦油等問(wèn)題[3]，而農(nóng)藥殘留是人為可控的第一大因素。關(guān)于降低農(nóng)藥使用，倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)，國(guó)家層面出臺(tái)了諸多政策，十八屆五中全會(huì)指出 “創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享”的五大發(fā)展理念，2016年政府工作報(bào)告也提出要推動(dòng)形成綠色生產(chǎn)生活方式，加快改善生態(tài)環(huán)境。2017中央一號(hào)文件也指出要推行綠色生產(chǎn)方式，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力，深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)行動(dòng)。國(guó)家層面出臺(tái)的這些政策、理念對(duì)煙草可持續(xù)發(fā)展提出了更高的要求，也為煙草農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革指明了方向。

推進(jìn)煙草綠色生產(chǎn)，服務(wù)煙草綠色發(fā)展，開(kāi)展綠色防控，集成生態(tài)安全和環(huán)境友好的病蟲(chóng)害防控關(guān)鍵技術(shù)[4]，是保障我國(guó)煙葉質(zhì)量安全的有效途徑和手段，對(duì)煙草農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展也有著重大意義。近幾年，對(duì)于綠色防控技術(shù)，南陽(yáng)煙區(qū)進(jìn)行了探索和實(shí)踐，筆者介紹了該煙區(qū)綠色防控技術(shù)的研究與應(yīng)用，以期為下一步綠色防控技術(shù)的有效集成應(yīng)用提供參考。

1 煙草綠色防控的概念

綠色防控是指以確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全為目標(biāo)，以減少化學(xué)農(nóng)藥使用為目的，優(yōu)先采取生態(tài)控制、生物防治、物理防治和科學(xué)用藥等環(huán)境友好型技術(shù)措施控制農(nóng)作物病蟲(chóng)為害的行為[農(nóng)業(yè)部辦公廳2011年發(fā)文（農(nóng)辦農(nóng)〔2011〕54號(hào)文件）]。其主要標(biāo)志是生態(tài)控制、生物防治、物理防治技術(shù)得到充分應(yīng)用，化學(xué)農(nóng)藥使用量明顯減少，生物多樣性得到保護(hù)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到保障，人與自然和諧發(fā)展[5]。而煙草綠色防控的主體是煙草，防控對(duì)象是煙草病蟲(chóng)害，根據(jù)多年監(jiān)測(cè)結(jié)果看，南陽(yáng)地區(qū)病蟲(chóng)害發(fā)生總體為病害發(fā)生危害高于蟲(chóng)害。其中，病害以根黑腐病、黑脛病等土傳類病害和病毒病為主，葉斑病輕微發(fā)生，病毒病主要為T(mén)MV；蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)和地老虎等蟲(chóng)害輕度發(fā)生。

2 綠色防控技術(shù)的應(yīng)用

2.1 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

農(nóng)業(yè)防治是從培育健康煙株和良好的生長(zhǎng)環(huán)境入手，減少病蟲(chóng)初始侵染源，控制傳播途徑[6]，通過(guò)直接改變病蟲(chóng)害發(fā)生的生活環(huán)境，達(dá)到控制病蟲(chóng)害發(fā)生的目的[7]，農(nóng)業(yè)措施落實(shí)到位可以實(shí)現(xiàn)烤煙營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)、生長(zhǎng)健壯、抗性提高和適產(chǎn)優(yōu)質(zhì)[8]。

2.1.1 土壤保育。

合理規(guī)劃煙田，不與茄科、十字花科和葫蘆科等蔬菜作物輪作，避免同源病害；實(shí)行冬耕曬垡，耕作深度30 cm以上，熟化土壤，減少病蟲(chóng)基數(shù)。種植油菜、苜蓿等綠肥改良土壤。進(jìn)行測(cè)土配方施肥，做到平衡施肥。為了改善土壤環(huán)境，激活土壤酶生物活性和煙株體內(nèi)相關(guān)防御酶活性[9-10]，增施餅肥或農(nóng)家肥，增施450 kg/hm2腐熟發(fā)酵餅肥，有效提高煙株抵抗病蟲(chóng)害的能力。示范區(qū)內(nèi)通過(guò)落實(shí)土壤保育措施，煙葉抗性明顯提升，田間長(zhǎng)勢(shì)均勻一致，病害發(fā)生率降低40%以上。

2.1.2 合理田間管理。

按照GAP操作規(guī)程，減少田間操作，揭膜培土、中耕，清理底腳葉和打頂實(shí)行歸一化處理，實(shí)行“三帶”移栽和地膜回收。高起壟，高培土，深挖溝，避免流水傳病，山地?zé)焻^(qū)壟高25 cm以上，平原煙區(qū)30 cm以上，排水溝深度不低于50 cm，控制流水傳病。對(duì)于早發(fā)病煙株，及時(shí)拔出，清理底腳葉、煙杈、煙桿，并集中處理，保持煙田清潔。

2.1.3 培育無(wú)病壯苗。

進(jìn)行有害生物源頭控制，育苗前，使用無(wú)殘留消毒劑，對(duì)育苗盤(pán)進(jìn)行浸泡消毒，使用煙霧機(jī)對(duì)育苗工廠周圍及苗棚內(nèi)外苗盤(pán)進(jìn)行封閉消毒，徹底殺滅病原物；育苗中，落實(shí)防蟲(chóng)網(wǎng)（40目以上）全覆蓋，阻隔蟲(chóng)媒；育苗中后期，剪葉控制在2次以內(nèi)，實(shí)行帶藥剪葉，邊剪葉邊消毒。在移栽前，對(duì)煙苗進(jìn)行病毒檢測(cè)，禁止帶毒苗床的煙苗移栽。以上技術(shù)落實(shí)后，壯苗率明顯提升。

2.2 生態(tài)調(diào)控技術(shù)

生態(tài)防治是根據(jù)煙田微生態(tài)整體性，在生物多樣性、生物與生物間、生物與環(huán)境間的互作基礎(chǔ)上，進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜藶檎{(diào)控，創(chuàng)造一個(gè)有利于煙草生長(zhǎng)而不利于有害生物生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境，從而達(dá)到防控有害生物的目的[11]。2017年，在優(yōu)化種植布局的基礎(chǔ)上，在示范區(qū)內(nèi)煙田周圍種植向日葵，對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行了防治，取得較好的效果，但需要注意的是，向日葵種植時(shí)間需參考蚜蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，以便于在向日葵開(kāi)花期對(duì)遷飛蚜蟲(chóng)進(jìn)行集中誘殺。同時(shí)，在煙田四周保留禾本科雜草不清除，為天敵提供過(guò)渡寄主。

2.3 物理防控技術(shù)

開(kāi)展“三誘聯(lián)控”技術(shù)（燈誘、性誘、食誘），防治地老虎、棉鈴蟲(chóng)和煙青蟲(chóng)等。具體做法是：在地老虎越冬代成蟲(chóng)發(fā)生前（約移栽前60 d）或煙青蟲(chóng)/棉鈴蟲(chóng)第1代成蟲(chóng)發(fā)生前7 d左右，設(shè)置殺蟲(chóng)燈、性信息素誘捕器和食誘裝置誘捕成蟲(chóng)；地老虎誘捕在移栽后40 d左右結(jié)束，煙青蟲(chóng)和棉鈴蟲(chóng)誘捕至打頂后結(jié)束。2017年在示范區(qū)設(shè)置試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈和食誘裝置對(duì)害蟲(chóng)的誘殺效果較好，但是專一性差，會(huì)誘殺到部分天敵。性誘專一性強(qiáng)，但是需要經(jīng)常更換誘芯，裝置的嚴(yán)密性和牢固性也有待加強(qiáng)。

2.4 生物防治技術(shù)

落實(shí)“兩蜂三菌”技術(shù)，2015年以來(lái)，主推煙蚜繭蜂防治蚜蟲(chóng)技術(shù)，煙田實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋，蚜蟲(chóng)防治效果可達(dá)68%，經(jīng)過(guò)3年持續(xù)放蜂，可減少化學(xué)農(nóng)藥使用量68%；小范圍內(nèi)，釋放赤眼蜂防治煙青蟲(chóng)；在移栽時(shí)采用3 750～7 500 g/hm2 10億/g枯草芽孢桿菌制劑或者3 000～4 500 g/hm2 3億/g哈茨木霉菌灌根，進(jìn)行根際微生態(tài)調(diào)控來(lái)防治根莖類病害。使用0.5%苦參堿水劑600～800倍液替代吡蟲(chóng)啉防治進(jìn)行小范圍防治蚜蟲(chóng)。在煙葉成熟期噴施600～900 g/hm2 100億/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑，進(jìn)行葉際微生態(tài)調(diào)控防治葉斑病害。

2.5 科學(xué)施用農(nóng)藥

制定并下發(fā)了《煙用農(nóng)藥合理使用的指導(dǎo)意見(jiàn)》，推廣高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥和綠色防控技術(shù)推薦使用的農(nóng)藥，對(duì)施用生物農(nóng)藥進(jìn)行補(bǔ)貼。在采購(gòu)煙用農(nóng)藥時(shí)，全部為國(guó)家局年度推薦產(chǎn)品。苗床期有專業(yè)服務(wù)隊(duì)按照技術(shù)方案具體實(shí)施消毒和防病。大田期以專業(yè)化服務(wù)隊(duì)為主體實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治。年度間，輪換用藥，降低作物的抗藥性。在關(guān)鍵控制時(shí)期施藥，比如病害在發(fā)病前進(jìn)行預(yù)防，蟲(chóng)害在低齡時(shí)期，地下害蟲(chóng)在移栽當(dāng)天防治。經(jīng)過(guò)2～3年的引導(dǎo)，化學(xué)農(nóng)藥使用量逐年降低，生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥施用量逐年增加，2017年化學(xué)農(nóng)藥使用量比2015年降低了48.17%。

3 病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)推廣和應(yīng)用中存在的問(wèn)題及對(duì)策

3.1 問(wèn)題

雖然近2年煙草綠色防控取得了很大進(jìn)展，總體上發(fā)展勢(shì)頭良好，但與其他作物相比仍處于起步階段，還存在較多問(wèn)題。

3.1.1 防控關(guān)鍵技術(shù)效果還有待驗(yàn)證。目前，產(chǎn)區(qū)實(shí)施的綠色防控關(guān)鍵技術(shù)都是相對(duì)獨(dú)立的，未形成一個(gè)體系和整體，雖然一些技術(shù)有效，但是針對(duì)性不強(qiáng)，沒(méi)有針對(duì)產(chǎn)區(qū)實(shí)際情況，篩選出一套適合南陽(yáng)地區(qū)煙葉的最有效技術(shù)。特別是目前綠色防控產(chǎn)品較多，質(zhì)量參差不齊，綠色防控技術(shù)效果不明顯，需要針對(duì)不同產(chǎn)品的效果進(jìn)行驗(yàn)證。

3.1.2 綠色防控先進(jìn)理念還有待認(rèn)可。由于綠色防控技術(shù)實(shí)施還處于初步階段，一些技術(shù)措施與化學(xué)防治相比，見(jiàn)效較慢，且物理防治的一些裝置和一些生物農(nóng)藥成本較高，在基層推廣時(shí)，還不易被煙農(nóng)接受。目前，農(nóng)民十分關(guān)注所采用新技術(shù)的直接經(jīng)濟(jì)投入與成本，技術(shù)的使用直接經(jīng)濟(jì)成本影響農(nóng)民對(duì)新技術(shù)的采用率，而防控新技術(shù)的使用成本過(guò)高，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致新技術(shù)推廣率低。

3.2 對(duì)策

3.2.1 強(qiáng)化技術(shù)集成。針對(duì)南陽(yáng)地區(qū)主要病蟲(chóng)害，應(yīng)因地制宜地對(duì)不同的技術(shù)，如生態(tài)調(diào)控、物理防治、生物防治等技術(shù)進(jìn)行深入梳理和分析，篩選有效的關(guān)鍵技術(shù)，通過(guò)技術(shù)選擇、研究、組裝配套進(jìn)行集成，對(duì)集成的技術(shù)體系進(jìn)行示范驗(yàn)證，不斷簡(jiǎn)化復(fù)雜技術(shù)，形成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提高技術(shù)的應(yīng)用率和可操作性。

3.2.2 積極宣傳引導(dǎo)。新技術(shù)最直接的使用者是基層煙農(nóng)，而新技術(shù)的有效性能很大程度上帶動(dòng)基層煙農(nóng)的積極性，進(jìn)而決定技術(shù)推廣的快慢。由于綠色防控技術(shù)研究還處于剛起步階段，必須要通過(guò)示范展示或宣傳培訓(xùn)等形式拓寬農(nóng)民獲得信息的渠道并帶給煙農(nóng)有效的信息，讓煙農(nóng)能夠準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)到綠色防控新技術(shù)所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。

3.2.3 創(chuàng)新推廣模式。主動(dòng)梳理煙草公司、專業(yè)合作社和地方政府的職責(zé)定位及投入配比，積極開(kāi)展投入、管理、風(fēng)險(xiǎn)控制和利益共享等方面的研究，探索建立綠色防控新技術(shù)推廣的PPP模式，積極爭(zhēng)取政府、企業(yè)、合作組織等多元投入。遵循“區(qū)域聯(lián)動(dòng)、深度融合、綠色發(fā)展”的理念，探索綠色防控社會(huì)化運(yùn)作模式，做好系統(tǒng)化設(shè)計(jì)、工程化管理、專業(yè)化服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、科學(xué)化評(píng)價(jià)和績(jī)效化考核。

3.2.4 強(qiáng)化示范引領(lǐng)。要讓煙農(nóng)真正看到新技術(shù)帶來(lái)的各種效益，必須通過(guò)典型引領(lǐng)和示范帶動(dòng)，要加強(qiáng)示范區(qū)建設(shè)力度，整合資源力量，以區(qū)域?yàn)閱卧跃G色病蟲(chóng)害防控技術(shù)為核心，以降低成本為主線，以防控成效為重點(diǎn)，以統(tǒng)防統(tǒng)治為組織形式，在資源有限的情況下，通過(guò)示范引路，提高基層煙農(nóng)的認(rèn)可度，切實(shí)提高綠色防控技術(shù)在病蟲(chóng)害防治、提高煙葉質(zhì)量安全和保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面的共識(shí)度。

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