巫溪縣馬鈴薯晚疫病預警監測及防治技術

劉少華

摘 要 馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯的主要病害，對馬鈴薯產量、品質影響極大。為防控晚疫病，巫溪縣從比利時引進晚疫病預警監測系統，大力扶持專業化統防統治，通過多年應用，取得了很好的成效，對馬鈴薯晚疫病防治發揮了關鍵作用。簡介該預警監測系統的工作原理，對預警防治信息發布方法的改進，巫溪縣馬鈴薯晚疫病防治技術的實施。對晚疫病監測防治的體會：1）多布監測點；2）進行偏差校準；3）加強儀器的日常管理和維護；4）加強技術培訓；5）不斷篩選防治新藥劑。

關鍵詞 馬鈴薯晚疫病；預警監測；信息發布；防治；重慶市巫溪縣

中圖分類號：S436.32 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.7.018

巫溪縣2009年從比利時引進第一臺馬鈴薯晚疫病預警監測系統，至今已有9年的應用歷史，后又陸續引進多臺監測儀，目前共有預警監測儀35臺，分布在28個馬鈴薯主產鄉鎮，可以監測馬鈴薯面積2.33萬公頃。巫溪縣是全國馬鈴薯預警監測儀分布最多的縣，也是馬鈴薯預警監測應用最好的縣，可以說在馬鈴薯晚疫病預警監測、防治應用上，巫溪走在了全國前列。巫溪縣近年來根據預警監測系統指示，結合新型藥劑的推廣和專業化統防統治，在馬鈴薯晚疫病防治上，取得了輝煌的成就，馬鈴薯晚疫病預警監測系統為巫溪縣馬鈴薯增產增收立下了汗馬功勞。

1 馬鈴薯晚疫病預警系統工作原理

1.1 預警系統來源概述

比利時誒諾省的農業應用研究中心，經過多年研究，開發成功了CARAH馬鈴薯晚疫病預測預報模型。該模型自1986年在比利時應用以來，在有效控制晚疫病危害方面發揮了重要作用。

CARAH馬鈴薯晚疫病預測預報模型是一個基于氣象觀察數據（降雨、相對濕度、溫度）和晚疫病菌侵染規律進行預測預報的模型，也需要一些田間觀察以確保模型的準確性。

CARAH模型是一個較好的馬鈴薯晚疫病預測預報模型，其間經過不斷修改，日臻完善，在比利時當地應用準確率很高。2004年經中國農業科學院蔬菜花卉研究所謝云開教授和重慶植物保護總站的車興壁老師介紹到國內后，在重慶、甘肅、寧夏等多個省市都得到了應用，特別是在重慶市巫溪縣的應用，效果非常明顯。巫溪縣馬鈴薯晚疫病預警監測系統軟件主頁如圖1所示。

1.2 預警系統工作原理

CARAH認為，晚疫病菌建立侵染循環除需要病原和寄主外，氣候條件影響很大，其中溫度和濕度是關鍵因素，當田間相對濕度達到90%以上時，在一定溫度范圍內，濕潤期保持得越長，發病越嚴重；在病菌侵染馬鈴薯植株后，濕度就不再是主導因素，在一定范圍內，溫度越高，侵染循環完成得越快。據此可以根據氣象資料預測病害可能發生的嚴重程度和發生時間，指示晚疫病防治時間。每一臺預警監測儀，理論上可以覆蓋30 km預報范圍，實際在象巫溪縣這樣的山區使用，每臺預警監測儀可以監測667 hm2左右。預警監測儀每小時自動采集降雨、溫度和濕度氣象要素，自動通過網絡傳輸到數據處理中心，自動呈現侵染循環曲線圖。

1.3 模型推演步驟

病蟲測報員根據各預警監測點馬鈴薯出苗情況，把馬鈴薯出苗期輸入模型，這里所指的馬鈴薯出苗期，與栽培學上的出苗期是不一樣的，預警系統中，把監測范圍內有一株栽培馬鈴薯出苗，定為出苗的標準。模型根據各監測點氣象實況求出濕潤期（相對濕度超過90%）的平均溫度，然后根據模型計算晚疫病潛在侵染程度，在氣溫7～27 ℃，濕潤期越長，預期病害發生越嚴重；降雨可以增加空氣濕度，妨礙殺菌劑的使用并降低施藥的效果。

當溫度和濕潤期的積累滿足侵染條件后，病原菌將侵入植株體內，此時單純依賴溫度進行計算，用Guntz-Divoux或Conce的方法計算每天侵染循環得分，當累計得分達到7時，完成一次侵染循環；在氣溫低于0 ℃或高于35 ℃（持續1 h），則侵染循環中止；預警系統可以通過計算機軟件繪制出直觀的侵染循環曲線，提示施用保護性殺菌劑和系統性殺菌劑的最佳時間。近年來在巫溪縣使用預警系統計算出侵染周期，與我們田間調查實況對比，誤差一般不超過1 d。如2014年鳳凰鎮晚疫病預警監測顯示，4月13日病菌已達第三代第一次侵染積4分，根據預警模型，早熟感病品種應該出現中心病株，我們組織技術人員下田查找，結果在鳳凰鎮七星村早熟馬鈴薯田塊發現中心病株，比2013年中心病株首見期提前17 d。我們把9年巫溪縣馬鈴薯晚疫病中心病株首見期出現的時間同預警監測指示的病菌第三代第一次侵染時間（理論上晚疫病中心病株出現時間）進行對比發現，中心病株的田間首見期與系統指示的理論中心病株出現的時間為同一天或次一天，次一天田間出現中心病株也許是中心病株前一天已經出現，只是我們的技術人員沒有發現而已。雖然9年來各年份中心病株首見期相差30 d以上，但是都能和預警系統指示的中心病株出現的時間一致，說明預警系統是非常準確的。

偏差校準：CARAH模型與馬鈴薯品種的抗病性有關聯，也與發生地有相關性，因此在應用模型的時候還需要進行統計分析，對模型參數加以微調以提高準確度。我們在最初2年的應用中發現，模型指示在第五代第一次侵染時，田間開始出現中心病株，開展第一次防治，根據我們的田間調查，這時正好是中熟耐病品種出現中心病株的時間，而早熟感病品種已經出現中心病團，并大面積發病，中晚熟耐病品種未見中心病株，與晚疫病預警系統顯示十分吻合。根據巫溪縣氣候，馬鈴薯品種、栽培條件，結合多年多點馬鈴薯晚疫病田間發生規律，我們把預警模型修正為：早熟感病品種，在第三代第一次侵染時，出現中心病株；中熟感病品種在第四代第一次侵染時，出現中心病株；中熟、晚熟耐病品種在第五代第一次侵染時，出現中心病株，系統預測出現中心病株的時間，就是第一次晚疫病預防時間。系統給出的防治時間只是一個參考，有經驗的農技人員還要結合田間調查情況，才能最終確定防治時間；若是沒有經驗者，也可以直接用系統給出的防治時間指導防治。

2 預警信息的發布

根據預警模型指示，得到晚疫病中心病株出現時間（即第一次施藥時間）后，如何將防治信息傳輸到種植大戶和千家萬戶的普通農戶中，就成為系統應用的關鍵，否則，再準確的預警信息，不能到達農戶手中或到達晚了而成為過期信息，預警系統就不能發揮應有的作用。在2014年以前，我們是將預警防治信息通過手機短信的形式，發送到分管農業的副縣長，縣農委全體職工，鄉鎮農業分管領導、農業服務中心主任的手機上，由鄉鎮以會議、通知的形式發到村干部手中，村干部再以院壩會、口口相傳的形式通知到種植大戶和農戶，等信息到達種植大戶和普通農戶時，已是一個星期之后，信息傳輸嚴重滯后。針對這一情況，我們向縣政府反映，同相關部門磋商，最后決定，由鄉鎮村收集馬鈴薯種植大戶和普通農戶的手機號碼，由縣農委農業技術推廣中心負責馬鈴薯晚疫病預警信息和防治信息的編輯，由縣氣象局通過農業災害發布平臺，將晚疫病預警防治信息直接免費發送到馬鈴薯種植大戶和普通農戶手機中，保證預警防治信息第一時間到達用戶手中，農戶根據預警防治信息，結合自己的地理位置和栽培品種，及時開展防治，效果非常好。

3 馬鈴薯晚疫病防治技術

3.1 選擇防治藥劑

馬鈴薯晚疫病的防治藥劑，在2000年前，主要是用波爾多液，其后至2008年，主要是用代森錳鋅可濕性粉劑和甲霜靈、甲霜靈錳鋅可濕性粉劑。也許是防治時間選擇不準確，當時是以物候（現蕾期）和中心病株出現為防治指標，也許是防治藥劑本身防效不高，總之防治效果不理想。2009—2016年，我們采用代森錳鋅水分散劑為預防劑，套作每667 m2用藥量200 g，兌水30～45 kg手動噴霧，間隔7 d后667 m2用霜脲錳鋅100 g，兌水30～45 kg手動噴霧，間隔7 d再噴1次霜脲錳鋅；對于晚疫病發病特別嚴重的田塊，667 m2用銀法利50 mL，兌水30～45 kg防治1～2次，防效非常顯著。2017年，預防劑選用代森錳鋅水分散粒劑，套作667 m2用量100 g，兌水30～45 kg手動噴霧，間隔7 d后667 m2用希酰馬啉50 mL，兌水30～45 kg手動噴霧防治，間隔7 d再噴1次希酰馬啉；對于晚疫病發病特別嚴重的田塊，667 m2用銀法利50 mL，兌水30～45 kg防治1～2次，防治效果非常好。若是凈作馬鈴薯田塊，農藥用量要增加50%左右，才能保證防治效果。若采用機動噴霧，每667 m2兌水8 kg即可。在生產實踐中，一般早熟感病品種防治3次，中熟耐病品種防治4次，晚熟耐病品種防治5次，種薯基地防治6～8次，效果都較好。

3.2 開展社會化服務

隨著一波又一波的打工潮，農村90%的青壯年到城市務工，在土勞動力主要是60歲以上的老人和婦女，在土勞動力年齡大、文化水平低、科技意識弱，這樣一缺體力二缺技術的勞動力隊伍，很難把晚疫病防治做到位。針對這一現狀，縣農委大力扶持專業化合作經濟組織，由專業合作社、專業機防隊代農戶實施施藥作業，廣泛開展統防統治社會化服務。巫溪縣堅持專業合作組織要實現“三有”，才能開展社會化服務：1）有組織機構。專業合作組織必須是經過注冊的合法組織，有營業執照、開戶許可證、經營場所。2）有專業人員。專業合作組織的服務人員必須年青力壯，并且是經過多次農業技術培訓，具備一定的機械知識和植保知識。3）有藥械。縣里通過項目支持，給全縣27個專業合作組織無償配備了700多臺機動噴霧器，推廣中心為專業合作組織免費提供機械維修服務。推廣中心根據專業合作組織的服務面積，給予每公頃次90元的社會化服務補貼，僅2016年，給予專業合作組織的社會化補貼資金就達到54萬元。

4 幾點體會

從近年來巫溪縣馬鈴薯晚疫病預警監測和防治效果來看，對于晚疫病的監測和防治我們有五點體會。1）多布監測點。山區立體氣候明顯，相鄰地區氣候差別大，每一個監測點只能覆蓋667 hm2面積。2）進行偏差校準。模型與馬鈴薯品種和栽培地小氣候有關，應用時要根據田間調查情況進行校準，以提高模型指導的準確性。3）加強儀器的日常管理和維護。要確定專人巡查管護，確保儀器運轉正常，管護人員要在正常出苗期7 d前，每天到田間巡查，調查出苗情況，準確輸入出苗期，這一點非常關鍵。4）加強技術培訓。要教會種植戶理解防治短信，因為防治短信只有各監測點防治時間、品種防治時間、農藥選擇用法等內容，要讓農戶學會根據其鄰近的監測點、海拔高度、品種情況來確定自己的防治時間。5）不斷篩選防治新藥劑。應選擇幾種防治效果顯著的藥劑交替使用，以提高防治效果。

（責任編輯：丁志祥）