清明時節(jié)的多重意象

余勇剛?夏艷萍

[摘 要]以江蘇省常州市的清明習(xí)俗為例，探討清明時節(jié)的多重意象。清明，是節(jié)氣，是節(jié)日，也是人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它是祭奠先人的節(jié)日，有祭祀、緬懷、感恩、追思，充滿凝重的意味；也是歌詠生命的節(jié)氣，有踏青、折柳、放風(fēng)箏、挖野菜、吃青團(tuán)的活動。人們在祭拜中，溝通陰陽，升華生命的意義；人們在踏青中，穿越天地，尋找精神家園。清明，是在緬懷先人的同時，感受生命的成長。

[關(guān) 鍵 詞]常州；清明；多重意象

[中圖分類號]K89 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2095-8854（2018）06-0016-02

清明時節(jié)，氣候溫暖，草木萌發(fā)，大自然變得既清且明，萬物欣欣向榮的景象代替草木枯黃的景象，各類民俗尤其是食俗活動活躍起來。在江南，清明既是春雨霏霏、慎終追遠(yuǎn)的祭奠日子，更是草長鶯飛、踏春郊游的歡樂時光。

一、永恒的主題——弘揚(yáng)孝道

祭祀、掃墓是清明節(jié)的主題，這種慎終追遠(yuǎn)、敦親睦族的祭拜方式，體現(xiàn)孝道文化，使人們對祖先懷有深厚的敬意，永存一顆感恩的心。

常州人有“上墳”的禮俗，現(xiàn)在多為公墓，有專人打理，環(huán)境干凈整潔，交通便利。大數(shù)據(jù)顯示，滬寧線清明祭拜多為全家出行，時間持續(xù)一個月，主要集中在周末。原來在墓前擺放酒菜、糕團(tuán)、紙模型的習(xí)俗已被擺放鮮花替換，但長幼依次跪拜之禮依舊存在，點(diǎn)香燭習(xí)俗已采用大香爐共享的形式，近年因“燒紙錢”引發(fā)的火災(zāi)數(shù)量明顯下降，生態(tài)文明的祭拜方式深入人心。

清明節(jié)“吃祠堂酒”也是常州地區(qū)人過節(jié)的一項活動。祭祖儀式由族人公認(rèn)有威望的人，或按輩分的族長主持，人們對著祖宗牌位或遺像行跪拜禮，傳承前人“睦族敦宗，慎終追遠(yuǎn)”之禮。現(xiàn)在多數(shù)以分散的形式來紀(jì)念祖先，不拘何種形式，但不能忘記祖宗。否則，就成了“數(shù)典忘祖”。[1]

舊時清明，常州百姓在東岳大帝廟及府縣城隍廟內(nèi)，還要組織例行出巡，民間稱“出會”。整個“出會”，儀式隆重，彩旗飄揚(yáng)，隊伍中有云車、踩高蹺、掮臺閣、燒臂香等。所到之處，家家戶戶在門口設(shè)香案迎奉。晚上再度出巡，謂之“夜會”。“出會”期間，鄉(xiāng)人還會邀請各路戲班，搭戲臺唱“春臺戲”，祈求國泰民安、五谷豐登、家庭和睦。[2]現(xiàn)在這些儀式已成為知名旅游景區(qū)保留項目。

清明期間常州地區(qū)中小學(xué)組織師生參觀名人故居，或以毅行（毅行即“堅毅的行走”，目前流行的集體遠(yuǎn)距離暴走式運(yùn)動）的方式到墓園、紀(jì)念碑祭拜，在祭掃革命先烈的同時增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)，讓一度淡化的節(jié)日再次回歸人們的視野，通過集體活動滲透文化認(rèn)同，增強(qiáng)區(qū)域自豪感與凝聚力，激發(fā)人們對清明節(jié)傳承保護(hù)的自覺性和積極性。

二、民間的運(yùn)動——心順體健

踏青可以說是清明時節(jié)第二重要的活動。陽春三月，草長鶯飛，處處呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的景象，踏青游玩自然成為人們喜歡的一項活動。蝸居房中的人們走出屋門，來到野外，迎合時氣，對養(yǎng)生極有幫助。

在常州有放風(fēng)箏、編柳帽、插桃枝、蕩秋千、拔河等活動，這些清明習(xí)俗，給人帶來真正的快樂。清明前后人們結(jié)伴到郊外踏青遠(yuǎn)足，換換新鮮空氣，看看桃紅柳綠，鶯歌燕舞，飽覽無邊春色，愉悅身心，既能增加人們之間感情的溝通，又有益于踏青者的身體健康。[3]

江南清明節(jié)當(dāng)天有放“斷線鷂”的習(xí)俗。習(xí)俗上，清明是春季放風(fēng)箏的最后一天。此后，小麥拔節(jié)，不能再踩，因此故意將風(fēng)箏線扯斷，任其飛向天空，這樣疾病和災(zāi)難便會隨著風(fēng)箏一起飛走了。現(xiàn)在父母會對小孩說，如果有心愿，可以把心愿寫在風(fēng)箏上，放飛到藍(lán)天，隨著風(fēng)箏一起高高飛揚(yáng)。低頭族、久座族，在拽著風(fēng)箏線奔跑中，時代病得以暫時緩解。

插柳桃枝，有的農(nóng)村還保留著這種習(xí)俗，人們還會折來柳枝桃枝插在大門上，這都是老輩曾經(jīng)做過的，現(xiàn)在依樣傳給小輩。公園游玩的人們也喜愛這樣的清明習(xí)俗，大人在河邊折下柳枝，把柳枝連葉帶皮捋到頂梢，揉成柔軟可以抖動的“柳球”，小孩子則把柳枝多繞兩圈打個結(jié)編成圓圈戴在頭上。

舊時小孩子們還會在樹上掛兩根繩子“蕩秋千”玩耍，現(xiàn)在公園、小區(qū)都有秋千。“寒食清明蕩秋千，酷似飛鳥益身體”。草地上人們一起歡聚會餐，講究一點(diǎn)的還要讓小孩面向鵲巢野餐，有時還加入燒烤，名曰“野火米飯”，詩情畫意的游玩令人愜意。

三、時令食品——修身養(yǎng)生

民以食為天，古時飲食，多應(yīng)天時地產(chǎn)。舊時春季為農(nóng)耕下種之時，物產(chǎn)并不豐盛，在飲食風(fēng)俗方面積累下的飲食習(xí)慣多以養(yǎng)生健體為用意。當(dāng)然，隨著歲月的遷移，也增添了許多帶有功利主義思想的祛邪避禍之義，蒙上了不少神秘的色彩。今人在沿襲這些飲食風(fēng)俗的同時，多已不知內(nèi)中真意，但修身養(yǎng)生之功卻古今同一。[4]

以前清明節(jié)當(dāng)天，常州人早飯吃過年蒸的油煎大團(tuán)子。大團(tuán)子是春節(jié)前就做好了的，放在冷水中泡著，要一直吃到端午節(jié)。清明時人們把大團(tuán)子切成片狀下鍋用油煎，根據(jù)自己的口味放鹽或者糖。為了使團(tuán)子更有看相，也有人家會加些柳葉汁在里面，意為添“青”，現(xiàn)在因養(yǎng)生考慮，吃油膩食品的人少了，油煎大團(tuán)子也淡出了視野。吃青團(tuán)是古代寒食節(jié)給常州留下的“遺跡”。做青團(tuán)子要到田頭或山地去采一種叫“綠茱頭”的野生植物的葉子，洗凈后揉出綠汁液來，過濾沸煮后，和米粉做青團(tuán)，放進(jìn)蒸籠蒸一蒸，滿屋清香。將出籠時，用毛刷蘸上熟油在團(tuán)子表面均勻地刷一刷，青團(tuán)子油綠發(fā)亮，更加搶眼。

青團(tuán)本身屬于甜食，人們大多用來充當(dāng)早點(diǎn)或配餐，而螺螄則是清明餐桌上的“重頭戲”。清明時節(jié)正是采食螺螄的最佳時令，因這個時候氣候溫度適中，螺螄還未繁殖，最為豐滿、干凈肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。

挑野菜，嘗的是春天的“鮮味”。清明時節(jié)萬物生長，各種野菜也挑動著人們嘗鮮的味蕾。溧陽野菜有“七個頭”說法，枸杞頭、馬蘭頭、薺菜頭、香椿頭、豌豆頭、菊花頭、小蒜頭，滿眼都是春天的顏色。薺菜頭春卷、馬蘭頭包子、菊花頭清湯，彌漫著苦苦的、澀澀的、淡淡土腥味道的野菜，最易喚醒老常州人兒時樸素的記憶。

清明前常武地區(qū)茶農(nóng)們不分晝夜地忙碌采摘茶葉，明前茶是每年最早的一批春茶，由于經(jīng)過了一個寒冬，溫度低，茶樹生長較慢，所以這時所長出的芽頭比較細(xì)嫩，茶葉內(nèi)含物質(zhì)多，故香氣豐富。明前上品可以賣上好價錢，金壇雀舌、溧陽白茶都很有名。

四、雙重意味——或憂或喜

清明節(jié)日讓人聯(lián)想到“路上行人欲斷魂”的傷感情緒，可是清明節(jié)氣卻讓人感到“春城無處不飛花”“春來江水綠如藍(lán)”的萬物萌發(fā)、生機(jī)勃勃的景象。因而清明有祭祀、緬懷、感恩、追思、凝重的生命意味，更有踏青、折柳、沐浴、歌詠、祥和的生活氣息。

清明從節(jié)氣轉(zhuǎn)化到民間習(xí)俗最后演變成一個國家的節(jié)日，現(xiàn)又成為人類非文化物質(zhì)遺產(chǎn)，經(jīng)歷了千年的歷程。它是古人通過觀察太陽周年運(yùn)動而形成的時間體系即二十四節(jié)氣之一，是民族的時間準(zhǔn)繩，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指南針、日常生活的風(fēng)向標(biāo)，傳承著中華文明的宇宙觀和核心價值理念，其中蘊(yùn)含尊重自然、天人合一的思想，更是傳統(tǒng)文化的精髓。

清明再次高調(diào)登場，表明國家層面對每個個體的關(guān)注，將逐漸消失的記憶重新喚醒，喚回我們對人生的珍視，以及一個民族對死亡的理解，對存在的思考，它是一次對生者的心靈洗禮。同時，清明節(jié)也響應(yīng)民意、與時俱進(jìn)，不僅具有凝重的意味，更有充滿歡樂的氛圍。春暖花開的清明時節(jié)是對春日生命的歌詠，快節(jié)奏的現(xiàn)代人，渴望借助這樣的日子，到春光燦爛的晴空下踏青而行，投身在屬于這個節(jié)氣的時令飲食與運(yùn)動中，盡情感受明媚春日的滋味，享受充滿生機(jī)的生活。

清明是我國二十四節(jié)氣中的第五個，是暮春時節(jié)的重要節(jié)日，融合了古代的寒食節(jié)，也是感恩節(jié)、植樹節(jié)、踏春節(jié)。清明活動從自然到人文，“感自然節(jié)律而成，蘊(yùn)人文精神而豐”，它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的習(xí)俗文化的日子，也是遠(yuǎn)足踏青、親近自然、催護(hù)新生的春季儀式。

清明作為中國人特有的時間節(jié)點(diǎn)，隱藏著中國式的生活藝術(shù)與文化密碼，深刻影響著國人的思維方式和行為準(zhǔn)則，是民族文化認(rèn)同的重要載體，是人們試圖與天地溝通的莊嚴(yán)儀式，是人們詩意生活的生動畫卷。

二十四節(jié)氣作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，向國際社會彰顯了中國人對宇宙和自然界的獨(dú)特認(rèn)知。[5]清明節(jié)喚起國人的文化自信與自覺，同時也促進(jìn)了不同民族和群體之間的對話和包容。信息時代的清明，體現(xiàn)了中華民族尊重先輩、順應(yīng)全球化發(fā)展、與自然和諧相處的智慧與創(chuàng)造力。

參考文獻(xiàn)：

[1]葉舟.清代常州城市與文化：江南地方文獻(xiàn)的發(fā)掘及其再闡釋[D].復(fù)旦大學(xué)，2007.

[2]張序.挑野菜放風(fēng)箏 老常州，清明“遺跡”真不少[N].常州晚報，2015-04-01.

[3]劉朝暉.清明民俗瑣議[J].民俗民藝，2010 （5）.

[4]周志.品物皆春：春季節(jié)氣與造物文化[J].裝飾，2015（5）.

[5]游雪晴.二十四節(jié)氣列入非遺名錄能喚回曾經(jīng)的詩意生活[N].科技日報，2016-12-15.