《化學(xué)檢驗(yàn)工職業(yè)技能培訓(xùn)》課程標(biāo)準(zhǔn)制定的研究

朱超云　宋偉

[摘 要] 對(duì)《化學(xué)檢驗(yàn)工職業(yè)技能培訓(xùn)》線上線下互動(dòng)教學(xué)改革中相應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)的制定展開(kāi)了研究。從課程的定位、課程的目標(biāo)、設(shè)計(jì)的思路、教學(xué)實(shí)施保障、教材的使用、考核的方式等方面進(jìn)行闡述。

[關(guān) 鍵 詞] 化學(xué)檢驗(yàn)工；教學(xué)改革；技能培訓(xùn)

[中圖分類(lèi)號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）02-0010-01

《化學(xué)檢驗(yàn)工技能培訓(xùn)》課程是化工高等職業(yè)技術(shù)院校工業(yè)分析與檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)、商檢技術(shù)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程，是在學(xué)生學(xué)習(xí)了《化學(xué)分析技術(shù)》和《儀器分析技術(shù)》課程后開(kāi)設(shè)的—門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。通過(guò)本課程的理論培訓(xùn)和操作技能的練習(xí)掌握誤差的判別及減免方法、可疑值的取舍方法、容量分析儀器的使用方法、酸堿滴定技術(shù)、配位滴定技術(shù)、氧化還原滴定技術(shù)和沉淀滴定技術(shù)，使學(xué)生達(dá)到化學(xué)檢驗(yàn)工中級(jí)工水平及相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位的能力要求，并為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、課程總體目標(biāo)

使學(xué)生掌握化學(xué)檢驗(yàn)工技能培訓(xùn)的基本概念、基本理論、基本運(yùn)算、基本操作技能，并培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化工產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)的能力的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)分析、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)一步獲取知識(shí)的能力和創(chuàng)新思維的習(xí)慣，為解決生產(chǎn)工藝、科學(xué)研究及開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的有關(guān)分析檢驗(yàn)問(wèn)題打下良好基礎(chǔ)。使學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能夠利用所學(xué)基本理論和操作技能完成化學(xué)檢驗(yàn)工的工作過(guò)程，并能對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行判斷，獲得化學(xué)檢驗(yàn)中級(jí)工職業(yè)崗位資格證書(shū)，具備化學(xué)檢驗(yàn)崗位上崗資格。

二、課程的具體目標(biāo)

（一）知識(shí)目標(biāo)

掌握正確的解讀標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范；掌握不同試樣的采集、制備的方法及樣品組分分離富集的原理和方法；掌握不同滴定分析儀器的使用和操作方法；掌握酸堿滴定法原理和相關(guān)知識(shí)；掌握配位滴定法原理和相關(guān)知識(shí)；掌握氧化還原滴定法原理和相關(guān)知識(shí)；掌握酸沉淀滴定法原理和相關(guān)知識(shí)；掌握重量分析法的原理和相關(guān)知識(shí)；掌握實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)處理及評(píng)價(jià)方法；掌握原始記錄和分析檢驗(yàn)報(bào)告的填寫(xiě)要求。

（二）能力目標(biāo)

能利用標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分析；能正確采樣、制樣和進(jìn)行樣品的預(yù)處理；能熟練使用分析天平、滴定管、移液管和容量瓶；能對(duì)酸堿性物質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行分析測(cè)定，如工業(yè)醋酸，純堿等；能對(duì)物質(zhì)中金屬元素進(jìn)行分析測(cè)定，如保險(xiǎn)絲中的鉛，自來(lái)水硬度等；能對(duì)氧化還原性物質(zhì)進(jìn)行分析測(cè)定，能對(duì)鹵素、擬鹵素及Ag+離子進(jìn)行分析測(cè)定，如水質(zhì)氯化物的測(cè)定；能對(duì)常量的硅、磷、鎳、稀土等試樣進(jìn)行分析測(cè)定，如合金鋼中鎳含量；能對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析評(píng)價(jià)；能正確書(shū)寫(xiě)分析檢驗(yàn)報(bào)告。

三、設(shè)計(jì)思路

《化學(xué)檢驗(yàn)工技能培訓(xùn)》內(nèi)容按照模塊化進(jìn)行設(shè)計(jì)，共由七大模塊內(nèi)容組成，分別為化學(xué)分析技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)模塊、酸堿滴定法模塊、配位滴定法模塊、氧化還原滴定法模塊、沉淀滴定法模塊、重量分析法模塊和組分分離富集方法模塊。同時(shí)以典型化工產(chǎn)品的分析為載體，依據(jù)崗位操作所需要的化學(xué)分析能力選擇了七大模塊的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目滲透著本門(mén)課程的知識(shí)目標(biāo)，貫穿著本門(mén)課程所要培養(yǎng)的能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。

四、教學(xué)實(shí)施保障

理實(shí)一體化實(shí)驗(yàn)室（配備多媒）或多媒體教室+實(shí)驗(yàn)室。以一個(gè)自然班45個(gè)學(xué)生進(jìn)行一次實(shí)訓(xùn)為例，實(shí)訓(xùn)室需要準(zhǔn)備室一間、天平室一間、加熱室一間、化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)兩間，推薦實(shí)訓(xùn)室面積約400m2。實(shí)訓(xùn)室必須具備完善的通風(fēng)系統(tǒng)，能將實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的有害氣體迅速排到室外；實(shí)訓(xùn)室必須有容量、重量分析設(shè)備，如天平、烘箱、馬沸爐、循環(huán)水真空泵、酸式滴定管、堿式滴定管、移液管、錐形瓶、碘量瓶、容量瓶、稱(chēng)量瓶、水浴鍋、電爐、洗瓶、燒杯、玻璃棒、干燥器、廣口試劑瓶、小滴瓶、具塞錐形瓶、微孔玻璃坩堝等儀器設(shè)備（45套）。

五、教學(xué)方法、手段與教學(xué)組織形式建議

（一）突出學(xué)生主體，注重學(xué)生的能力培養(yǎng)

高職教育不僅要注重學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生從事專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域崗位工作的基本能力和基本技能，使學(xué)生具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)工作能力和適應(yīng)社會(huì)的能力。在課堂教學(xué)中，加強(qiáng)課程，貫徹以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)相長(zhǎng)原則，變“學(xué)會(huì)”為“會(huì)學(xué)”，變“課堂”為“化驗(yàn)室”，變“一刀切”為“因材施教”，讓學(xué)生的知識(shí)和能力獲得鍛煉與提高，建立一種理論與實(shí)踐的結(jié)合，科學(xué)、合理的教學(xué)模式。

（二）尊重個(gè)體差異，注重過(guò)程評(píng)價(jià)，促進(jìn)學(xué)生發(fā)展

對(duì)高職學(xué)生而言，由于文理兼收，學(xué)生個(gè)體差異較大，因此，在教學(xué)過(guò)程中，要考慮到文理生之間的差異、學(xué)生理論基礎(chǔ)的差異、動(dòng)手能力的差異以及學(xué)生個(gè)體之間的差異進(jìn)行統(tǒng)籌安排。

（三）整合課程資源、改進(jìn)教學(xué)方式、拓展學(xué)習(xí)渠道

在教學(xué)內(nèi)容上，以職業(yè)能力培養(yǎng)為主，做到理論知識(shí)“夠用”，職業(yè)技能“過(guò)硬”；在教學(xué)方式上，以實(shí)踐性教學(xué)為主，同時(shí)以多媒體、實(shí)驗(yàn)操作錄像、仿真軟件等教學(xué)為輔助；在教學(xué)渠道上，以課堂教學(xué)為主，以技能大賽、課外興趣小組、學(xué)習(xí)型社團(tuán)等活動(dòng)為輔。

參考文獻(xiàn)：

黃培池，王娟.技能大賽背景下職業(yè)教育課程改革探究：基于江蘇省化學(xué)檢驗(yàn)技能大賽[J].新疆職業(yè)教育研究，2011（4）.